SlideShare une entreprise Scribd logo
1  sur  14
Ing Jorge Raymundo Baca
El cultivo de palma aceitera
• Las plantaciones de palma aceitera en el Perú, en
gran porcentaje están establecidas en suelos ácidos,
pobres en fertilidad y con bajo contenido de materia
orgánica.
• Por tanto el manejo nutricional es de
importancia primordial y para lograrlo
• Se necesita una acertada apreciación del estado
nutricional de la plantación y de los principales
componentes de éste en un complejo clima - suelo-
planta
Factores que afectan la
productividad de los cultivos
Demanda de nutrientes de la palma
• Normalmente los productores descuidan la primera
etapa (5 años), asumiento que la planta requiere
bajas cantidades de nutrientes porque no se ha
establecido el rendimiento.
• Este es un error que tiene profundas concecuencias
en la producción de la plantación adulta.
• Los nutrientes almacenados en un tronco grande
serán el soporte de la producción de la planta adulta.
• Esta reserva le permite a la planta soportar las épocas
de estrés sin cambiar a ciclo vegetativo, situación que
mantine los rendimientos.
Absorción de nutrientes por palma aceitera durante
los primeros 10 años
0
50
100
150
200
250
300
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Absorción(Kg/ha)
Edad de cultivo (años)
K N Mg P
N P2O5 K2O MgO CaO S B Zn C
Crecimiento: 1 a 2 años 60,00 8,00 120,00 20,00 21,00 12,00 0,60 0,60
Crecimiento: 2 a 3 años 84,00 10,00 197,00 20,00 21,00 13,00 0,80 0,80
Crecimiento: 3 a 4 años 110,00 14,00 220,00 19,00 22,00 15,00 0,80 0,80
Crecimiento: 4 a 6 años 115,00 13,00 174,00 13,00 17,00 12,00 0,80 0,80
Crecimiento: más 6 años 116,00 14,00 155,00 13,00 20,00 12,00 0,80 0,80
Producción: por 1 Ton fruta 2,94 0,44 3,71 0,77 0,81 0,60 0,03 0,02
Palma adulta con 25 ton/ha 189,50 25,00 247,75 32,25 40,25 27,00 1,55 1,30
TABLA 1: Nivel de extracción de Nutrientes (Kilos/Ha/año)
Nivel de extraccion de Nutrientes
(Kilos/Ha/Año)
Requerimiento Nutricional Palma Adulta:Requerimiento Nutricional Palma Adulta:
Productividad de 25 Ton/Ha – Clasificación de NutrientesProductividad de 25 Ton/Ha – Clasificación de Nutrientes
Requerimiento Nutricional Palma Adulta:Requerimiento Nutricional Palma Adulta:
Productividad de 25 Ton/Ha – Clasificación de NutrientesProductividad de 25 Ton/Ha – Clasificación de Nutrientes
190
25
250
32 40
25
1.5 1.3 0.5
0
50
100
150
200
250
300
N P2O5 K2O MgO CaO S B Zn Cu
Kg/Ha
EL MANEJO INADECUADO
EN LOS PRIMEROS AÑOS
SIEMPRE RESULTA EN UNA
PLANTACIÓN ADULTA DE
BAJOS RENDIMIENTOS
BUEN MANEJO EN LA
ETAPA INMADURA
ASEGURA ALTOS
RENDIMIENTOS DURANTE
LA ETAPA MADURA DEL
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Meses del año
Precipitación(mm)
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
Evaporación(mm)
Evaporación Precipitación
1er.
Fraccionamiento
2do.
Fraccionamiento
Período de Fertilización y Seguimiento Nutricional en
Palma Aceitera – Zona de Palmawasi
Metodología
EstandarizadaDFFormulación de
Fertilizantes
La Materia Orgánica estimula elLa Materia Orgánica estimula el
enraizamientoenraizamiento
Materia
orgánica
(residuos)
Raíces
secundarias
Raíces primarias
APLICACIÓN CORRECTA DE FERTILIZANTES (Plantas Inmaduras)
APLICACIÓN INCORRECTA DE FERTILIZANTES
APLICACIÓN CORRECTA DE FERTILIZANTES EN PLANTAS MADURAS
APLICACIÓN INCORRECTA DE FERTILIZANTES
Apile
Apile
Dren
II CONGRESO INTERNACIONAL DE PALMA ACEITERAII CONGRESO INTERNACIONAL DE PALMA ACEITERA
A). FERTILIZACIÓN EN CAMPAÑAS INMADURAS (< 3 años)
Urea
Roca
Fosfórica
Cloruro de
Potasio
Kieserita
Sal
Agrícola
Fertibor
0 80 150 - 100 - 7 337
1 750 720 500 250 300 30 2,550
2 1000 900 750 400 500 75 3,625
3 1200 1350 1000 - 1500 700 - 1000 1000 - 500 105 5,355 - 5,655
Total
(gr/planta)
Dosis de Fertilización (gr/planta)
Año
(2)(1)
(1) Año 0, considera a la fertilización de arranque (60 – 90 ddt)
(2) Cantidad de RF aplicado al momento del trasplante (al fondo del hoyo)
FORMULACIÓN MEDIA EN PALMAWASI - PDE

Contenu connexe

Tendances

Cultivo tomate plagas y enfermedades
Cultivo tomate plagas y enfermedadesCultivo tomate plagas y enfermedades
Cultivo tomate plagas y enfermedades
Jaime Mir Val
 
Cultivo de frijol
Cultivo de frijolCultivo de frijol
Cultivo de frijol
labautistas
 

Tendances (20)

Cultivo de tomate
Cultivo de tomate Cultivo de tomate
Cultivo de tomate
 
Manual palta
Manual paltaManual palta
Manual palta
 
Cultivo de papa
Cultivo de papaCultivo de papa
Cultivo de papa
 
Plagas en el Cultivo de Palto
Plagas en el Cultivo de PaltoPlagas en el Cultivo de Palto
Plagas en el Cultivo de Palto
 
Principales Plagas y enfermedades en Algodon
Principales Plagas y enfermedades en AlgodonPrincipales Plagas y enfermedades en Algodon
Principales Plagas y enfermedades en Algodon
 
Insectos plaga del cultivo de la papa
Insectos plaga del cultivo de la papaInsectos plaga del cultivo de la papa
Insectos plaga del cultivo de la papa
 
Manejo Integrado de Enfermedades Cultivo de Palto Hass 2019 Chincha
Manejo Integrado de Enfermedades Cultivo de Palto Hass 2019  ChinchaManejo Integrado de Enfermedades Cultivo de Palto Hass 2019  Chincha
Manejo Integrado de Enfermedades Cultivo de Palto Hass 2019 Chincha
 
Cultivo de brocoli
Cultivo de brocoliCultivo de brocoli
Cultivo de brocoli
 
Aspectos Agroecológicos Manejo Integrado Prodiplosis 2011
Aspectos Agroecológicos Manejo Integrado Prodiplosis 2011Aspectos Agroecológicos Manejo Integrado Prodiplosis 2011
Aspectos Agroecológicos Manejo Integrado Prodiplosis 2011
 
Cultivo de arveja
Cultivo de arvejaCultivo de arveja
Cultivo de arveja
 
Plagas y enfermedades en palto 2014
Plagas y enfermedades en palto 2014Plagas y enfermedades en palto 2014
Plagas y enfermedades en palto 2014
 
Fenologias de cultivos
Fenologias de cultivosFenologias de cultivos
Fenologias de cultivos
 
Cultivo tomate plagas y enfermedades
Cultivo tomate plagas y enfermedadesCultivo tomate plagas y enfermedades
Cultivo tomate plagas y enfermedades
 
Cultivo de palma aceitera
Cultivo de palma aceiteraCultivo de palma aceitera
Cultivo de palma aceitera
 
Cultivo de frijol
Cultivo de frijolCultivo de frijol
Cultivo de frijol
 
Plagas y enfermedades en pallar
Plagas y enfermedades en pallarPlagas y enfermedades en pallar
Plagas y enfermedades en pallar
 
Experiencias en el Manejo Integrado de Plagas en los Andes Ing Jesús Alcazar ...
Experiencias en el Manejo Integrado de Plagas en los Andes Ing Jesús Alcazar ...Experiencias en el Manejo Integrado de Plagas en los Andes Ing Jesús Alcazar ...
Experiencias en el Manejo Integrado de Plagas en los Andes Ing Jesús Alcazar ...
 
Cultivo del pimiento
Cultivo del pimientoCultivo del pimiento
Cultivo del pimiento
 
Plagas del palto
Plagas del palto Plagas del palto
Plagas del palto
 
Cultivo del Banano.pptx
Cultivo del Banano.pptxCultivo del Banano.pptx
Cultivo del Banano.pptx
 

Similaire à Nutricion y fertilizacion del cultivo de palma aceitera

Harina de yuca
Harina de yucaHarina de yuca
Harina de yuca
eirz_14
 
Presentación nutrición melón ago09
Presentación nutrición melón ago09Presentación nutrición melón ago09
Presentación nutrición melón ago09
Mariano Marcón
 
Nutricion en elcultivo de café
Nutricion en elcultivo de caféNutricion en elcultivo de café
Nutricion en elcultivo de café
chalddar
 
Situacion del cultivo de la vid en la region ica 2011
Situacion del cultivo de la vid en la region ica 2011Situacion del cultivo de la vid en la region ica 2011
Situacion del cultivo de la vid en la region ica 2011
Denis Martinez De La Cruz
 
2003. fiagro. manual de producción de tomate orgánico
2003. fiagro. manual de producción de tomate orgánico2003. fiagro. manual de producción de tomate orgánico
2003. fiagro. manual de producción de tomate orgánico
Kathy Benitez
 

Similaire à Nutricion y fertilizacion del cultivo de palma aceitera (20)

Harina de yuca
Harina de yucaHarina de yuca
Harina de yuca
 
Presentación nutrición melón ago09
Presentación nutrición melón ago09Presentación nutrición melón ago09
Presentación nutrición melón ago09
 
Fertirriego cítricos
Fertirriego cítricosFertirriego cítricos
Fertirriego cítricos
 
5cfa75ad19efa.pdf
5cfa75ad19efa.pdf5cfa75ad19efa.pdf
5cfa75ad19efa.pdf
 
Aporte 3 trabajo final horticultura
Aporte 3 trabajo final horticulturaAporte 3 trabajo final horticultura
Aporte 3 trabajo final horticultura
 
Alimentación del cerdo
Alimentación del cerdoAlimentación del cerdo
Alimentación del cerdo
 
Producción de Avena (Juan Carlos García)
Producción de Avena (Juan Carlos García)Producción de Avena (Juan Carlos García)
Producción de Avena (Juan Carlos García)
 
ALMIDONES
ALMIDONESALMIDONES
ALMIDONES
 
Cadena de palta
Cadena de paltaCadena de palta
Cadena de palta
 
Nutricion en elcultivo de café
Nutricion en elcultivo de caféNutricion en elcultivo de café
Nutricion en elcultivo de café
 
LA FISIOLOGIA DEL AGUACATE Y SU NUTRICION.pdf
LA FISIOLOGIA DEL AGUACATE Y SU NUTRICION.pdfLA FISIOLOGIA DEL AGUACATE Y SU NUTRICION.pdf
LA FISIOLOGIA DEL AGUACATE Y SU NUTRICION.pdf
 
El Desperdicio de Alimentos. Lucila Fagliano. Bioaromas. Palatabilizantes.
El Desperdicio de Alimentos. Lucila Fagliano. Bioaromas. Palatabilizantes. El Desperdicio de Alimentos. Lucila Fagliano. Bioaromas. Palatabilizantes.
El Desperdicio de Alimentos. Lucila Fagliano. Bioaromas. Palatabilizantes.
 
Situacion del cultivo de la vid en la region ica 2011
Situacion del cultivo de la vid en la region ica 2011Situacion del cultivo de la vid en la region ica 2011
Situacion del cultivo de la vid en la region ica 2011
 
BID - Maiz amarillo
BID - Maiz amarilloBID - Maiz amarillo
BID - Maiz amarillo
 
Acerola plantilla de presentación idea de negocio
Acerola plantilla de presentación idea de negocioAcerola plantilla de presentación idea de negocio
Acerola plantilla de presentación idea de negocio
 
Suplementación del ganado en veranos extremos
Suplementación del ganado en veranos extremosSuplementación del ganado en veranos extremos
Suplementación del ganado en veranos extremos
 
2003. fiagro. manual de producción de tomate orgánico
2003. fiagro. manual de producción de tomate orgánico2003. fiagro. manual de producción de tomate orgánico
2003. fiagro. manual de producción de tomate orgánico
 
_Fisiologia_vegetal_y_nutricion.pptx
_Fisiologia_vegetal_y_nutricion.pptx_Fisiologia_vegetal_y_nutricion.pptx
_Fisiologia_vegetal_y_nutricion.pptx
 
Extraccion de acido humico
Extraccion de acido humicoExtraccion de acido humico
Extraccion de acido humico
 
Herramientas para mejorar la producción y calidad de los ensilajes de maíz en...
Herramientas para mejorar la producción y calidad de los ensilajes de maíz en...Herramientas para mejorar la producción y calidad de los ensilajes de maíz en...
Herramientas para mejorar la producción y calidad de los ensilajes de maíz en...
 

Plus de Marco Antonio Lavado Ferrer

Plus de Marco Antonio Lavado Ferrer (8)

RSPO_PC_for_the_Production_of_Sustainable_Palm_Oil_(2018)_-_Spanish.pdf
RSPO_PC_for_the_Production_of_Sustainable_Palm_Oil_(2018)_-_Spanish.pdfRSPO_PC_for_the_Production_of_Sustainable_Palm_Oil_(2018)_-_Spanish.pdf
RSPO_PC_for_the_Production_of_Sustainable_Palm_Oil_(2018)_-_Spanish.pdf
 
RSPO_Certification_Systems_Document_-_November_2020-SPA1.pdf
RSPO_Certification_Systems_Document_-_November_2020-SPA1.pdfRSPO_Certification_Systems_Document_-_November_2020-SPA1.pdf
RSPO_Certification_Systems_Document_-_November_2020-SPA1.pdf
 
Ponencia 5 mipe de palma aceitera en perú - yurimaguas
Ponencia 5   mipe de palma aceitera en perú - yurimaguasPonencia 5   mipe de palma aceitera en perú - yurimaguas
Ponencia 5 mipe de palma aceitera en perú - yurimaguas
 
Ponencia 4 componente genético dentro de los programas de manejo de pc
Ponencia 4   componente genético dentro de los programas de manejo de pcPonencia 4   componente genético dentro de los programas de manejo de pc
Ponencia 4 componente genético dentro de los programas de manejo de pc
 
Ponencia 2 experiencias en el manejo de palma aceitera en la ap
Ponencia 2   experiencias en el manejo de palma aceitera en la apPonencia 2   experiencias en el manejo de palma aceitera en la ap
Ponencia 2 experiencias en el manejo de palma aceitera en la ap
 
Ponencia 1 situación del cultivo de palma aceitera en el perú
Ponencia 1   situación del cultivo de palma aceitera en el perúPonencia 1   situación del cultivo de palma aceitera en el perú
Ponencia 1 situación del cultivo de palma aceitera en el perú
 
Afiche de simposio 2011
Afiche de simposio 2011Afiche de simposio 2011
Afiche de simposio 2011
 
II congreso internacional palma aceitera - tingo maria
II congreso internacional palma aceitera - tingo mariaII congreso internacional palma aceitera - tingo maria
II congreso internacional palma aceitera - tingo maria
 

Nutricion y fertilizacion del cultivo de palma aceitera

  • 2. El cultivo de palma aceitera • Las plantaciones de palma aceitera en el Perú, en gran porcentaje están establecidas en suelos ácidos, pobres en fertilidad y con bajo contenido de materia orgánica. • Por tanto el manejo nutricional es de importancia primordial y para lograrlo • Se necesita una acertada apreciación del estado nutricional de la plantación y de los principales componentes de éste en un complejo clima - suelo- planta
  • 3. Factores que afectan la productividad de los cultivos
  • 4. Demanda de nutrientes de la palma • Normalmente los productores descuidan la primera etapa (5 años), asumiento que la planta requiere bajas cantidades de nutrientes porque no se ha establecido el rendimiento. • Este es un error que tiene profundas concecuencias en la producción de la plantación adulta. • Los nutrientes almacenados en un tronco grande serán el soporte de la producción de la planta adulta. • Esta reserva le permite a la planta soportar las épocas de estrés sin cambiar a ciclo vegetativo, situación que mantine los rendimientos.
  • 5. Absorción de nutrientes por palma aceitera durante los primeros 10 años 0 50 100 150 200 250 300 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Absorción(Kg/ha) Edad de cultivo (años) K N Mg P
  • 6. N P2O5 K2O MgO CaO S B Zn C Crecimiento: 1 a 2 años 60,00 8,00 120,00 20,00 21,00 12,00 0,60 0,60 Crecimiento: 2 a 3 años 84,00 10,00 197,00 20,00 21,00 13,00 0,80 0,80 Crecimiento: 3 a 4 años 110,00 14,00 220,00 19,00 22,00 15,00 0,80 0,80 Crecimiento: 4 a 6 años 115,00 13,00 174,00 13,00 17,00 12,00 0,80 0,80 Crecimiento: más 6 años 116,00 14,00 155,00 13,00 20,00 12,00 0,80 0,80 Producción: por 1 Ton fruta 2,94 0,44 3,71 0,77 0,81 0,60 0,03 0,02 Palma adulta con 25 ton/ha 189,50 25,00 247,75 32,25 40,25 27,00 1,55 1,30 TABLA 1: Nivel de extracción de Nutrientes (Kilos/Ha/año) Nivel de extraccion de Nutrientes (Kilos/Ha/Año)
  • 7. Requerimiento Nutricional Palma Adulta:Requerimiento Nutricional Palma Adulta: Productividad de 25 Ton/Ha – Clasificación de NutrientesProductividad de 25 Ton/Ha – Clasificación de Nutrientes Requerimiento Nutricional Palma Adulta:Requerimiento Nutricional Palma Adulta: Productividad de 25 Ton/Ha – Clasificación de NutrientesProductividad de 25 Ton/Ha – Clasificación de Nutrientes 190 25 250 32 40 25 1.5 1.3 0.5 0 50 100 150 200 250 300 N P2O5 K2O MgO CaO S B Zn Cu Kg/Ha
  • 8. EL MANEJO INADECUADO EN LOS PRIMEROS AÑOS SIEMPRE RESULTA EN UNA PLANTACIÓN ADULTA DE BAJOS RENDIMIENTOS
  • 9. BUEN MANEJO EN LA ETAPA INMADURA ASEGURA ALTOS RENDIMIENTOS DURANTE LA ETAPA MADURA DEL
  • 10. 0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Meses del año Precipitación(mm) 0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 Evaporación(mm) Evaporación Precipitación 1er. Fraccionamiento 2do. Fraccionamiento Período de Fertilización y Seguimiento Nutricional en Palma Aceitera – Zona de Palmawasi Metodología EstandarizadaDFFormulación de Fertilizantes
  • 11. La Materia Orgánica estimula elLa Materia Orgánica estimula el enraizamientoenraizamiento Materia orgánica (residuos) Raíces secundarias Raíces primarias
  • 12. APLICACIÓN CORRECTA DE FERTILIZANTES (Plantas Inmaduras) APLICACIÓN INCORRECTA DE FERTILIZANTES
  • 13. APLICACIÓN CORRECTA DE FERTILIZANTES EN PLANTAS MADURAS APLICACIÓN INCORRECTA DE FERTILIZANTES Apile Apile Dren
  • 14. II CONGRESO INTERNACIONAL DE PALMA ACEITERAII CONGRESO INTERNACIONAL DE PALMA ACEITERA A). FERTILIZACIÓN EN CAMPAÑAS INMADURAS (< 3 años) Urea Roca Fosfórica Cloruro de Potasio Kieserita Sal Agrícola Fertibor 0 80 150 - 100 - 7 337 1 750 720 500 250 300 30 2,550 2 1000 900 750 400 500 75 3,625 3 1200 1350 1000 - 1500 700 - 1000 1000 - 500 105 5,355 - 5,655 Total (gr/planta) Dosis de Fertilización (gr/planta) Año (2)(1) (1) Año 0, considera a la fertilización de arranque (60 – 90 ddt) (2) Cantidad de RF aplicado al momento del trasplante (al fondo del hoyo) FORMULACIÓN MEDIA EN PALMAWASI - PDE