2. INTENCIONES DIDÁCTICAS
• Que los alumnos identifiquen los
componentes de las mezclas y las clasifique en
homogéneas y heterogéneas.
• Que los alumnos deduzcan métodos de
separación de mezclas con base en las
propiedades físicas de sus componentes.
3. DEFINICIÓN DE MEZCLA:
• Una mezcla es un sistema material formado
por dos o más componentes mezclados, pero
no combinados químicamente. En una mezcla
no ocurre una reacción química y cada uno de
sus componentes mantiene su identidad y
propiedades químicas.
4. MEZCLAS HOMOGÉNEAS
• Las mezclas homogéneas son aquellas en las
que los componentes de la mezcla no son
identificables a simple vista.
5. EJEMPLOS DE MEZCLAS
HOMOGÉNEAS
• Agua y leche.
• La preparación de cemento con agua.
• Cloro en agua.
• Agua y sal.
• El aire de la atmósfera.
6. MEZCLAS HETEROGÉNEAS
• Una mezcla heterogénea es aquella que posee
una composición no uniforme en la cual se
pueden distinguir a simple vista sus
componentes y está formada por dos o más
sustancias, físicamente distintas, distribuidas
en forma desigual.
7. • Las partes de una mezcla heterogénea pueden
separarse fácilmente.
10. MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE
MEZCLAS
• La separación es la operación en la que una
mezcla se somete a algún tratamiento que la
divide en al menos dos sustancias diferentes.
En el proceso de separación, las sustancias
conservan su identidad, sin cambio alguno en
sus propiedades químicas.
11. DESTILACIÓN
• La destilación es el procedimiento más
utilizado para la separación y purificación de
líquidos, y es el que se utiliza siempre que se
pretende separar un líquido de sus impurezas
no volátiles.
12. FILTRACIÓN
• Se fundamenta en que alguno de los
componentes de la mezcla no es soluble en el
otro, se encuentra uno sólido y otro líquido.
Se hace pasar la mezcla a través de una placa
porosa o un papel de filtro, el sólido se
quedará en la superficie y el otro componente
pasará.
13. IMANTACIÓN
• Se fundamenta en la propiedad de algunos
materiales de ser atraídos por un imán. El
campo magnético del imán genera una fuente
atractora, que si es suficientemente grande,
logra que los materiales se acercan a él. Para
poder usar este método es necesario que uno
de los componentes sea atraído y el resto no.
14. CROMATOGRAFÍA EN PAPEL
• Se utiliza mucho en bioquímica, es un proceso
donde el absorbente lo constituye un papel de
Filtro. Una vez corrido el disolvente se retira el
papel y se deja secar, se trata con un reactivo
químico con el fin de poder revelar las
manchas.
