苍术
- 1. 苍术
Japanese Atractylodes Rhizome
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- 2. 苍术
为菊科植物茅苍术Atractylodes lancea （Thunb.）DC.或北苍
术 Atractylodes chinensis (DC.) Koidz.的干燥根茎。前者主产
于江苏、湖北、河南等地，以产于江苏茅山一带者质量最好，
故名茅苍术。后者主产于内蒙古、山西、辽宁等地。春、秋二
季采挖，晒干。切片，生用、麸炒或米泔水炒用。
【药性】辛，苦，温。归脾、胃、肝经。
【功效】燥湿健脾，祛风散寒。
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- 7. 苍术
苍术有健脾祛湿、补虚明目等作用。对湿盛
困脾、倦怠嗜卧、脘痞腹胀、食欲不振、呕
吐泄泻及目疾内障、外障、青盲、夜盲，都
具良效。中医认为，苍术的保健作用主在温
暖脾胃，增进食欲，健身明目，延年益寿。
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- 8. 九蒸苍术散
苍术
【处方】 苍术（9蒸9晒）。
【制法】 上为极细末。
【功能主治】 湿痰腹痛。
【用法用量】 每服1钱，浆水调下。
【各家论述】 湿痰腹痛，是土实也。经曰：土
欲实，木当平之。苍术9蒸9晒，则其气轻清而
薄，风木胜湿之品也，故治湿痰腹痛神良。
苍术白虎汤：
【处方】人参白虎汤加苍术1钱。
【功能主治】平生素虚及老人伤暑壮热、汗多
不止。
【用法用量】水煎服。
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- 9. 麻黄苍术汤
苍术
【组成】麻黄3克 桂枝1，5克 杏仁10个 草豆
蔻1.5克 半夏1，5克 炒曲3克 苍术6克 橘皮3
克 泽泻3克 白茯苓3克 猪苓1.5克 黄耆0.9克
炙甘草0.6克
【用法】上药哎咀，作一服。用水300毫升，
煎至150毫升，去滓，空腹时稍热服。
【主治】寒湿所客，身体沉重，腰痛，面色
萎黄
黄柏苍术汤
【组成】黄柏9克苍术9克蒲公英9克滑石15克
龙胆草15克生地15克
【用法】水煎服。
【主治】慢性湿疹。
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- 10. 苍术
中药传统烟熏剂苍术白芷，
具有消毒、灭菌功效，无毒无害，其味芬
芳，是悠久的传统杀虫灭菌防病方法之一。
它对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、
大肠杆菌、白喉杆菌等多种致病菌，具有杀
灭和抑制作用。
其功效与福尔马林相似，而优于紫外线等、
乳酸的灭菌效果。并对呼吸道传染病，水痘
腮腺炎，猩红热的发病，有一定预防作用。
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- 11. 苍术
根据中医和民间传统，多用具有芳香化浊类
中药，制成香囊或香薰，具有除瘴避秽的作
用，如苍术、艾叶、藿香、当归、白芷、山
柰等。
端午节前后，古人有用苍术“辟疫邪”的习俗，
或用苍术熏屋，或以苍术和辛夷、薄荷、苍
耳子、紫苏、细辛、云香草等多种中药做成
香袋、香囊挂于室内、佩于身上。
今人以苍术等香味药制成“香味布鞋”，用以防
毒辟汗，治疗脚气病；制成“华佗枕”，用以醒
脑开窍，治疗冠心病。美容业还创造了“香熏
健体”的新概念，用芳香类中草药制剂配合按
摩，使香精油渗入皮层，进入血液，从而起
到改善血液循环、排除体内毒素、润滑肌
肤、延缓皮肤老化的作用，成为健身美容史
上一道新的风景线。
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- 12. 苍术
中药 饮食
本草纲目
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- 13. 苍术芝麻粥
苍术15克，黑芝麻、核桃仁各30克，大
米60克。
苍术用纱布包好，黑芝麻、核桃仁捣碎。
同放砂锅内加水适量，文火煮粥，待米烂
粥稠，取出药包，空腹食粥，每天1次。
此粥对于夜盲症(俗称雀眼或鸡宿眼)有独
特疗效，一般服用5~7天即可治愈。对视
物昏花、两目干涩亦有效验。
本草纲目
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