rEVISTA REALIZADA INTEGRAMENTE POR LOS PARTICIPANTES DEL CAMPAMENTO BITAC

1. Juventud y Valores. Revista semanal de Bitácora 11.
DEL 1 AL 6 DE AGOSTO DE 2011
JÓVENES y VALORES
REVISTA DEL TALLER
BITÁCORA PRESS
BITÁCORA 11
Revista realizada por alumnos y alumnas del taller Bitácora Press, de la actividad
Bitácora 11, organizada por el Injuve y ADINUT (Asociación para el Desarrollo
Integral de las Nuevas Tecnologías).
La publicidad inserta ha sido realizada por alumnos y alumnas del taller Bitácora
Labs, sobre los temas transversales que trata la actividad.
www.adinut.es/bitacora
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DEL 1 AL 6 DE AGOSTO DE 2011
www.adinut.es/bitacora
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3. Juventud y Valores. Revista semanal de Bitácora 11.
JÓVENES y VALORES
DEL 1 AL 6 DE AGOSTO DE 2011
Os damos
unos cuantos
consejos para
tener una vida
saludable.
Consejos para una Por Carmen Cabrera, Cecilia Porrino y Marta Ordóñez
vida saludable
Hacer deporte: recurran para calmarse comiendo en exceso lo que puede
Esto supone alargar nuestra vida, un mejor funcionamiento acabar en obesidad.
de nuestros órganos vitales y es una buena manera de Descanso:
quemar calorías y obtener energía. Es bueno dormir unas siete horas al día.
No fumar:
Es una de las primeras causas de muerte y puede ser
negativo en el funcionamiento de nuestro organismo, afecta
a los pulmones y a nuestro corazón.
Evitar el sobrepeso:
Es un exceso de peso en relación a la altura de una persona. El tabaco es una de las
El sobrepeso está relacionado con las enfermedades como
la diabetes, la artrosis o enfermedades cardíacas.
primeras causas de muertes y
Controlar la tensión arterial: puede ser negativo en el
El colesterol trae consigo problemas si es una cantidad alta,
por eso podemos controlar su nivel con lo que comemos. funcionamiento de nuestro
La tensión arterial puede ser controlada al hacer ejercicio. Si
aumenta puede provocar cambios de humor en las personas organismo, afecta a los
que lo padecen ya que se pueden volver compulsivos, con
ansiedad o sufrir nerviosismo y esto puede hacer que pulmones y a nuestro corazón.
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4. Juventud y Valores. Revista semanal de Bitácora 11.
JÓVENES y VALORES
DEL 1 AL 6 DE AGOSTO DE 2011
La porra es típica
de la región de
Málaga y
Granada, en
Andalucía
Oriental.
Porra malagueña
Por Carmen Cabrera, Cecilia Porrino y Marta Ordóñez
INGREDIENTES: porra tenga mejor color, el truco es añadir un par de
500 gr. de pan duro, 500 gr. tomates bien maduros, un pimientos morrones o del piquillo, de lata, escurridos, y
pimiento verde, 2 o 3 dientes de ajo pelados, 125 cc. aceite triturarlos junto con el resto de ingredientes.
de oliva virgen, 55 cc. vinagre de vino blanco, 1 cucharadita La receta de porra o salmorejo es ideal como primer plato
de sal, jamón serrano y huevo duro, para decorar. fresco en verano y nos alimenta, refresca y además nos
ELABORACIÓN: aporta muchas vitaminas y antioxidantes. Más sano
imposible.
Se remoja el pan, que es mejor sea pan cateto asentado, de
varios días. Una vez reblandecido lo escurrimos un poco,
quitando la corteza. Lo mejor es apretar un poco la miga
entre los dedos para escurrir el exceso de agua.
Trituramos juntos el pan remojado y escurrido, el tomate en
trozos, el pimiento picado, los ajos pelados, la sal, el vinagre
y el aceite de oliva, todo en batidora hasta que quede una
crema fina y espesa.
Dejar enfriar bien y sirve decorando con jamón serrano y
huevo duro picado. También se le pone a veces un poco de
atún en aceite, escurrido, en vez del jamón.
Si los tomates no son muy maduros y queremos que la
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5. Juventud y Valores. Revista semanal de Bitácora 11.
ENTREVISTA
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¿Cuántos años tienes?
11 años
Elena Berenguel Díaz
¿De dónde eres?
De Córdoba
¿Qué deporte practicas?
Tenis y Baloncesto
Por Cecilia Porrino, Marta Ordoñez y Carmen Cabrera.
¿Cuantas veces por semana practicas el deporte?
Dos días por semana
¿Qué beneficios obtienes al practicar este deporte?
Estoy más sana y no tengo problemas de movimiento
¿Qué comida sueles tomar cuando vas a hacer deporte?
Normal aunque algunas veces como algo más sano
¿Dónde sueles entrenar?
En un polideportivo
¿Practicas el deporte solo en el entrenamiento o también
para divertirte con tu amigos?
Para divertirme porque luego quedamos y jugamos juntas
¿Quién es tu deportista favorito?
Nadal
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6. Juventud y Valores. Revista semanal de Bitácora 11.
DEL 1 AL 6 DE AGOSTO DE 2011
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7. Juventud y Valores. Revista semanal de Bitácora 11.
JÓVENES y VALORES
DEL 1 AL 6 DE AGOSTO DE 2011
El número de
jóvenes
maltratadas cada
año sube
Por Nazaret Gutiérrez y María José Pichardo
Violencia de género
e igualdad
El número de jóvenes maltratadas cada año sube.
Muchos jóvenes todavía no denuncian al
maltratador, los maltratadores suelen ser personas
que tienen a su alrededor. Estas personas suelen
sentirse más superior que las otras.
Las personas de su alrededor cuando sospechan lo
más mínimo deberían hablarlo con el joven Hay muchos tipos de violencia de
maltratado ya que ésta muchas veces no quiere
denunciar por miedo a que el maltratador le haga género, desde la psicológica, con
más daño.
La violencia puede ser de varios tipos:
el aislamiento de la mujer, hasta
Violencia psicológica: es cuando no le presta la social, la económica, la sexual
atención a la mujer y la olvida.
Violencia social: la aísla de tu entorno social, suele y la física.
controlar todo lo que hace y la suele criticar.
Violencia económica: le entrega dinero insuficiente
para lo que le hace falta y le dice que no es capaz de
controlar bien el dinero de la familia.
Violencia sexual: obliga a mantener cualquier tipo
de contacto físico sin que la mujer quiera.
Violencia física: agrede a la mujer.
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8. Juventud y Valores. Revista semanal de Bitácora 11.
ENTREVISTA HELENA DOMÍNGUEZ
DEL 1 AL 6 DE AGOSTO DE 2011
Monitora de Labs
en el taller de
violencia de
género
Le hacemos una entrevista a Helena
Domínguez Romero de 25 años de
Ubrique, Cádiz.
¿Qué te hizo llegar aquí?
Yo he estudiado derecho y siempre me he interesado mucho
y he hecho muchos cursos sobre la violencia de género y
entonces sabía que aquí se iba a impartir clases sobre este
tema. Nunca había trabajado con gente joven y con niños y
me llamaba mucho la atención y quería colaborar con el
proyecto.
¿Por qué desarrollas este taller? Por Nazaret Gutiérrez y María José Pichardo
Bueno pues como he dicho antes yo he estudiado derecho y
una de las parte que más me interesan es el derecho de
familia y está muy relacionado con esto, he ido a varios foros
y he hecho muchos cursos del tema y era lo que más me
interesaba.
¿Qué metas te propones conseguir aquí? explico la violencia de género y en el ámbito de la gente tan
En mi caso con la violencia de género desde la publicidad joven casi todos me cuentan algún caso que conocen de
entonces lo que yo intento es que los chavales se vayan de amigos, primos, compañeros de instituto o que han
aquí con la lección bien aprendida y que hay que luchar escuchado y la verdad que me he sorprendido aquí de todos
contra la violencia de género y luego que hagan una buena los casos de violencia de género que se da entre la gente
campaña y se lo pasen bien. joven y entonces yo pienso que sí que saben demás que se da
¿Cómo quieres hacerlo? entre la gente joven.
Les explico un poco de qué va el tema aunque la mayoría ¿Cómo pueden ayudar los adultos a los más jóvenes?
sabe lo que es y lo intento enfocar en la problemática de la Lo primero que tiene que saber es que no deben permitir que
violencia de género entre los jóvenes. sufran la violencia de género las niñas no deben permitir eso
¿Qué piensas de la violencia de género entre los jóvenes? y lo difícil a esa edad “es que yo lo quiero mucho y tal” y no
Pienso que lamentablemente es un problema que se da en son capaces de distinguir o no son conscientes de lo que está
bastantes casos, en más de los que pensamos y que por eso pasando sobre todo cuando hablamos de la violencia de
mismo desde aquí tenemos que intentar los que reciben este género psicológica como es controlar el móvil, que no la deje
taller que les quede bien claro que hay que acabar con ella y ir con las amigas, no pueda ponerse determinada ropa y no
también que lo intenten trasladar más a sus amigos, son conscientes quizás que eso es violencia de género
conozcan la importancia del tema y todo lo que escuchan entonces nuestra labor debe ser enseñarles que eso ya es
aquí que se vayan con la lección bien aprendida. violencia de género y que desde tan jóvenes no lo deben de
¿Crees que los jóvenes saben que hay violencia en edades permitir y si la sufren pedir ayuda a sus familiares al centro
tan tempranas? donde estudian y ya desde ahí se tomaran las medidas que
La verdad es que yo me he sorprendido de que cuando les hagan falta que es dejar al maltratador .
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JÓVENES y VALORES
DEL 1 AL 6 DE AGOSTO DE 2011
Las Naciones
Unidas
aprobaron en
1948 la
Declaración
Universal de
los Derechos
Humanos que,
implícitament
e, incluía los
derechos del
niño.
Para vivir en igualdad
Las Naciones Unidas aprobaron en 1948 la Declaración Por Iván Gamero, Pablo Nicolás y Francisco Manuel Gálvez
Universal de los Derechos Humanos que, implícitamente,
incluía los derechos del niño, sin embargo, posteriormente Considerando que los niños necesitan protección, cuidado, y
se llegó al convencimiento que las particulares necesidades aun no adquieren la total madurez física y mental los adultos
de los niños y niñas debían estar especialmente enunciadas y debemos entregarles a los niños lo mejor que este a nuestro
protegidas. alcance, por lo tanto no debemos dejar de considerar sus
En 1989, la Asamblea General de las Naciones Unidas aprobó derechos. El primer compromiso con los derechos de la
la Convención sobre los Derechos del Niño. Este tratado sin infancia fue la Declaración de los Derechos del Niño,
precedentes, que ya ha sido ratificado por todos los países conocida como Declaración de Ginebra y adoptada por la
del mundo con dos excepciones, explica los derechos de Liga de Naciones en 1924. La Declaración de Ginebra fue
todos los niños a la salud, la educación, condiciones de vida revisada y ampliada en 1948, y en 1959 dio pie a la
adecuadas, el esparcimiento y el juego, la protección de la Declaración de los Derechos del Niño de la Organización de
pobreza, la libre expresión de sus opiniones… y mucho más. Naciones Unidas, que fue adoptada unánimemente por la
Por ello, la Asamblea General de la ONU aprobó en 1959 una Asamblea General de la ONU (20 de noviembre de 1959).
Declaración de los Derechos del Niño, que constaba de 10 Esta declaración fue ampliada y desarrollada hasta
principios, concretando para los niños los derechos desembocar finalmente en la Convención sobre los Derechos
contemplados en la Declaración Universal de Derechos del Niño de la ONU, que fue aceptada unánimemente por la
Humanos. Seis años antes había decidido que el Fondo Asamblea General de la ONU el 20 de noviembre de 1989.
Internacional de Emergencia de las Naciones Unidas para los
niños (UNICEF) continuara sus labores como organismo
especializado y permanente para la protección de la infancia
(denominándolo oficialmente Fondo de las Naciones Unidas
para la Infancia).La Convención tiene 54 artículos que
La Declaración de Ginebra fue revisada y
reconocen que todos los niños y niñas menores de 18 años ampliada en 1948, y en 1959 dio pie a la
tienen derecho al pleno desarrollo físico, mental y social y a
expresar libremente sus opiniones. Pero además, la Declaración de los Derechos del Niño de la
Convención es también un modelo para la salud, la Organización de Naciones Unidas.
supervivencia y el progreso de toda la sociedad.
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11. Juventud y Valores. Revista semanal de Bitácora 11.
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12. Juventud y Valores. Revista semanal de Bitácora 11.
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Homofobia y
racismo siguen
hoy vigentes
en nuestra
sociedad.
Transfobia y homofobia.
Xenofobia y racismo
TRANSFOBIA: La transfobia hace referencia a la Por Mario Pérez, Francisco Santana y Antonio Macías
discriminación hacia la transexualidad y las personas
transexuales o transgénero, basada en su identidad de
género interna. Intencionada o no, la transfobia puede tener RACISMO: El racismo se entiende como la exacerbación o
consecuencias graves para el objeto de la actitud negativa. defensa del sentido racial de un grupo étnico, especialmente
Las personas transexuales también experimentan homofobia cuando convive con otro u otros, así como designa la doctrina
por parte de personas que incorrectamente asocian el antropológica o política basada en este sentimiento.
trastorno de identidad de género como un tipo de
homosexualidad.
HOMOFOBIA: El término homofobia hace referencia al
rechazo o de forma extendida a la aversión, odio, prejuicio o
discriminación, contra hombres o mujeres homosexuales,
aunque también se incluye a las demás personas que
integran a la diversidad sexual, como es el caso de las
personas bisexuales o transexuales, y las que mantienen
actitudes o hábitos comúnmente asociados al otro sexo,
como los metrosexuales.
XENOFOBIA: La xenofobia es el odio y rechazo al
extranjero, con manifestaciones que van desde el rechazo
más o menos manifiesto, el desprecio y las amenazas, hasta Transfobia, homofobia, xenofobia y
las agresiones y asesinatos. Una de las formas más comunes
de xenofobia es la que se ejerce en función de la raza, esto racismo siguen hoy vigentes en
es, el racismo. nuestra sociedad.
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13. Juventud y Valores. Revista semanal de Bitácora 11.
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14. Juventud y Valores. Revista semanal de Bitácora 11.
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15. Juventud y Valores. Revista semanal de Bitácora 11.
JÓVENES y VALORES
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El desarrollo
local se está
convirtiendo
en una de las
estrategias
fundamentale
para el
crecimiento de
nuestros
pueblos.
Desarrollo rural, en Rociana del
Condado y Cuevas de San Marcos
Por Fátima Vera
El desarrollo local se está convirtiendo en una de las
estrategias fundamentales para el crecimiento de
nuestros pueblos, como sucede en Cuevas de San
Marcos y Rociana del Condado.
Cuevas de San Marcos es un municipio de 4.000
habitantes, en donde han fabricado alojamientos para
jóvenes estudiantes, y un hotel de tres estrellas para
famosos o para personas de importancia social,
política… También van a construir una guardería que
estará prevista a su uso para el inicio escolar del año
que viene, junto a la escuela de primaria Ciudad de
Belda y el instituto IES Genil.
Por José Miguel Barrera
Tenemos la primera mujer alcaldesa en nuestro pueblo.
Han construido un pabellón municipal y se ha Rociana del condado es una localidad de 7.000 habitantes, uno
reconstruido el campo de fútbol. Tenemos concejalía de de ellos fue Odón Betanzos un poeta muy reconocido por toda
deporte, cultura, juventud, festejos, agricultura… España. En este local se encuentran una guardería, dos colegios
Todas estas reformas han hecho que el desarrollo local de primaria y un instituto.
sea efectivo y de mejor calidad.
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16. Juventud y Valores. Revista semanal de Bitácora 11.
María José: “Guadalinfo transforma nuestros pueblos a través
de iniciativas que parten de la ciudadanía fomentando un
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espíritu innovador”
José Miguel Barrera
¿Cómo te llamas?
Me llamo María José Criado.
¿De dónde eres?
Soy de Alanís, un pueblo de la Sierra Norte de Sevilla.
¿A qué te dedicas?
Soy dinamizadora del centro Guadalinfo de mi pueblo.
¿Te gusta tu trabajo?
Sí, porque me siento orgullosa de pertenecer a un
proyecto que lucha por la integración social de todos/as
los andaluces/a
¿Crees que Guadalinfo es innovador?
Sí, porque transforma nuestros pueblos a través de
iniciativas que parten de la ciudadanía fomentando un “Me siento orgullosa de
espíritu innovador.
¿Piensas que Guadalinfo es importante? pertenecer a un proyecto que
Es una pieza clave en el desarrollo local de nuestros
pueblos al acercar las nuevas tecnologías a toda la lucha por la integración social
ciudadanía.
de todos/as los andaluces/a ”
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17. Juventud y Valores. Revista semanal de Bitácora 11.
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18. Juventud y Valores. Revista semanal de Bitácora 11.
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José Miguel Barrera, Carmen María Cabrera, Francisco Manuel Gálvez, Iván Gamero, Nazaret Gutiérrez,
Antonio Macías, Pablo Nicolás, Marta Ordóñez, Mario Pérez, María José Pichardo, Cecilia María Porrino,
Francisco Santana, Fátima Vera
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19. Juventud y Valores. Revista semanal de Bitácora 11.
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