1. Maridar un plato con un vino, agua, cerveza, cava, champagne etc. es una tarea difícil, y no
siempre llegamos a una perfecta conjugación. En este caso vamos a maridar-conjuntar por
afinidad cuatro platos con cuatro bebidas para que podamos disfrutar al máximo, tanto de
uno como de lo otro. No existe una única formula para conseguir buenos resultados,
simplemente conocer muy bien los platos y la bebida con la que queramos maridarlo bien
por afinidad o bien por contraste.

2. Cata-Vodka

3. Van Gogh Arándanos y Açai
Historia
Lanzado en 2004, el vodka Van Gogh
de Arándano y Açai ® elaborado a
mano es una exquisito licor de tono
violeta, que combina la esencia de
açai, un exótico fruto del bosque con
el sabor del arándano.

4. Van Gogh Arándanos y Açai
Proceso de fabricación
Van Gogh de Arándano y Acai se produce en la
histórica Destilería Real de Dirkzwager en
Schiedam (Holanda). Está elaborado de forma
artesanal en pequeñas vasijas de cristal con un
método único de doble infusión, 6 filtrados y 8
semanas de reposo en un recipiente de 20 litros,
lo que le confieren una suavidad y sabor
increíbles con aromas realmente naturales. El
sabor de Van Gogh Acai y Arándano está
patentado por Van Gogh, la fruta del acai, fruta
afrodisíaca por los nativos. Está compuesta
únicamente por ingredientes naturales y granos
de alcohol de primera calidad, asegurando que el
vodka Van Gogh de Arándano y Açai realmente
sabe y huele a lo que su nombre sugiere: una
mezcla de frutos del bosque de acai y arándanos.

5. Van Gogh Arandanos y Açai
Comentarios de Tim Vos, el maestro
destilador:
“Açai-Blueberry se ha convertido en una
combinación clásica. El açai es un
completo fruto del bosque tropical rico
en taninos y con unos interesantes
matices de sabor como clavo, nueces y
chocolate. El aroma proviene del
arándano y algunas nueces del açai. El
sabor tiene cuerpo gracias a los taninos
del açai, pero está suavizado por la
mora, la frambuesa y un ligero toque de
almendra.”

6. Van Gogh Caramelo
Historia
Lanzado recientemente en 2009, el
vodka Van Gogh Caramelo elaborado
a mano captura este delicioso y
tentador sabor en un natural color
caramelo.

7. Van Gogh Caramelo
Proceso de elaboración
El vodka Van Gogh de Caramelo se
produce en la histórica Destilería Real de
Dirkzwager en Schiedam (Holanda). Está
elaborado de forma artesanal en pequeñas
vasijas de cristal con un método único de
doble infusión, 6 filtrados y 8 semanas de
reposo en un recipiente de 20 litros, lo que le
confieren una suavidad y sabor increíbles con
aromas realmente naturales. Esta compuesto
únicamente de ingredientes naturales y granos
de alcohol de primera calidad, asegurando que
el vodka Van Gogh de Caramelo realmente
sabe y huele a lo que su nombre sugiere: a
delicioso y puro caramelo.

8. Van Gogh Caramelo
Comentarios de Tim Vos, el
maestro destilador:
El vodka Van Gogh Caramelo
equilibra el gusto dulce del azúcar
caramelizado con la cremosa textura
del caramelo. Las subnotas de
vainilla y chocolate terminan con
sabor a caramelo y café. Solemos
utilizar el azúcar tostada para
colorear de forma natural con un
rico tono de caramelo”.

9. Van Gogh Chocolate
Historia
Lanzado en 2004, Van Gogh Chocolate®
elaborado a mano ofrece un sofisticado
sabor a chocolate holandés con un gusto
agridulce a café de grano colombiano,
que se complementa con un ligero toque
de chocolate y cítricos para un final largo
y aterciopelado.

10. Van Gogh Chocolate
Proceso de elaboración
El vodka Van Gogh de Chocolate se produce
en la histórica Destilería Real de Dirkzwager
en Schiedam (Holanda). Está elaborado de
forma artesanal en pequeñas vasijas de cristal
con un método único de doble infusión, 6
filtrados y 8 semanas de reposo en un
recipiente de 20 litros, lo que le confieren una
suavidad y sabor increíbles con aromas
realmente naturales. Está compuesto
únicamente por ingredientes naturales y
granos de alcohol de primera calidad,
asegurando que el vodka Van Gogh Chocolate
realmente sabe y huele a lo que su nombre
sugiere: un rico chocolate holandés.

11. Van Gogh Chocolate
Comentarios de Tim Vos, el maestro
destilador:
“El vodka Van Gogh de chocolate tiene
un brillante aroma y sabores provenientes
del más fresco chocolate.
Las sutiles notas de caramelo y café
crean un sabor sofisticado en el paladar.
Tiene la cantidad justa del amargor
para los amantes del café y un aroma
duradero. El gusto que permanece también
expresa un toque amargo pero se mezcla
con un final a suave chocolate”.

12. Van Gogh Coco
Historia
Lanzado por primera vez en 2004 Van
Gogh Coco elaborado a mano, te
transportará al Caribe con la seductora
esencia y sabor del coco: cálido y
tropical.

13. Van Gogh Coco
Proceso de elaboración
El vodka Van Gogh de Coco se produce en la
histórica Destilería Real de Dirkzwager en
Schiedam (Holanda). Está elaborado de forma
artesanal en pequeñas vasijas de cristal con un
método único de doble infusión, 6 filtrados y 8
semanas de reposo en un recipiente de 20
litros, lo que le confieren una suavidad y sabor
increíbles con aromas realmente naturales.
Utiliza sólo ingredientes naturales y granos de
alcohol de primera calidad, asegurando que
Van Gogh de Coco realmente sabe y huele a lo
que su nombre sugiere: a un coco fresco y
recién partido.

14. Van Gogh Coco
Comentarios de Tim Vos, el maestro
destilador:
“Una mezcla de sabor tropical con el
sabor y el aroma auténtico del coco. Se
pueden reconocer además cálidas notas
de ron y chocolate, que se hacen más
evidentes cuando el vodka se airea. Las
notas de chocolate y una pizca de
vainilla le dan un suave acabado”:

15. Van Gogh Double Espresso
Historia
Lanzado a principios de 2002, el vodka
Van Gogh Double Espresso elaborado a
mano tiene un sofisticado sabor con un
delicioso sabor a café dulce y amargo a
la vez que proviene de los granos de café
colombianos, que se complementa con
un delicado toque de chocolate por y
cítricos para un largo y aterciopelado
final.

16. Van Gogh Double Espresso
Proceso de elaboración
El vodka Double Espresso se produce en la histórica
Destilería Real de Dirkzwager en Schiedam
(Holanda). Está elaborado de forma artesanal en
pequeñas vasijas de cristal con un método único de
doble infusión, 6 filtrados y 8 semanas de reposo en
un recipiente de 20 litros, lo que le confieren una
suavidad y sabor increíbles con aromas realmente
naturales. El sabor de Van Gogh Double Espresso
está patentado por Van Gogh compuesto únicamente
por ingredientes naturales como los granos de café
arábigo sin aditivos artificiales y granos de alcohol
de primera calidad, asegurando que el vodka Van
Gogh Double Espresso realmente sabe y huele a lo
que su nombre sugiere: como un espresso caliente
recién hecho”.

17. Van Gogh Double Espresso
Comentarios de Tim Vos, el maestro
destilador:
“La búsqueda del sabor auténtico del café nos
lleva a Colombia, donde encontramos el sabor
exactor del café espresso.. El vodka Van Gogh
Espresso tiene un maravilloso aroma a los
granos de café recién tostados complementado
por una chispa de chocolate. El sabor tiene la
cantidad justa de amargor para los amantes
del café y una larga duración. En el gusto
final también se aprecia este toque de
amargor que se va suavizando hasta terminar
con un sabor a suave chocolate”:

18. Cata-Vodka