Este documento presenta una memoria del seminario "El bosque, fuente de recursos" desarrollado durante el curso 2012-13 entre el CEIP Loranca y el IES Victoria Kent en Fuenlabrada, Madrid. El seminario tuvo como objetivos ampliar los conocimientos del profesorado sobre educación ambiental, botánica, fauna y uso de las TIC, y enseñar a los alumnos sobre los recursos y la importancia de los bosques a través de visitas y talleres prácticos. El seminario logró sus objetivos y tanto profesores como alumn
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SEMINARIO
MEMORIA
DATOS DE IDENTIFICACIÓN
Título:
Seminario: El bosque, fuente de recursos
Responsables:
María Dolores Molina Aguilar
Mª José Morales Abad
Centro:
CEIP Loranca
I.E.S. Victoria Kent
Localidad:
Fuenlabrada
PARTICIPACIÓN Y FUNCIONES DESEMPEÑADAS POR CADA MIEMBRO
Nº APELLIDOS y Nombre FUNCIONES
1 María Dolores Molina Aguilar RESPONSABLE
2 Rocío Alba Cuenca Miembro
3 Ana Aparicio Minguez Miembro
4 Manuel Herrador Salas Miembro
5 Paula Huete Naval Miembro
6 Antonio López Colmenar Miembro
7 Eva María Martín Ruiz Miembro
8 Clara Molina Romero Miembro
9 Alberto Pérez Cejuela Benito Miembro
10 Purificación Sacristán Jiménez Miembro
11 MªÁngeles San Gregorio Batres Miembro
12 Mª Ángeles Zamorano Sastre Miembro
13 Mª José Morales Abad Ponente
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CONTENIDOS TRATADOS:
Flora madrileña. Aproximación a las especies más características, identificación con claves,
nomenclatura, ecología.
Fauna madrileña. Aproximación a las especies más comunes en los bosques mediterráneos.
Manejo de claves, huellas, fotografías y descripciones para los grupos más conocidos, en
especial de aves.
Conceptos básicos de ecología. Estudio de las características del biotopo: toma de datos
meteorológicos, suelo, etc.
Sucesión ecológica. Factores que influyen en la degradación y en la recuperación de un bosque.
Elementos artísticos y bosques.
Explotación de los recursos naturales: elaboración de una cesta sencilla con médula de sauco.
Tintado de fibras y esponjas vegetales con tintes naturales: cebolla, …y el uso de las esponjas
vegetales: Elaboración de una manopla exfoliante.
Elaboración de cosméticos con productos naturales.
Fotografía en la naturaleza.
Elaboración un montaje de fotos, video y música con diferentes programas como el Windows
movie maker.
Elaboración y actualización de nuestro blog, subiendo videos, imágenes, actividades de
investigación, las salidas y actividades hechas con los alumnos y alumnas...
Investigación sobre poesías, trabalenguas, retahílas... en español y en inglés, tanto por alumnos
como por profesores sobre los temas trabajados.
Creación de fichas de trabajo.
Talleres preparados este curso y realizados por los alumnos y alumnas con la colaboración de Mª
José Morales Abad, y aplicación de las fichas sobre el terreno con los alumnos:
Infantil 3años: Plantas y objetos decorativos: Llenamos botecitos con hojas y plantas.
Infantil 4años: Plantas y objetos decorativos: Llenamos bolsitas con hojas y plantas.
Infantil 5años: Buscamos setas
1ºP: Plantas aromáticas: hacemos un saquito ambientador para armarios y sales de baño.
2ºP: Hacemos pan
3ºP: Plantas cosméticas. El aceite de oliva: origen, extracción y elaboración de jabón: hacemos
jabón con glicerina y aromáticas.
4ºP: Plantas textiles: hacemos una cesta sencilla
5ºP: Observamos la naturaleza (aves, insectos y plantas). Nos orientamos por el bosque.
6ºP: Adaptaciones de las plantas al biotopo: La climatología y el suelo.
ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL SEMINARIO.
Las actividades desarrolladas han seguido el plan de trabajo del proyecto y han quedado
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reflejadas en nuestro blog http://bosquecercano.blogspot.com
así como en las actas correspondientes a las sesiones colectivas. Durante las horas de trabajo no
presencial, se han revisado materiales tanto individualmente como en pequeños grupos. En
unas ocasiones se ha trabajado sobre los contenidos botánicos, zoológicos o ambientales,
consultando bibliografía, y en otras visitando páginas web, tanto centradas en ellos como en el
desarrollo de blogs educativos.
Básicamente se ha seguido la programación que aparecía en el proyecto.
Autoformación.
Durante las primeras reuniones llevamos a cabo la fase de estudio de flora, fauna y aspectos
ecológicos. Además, este curso hemos avanzado en el conocimiento de las plantas útiles de
nuestros bosques abordando nuevos contenidos sobre todo procedimentales, por lo cual hemos
tenido sesiones con la ponente en el laboratorio. Así trabajamos medicinales, textiles, tintóreas y
cosméticas, aprendiendo no sólo las características de los productos vegetales a utilizar, sino los
procedimientos básicos para su elaboración.
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Por otra parte, ha sido importante profundizar en las TIC, a través de la creación de materiales
multimedia, como vídeos, presentaciones y blog.
Revisión de materiales y selección de los que resulten útiles.
Esta fase se realizó en reuniones pero también en fase no presencial, llevando a cabo la
recopilación de materiales interesantes individualmente o en pequeños grupos.
Creación de materiales.
Los profesores se reunieron por niveles para comenzar a trabajar la adaptación de las
actividades. Ha sido imprescindible la presencia en los distintos equipos de las profesoras
especialistas para poder introducir el inglés como alternativa o complemento.
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Visitas de los alumnos del CEIP Loranca al Bosque VK.
Se secuenciaron casi desde el mes de noviembre las primeras visitas para que todos los alumnos
de EP, y algunos grupos de EI pudieran visitar el Bosque y realizar alguna actividad. Siempre se
comenzó con una visita al Bosque, en la cual se hacía hincapié, según el curso, en unos
contenidos u otros. Se utilizó el laboratorio los lunes de 12:00 a 14:00 para poder desarrollar
también algunas actividades prácticas complementarias a la visita.
Aportaciones al blog.
Se emplearon algunas sesiones para ir completando el blog que habíamos iniciado el curso
anterior, y las entradas comenzaron a incorporarse al mismo en la medida en que se iban
evaluando las visitas al Bosque y la validez de los materiales.
Evaluación y memoria.
Se dedicaron las dos últimas sesiones para evaluar el funcionamiento del seminario y realizar la
memoria, aunque todos los materiales quedaron recogidos en el blog.
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GRADO DE CONSECUCIÓN DE LOS OBJETIVOS:
Se han conseguido realizar todos los objetivos propuestos.
El índice de asistencia ha sido muy alto (se descuelgan tres compañeras por motivos personales)
El trabajo ha sido motivador y satisfactorio.
En cuanto a la propia formación del profesorado
• Ampliar conocimientos tanto conceptuales como procedimentales en torno a la educación
ambiental. Alto
• Ampliar nuestros conocimientos de botánica. Alto
• Ampliar nuestros conocimientos faunísticos. Medio
• Crear fichas de trabajo en castellano y en inglés, adaptadas a los diferentes niveles de
primaria, mejorando también nuestro vocabulario. Muy alto
• Introducir nuevos aspectos sobre los bosques, como los artísticos y culturales. Muy alto
• Poner en práctica con el alumnado dichos materiales para comprobar su validez. Alto
• Mejorar en el manejo del blog para publicar y difundir nuestros materiales. Alto
• Elaboración de fotografías, presentaciones y videos sobre las actividades para ampliar
también nuestro manejo de las TIC. Muy alto
En cuanto a los objetivos a conseguir por los alumnos a través de las actividades en el
Bosque:
• Incrementar su conocimiento de los bosques como fuente de recursos de todo tipo:
alimenticios, medicinales, textiles, madereros, etc., pero también artísticos y culturales,
aproximándonos al elemento social, como las profesiones ligadas a los bosques. Muy alto
• Conocer las plantas aromáticas. Muy alto
• Saber la utilidad de las plantas aromáticas. Muy alto
• Elaborar jabón con esencia de plantas y frutas. Muy alto
• Elaborar pan. Muy alto
• Elaborar una cesta sencilla. Muy alto
• Conocer distintos tipos de plantas y árboles. Alto
• Conocer distintos medios de observación e instrumentos de medida. Alto
Todos los profesores han encontrado las actividades, los contenidos, los objetivos y la
metodología totalmente adecuados.
Todos los profesores están contentos con la calidad de la actividad y la coordinación entre
instituto y colegio.
Y todos repetirían la actividad para el curso que viene e incluso llevarían esta propuesta a otros
centros.
En cuanto a las propuestas para el curso que viene algunas a destacar serían:
-Elaborar diferentes productos con plantas, con diversas utilidades.
-Continuar conociendo el bosque, las diferentes especies y su ciclo vital.
-Colaborar en el mantenimiento del bosque.
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En relación a los niños, cada clase ha contado lo que ha hecho y los materiales usados según
cada actividad. Los más mayores han realizado un trabajo de observación y utilización de
instrumentos para la misma. Todos los niños han especificado lo que más les ha gustado. En la
mayoría de las clases les ha gustado todo, principalmente los murales y la actividad específica de
cada clase. Les encanta poder llevar a casa el jaboncito, la bolsa de aromáticas.... En la pregunta
qué es lo que menos les ha gustado, algunos han respondido que el paseo por el bosque, otros
que estar sentado y algunos han especificado alguna planta aromática porque no les gusta su
olor. Todas las clases han mostrado mucho entusiasmo con la actividad.
Finalmente, a todos les gustaría repetir una actividad en el instituto al curso que viene.
VALORACIÓN GENERAL DE LA ACTIVIDAD.
Tanto las evaluaciones de los profesores como las de los niños muestran que todos están muy
contentos y satisfechos con las actividades y resultados obtenidos. Los profesores hemos
aprendido y utilizado el bosque como un recurso fantástico en nuestra programación. Asímismo
los niños han aprendido nuevos conocimientos a través de la observación, manipulación y
experimentación del bosque y han tenido un contacto más directo con el instituto.
Todavía quedan aspectos que mejorar y trabajar, esperamos continuar al año que viene con el
seminario.
INCIDENCIA EN LA PRÁCTICA DOCENTE:
Todos los alumnos y alumnas del centro han acudido al IES Victoria Kent, por grupos (cada lunes
de 12 a 14 h) y han realizado los talleres preparados en este seminario. Para las visitas hemos
conseguido la participación de todos los tutores (participantes o no en este seminario), que han
tenido que conocer el contenido de los talleres y participar en su preparación, en acompañar al
grupo, ...
En cuanto a los objetivos a conseguir por los alumnos a través de estas actividades en el Bosque:
Para Infantil de 3 y 4 años:
*Conocer el bosque y algunas de sus plantas
*Utilizar hojas y flores para realizar objetos decorativos.
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Para Infantil de 5 años:
*Conocer el bosque y algunas de sus plantas de interés
*Diferenciar planta y seta.
*Fabular sobre los gnomos que viven en las setas. Escuchar un cuento e ilustrarlo.
Para 1º EP:
• Conocer diferentes usos de las plantas
• Plantas aromáticas
• Ver y diferenciar plantas
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Para 2º EP:
• Conocer la procedencia de algunos alimentos cotidianos
• Conocer plantas silvestres comestibles
Para 3º EP:
• Observar y analizar especies que nos rodean diferenciando las más significativas o
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abundantes de nuestro bosque mediterráneo: el olivo
• Conocer los usos de las plantas aromáticas
Para 4º EP:
• Visitar el bosque del instituto al que probablemente vayan para continuar sus estudios
de ESO
• Conocer y visualizar diferentes plantas
• Conocer algunas de las utilidades de esas plantas
• Las plantas textiles: hacemos un cesto
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Para 5º EP:
• Conocer el entorno natural
• Ser capaz de guiarse y situarse con ayuda de un plano y brújula
• Ser capaz de diferenciar plantas siguiendo una clave dicotómica
• La fauna del bosque
• ¿Qué podemos hacer para cuidar nuestros bosques?
Para 6º EP:
• Conocer las claves del clima.
• Conocer los aspectos más importantes del suelo.
• Observar diferentes tipos de plantas
• Analizar las adaptaciones de las plantas a las condiciones del biotopo
• Analizar los factores que contribuyen a la destrucción de nuestros bosques
• ¿Qué podemos hacer para cuidar nuestros bosques?
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Como objetivo general: conocer y poner en valor como recurso educativo nuestros bosques, y en
particular, el Bosque del IES Victoria Kent, por su cercanía a centros escolares de Fuenlabrada.
RECURSOS UTILIZADOS (Humanos, materiales y documentales):
Ponente: Mª José Morales Abad
Asistentes al seminario.
Profesores tutores del CEIP Loranca.
Espacios:
CEIP Loranca (para las reuniones semanales de viernes) Aula de informática
IES Victoria Kent (para las visitas al bosque y la realización de actividades de laboratorio con los
alumnos y alumnas)
IES Dionisio Aguado (para las ponencias de Mª José Morales y el desarrollo de los talleres para
profesores participantes). Laboratorio de Ciencias Naturales.
Materiales adquiridos para la realización de talleres con niños: bolsitas de tela, harinas diversa,
levaduras y sésamo, médula de sauco, jabón de glicerina...
Materiales adquiridos para la elaboración de los talleres programados en las ponencias: cuerdas,
esponjas vegetales, pieles de cebollas, remolacha, lombarda, médula de sauco para hacer
cestos, glicerina, aceites esenciales, limón, yogures, miel...para preparaciones cosméticas,
cucharas de madera y ollas para realizar cocimientos en el laboratorio...mordientes: alumbre y
tartrato
Materiales elaborados
Fichas adaptadas a los distintos cursos, en castellano y en inglés.
Blog didáctico.
Bibliografía
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Libros de Botánica
Libros de Fauna
Libros de arte y artesanía (cestería, juguetes, pintura, etc.)
El Libro del Bosque
Guías de campo
La naturaleza en Madrid, etc.
Internet para labor de documentación,
Diccionario de inglés.
Reprografía (usando los recursos del centro: fotocopiadora)
Programas informáticos:
Word
Microsoft Windows Movie maker
Open Ofice Writer
Mozilla firefox
Picasa editor de fotos
Páginas web:
http://bosqueautoctonovk.blogspot.com
http://botanicaaplicadamjmorales.blogspot.com
www.museoaceite.com/docum/docs/5-%20produccion.doc
www.aceitedeoliva.net/elaboracion_del_aceite_de_oliva.php
manualidades.facilisimo.com/jabones-artesanales-de-glicerina
ocw.upm.es/botanica/plantas-de-interes.../plantas_textiles.pdf
www.linguee.es/espanol-ingles/traduccion/plantas+textiles.html
www.itagra.com/.../...
www.jpimentel.com/.../Experiencias_biologia_tintes_naturales.htm
tilz.tearfund.org/Espanol/Paso.../Tintes+de+plantas+caseros.htm
EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD:
Métodos de evaluación:
Reuniones del grupo para evaluar el proceso. OK
Reuniones de grupo para evaluar los materiales según se vayan aplicando con los distintos
grupos. OK
Evaluación final, con los niños implicados en las visitas. OK
Evaluación final del grupo de profesores. OK
Instrumentos:
Encuestas a los niños que realizan la visita, en un momento cercano a la misma para valorar los
nuevos conocimientos adquiridos así como el grado de satisfacción sobre la actividad realizada.
OK
Cuestionario de evaluación sobre los materiales elaborados. OK
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Evaluación del proceso y del cumplimiento de los objetivos marcados en este proyecto. OK
Distribución temporal:
Después de cada visita con alumnos. OK
Al finalizar el segundo trimestre, reunión del grupo para evaluar materiales. OK
Al finalizar el seminario para la valoración del conjunto del trabajo realizado. OK
Se han trabajado todos los objetivos y contenidos del proyecto en mayor o menor medida,
aunque creemos conveniente profundizar en el diseño de actividades en inglés que incluyan
distintos niveles de profundidad, de modo que constituyan un material utilizable por varios niveles,
además de mejorar nuestro conocimiento del idioma.
Asimismo, aunque hemos actualizado el blog en sesiones conjuntas, nos parece adecuado
seguir trabajando en la elaboración del mismo como tarea colaborativa, realizando entradas todos
los miembros del grupo en el futuro, a medida que cada uno encuentre y/o diseñe materiales de
interés para todos.
En este mismo sentido, nos parece interesante seguir aprendiendo sobre edición de videos,
mejorar en el diseño de documentos interactivos con programas como Animoto, o Crayola,etc.,
con los que los alumnos puedan realizar también actividades sencillas, fomentando así el uso de
las TIC con los más pequeños.
VALORACIÓN DE LOS MIEMBROS DEL SEMINARIO:
Consecución de objetivos: Muy buena
Adecuación de los contenidos: Muy buena
Metodología: Muy buena
Organización: Muy buena
Recursos: Muy adecuados
Ponencia 1: Muy buena
Ponencia 2: Muy buena
Ponencia 3: Muy buena
Sólo podemos observar algunos ítems valorados con 3 en metodología, las actividades no han
sido suficientes para superar los objetivos del grupo 1: Objetivos: Consecución a nivel personal
de los objetivos programados.)
Sugerencias: Metodología muy acertada y adecuada: La ponente, excelente.
Otros temas de formación que puedan ser relevantes para el trabajo desarrollado en el centro:
Aulas virtuales, Inglés y pizarra digital.
CONCLUSIONES DEL PROYECTO DE SEMINARIO:
Animados por los resultados obtenidos, decidimos continuar el próximo año esta actividad
Asimismo, creemos que la colaboración entre centros, en particular a la hora de compartir
recursos, resulta altamente útil y gratificante.
En estos momentos en que la realización de actividades extraescolares es casi imposible
para muchas familias, la proximidad de un recurso como el Bosque del IES Victoria Kent
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nos permite que todos los niños y niñas salgan, al menos una vez, a realizar una toma de
contacto con la naturaleza y sus recursos. Además, la coordinación entre los profesores del
CEIP Loranca, Mª José Morales (IES Dionisio Aguado), y el IES Victoria Kent ha resultado
excelente a la hora de cuadrar las visitas y la utilización del laboratorio, hecho por el que estamos
agradecidos a la dirección de este centro y también al departamento de Ciencias que nos brindó
sus instalaciones.
En la medida en que sea posible, nos gustaría continuar el próximo curso con este tipo de trabajo
dado que en nuestro proyecto educativo la educación ambiental constituye un objetivo
fundamental.
Todos los miembros del equipo de trabajo consideramos interesante continuar con estas
actividades, si las circunstancias del curso próximo lo permiten, es decir, si seguimos teniendo el
enlace con el instituto y podemos seguir visitando el Bosque, tanto para aprender más nosotros
mismos, como con los niños y niñas del colegio.
Nos gustaría trabajar más en varios aspectos:
1. Mejorar nuestro conocimiento del inglés en contenidos de educación ambiental, para elaborar
mejor las actividades.
2. Ampliar nuestro blog con nuevos materiales y experiencias.
3. Diseñar actividades para utilizar la pizarra digital del centro, tanto para preparar las visitas al
bosque, como después, para consolidar y evaluar lo aprendido.
4. Preparar a los alumnos más mayores (6º y quizá 5º) para ser monitores de los más pequeños,
potenciando así el aprendizaje entre iguales, ya que este curso no lo hemos puesto en práctica.
Madrid, 5 de mayo de 2013
VºBº La Asesora responsable El Responsable del Seminario
Fdo.:__Mª Guadalupe Sanz Marcos___ Fdo.: Maria Dolores Molina Aguilar
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