Transporte e armazenamento de oxigénio
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1) A hemoglobina e a mioglobina transportam e armazenam oxigênio no sangue e músculos, respectivamente, ligando-se ao íon ferro em seus grupos heme. 2) A hemoglobina tem estrutura tetramerica enquanto a mioglobina é um monômero. Isso afeta suas curvas de ligação ao oxigênio e funções de transporte vs armazenamento. 3) Diversos fatores como o pH, CO2 e o BPG regulam a afinidade da hemoglobina pelo oxigênio para permitir sua eficiente
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