2º bachillerato Bioquímica. Ácidos nucleicos

1. ACIDOS NUCLÉICOS.
Polímeros: ADN y ARN
Monómeros: nucleótidos.
Composición química
* Acido fosfórico
* Pentosa: Ribosa o desoxirribosa.
* Base nitrogenadas.
- Púricas: Adenina (A), guanina (G)
- Pirimidínicas: Citosina (C), Timina (T) y Uracilo (U)
Nucleósido: (Base nitrogenada + pentosa ) --- enlace N- glucosídico
Nucleótido: (nucleósido + ac. Fosfórico)-------- Enlace ester fosfórico
nt de ADN (desoxinucleótidos): formados por desoxirribosa
y las bases nitrogenadas: A, T, G, C.
nt de ARN (ribonucleótidos): Formados por ribosa y por las
bases nitrogenadas A, U, G, C

4. CADENAS DE ÁCIDOS NUCLÉICOS.
- Unión de los nucleótidos por enlace Fosfodiester.
Grupo OH del carbono 3´ de la pentosa de un nt y el ac. Fosfórico del siguiente
nt que a su vez está unido al grupo OH del carbono 5´.
- Presentan polaridad.
Un extremo 5´ con el ac. Fosfórico unido a la pentosa.
Un extremo 3´ donde está libre el carbono 3 de la pentosa del último
nucleótido.

6. GENERALIDADES DEL ADN
-Bicatenario, aunque puede haber monocatenario en virus.
Tipos de ADN:
 ADN eucariotas: más complejo, más cantidad.
•ADN nuclear: Asociado a histonas y proteínas no histónicas con las
que forma la cadena de cromatina.
•ADN mitocondrial y cloroplastos: más simple, poca cantidad de
origen procariota.
 ADN procariotas: simple asociado a proteínas (sin empaquetar).
Localizado en una zona pero sin envolver forma el nucleoide.
ESTRUCTURA PRIMARIA
- Secuencia de nt de una sola cadena.
- Esqueleto formado por la sucesión de ac. Fosfórico y desoxirribosa al que se ancla
las bases nitrogendas. Son estas cuatro letras las que varían (A,T,C,G) y constituyen
la información genética.

7. ESTRUCTURA SECUNDARIA
Disposición espacial de dos cadenas de polidesoxirribpnucleótidos. ADN Bicatenario.
Formando una doble hélice. Con pares de bases unidos por puentes de hidrógeno con
complementariedad.
Datos experimentales que lo demuestran.
 Densidad y viscosidad superiores a la esperadas si la cadena fuese
monocatenaria.
Leyes de Edwin Chargaff: proporción de bases nitrogenadas
__A__ = 1 __C__= 1
T G
__A+G__= 1 _Bases púricas____ = 1
T+C Bases pirimidínicas
Puentes de hidrógeno entre A--- T 2
Puentes de hidrógeno entre C---G 3
 Difracción de rayos X que nos da las dimensiones:
Diámetro 20 Å Una vuelta de hélice 34 Å 10 pares de bases en cada vuelta entre
cada par de bases 3´4 Å

8. ESTRUCTURA SECUNDARIA
 1953 WATSON Y CRICK ----- MODELO DE LA DOBLE HÉLICE
 dos hebras enrolladas entorno a un eje imaginario. Diámetro fijo de 20 Å.
Orientados al interior las bases--- establecen interacciones hidrofóbicas y puentes
de hidrógeno que estabilizan la estructura. Ac. fosfórico y la pentosa forman la
parte externa--- carácter ácido a la molécula e ionizado.
 La orientación de las cadenas es antiparalela.
 Complementariedad de las bases. Base púrica con base pirimidínica.
A T C G
 Giro dextrógiro y plectonímico.
Desnaturalización: pérdida de la doble hélice (Tª superior a 100ºC)
Renaturalización: recuperación de la doble hélice.

10. ESTRUCTURA TERCIARIA
Se refiere a como se almacena el ADN en un volumen reducido. Varía según se trate
de organismos procariontes o eucariontes:
 En procariontes: se pliega como una super-hélice en forma, generalmente, circular
y asociada a una pequeña cantidad de proteÍnas. Lo mismo ocurre en la mitocondrias
y en los plastos.
 En eucariontes: el empaquetamiento ha de ser más complejo y compacto y para
esto necesita la presencia de proteÍnas, como son las histonas y otras de naturaleza no
histona (en los espermatozoides las proteÍnas son las protaminas). A esta unión de
ADN y proteÍnas se conoce como cromatina, en la cual se distinguen diferentes niveles
de organización:
• Nucleosoma: formación nuclear en la que el ADN se enrolla alrededor de
proteínas de tipo histona. Es el primer nivel de enrollamiento de ADN. Para
transcribir el ADN que lo forma hay que deshacer el nucleosoma.
dos vueltas de ADN (unos 83 nucleótidos por vuelta) se enrollan alrededor
de un cilindro formado por 8 histonas. Dos dímero de histona H2A-H2B se
asocian a un tetrámero de histonas H3-H4.
• Fibra nucleosómica: Cada nucleosoma se une al siguiente por un trozo de
doble cadena de ADN y en conjunto , en microscopía electrónica ofrecen un
aspecto de rosario en el que las cuentas corresponden a nucleosomas
individuales que se unen por la línea que es el ADN.

11. Cromatina: Estructura dinámica que adapta su estado de compactación y
empaquetamiento para optimizar los procesos de replicación, transcripción y
reparación del ADN.
Constituye la "fibra de 300 Å" compuestas por grupos de nucleosomas empaquetados
uno sobre otros adoptando disposiciones regulares gracias a la acción de la histona
H1. Unen los lazos internucleosómicos.

12. TIPOS DE ADN
- Según el número de cadenas.
ADN monocatenario : lineal o circular. Virus
ADN bicatenario:
- Circular: procariotas, cloroplastos, mitocondrias y virus
- Lineal: cls eucariotas y virus. (bacteriofago T4)
- Según el soporte.
Asociado a histonas: cls eucariotas excepto espermatozoides
Asociado a protaminas: en espermatozoides
ADN procariota: asociado a proteínas no histónicas y a ARN
ACIDO RIBONUCLEICO (ARN)
-Constituido por ribonucleótidos: ac. Fosfórico + ribosa + base nitrogenda (A,U,C,G)
- Unión enlace fosfodiester por lo que también presentan polaridad.
-Monocatenario, excepto en alguno virus que puede ser bicatenario.
-Porciones de cadena monocatenaria puede plegarse y complementar como si fuese
bicatenario.

13. TIPOS
ARN mensajero: (ARNm) eucariota. Monocistrómico
• Función: transportar la información copiada desde le ADN nuclear hasta los
ribosomas.
• Estructura:
o Estremos 5´ guanina modificada (guanosín trifosfato invertido metilado en
el N7). Protege de la acc´´on de las exonucleasas (enzimas que degradan el
ADN)
oExtremo 3´ cadena de poli A, secuencia de nucleótidos A.
oZona central: intrones (segmentos sin información) y exones (segmento
con información). Antes de la transcripción en el proceso de maduración del
ARNm se podrán cortar y empalmar para solo tener que traducir los que
codifican para una proteína. (esto incrementa la variabilidad proteica)
ARNm procariota. Policistrómico
No presenta intrones, no tiene capucha ni cola. Inicio es un nucleótido
trifosfato.

14. TIPOS
ARN transferente: ARNt
• Función: transporta los aminoácidos hasta los ribosomas. Complenta al
ARNm en la síntesis de proteínas.
• Estructura: hebra replegada por lo que presenta zonas bicatenarias con
doble hélice.
Se distinguen brazos y asas o bucles. Estructura en hoja de trebol.
Presenta bases modificadas. Dihidrouridina, ribotimina, inosina.