Este documento describe los utensilios y procesos utilizados para la recogida de aceitunas, incluyendo una máquina para sacudir las aceitunas de los árboles, una máquina de peine para recoger las restantes, una vara, un esportón y una sopladora. Luego, las aceitunas se separan de los ramones, se llevan al remolque y finalmente a la cooperativa para molerlas y hacer aceite de oliva.
2. Utensilios para la recogida de la
aceituna
Como podéis ver estos son los
utensilios que utilizan para la
recogida de la aceituna en esta
imagen podéis observar una máquina
de tirar aceitunas , una de máquina
de «peine»,una vara ,un esportón y
una sopladora .
3. Se barre el suelo
• Se barren los suelos para no pisar
las aceitunas al poner el fardo .
4. Máquina trepando aceitunas
• A continuación se engancha una de
las máquinas a una rama del olivo
se le da gas y la máquina empieza
a vibrar y empiezan a caer
aceitunas del árbol .
5. Maquina de peine y la vara
• La siguiente maquina se encarga de
terminar de trepar la aceitunas
que le quedad al olivo junto con la
vara.
6. Se recogen del fardo
• Se tira del fardo se amontonan en
un pequeño pedazo del fardo y se
quitan los ramones.
7. Se llevan al remolque
• Se llevan al remolque con un
esportón
8. Se separan
• Se separan las del suelo de las
de el olivo .
11. Maquina del aceite
• Aceite de
oliva, zumo o jugo oleoso extraído por
prensado en frío de la aceituna, fruto
del olivo; es de color dorado o verdoso,
denso y de aroma perfumado. La
palabra aceite deriva del nombre
árabe az-zait, que significa ‘jugo de
oliva’ .
12. Y este es el fin de la recogida de
la aceituna
