El documento describe el Golfo de Morrosquillo, ubicado en la costa norte de Colombia. Explica que el golfo se extiende entre los departamentos de Sucre y Córdoba, y baña varios municipios costeros. También menciona que en el golfo termina un oleoducto y se encuentra el archipiélago turístico de San Bernardo. Luego resume la gastronomía típica de la región, que incluye mariscos y platos a base de coco, plátano y queso. Finalmente, describe bailes tradicionales

1. EL GOLFO DE MORROSQUILLO
Presentado por: Maria Laura González
Tovar.
Presentado al docente: Mario Carmelo
Dajer.
Grado: 8-1

2. Golfo Morrosquillo
El golfo de Morrosquillo es un golfo situado en el sur del mar Caribe, en la costa norte de
Colombia, perteneciente a los departamentos de Sucre y Córdoba. Tiene, de oeste a este,
aproximadamente unos 80 kilómetros, desde la punta Mestizos, la bahía Cispatá y la boca de
Tinajones, desembocadura del río Sinú, en Córdoba, hasta la punta San Bernardo, en Sucre.1
Bañan sus costas los siguientes municipios: Moñitos, San Bernardo del Viento, Santa Cruz de
Lorica y San Antero en el departamento de Córdoba; Coveñas, Santiago de Tolú, San Onofre,
Tolú Viejo, y San Antonio de Palmito en el departamento de Sucre.
En Morrosquillo termina el oleoducto Caño Limón–Coveñas, donde se carga el petróleo
procedente del piedemonte llanero. En el extremo norte del golfo se encuentra el archipiélago
de San Bernardo, un popular destino turístico que se extiende mar adentro unos 15 km y está
compuesto por las islas Cabruna, Boquerón, La Palma, Mangle, Tintipán, Panda, El Islote,
Múcura, Maravilla y Ceycén.1

3. Ubicación Del Golfo Morrosquillo
 El golfo de Morrosquillo es un golfo situado en el sur del mar Caribe, en la costa norte de
Colombia, perteneciente a los departamentos de Sucre y Córdoba. Tiene, conformados
por área litoral7 , continental y marina correspondiente a los siguientes municipios:
Moñitos, San Bernardo del Viento, Santa Cruz de Lorica y San Antero en el
Departamento de Córdoba; Coveñas, Santiago de Tolú, San Onofre, Tolú Viejo, y San
Antonio de Palmito en el Departamento de Sucre.[1]
 Como particularidad hay que mencionar que en Morrosquillo termina el oleoducto
Caño Limón–Coveñas, donde se carga el petróleo procedente del piedemonte llanero.
En el extremo norte del golfo se encuentra el archipiélago de San Bernardo, un popular
destino turístico que se extiende mar adentro unos 15 km y está compuesto por las islas
Cabruna, Boquerón, La Palma, Mangle, Tintipán, Panda, El Islote, Múcura, Maravilla y
Ceycén.[1

4. Gastronomía Del Golfo Morrosquillo
 La cocina sucreña es sorprendentemente amplia y muy variada, debido tal vez
a dos causas principales: la mixtura de influencias aportadas por las culturas
negra, blanca e indígena, y la multiplicidad de las subregiones que conforman el
departamento. Cada una de ellas con sus particularidades y evolución
conforman la cocina sucreña.
 Tolú cuenta con restaurantes y comedores que te dan el placer de saborear las
comidas típicas de esta tierra cuya base principal son los frutos del mar.
 Puedes escoger entre el plato mas típico del pueblo que es la Bandeja Toludeña,
la cual se compone de arroz con coco, pescado frito, patacones y ensalada, y
los deliciosos y afrodisiacos cocteles preparados con diversos mariscos
(camarón, caracol, langosta, chipi-chipi, ostras, entre otros). Se pueden saborear
exquisitos platos como el famoso y tradicional arroz de cangrejo y jaiba, caracol
guisado con coco, sancocho de pescado, cazuela de mariscos y el Fricasé o
Salpicón de Raya.

5.  Entre los platos típicos de la zona del Golfo de Morrosquillo, también encuentras la
famosísima arepa'e huevo, las carimañolas, colada de plátano y guayaba, sancocho
de cabeza de cerdo salada, y el delicioso mote de queso.
 Además de estos tradicionales platos de la región, podemos encontrar un variado
menú de comidas típicas colombianas e internacionales. Como postres puedes preferir
entre la Cocada –hecha a base de Coco y panela–, "caballito" de papaya, bollitos o
envueltos de coco y los apetecidos dulces que nos ofrecen las Palanqueras, como los
de ñame, guayaba, coco, corozo, icaco y muchos otros.

6. Bailes típicos del golfo de morrosquillo
El Mapale:
Baile de marcada ascendencia africana propio del litoral Caribe. Fue introducido en
tiempos pretéritos a lo largo de las orillas del río Magdalena por pescadores de un teleósteo
denominado mapalé. En sus orígenes fue una danza de labor ejecutada en las noches y
amenizada con toques de tambores yamaró y quitambre, las palmas de las manos y el
canto. Con posterioridad se produjo una transformación de su temática, atribuyéndole un
énfasis de regocijo con carácter sexual y asignándole la evolución frenética que hoy
presenta.

7. La danza del pilon
La danza del pilón o pilón vallenato es una danza tradicional colombiana de Valledupar.
ORIGEN:
La danza del pilón surgió en los barrios Cerezo, Cañaguate, La Garita, Centro y Altagracia de
Valledupar. En sus comienzos, sus principales impulsores fueron Óscar Pupo Martínez, Evaristo
Gutiérrez, Florentino González, Fidel Mejía, Rosa García, Isabel Rojas, Sebastiana Villero y Ana
Francisca Guerra, quienes la crearon especialmente para el carnaval, inspirados en las labores del
hogar relacionadas con el consumo de productos de maíz, las cuales se acompañan con versos y
coplas.

8. El bullerengue
Otra de la variaciones de la cumbia es el Bullerengue,
ritmo acelerado y agitado. Este aire Folklórico se adorn
con agitados ademanes, expresivos del carácter de
fecundidad femenina y termina en gran torbellino de
cruces de pareja se cuadrillas o filas de hombres
enfrentados. A veces se acompaña de coplas.

9. La Cumbia
Uno de los aires Folclóricos mas representativos del Folclor costeño en la Cumbia,
cuyo nombre parece derivar de la voz cumbé, un baile popular de Guinea en la
zona de Bata en África. En sus orígenes la Cumbia es de procedencia africana,
convertida con el tiempo en un baile mestizo, al ser sometida a la influencia indígena
e hispánica.

10. El porro
Otro de los aires folclóricos de la costa Caribe Colombiana es el porro un baile originalmente
danzada por los negros esclavos en torno de los tambores de forma Truncada llamados "Porros". El
Porro antiguo parece que se tocaba en la costa Atlántica con instrumentos indígenas
complementados con el ritmo que hacia un coro a través de palmas de las manos, repitiendo
estribillos convencionales.