15 triks mystery shopping ma le 1 uke 50-51 2020
•Télécharger en tant que PPTX, PDF•
0 j'aime•88 vues
Elever er mystery shoppere i Lillestrøm nisjebutikker
Recommandé
Recommandé
Contenu connexe
Similaire à 15 triks mystery shopping ma le 1 uke 50-51 2020
Similaire à 15 triks mystery shopping ma le 1 uke 50-51 2020 (20)
Plus de mkristsk
Plus de mkristsk (20)
15 triks mystery shopping ma le 1 uke 50-51 2020
- 1. TRIKSA HANDELEN BRUKER Dyktige ansatte i salg, service, samhandling, markedsføring og forretningsdrift utvikler og påvirker hva og hvordan vi kjøper.
- 2. Lærer. Lederrådgiver. Gründer. Mastergrad BI. Mona-Kristin Skogstad
- 3. Du kan bli en av dem som utvikler og påvirker hva, hvordan og hvorfor vi kjøper i fremtiden gjennom ditt valg av utdannelse
- 4. INNHOLD UKE 50 og fagdag 14/12; MALE1 FAGLIG DEL av Mona 8/12 - Å jage en drøm! Shopping og tjenester - MERKEVARE LILLESTRØM. Teknolologi, kultur og shopping - YTRE BUTIKKMILJØ OG SHOPPINGLYST - INDRE BUTIKKMILJØ OG SHOPPING PRAKTISK DEL, torsdag 10/12: - Dere drar på MYSTERY SHOPPING 10/12. Bruk skjema «word» LEVERE MULTIMEDIA RAPPORT PÅ 10 MIN, 14/12 INNEN kl.11: - 14/12 levere rapporten som 5-10 min multimediapresentasjon og wordskjema. Alle leverer på Teams innen kl 11 den 14/12 Jeg kaller inn til møte på TEAMS kun 10 min pr person, så ha presentasjonen klar for deling. De som ikke leverer grunnet sykdom el.ulykke presenterer foran klassen/ meg i neste mulige time. Lykke til!
- 5. Å jage en drøm! Smart markedsføring er ett av triksa
- 8. Jager en drøm Med 11 kredittkort Merkevarer Lyver for seg selv selv og andre
- 9. Greta den Store. Streik Enkel plakat En global mega-kjendis Krisen krever handling nå Gjennomslag 11 millioner supportere Asberger en gave
- 10. Greta den Store. Streik Enkel plakat En global mega-kjendis Krisen krever handling nå Gjennomslag
- 11. Shoppestop Putte press på mennesker med makt Flystop Ikke forurense Veganer
- 13. KOMPETANSE - GREPET Norges behov for flere elever med et kreativt og kritisk mindset Mona-Kristin Skogstad, BI Samspill og Ledelse, fordypning
- 14. http://www.mynewsdesk.com/no/nentgroup-norge/videos/i-lomma-paa-silje-promo-41688 Å jage en drøm Interiør og nips Terapien av å handle Vil spare til bolig Eie sin egen leilighet Nyter livet Lærer om «omprioritering», økonomi og mål
- 15. God service og «highly engaged employee»
- 16. SUVEREN BELIGGENHET er ett av triksa Foto: Kunnskapsbyen Lillestrøm
- 17. Merkevarebygging er ett av triksa
- 20. TEMA SHOPPING http://kunnskapsbyen.no/lillestroem-tett-paa-verden/ Foto: Kunnskapsbyen Lillestrøm
- 21. Merkevare Skriv ned butikker du digger/ liker i Lillestrøm/ Strømmen på 1 min(etterpå på tavla) Individuell, 1:1. Tenk lokalt
- 22. Merkevarebygging • Du husker butikkene og har en oppfatning om dem, fordi dyktige markedsførere har sørget for din oppfatning om butikken, personalet og produktet. • Alle markedsførere vil dette, bare noen få lykkes. (Visjon 2, kap 5)
- 23. «Lillestrøm – er en trivelig liten by, med mange flotte nisjebutikker få har hørt om» - Det kan vi gjøre noe med Mona-Kristin Skogstad
- 28. FORBEREDELSE. Plukk ut én av butikkene du vil vurdere Start presentasjon med: 1) Skriv inn butikknavn, kjedetilknytning. 2) Hvilken oppfatning har du/dere av butikken, før du/dere reiser ut? (Positivt, negativt)? 3) Hvilke kunder velger en slik butikk? ( segment/målgruppe) 4) Prisnivå. Er det dyrere eller billigere enn nærmeste konkurrent? 5) Kvalitet på personale/ produkter. Bedre el. dårligere enn konkurrentene? 6) Tegn navn/logo/ symbol og sammenlikne med original. Butikknavn Oppfatning (pos, neg.) Kunder Prisnivå (dyrt, billig) Kvalitet (bedre/ dårligere) Tegn navn, logo, symbol Slå opp og sjekk orginal
- 29. 15 PUNKTER DU SKAL VURDERE NÅR DU F.EKS MYSTERY SHOPPER
- 31. 1. Beliggenhet Beliggenheten til butikken -FRISTELSER -LETT ANKOMST -UNIKT -MAGNET
- 32. 2. Fasaden- hele bygget • Det positive førsteinntrykket. Sende positive signaler med farger, skilt, blomster/ planter og materialer, stilrent og særpreg. Harrods i London, Min Insta @mona.kskogstad
- 33. 3. Inngangsparti til butikken • Inngangsparti • Friste kunden til å komme inn i butikken ‘med åpen dør’ og bugne av nye, supre varer som lokker. Åpningstider, Innbydende, ryddig, meget godt belyst • Handicap vennlig inngang
- 34. 4. Utstillingsvinduene • Med logo, merkevare kjennetegn, fargebruk, øyehøyde og belysning og tilpassede aktuelle markedsføringskampanjer Læreboken i salg, vg2 og nettsøk butikkmateriell Dette bildet av Ukjent forfatter er lisensiert under CC BY-SA
- 35. FØRSTEINNTRYKKET PÅ SOSIALE MEDIER OG DIGITALT - GJENKJENNELSE
- 38. 5. Innredning og 6. Belysning. Eksempel: www.mostue.no
- 39. 7. Personalets utseende og måten de opptrer på ved faste kunder «De vet hva jeg skal ha når de ser meg» Fra Tores intervju i Lomma på Silje sa han dette I lomma på Silje, TV3. Forbrukerøkonom hjalp kjendiser
- 41. 1. Etablere relasjon. Kontakt og tillit. 2. Behov. Stille åpne spørsmål. Lytte. Vise empati 3. Argumentere. Skape dialog. Fagekspertise og gi tilbud 4. Demonstrasjon. Prøve produktet. Observere følelsene ‘bak kjøpsadferden’ og utsagn fra kunde. Undre seg sammen 5. Før- erkjennelsen. Mestre innvendinger. Balanse med fordelene. 6. Avslutning Få kunden til å ønske og erkjenne at tilbudet løser behovene. Lukke salget 7. Tjeneste. Ekstra service. Ivareta fremtidig kunderelasjon. Kundeklubb. 8. Tilfredshets- evaluering Ansikt til ansikt eller digitalt. Kunde gir tilbakemelding Verdier Respekt, smile og høflig. Å Bry seg om, på ekte. Ville kundene vel. Åpen og profesjonell. Se, observere og lytte. Fagekspertise Punkt 4 og 5: Involvere evt. ‘viktige andre’ internt Viktigheten av ‘å ikke vite’ alt. Lytte. Være utholdende! Bevare kunde- relasjon Etablere kunderelasjon Laget av Mona-Kristin Skogstad, 11.okt 2019 Bygge tillit NY! SALGSPROSESSEN, RELASJONSBASERT
- 42. Personalet må kunne kroppspråk i salg - AIDA-PROSESS. HUSK MÅTEN Å OPPTRE PÅ - SE KUNDEN - LYTTE AKTIVT ‘NIKKE’, ØYEKONTAKT. FREMOVERLENT. SPØRRE, OPPSUMMERE - ANSIKTSUTTRYKK. - HENDER. - BEIN. - SI TAKK. - VÆR SERVICE-MINDED. - LÆRER EMOSJONSREGULERENDE STRATEGIER Marketingspesialist. Pedagog. Rådgiver. Mona-Kristin Skogstad, 2019 Basert påhttps://www.linkedin.com/pulse/non-verbal-communication-skills-selling-ranjan-mukhopadhyay/
- 43. 8. Fremkommelighet, smart tilpasset handlemønster • Fremkommelighet «Butikkinnredning er vitenskap. Varetype, plassering av varen, pris og blest rundt produktet gjør at vi handler mer. Butikken skal være effektiv samtidig som kunden skal finne fram» sier Per Roskifte i Norgesgruppen til Nettavisen. • Kjønnsforskjeller • Butikkforskjeller https://www.nettavisen.no/nyheter/innenriks/slik-blir-du-lurt/876597.html
- 44. AMAZON OG HAMLEYS ENDRER PÅ MÅTEN FOLK SHOPPER PÅ https://www.forbes.com/sites/andriacheng/2019/01 /13/why-amazon-go-may-soon-change-the-way-we- want-to-shop/#4b8b2cfe6709 https://www.hamleys.com/explore-vip-services.irs
- 45. 9. Ryddig, smakfullt, rent • Poenget er å skaper et godt inntrykk, og kunden kjøper lettere • Ryddig, smakfullt, renholdt og i orden • i hyllene • i disken • i selve lokalet • av utstyr og inventar • i prøverommene • ved kassaområdet
- 46. 10. MARKEDSFØRING AVHENGER AV PRODUKTTYPE OG FORBRUKERENS KJØPSVANER 4 grupper: Etter hvordan varene kjøpes Dagligvarer: melk, brus, vaskemidler, brød, såpe hos MENY, Coop, Kolonial.no, Rema m flere.).Markedsføring: Annonser, tv-reklame (minium av kundebehandling) Utsalgsvarer: PC TV, hvitevarer og møbler. Dyrere, mer kundebehandling fysisk butikk+ service i nettbutikk Spesialvarer: Hublot eksklusive klokker, håndlagde Lois Vuitton vesker, spesialbygget bil. Eksklusive varer. Kunst. Markedsføring med vekt på design, kvalitet, særpreg ‘ingen har lik’ Rettet mot kjøpesterke kunder og/eller høyt utdannede (hjernekraft) Ikke-planlagte varer før bestemt situasjon oppstår: Akutt og uventet. Sykdom=medisiner, Innbrudd=forsikring etc Markedsføring sterkt regulert med lover, regler og autorisertfagekspertise i juss, medisin, forsikring etc Læreboken Visjon 1: kap 7 Produktet som virkemiddel
- 47. Produkter på forbrukermarkedet Tjenester Immaterielle Kan ikke lagres, slik som varer F.eks: Reise, Hårklipp, tannpleie, forsikring, reise- opplevelser 10) TYPER PRODUKTER: Her: Tjenester som f.eks syr opp klær Produktbegrepet Læreboken Visjon 1: kap 7 Produktet som virkemiddel
- 48. Mystery shopper skjema 12-15 12.Produktvarianter Innenfor hver varegruppe finnes ulike produktvarianter. I varegruppen hodeplagg er for eks. luer, pannebånd, hatt 13. Mersalg, varefamilier eller komplimentere varer Varegrupper hvor hovedprodukt og tilleggsprodukt ofte kjøpes samlet, kalles mersalg, varefamilier eller komplimentere varer, som for eksempel bukser og belter hører sammen, mens slips og slipsnål hører sammen. 14.Magnetvarer Butikken har rett plassering av «Magnetvarer» – varer som kjøpes ofte og som har høy aktualitet = er hot. Magnetvarer benyttes ofte for å lede trafikkstrømmen til butikkene og inne i butikkene. 15.Impulsvarer Impulsvarer – varer som forbrukeren kjøper uten at kjøpet var planlagt på forhånd. Plassert lett synlig i butikken, gjerne i fronten for å trekke folk inne i butikken, eller nær kassaområdene som forbrukeren må forbi, og der kundene lett får øye på dem. Læreboken markedsføring og salg i vg2, utdrag kap 5 Indre og ytre salgsmiljø
- 49. Det indre salgsmiljøet, skal gjøre at kunden føler de gjør et kupp, at de trives, er positive, får handlekick…. • Vareplassering. Grunnregel for vareplassering, se side 125 i læreboken. • Praktiske hensyn, lett å finne dem, fremkommelig, ikke hindre i butikken • Best eksponering. Se innbydende ut. Stadig vekke kundens positive oppmerksomhet. Varene kunne vise seg frem, ledes gjennom lokale, magnetvarer innerst, varme soner (der flest kunder oppholder seg/ mest trafikk f.eks. kassa og endereoler der bør impulsvarer, og vinnere stå). Tydelig skilting i butikken med salgsplass som står i forhold til andel av salget • Hensyn til harmonisering/ komplimentære varer= tilhører samme gruppe og plasseres sammen f.eks. Bakevarer for seg. Grunn: Enklere for kunden og påminner kunden. Og øker oppmerksomheten fra bestselgeren over til andre varer mindre kjent = salg og mersalg
- 50. Hensyn til harmonisering/ komplimentære varer Eksempler på komplimentere varer • Høye sko passer sammen med selskapssko • Barbecuesaus passer sammen med grillmat • Ketchup passer til sennep og pølser, • Tomatsaus passer sammen med spagetti.
- 51. Sjekkliste: Det må være praktisk, se-og-ta-høyde) Varene skal eksponeres på varme soner Varene skal harmonisere (komplimentere) Magnetvarer som leder trafikkstrømmen (kunden kommer for å finne) Impulsvare strategisk plassert/ god pris MAGNETVARER OG IMPULSVARER Magnetvarer (skal ha!) og impulsvarer (ikke planlagt!) Magnetvarer er varer som kunden kommer til butikken for å finne f.eks. daglige brød, melk, pålegg, middag. Impulsvarer, fordi de tilbys til en bra pris, eller er plassert på en strategisk måte for eksempel ved kassen. Impulsvarer er aviser, sjokolade, ukeblader og snacks. Magnetvarer – varer som kjøpes ofte og som har høy aktualitet. Magnetvarer benyttes ofte for å lede trafikkstrømmen til butikkene og inne i butikkene. Impulsvarer – varer som forbrukeren kjøper uten at kjøpet var planlagt på forhånd. De er nesten alltid plassert lett synlig i butikken, gjerne i fronten for å trekke folk inn i butikken, eller nær kasseområdene som forbrukeren må forbi, og der han eller hun lett får øye på dem.
- 52. MAGNET- OG IMPULSVARER Magnetvarer (må/skal ha!) og Impulsvarer (ikke planlagt) Dette bildet av Ukjent forfatter er lisensiert under CC BY-SA
- 53. KONKLUSJON Du kan bli en av dem som utvikler og påvirker hva og hvordan vi kjøper i fremtiden Vi trenger mer bærekraftige løsninger
- 54. Takk for meg! Mona-Kristin Skogstad
- 55. Kilder • Filmen En Shopoholikers bekjennelser, NRK/ Canal Digital. • Talen Gretha: https://www.nettavisen.no/video/greta-thunberg-pa-graten-hudfletter-verdenslederne--hvordan-vager-dere/3423850330.html • TV programmet «I lomma på Silje», TV3 Viaplay • Hamleys.com og Instgramprofil • Amazon endrer måten vi kjøper på: https://www.forbes.com/sites/andriacheng/2019/01/13/why-amazon-go-may-soon-change-the-way-we-want-to-shop/#4b8b2cfe6709 • Norgesgruppen om «slik blir du lurt»: • https://www.butikkartikler.no/?gclid=Cj0KCQiAt_PuBRDcARIsAMNlBdov1etYxp8tfQz3-0qbePzpYNcH5ell9AjPKNtCpufrkz7Q0YRkTksaAol1EALw_wcB • Kunnskapsbyen Lillestrøm • http://kunnskapsbyen.no/lillestroem-tett-paa-verden/ • https://www.seher.no/kjendis/sa-mye-koster-det-a-leve-som-kim-kardashian/67342183 • Læreboken markedsføring og salg i vg2, utdrag kap 5 Indre og ytre salgsmiljø • Læreboken Visjon 1 kap 7 Å bruke produktet og tjenester som virkemiddel • FYR og skrivesenteret • Mona Kristin Skogstad: 8-stegs relasjonsbasert salgsprosess • Fagfornyelsen i salg, service og reiseliv (udir.no) • Rælingen vgs, 7-elever i fokus gruppen i forberedelse av kurset • Ellen show: https://www.youtube.com/watch?v=rsNskDfd5CM • Nedlastet datoer: uke 48-49 i 2019.
- 57. Kilder • https://www.raelingen.vgs.no/ • Lillestrøm- suveren beliggenhet, tett på verden. https://youtu.be/CbYhK0VQXeg • Læreboken markedsføring og salg i vg2, utdrag kap 5 Indre og ytre salgsmiljø • Filmen En Shopoholikers bekjennelser, NRK/ Canal Digital. • TV programmet I lomma på Silje, TV3 Viaplay • Nettavisen om kjendisers forbruk • Google søk Shopoholiker, ikke filtrert ut fra lisens • Googlesøk I lomma på Silje, ikke filtrert ut fra lisens • http://kunnskapsbyen.no/lillestroem-tett-paa-verden/ • https://www.seher.no/kjendis/sa-mye-koster-det-a-leve-som-kim-kardashian/67342183 • https://hoering-publisering.udir.no/693/uttalelser • Talen Gretha: https://www.nettavisen.no/video/greta-thunberg-pa-graten-hudfletter- verdenslederne--hvordan-vager-dere/3423850330.html
Notes de l'éditeur
- Vi trenger fagfolk som er dypt engasjert i å utvikle og påvirke nordmenn til 3 verdier 1) bærekraft, 2) økt livsmestring og 3) demokrati/ medborgerskap med et kreativt og kritisk mindset Du kan bli en av dem som utvikler og påvirker hva, hvordan og hvorfor vi kjøper i fremtiden gjennom ditt valg av utdannelse
- Alt butikken gjør for at KUNDENE skal danne seg en positiv og attraktiv oppfatning av bedriften. Bedriften skaper et bilde eller profil av seg selv Profil er den eksisterende eller ønskede oppfatningen målgruppen har av en virksomhet I profilering jobber man med å gi bedriften og produktene en profil Tema i dag: Butikker påvirker kunder med sin plassering, personale og markedsføring - inne og ute. Noen eksempler
- La oss se traileren fra filmen Confessions of a Shopoholiker
- Morsomt og Ganske absurd. Jeg har vist dere traileren fra filmen Confessions of a Shopoholiker hvor vi blir kjent med Becky (spilt av Isla Fisher) I en morsom romantisk komedie. Becky lever i den glamorøse delen av New York, og vil jobbe med high-fashion magazine, men ender opp med å skulle gi personlige økonomsiske råd i fagartikler. Og det er Ganske absurd, når du ser hvilket liv hun lever og løgnene hun prøver å skjule. Mål for forbruker: TA mer kunnskapsrikE VALG. MÅL FOR SELSKAP: BINDE FORBRUKER OVER LENGRE TID. SAMFUNNSMESSIG MÅL: AT MAN IKKE HAR ALTFORSTOR GJELD= Problemer Lærte på Forbrukerinspektørene, se tjenestetorget.no Aldri vært enklere å ha lånet et sted, og lønnskonto et annet. Spør om bedre tilbud. Boliglån: forbrukerrådet.no eller finansportalen.no sjekk boliglån. Match eller gå til en annen bank. Lønner seg å være utro. Hold fokus på pris. Renta er viktig. Ikke la deg lede. (alltid se på effektiv rente inkl. gebyrer og kostnader er med) Bli en kunnskapsrik forbruker. F.eks. markedsrente på mitt boliglån er xx. Gi banken din en sjanse- trykke prutehjelp. Sende til banken din. Hvis de ikke kan matche? Må gjøre lånesøknad, megler/ takstvurdering, lønnsslipp, likningsattester. Tar 2-3 timer. Tenk hva du får igjen for eksempel 12.000 Sjekk prisen 1 gang i året. Forsikringer reforhandle hvert 3.år Disney Spilletid off. Trailer: 2:26
- La meg vise et annet absurd eksempel. Fra https://morgenbladet.no/ideer/2019/10/greta-den-store: Det tok en 15–16-årig svensk Pippi med fletter og noen diagnoser. Allerede etter ett år er hun den mest kraftfulle klima-kommunikatøren noensinne. Hvem ville ha trodd? Absolutt overraskende for alle. Fra en usynlig jente til en global mega-kjendis, med et krystallklart og oppmerksomhetsvekkende budskap: Krisen krever handling nå. Ingen av Gretas fakta er nye. Forskere, klimaaktivister og endog mange politikere har gjentatt og gjentatt dokumentert fra podier, i artikler, i rapporter, på web, video og filmer, bøker og tweets: Det er krise. Tiden for handling er nå. Vi må legge om økonomien og kutte utslipp. Allerede i 1987 sa Gro Harlem Brundtland akkurat dette. Men der hvor doktorgrader, professorer, miljøaktivister, politikere og kommunikasjonsbyråer har feilet og feilet, så har Greta – med dødsforakt – gått fra gjennomslag til gjennomslag.
- La meg vise et annet absurd eksempel. Fra https://morgenbladet.no/ideer/2019/10/greta-den-store: Det tok en 15–16-årig svensk Pippi med fletter og noen diagnoser. Allerede etter ett år er hun den mest kraftfulle klima-kommunikatøren noensinne. Hvem ville ha trodd? Absolutt overraskende for alle. Fra en usynlig jente til en global mega-kjendis, med et krystallklart og oppmerksomhetsvekkende budskap: Krisen krever handling nå. Ingen av Gretas fakta er nye. Forskere, klimaaktivister og endog mange politikere har gjentatt og gjentatt dokumentert fra podier, i artikler, i rapporter, på web, video og filmer, bøker og tweets: Det er krise. Tiden for handling er nå. Vi må legge om økonomien og kutte utslipp. Allerede i 1987 sa Gro Harlem Brundtland akkurat dette. Men der hvor doktorgrader, professorer, miljøaktivister, politikere og kommunikasjonsbyråer har feilet og feilet, så har Greta – med dødsforakt – gått fra gjennomslag til gjennomslag.
- Krystallklare, oppmerksomhetsvekkende og meningsfulle budskap er ett av triksa
- Vi trenger fagfolk som er dypt engasjert i å utvikle og påvirke nordmenn til 3 verdier 1) bærekraft, 2) økt livsmestring og 3) demokrati/ medborgerskap med et kreativt og kritisk mindset Gå inn på nett og søk opp 21 st skills creative
- Tore Petterson ønsker å eie sin egen leilighet, men økonomiskrekk blandet med god evne til å nyte livet, har gått utover sparing til bolig. http://www.mynewsdesk.com/no/nentgroup-norge/pressreleases/kjendisene-legger-kredittkortene-paa-bordet-i-nytt-tv3-program-2826954
- Vi trenger alle å treffe mennesker som brenner or endringer som gangner felleskapet Opplæringen i felles programfag på salg og service skal møte kravene til næringslivets, forbrukernes og samfunnets beste. https://www.raelingen.vgs.no/utdanningsprogram/?eid=SS
- https://youtu.be/CbYhK0VQXeg
- Målet: var å bli et merke som er i din ‘top of mind awareness’ når du blir spurt (= lyktes i å feste seg i hukommelsen). Disse lyktes altså. Du husker butikkene og har en oppfatning om dem, fordi dyktige markedsførere har sørget for dette. Merkenavnet har fått en spesiell plass i din bevissthet gjennom påvirkning bevisst og konsekvent i lang tid og de har skapt din oppfatning om butikken, personalet og produktet. Alle markedsførere vil dette, bare noen få lykkes.
- På vg1 lærer du mer i dybden hvordan øke lønnsomheten med smart salg, service og forretningsdrift Dyktige elever på forretningsdrift, entreprenørskap og samhandling skal lære hvordan vi utvikler og påvirker hva folk kjøper. Det er så pennende fag! Du får helt sikkert behov for det du lærer på skolen, i yrkespraksis, som lærling eller i videreutdannelse. Vi bygger bro mellom fagteori, film og medieklipp og praksis. Temaer flettes sammen for sammenheng.
- YTRE BUTIKKMILJØ SOM FREMMER SHOPPINGLYST - skal friste kunden i å komme inn og (gjort riktig) gi rett oppfatning av butikken 1. Beliggenhet 2. Fasaden 3. Inngangsparti 4. Utstillingsvindu
- Beliggenheten til butikken FRISTELSER. Riktig beliggenhet er ett av triksa, med beliggenhet med fristelser av butikker, restauranter, nips, blomster etc LETT ANKOMST. Lett å komme dit igjen og igjen UNIKT. Må være enkelt å skille butikkene fra hverandre Magnet. MÅ HA varer. Må prøve. Haste varer
- Fasaden Det positive førsteinntrykket. Sende positive signaler med farger, skilt og materialer, stilrent og særpreg. , Meget godt belyst
- Inngangsparti Friste kunden til å komme inn i butikken ‘med åpen dør’ og bugne av nye, supre varer som lokker. Åpningstider, Innbydende, ryddig, meget godt belyst Hvorfor tror du inngangsparti i en butikk skal ha bedre belysning enn resten av butikklokalet? Menneskets oppmerksomhet trekkes mot lyset. Det er en av grunnene til at inngangspartiet skal være opplyst. En annen grunn er at inngangspartiet er førsteinntrykket som kundene får av butikken, og det bør helst være så positivt som mulig. God belysning bidrar til det. Det er ofte skilt ved inngangspartiet som det er ment at kundene skal lese, så også av den grunn bør det være lyst i dette området. Lyset skal bidra til å tiltrekke publikum og fremheve produktene på en profesjonell og attraktiv måte. Lyset brukes til å fremheve enkelte elementer, for eksempel produktgrupper. Dessuten skal også funksjonshemmede kunne komme seg inn i butikken, så det er enda en grunn til god belysning her, slik at de ser hvor de går. https://www.forbes.com/sites/andriacheng/2019/01/13/why-amazon-go-may-soon-change-the-way-we-want-to-shop/#32b75edc6709
- Utstillingsvindu Fra filmen ‘En shopoholikers betroelser’ får man et godt innblikk i utstillingsvinduenes funksjon med å profilere produktene de selger akkurat nå/moderne/nytt med logo, merkevareelementer, fargebruk, øyehøyde og belysning og tilpasset aktuelle markedsførings- og salgsaktiviteter. En vindusutstilling har disse oppgavene: Fange oppmerksomheten til dem som går forbi Fortelle de forbipasserende hva butikken selger, og hvem den henvender seg til (målgruppe) Bygge opp om butikkens profil, og samtidig gi de forbipasserende lyst til å gå inn og undersøke nærmere hva butikken har å tilby De forbipasserende fokuserer alltid på sentrum i butikkvinduet, det som er i øyehøyde. Derfor er dette den aller beste eksponeringsplassen. Det som skal vekke hovedinteressen i midten, enten det er en vare eller en plakat, må plasseres her. Deretter bygger man seg videre utover til sidene, oppover og nedover. De dårligste plassene er de som ligger helt i ytterkanten av vinduet, særlig helt i toppen. Det er steder der man vanligvis ikke fester blikket. Det samme gjelder en nettside, som på mange måte kan sammenlignes med et utstillingsvindu i en butikk. Når du åpner en nettside, treffer øyet alltid det som er i synshøyde. Et toppbanner har med andre ord den beste plassen.
- skal gjøre at kunden føler de gjør et kupp, at de trives, er positive, får handlekick….
- skal gjøre at kunden føler de gjør et kupp, at de trives, er positive, får handlekick…. FØRSTEINNTRYKKET SKAPT DIGITALT STEMMER MED KUNDEOPPLEVELSE AV PERSONALE INNI BUTIKKEN
- 5. Innredning som presenterer varene 6. Belysning som fremhever varene og fører til salg
- Et butikkbesøk på Hamleys, se her https://www.facebook.com/monakristin.skogstad/videos/10151865049990458/?t=32 Foto: Hamleys instagramkonto
- Kroppsspråk Hilse. Smil og ekte. Øyekontakt Åpningsreplikk «Hei. Hva kan jeg hjelpe deg med?»
- Personalets måte å opptre på. Gjør ett - test kjøp som du ikke avslutter eller observere diskret en samtale med kunde. Førsteinntrykk: Brukes uniform/pene klær? Navneskilt? Passe sminke? Øyekontakt. Tar kontakt ila noen få sekunder. Slutter med det de holder på med. Etablere kontaktfasen Sier de «Hei, hva kan jeg hjelpe deg med? Tar kontakt med deg naturlig, hvis kunde tar frem en vare med interesse Behovsanalysen. Stiller de nok spørsmål? Imøtekommende og ekte, hyggelige, profesjonelle ‘ser’ kunden Presentere løsning. Hjelper kunden å ta beslutning. Demonstrasjon/ prøve produktet. Vet hvor ting står og går med kunden dit. Lar kunden prøve. Lar kunden prøve produktet. Før-erkjennelsen. Svarer godt på innvendinger f.eks. for dyrt, feil størrelse, feil farge. Og svarer godt på utsagn som er positive. Avslutning salg. Går med kunden til kassa. Spør om pose. Får kvittering. Tjenester/ mersalg/ service/ kundeklubb. Butikken har dette Evaluering. Spør om kunden er fornøyd, takker for handelen og ønsker vedkommende en fin dag videre.
- AIDA-U. Full oppmerksomhet (attention)på kunden med et åpent kroppspråk. Vis interesse (desire) med å lytte. Bruk passende kroppsspråk og få med deg kundens kroppsspråk. Få med deg behov og ønsker (desire) med å stille gode spørsmål. Oppsummere behov og ønsker, deretter argumentere, få delaksepter I dialog og avslutte dialog med å oppfordre kunde til handling (action). LYTTE AKTIVT PÅ KUNDEN. Nikke med hode for å vise at du lytter. Øyekontakt, Fremoverlent. Ingen fikling, Ignorere å se på klokken Speile ansiktsuttrykk ANSIKTSUTTRYKK. Smile. Vær undrende, og les kundens ansiktuttrykk. Ikke flakke med blicket. HENDER. Gi et godt håndtrykk. “Åpne og avslappede hender er positive kjøpesignaler” BEIN. “Remember, if the buyer's legs are uncrossed or crossed towards you, they are communicating an open attitude toward you and your sales presentation.” SI TAKK. VÆR SERVICE-MINDED. VANLIGE KROPPSLIGE REAKSJONER I VANSKELIGE SAMTALER/ UENIGHET ER. Kvalme, svetteutbrudd, hjertebank, hodepine, diaré, økt energi/ adrenalin Greta Marie Skau, 2017, s.189
- Fremkommelighet, ikke for trangt, lett å finne populære varer, kassaområdet, utgang https://www.nettavisen.no/nyheter/innenriks/slik-blir-du-lurt/876597.html Varene plasseres ALDRI tilfeldig rundt i butikken. Fremkommelighet, ikke for trangt, lett å finne populære varer, kassaområdet, utgang. Varene plasseres ALDRI tilfeldig rundt i butikken. «Butikkinnredning er vitenskap. Varetype, plassering av varen, pris og blest rundt produktet gjør at vi handler mer. Butikken skal være effektiv samtidig som kunden skal finne fram» sier Per Roskifte i Norgesgruppen til Nettavisen. For noen år siden ble melka satt innerst i butikken. Det var lett å fylle på varer, samtidig måtte alle rusle gjennom hele butikken for å få den med seg.7-Eleven-kiosker er tilpasset at vi stikker innom og kjøper en kjapp kaffe og en matbit. På Ultra må du ta deg en hel runde før du fylle handlekurven. Skal du på Ikea, kan du regne med å bli lenge - gjerne flere timer. Derfor tilbys du til og med mat på handleruta. Dessuten handler kvinner annerledes enn menn. Kvinner bruker handlingen som fritidssyssel og underholdning, og shopper gjerne med kvinner. Handletiden halveres når de shopper med menn. Menn strener ut av butikklokalet straks etter de har funnet det de skal ha, ifølge boka "Why We Buy, The Science of Shopping", av Paco Underhill. https://www.butikkartikler.no/?gclid=Cj0KCQiAt_PuBRDcARIsAMNlBdov1etYxp8tfQz3-0qbePzpYNcH5ell9AjPKNtCpufrkz7Q0YRkTksaAol1EALw_wcB
- - Mange varianter av service: Alt fra Fullservice - VIP service HAMLEYS til fullt selvbetjente AMAZON. Det finnes mange form for salg og service i butikker: Alt fra Fullservice- VIP service eks HAMLEYS til fullt selvbetjente butikker eks AMAZON https://www.hamleys.com/explore-vip-services.irs https://www.forbes.com/sites/andriacheng/2019/01/13/why-amazon-go-may-soon-change-the-way-we-want-to-shop/#4b8b2cfe6709
- Immaterielle= forbrukes samtidig som de produseres. Og kan ikke lagres slik som varer.
- Hele vareutvalget i butikken kalles butikkens sortiment. Sortimentet deles inn i ulike varegrupper. Eksempler på varegrupper kan være frysevarer, frukt og grønnsaker, hermetikk og melkeprodukter. Innenfor hver varegruppe finnes ulike produktvarianter. I varegruppen melk er for eksempel lettmelk, skummetmelk, fløte, yoghurt og så videre. Varegrupper som er i slekt med hverandre, kalles varefamilier eller komplimentere varer, for eksempel bukser og belter en varefamilie, mens skjorter og slips er en annen. Magnetvarer (skal ha!) og impulsvarer (ikke planlagt!) Magnetvarer er varer som kunden kommer til butikken for å finne f.eks. daglige brød, melk, pålegg, middag. Impulsvarer, fordi de tilbys til en bra pris, eller er plassert på en strategisk måte for eksempel ved kassen. Impulsvarer er aviser, sjokolade, ukeblader og snacks. Magnetvarer – varer som kjøpes ofte og som har høy aktualitet. Magnetvarer benyttes ofte for å lede trafikkstrømmen til butikkene og inne i butikkene. Impulsvarer – varer som forbrukeren kjøper uten at kjøpet var planlagt på forhånd. De er nesten alltid plassert lett synlig i butikken, gjerne i fronten for å trekke folk inn i butikken, eller nær kasseområdene som forbrukeren må forbi, og der han eller hun lett får øye på dem.
- Magnetvarer (skal ha!) og impulsvarer (ikke planlagt!) Magnetvarer er varer som kunden kommer til butikken for å finne f.eks. daglige brød, melk, pålegg, middag. Impulsvarer, fordi de tilbys til en bra pris, eller er plassert på en strategisk måte for eksempel ved kassen. Impulsvarer er aviser, sjokolade, ukeblader og snacks. Magnetvarer – varer som kjøpes ofte og som har høy aktualitet. Magnetvarer benyttes ofte for å lede trafikkstrømmen til butikkene og inne i butikkene. Impulsvarer – varer som forbrukeren kjøper uten at kjøpet var planlagt på forhånd. De er nesten alltid plassert lett synlig i butikken, gjerne i fronten for å trekke folk inn i butikken, eller nær kasseområdene som forbrukeren må forbi, og der han eller hun lett får øye på dem. Sjekkliste: Det må være praktisk, se-og-ta-høyde) Varene skal eksponeres på varme soner Varene skal harmonisere (komplimentere) Magnetvarer som leder trafikkstrømmen (kunden kommer for å finne) Impulsvare strategisk plassert/ god pris