napraviti kifle

1. 11.12.13. Posne lisnate kifle | Coolinarika
www.coolinarika.com/recept/posne-lisnate-kifle/ 1/1
Priprema 1 min Srednje zahtjevno
Sastojci 4 osobe
1 svež kvasac
1 kašika šećera
1 kašika soli
2 čaše od 2dl tople vode
6 kašika ulja
4 čaše od 2 dl mekog brašna
150 gr blago rastopljenog margarina
džem za filovanje
Uvjeti korištenja i autorska prava
Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim
uvjetima
oljacnc 13.04.2012.
Posne lisnate kifle
Ovo je recept za posne lisnate kifle proizišao iz bakinog recepta za puter kifle.
© Podravka d.d. 2003.—2013.
recept
Pomešati 2 šolje od 200ml tople vode sa 1 šoljom brašna, 1 svežim
kvascem, 1 kašikom šećera i 1 kašikom soli i ostaviti da nadođe.
1
U nadošli kvasac dodati 6 kašika ulja i još tri šolje brašna. Testo
treba da bude mekano, ali da se ne lepi za podlogu (nekada treba
dodati još brašna).
2
Čim umesite testo, podelite ga na 8 loptica. Svaku lopticu razviti u
koru, premazati blago rastopljenim margarinom i slagati jednu
preko druge. Poslednju koru ne treba premazati.
3
Poslagane kore, zatim, razvucite u jednu veliku koru i podelite je
na 16 trouglova. Možete ih filovati džemom ili ostaviti prazne,
svakako su mekane i ukusne.
4
Kiflice poređajte u pleh i pecite na 200 stepeni u vec zagrejanoj
rerni oko 20min.
5
Kiflice lako mogu biti i masne. 1 čaša vode zameni se čašom mleka,
u testo se doda 1 jaje, premazuju se puterom umesto
margarinom, a onda ih mozete puniti cime zelite. Kada su masne
onda se i premazuju umucenim zumancetom, a belanac koji mi
ostane stavim u smesu sira i sunke kojom filujem kifle.
6