Este documento resume entrevistas realizadas a varios microemprendedores que participan en una feria franca local. Los productos más vendidos en la feria son la torta frita, el caburé, la miel y los dulces artesanales. Los microemprendedores reciben apoyo del municipio local en forma de espacio para la feria. También han formado una asociación para administrar la feria y mejorar las instalaciones.

1. FERIA FRANCA.
 INTEGRANTES:
 Montenegro Maira.
 Meza Rocio.
 Alderete Yoana.
 Gamboa Antonella.
 Acosta Ivan.
 Noguera Sergio.
16.04.2014

2. MICROEMPRENDIMIENTO DE LA FERIA.
16.04.2014

3. PRODUCCIÓN DE CABURÉ.
 ¿Cuál es la actividad que más se desarrolla en la feria?
Lo que más se vende es la torta frita.
 ¿Visitaron ferias de otra localidad?
Si, corrientes, Iguazú, gran Bs. As y la Plata.
 ¿Qué producto deja más ganancias?
Miel, dulce, caburé y torta frita.
 ¿Quién les ofrece el espacio que utilizan?
El municipio.
 ¿Existe alguna sociedad?
Si, hay una asociación de feria.
 ¿Cómo es la elaboración de sus productos?
El almidón, queso, leche, con estos ingredientes se fabrica la masa,
colocan en un palo y ponen en una parrilla rotativa.
 ¿Contaron con ayuda para desarrollar su
microemprendimiento?
Si, solo para hacer los dulces.
16.04.2014

4. PRODUCCIÓN DE ARTESANÍA VARIAS (TEJIDO Y
RECICLADO).
 ¿Cuál es la actividad principal que se desarrolla
en la feria?
El caburé y verduras.
 ¿Visitaron ferias de otras localidades?
Itaibate, Corrientes, Iguazú.
 ¿Existe alguna sociedad?
Asociación de feria, hace 8 años se trabaja con
mucho esfuerzo lograron un techo.
 ¿Cómo es la elaboración de su producto o
envasado?
Todo artesanal.

5. PRODUCCIÓN DE VERDURAS.
 ¿Cuál es la actividad que más se desarrolla en
la feria?
La verduras y comidas (caburé, torta frita, etc).
 ¿Visitaron ferias de otras localidades?
Si, la ferias que nos invitaron.
 ¿Qué productos dejan más ganancias?
Acelga, lechuga y andáis.
 ¿Quién les ofrece el espacio que utilizan?
El gobierno y el municipio.

6. IMÁGENES DE LOS
MICROEMPRENDIMIENTOS.

7. CABURÉ.

8. ARTESANÍA VARIADA (TEJIDO Y RECICLADO).

9. VERDURAS FRESCAS.

10. VIDEOS DE LAS ENTREVISTAS.

11. CABURÉ.

12. ARTESANÍA VARIADAS (TEJIDO Y RECICLADOS).

13. VERDURAS FRESCAS.

14. CONCLUSIÓN.
 Llegamos a la conclusión

15. GRACIAS POR SU ATENCIÓN.

16. LA PASAMOS BIEN.

18. FIN DEL PROYECTO.