Este documento habla sobre una alimentación sana y equilibrada. Explica conceptos clave como la definición de salud según la OMS, qué son los alimentos y nutrientes, hábitos alimentarios y la pirámide alimentaria. También describe las consecuencias de una nutrición inadecuada como la anorexia, obesidad y bulimia. Finalmente, enfatiza la importancia de una dieta balanceada y cómo la pirámide de alimentos nos guía sobre la frecuencia de consumo de diferentes grupos de alimentos.