2. Los alimentos como el
salvado y la naranja tienen
nutritivos importantes para bajar
el colesterol.
Si se juntan con la comida, se
obtiene una preparación baja en
grasas y protectora del sistema
cardiovascular.
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3. El salvado contiene fibra, nutriente
esencial para quitar el exceso de grasas
de los alimentos.
La naranja también contiene fibra,
además de antioxidantes como la
vitamina C.
Estos alimentos pueden combinarse para
tener una preparación sabrosa, saludable
y baja en grasas.
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4. Receta anticolesterol de galletas dulces
Ingredientes
200 grs de harina integral.
100 grs de copos de salvado.
70 grs de puré de patatas.
Ralladura de una naranja.
3 cucharadas de zumo de naranja.
2 cucharaditas de levadura.
50 grs de margarina.
Edulcorante líquido a gusto.
1 pizca de sal.
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5. Preparación
Precalentar el horno a temperatura media.
Mezclar la harina, el salvado, la levadura, la ralladura de
naranja y la sal.
Poner la margarina.
Mezclar y amasar.
Agregar puré de papas y edulcorante, hasta lograr una
mezcla homogénea.
Estirar la masa sobre una superficie lisa previamente
enharinada
Cortar círculos.
Poner en una bandeja aceitada y enharinada.
Hornear durante aproximadamente 20 minutos.
Pasado este tiempo, retirar del horno y enfriar.
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