1. TEMA 1: Introducción a la Anatomía y Fisiología: La Célula
1. Introducción
2. La Célula
3. Estructura general de la célula
4. Tipos de células
5. Seres Pluricelulares. Los Tejidos, órganos y aparatos y
sistemas
Anexos 1, 2, 3, 4
2. 1. Introducción:
El estudio del cuerpo es abordado principalmente por dos ciencias:
· La anatomía : descubre cómo es el cuerpo, estudia su estructura. Realiza un estudio
morfológico y descriptivo.
· La fisiología : trata las funciones de los distintos aparatos y sistemas del organismo
y por tanto, trata del funcionamiento del mismo.
Ambas ciencias se relacionan entre sí de forma clara y son necesarias para comprender
cómo es nuestro cuerpo.
Para que el organismo se estructure como un todo constituyendo el cuerpo humano, deben
coordinarse de forma organizada desde las estructuras más simples (las células) hasta las
más complejas (aparatos o sistemas). Así pues, existe una organización perfecta donde el
eslabón central es la célula.
2. La Célula:
La célula es la unidad más pequeña de un organismo capaz de actuar de manera autónoma,
ya que puede realizar por sí misma las tres funciones vitales: se nutre, se reproduce y se
relaciona.
Cabe destacar que gracias a las aportaciones de todos los científicos desde el siglo XVII
como a los postulados de Schleiden y Schwann (siglo XIX) se desarrolló lo que se conoce
como teoría celular. Esta teoría enuncia los siguientes principios:
1. La célula es la unidad morfológica (o estructural) de los seres vivos. La célula es
una unidad cuya estructura se repite en todos los seres vivos.
2. La célula es la unidad fisiológica (o funcional) de los seres vivos. En ella se
realizan las tres funciones vitales: nutrición, relación y reproducción.
3. Las células sólo pueden existir a partir de células preexistentes.
4. La célula es la unidad genética autónoma de los seres vivos. El material genético
se hereda de una generación a la siguiente.
En resumen, la teoría celular enuncia que la célula es la unidad morfológica, fisiológica y
genética de todos los seres vivos.
Estas unidades de vida abarcan la totalidad de los seres que comprenden los cinco reinos de
la naturaleza, bien en estado independiente y solitario (seres unicelulares) o bien agregadas
y unidas, organizadas y con reparto de funciones (seres pluricelulares).
Hay dos tipos de células:
· Procariotas : (más simples), ej. bacterias
· Eucariotas : (más complejas), ej. hongos, plantas y animales
Las formas, tamaños y composición o cantidad de determinados orgánulos en las células
varían de unos tipos celulares a otros, si bien la estructura general se mantiene constante e
invariable.
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3. 3. Estructura general de la célula:
La célula está dividida en 3 partes fundamentales: membrana, citoplasma y núcleo.
La membrana (membrana citoplasmática o membrana plasmática):
· Es el límite externo de la célula.
· Su función principal es la de proteger a la célula y controlar la salida y entrada de
sustancias (regular el intercambio de sustancias entre el medio externo e interno).
· Presenta permeabilidad selectiva: permite el paso de sustancias de bajo peso molecular
(iones y glúcidos) y no permite el paso de moléculas de gran tamaño (proteínas).
· Formada por una bicapa de lípidos (bicapa lipídica) que se intercambian con proteínas y
glúcidos.
El citoplasma:
· Formado por unos compartimentos llamados orgánulos
(ver Anexo 1) y un líquido donde están inmersos dichos
orgánulos llamado citosol o hialoplasma.
· Hay orgánulos rodeados de membrana y otros que
poseen estructuras no membranosas. Las membranas de
los orgánulos celulares tienen una composición similar a
la membrana plasmática.
· Cada uno ejerce una función concreta en la célula.
Algunos son exclusivos de las vegetales (cloroplastos y
vacuolas) y otros de las animales (citoesqueleto,
centrosomas y lisosomas). Hay otros que son capaces de realizar complejas reacciones
químicas que transforman energía en materia y materia en energía: metabolismo celular.
El núcleo. Rodeado por la membrana nuclear. Es el centro de control de todas las actividades que
realiza la célula, en él se encuentra el material genético (Los ácidos nucléicos, ADN y ARN) que
contiene la información para regular y coordinar la actividad celular
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4. Célula procariota
Célula Eucariota
Célula
Célula animal
4. Tipos de células
Existe una gran variedad de células. Encontramos células diferentes
en diferentes seres vivos, pero también podemos encontrar células
diferentes en un mismo ser vivo. Las células se diferencian por su
tamaño y su forma, y también por la función que realiza en el
organismo.
En general, todas las células se pueden clasificar en dos grupos las
eucariotas y las procariotas.
4.1. Las Células Procariotas
La célula procariota es el tipo celular más sencillo. En este tipo de
organización celular el ADN se encuentra disperso por el citoplasma
celular sin estar rodeado de membrana. Sólo tiene orgánulos de tipo
ribosoma. Es la estructura típica de las bacterias, pertenecientes al
Reino Moneras: son unicelulares, autótrofos y heterótrofos
4.2. Las Células Eucariotas. (Ver Anexos 2, 3 y 4)
En la célula eucariota, el ADN está rodeado por una membrana
constituyendo el núcleo. El citoplasma es muy variado y rico en
orgánulos celulares diferentes.
Las células eucariotas poseen algunos orgánulos celulares comunes a
todos los tipos y formas de vida (vegetal y animal), aunque existen
pequeñas diferencias entre las células eucariotas vegetales y
animales:
Podemos decir que: la célula vegetal presenta una forma más
regular o prismática y posee Pared Celular, mientras que la célula
animal presenta formas muy variadas e irregulares y no posee Pared
Celular. Los orgánulos también son diferentes: las vegetales
presentan cloroplastos y una gran vacuola que ocupa un gran
volumen en el citoplasma. No poseen citoesqueleto ni centriolos. Las
células animales no tienen cloroplastos, poseen numerosas vacuolas
pequeñas y sí presentan citoesqueleto y centriolos.
.
Célula vegetal
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5. 5. Seres Pluricelulares. Los Tejidos, órganos, aparatos y sistemas
Los seres pluricelulares están formados por gran número de células. Se forman a partir de una
célula madre o cigoto. Las células iguales se unen en tejidos. Cada uno realiza una función
específica. Los tejidos son diferentes entre sí. Entre los tejidos animales, diferenciamos:
· Tejido epitelial: recubre la superficie exterior y todas las cavidades del cuerpo del
individuo (piel y mucosas).
· Tejido conectivo: función de sostén y unión de unos tejidos con otros. Se distinguen varios
tipos principales: cartilaginoso, óseo, conjuntivo, etc.
· Tejido muscular: formado por células contráctiles que son las causantes del movimento.
· Tejido nervioso: formado por neuronas. Recibe estímulos externos e internos y elabora
respuestas.
Los tejidos se agrupan en órganos. Los órganos se agrupan en aparatos o sistemas y la unión de
todos los aparatos y sistemas de un ser vivo da lugar a un organismo único y completo
Tema 1. Introducción a la anatomía y fisiología. La célula Página 5
6. ANEXO 1: ORGÁNULOS DE LAS CÉLULAS EUCARIOTAS
Tema 1. Introducción a la anatomía y fisiología. La célula Página 6
7. ANEXO 2: DIFERENCIA ENTRE CÉLULA EUCARIOTA Y PROCARIOTA
Nota: Posee ribosomas
ANEXO 3: CÉLULA EUCARIÓTICA ANIMAL ANEXO 4: CÉLULA EUCARIÓTICA VEGETAL
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9. Actividades:
1.- ¿Qué quiere decir que la célula es la unidad morfológica, fisiológica y genética de todos
los seres vivos?
2.- Cita las partes que se distinguen en una célula eucariota y defínelas.
3.- A continuación te nombramos los tejidos animales, relaciónalos con su función.
1.- Tejido epitelial a) contracción y como consecuencia movimiento
2.- Tejido
conectivo
b) recibe estímulos externos e internos y elabora respuestas
3.- Tejido
muscular
c) función de sostén y comunicación de unos tejidos con otros (conjuntivo,
óseo, cartilaginoso, sangre, adiposo...).
4.- Tejido nervioso d) recubre la superficie exterior y todas las cavidades del cuerpo del
individuo.
4.- Señala:
La materia prima del
cuerpo humano
1.El organismo a.Agua, sales minerales, glúcidos,
lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
Unidad morfológica,
fisiológica y genética
2. El tejido b. Óseo
Un conjunto de células
iguales
3. Principios inmediatos c. Hígado
Un conjunto de tejidos
que colaboran
4. Aparatos o Sistemas d. Osteocito
Un conjunto de órganos 5. La célula e. El hombre
Un conjunto de
6. El órgano f. Digestivo
aparatos y sistemas
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10. Actividades:
1.- ¿Qué quiere decir que la célula es la unidad morfológica, fisiológica y genética de todos
los seres vivos?
2.- Cita las partes que se distinguen en una célula eucariota y defínelas.
3.- A continuación te nombramos los tejidos animales, relaciónalos con su función.
1.- Tejido epitelial a) contracción y como consecuencia movimiento
2.- Tejido
conectivo
b) recibe estímulos externos e internos y elabora respuestas
3.- Tejido
muscular
c) función de sostén y comunicación de unos tejidos con otros (conjuntivo,
óseo, cartilaginoso, sangre, adiposo...).
4.- Tejido nervioso d) recubre la superficie exterior y todas las cavidades del cuerpo del
individuo.
4.- Señala:
La materia prima del
cuerpo humano
1.El organismo a.Agua, sales minerales, glúcidos,
lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
Unidad morfológica,
fisiológica y genética
2. El tejido b. Óseo
Un conjunto de células
iguales
3. Principios inmediatos c. Hígado
Un conjunto de tejidos
que colaboran
4. Aparatos o Sistemas d. Osteocito
Un conjunto de órganos 5. La célula e. El hombre
Un conjunto de
6. El órgano f. Digestivo
aparatos y sistemas
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