Seminaari afrikkalaisesta sikarutosta 18.10.2016 | bit.ly/2ed9LtU

1. Pirjo Kortesniemi

2. Sianlihan tuotanto-
ketju
 1,2 milj. sikaa
 N. 80 000 emakkoa
 1200 pitopaikkaa
 5 suurinta teurastamoa
 Honkajoki
Avaintilat:
- 20% tuottaa 80%-sääntö:
- yli 800 emakkoa 20 tilaa
joista 5:llä yli 1500
- yli 2500 lihas. 35 tilaa
Riskien arviointi

3. since 2003
 voluntary system to manage health issues in pork
production chain:
- national scheme for herd health management
- on-line web register with alarmsystem
 working in joint venture: slauhterghouses, farmers,
veterinarians  win- win situation to all
 welfare issues included since 2010-
 ISO 9001 Quality system since 2012:
- National Quality system status 2013 by Evira
- certification 2014 by Bureau Veritas

4. Contract (farmer-vet ) (Vertrag der Tiergesundheit)
• Commitment to Sikava rules  Herd into Sikava database
Regular stardardise vet visits(regelmässige
Bestandbesuchen)
- Obervations and documentation 158 /60 points
-In sow herd min. 4 times /year, finnisher 3 times/year
Health management plan (jährliche Tiergesundheitplan)
• Big picture, biosecurity measures, medication plan
• Evaluation of other measures: castrations and painkillers…
ect.
Lab analyses (Laboratoriumresultat)
- salmonella, mycoplasma
Monitoring of responsible pork production
- indicators: mortality, condemnations, medication
- reports twice a year limits
Sikava process (Freivillige Maßnahmen)

5. Sikava rules for farmer
1. Contract with vet: frequence of vet visits min 3-4 times /year and
health management plan once a year
- permisson to Sikava and authorisation to slaugterhouses and other
instances to look situation from Sikava
2. Freedom of diseases: salmonella, mycoplasma, mange, atropic
rhinitis, swine dysentery
3. Health management measures: vaccination programme, deworming,
using painkillers with castration,
ai-ao procedures in finnishers etc.
4. ETT´s biosecurity instructions: no animal, semen imports , feed
purchase only those companies in ETT Positive list
5. Medicin book keeping in Sikava
6. Limits to mortality, condemnations and medication

6. SEIS ASF?
1. Riskien arviointi
2. Ehkäisy
3. Tilanteen seuranta
4. Poikkeamatilanteiden hallinta
Kenen tehtävä?
kaikkien sikojen kanssa toimivien
sikasektorin toimittava aktiivisesti
Riittääkö se?- EI sikaruttojen kanssa

7. Elinkeinon toimet
-painopiste ehkäisyssä
1. Tiedotus ja koulutus
- aloitettu 2010-
- SSY hankekoulutuskierros
2011-2013 (19 tilaisuutta)
- tilaisuuksissa tuottajille ja
metsästäjille
- jatkuu 2016

8. 2. Kohdistetut toimenpiteet
sikaketjussa
- Tautisuojausohjeiden päivitys
- ”EI” - jahtimatkailulle Balttiaan
- Toimintaohjeistus sikatiloilla
työskenteleville RU, EST, PO, EN-
kielillä (Sikavan sivuilla)
- lomittajien, eläin-,rehu-, raato-
kuljettajien yms. ohjeistus
Elinkeinon toimet
-painopiste ehkäisyssä

9. Viestinnän ydinsisältö
” Tunne vihollinen- osaat toimia”
 Viruksen ominaisuudet
 Viruksen leviämistavat
 Oireet
 ASF- tilanne lähialueilla
 Ehkäisevät toimenpiteet

10. Viestinnän ydinsisältö
ASF poikkeuksellisen kestävä
= kyky säilyä tartuntakykyisenä elimistön
ulkopuolella (kaksoiskapseli)
 Raadossa ½ vuotta
 Nahka, teurasjäte, suolet viikkoja
 Verisellä puualustalla, vaatteissa
kengissä viikkoja
 Jäähdytetyissä lihatuotteissa
kuukausia
 Pakastetussa lihassa vuosia!

11. Viestinnän ydinsisältö
Virus on hankala tuhota!
Kuumennus yli 60 C yli 30 min
Virkon S 1 %- liuos
Hypokloriitti 2 % -liuos
pH alle 4 tai yli 13,5

12. Viestinnän ydinsisältö
Leviäminen:
Tartunta suun kautta; sairastuneesta
siasta, sen eritteistä/ lihasta:
1. Veri, lanta, virtsa, sylki
2. Liha- ja lihatuotteet
 Ruokajäte
3. Henkilöliikenne (koira?)
4. Ajoneuvot, työvälineet,
tarvikkeet

13. Viestinnän ydinsisältö
Oireet:
- kuume, syömättömyys, apatia,
verenpurkaumat, luominen,
äkkikuolemat
- raadonavaus: verentungos
Huom. perna turpoaa
moninkertaiseksi

14. Viestinnän ydinsiältö
ASF- hoito ?
Virustauti Ei hoitoa!
Ei rokotetta!

15. Muita toimia
 Kriisivalmiuden parantaminen
- elinkeinon kriisiryhmä
- valmiusharjoitusten purku-
tilaisuus Seinäjoella11.5.2016
 Tilojen tautisuojaus paremmaksi
- Biocheck® työkaluksi arviointiin
 Muiden sikaharrastajien informointi;
villisikatarhat ,villasiat , ….?
 Yhteistilaisuuksia metsästäjien ja tuottajien
kanssa

16. Seis ASF!
Tiedolla
Tahdolla
Yhteistyöllä!