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Química
Soluciones Reguladoras
Lic. Raúl Hernández M.
Contenido
Concepto y componentes
1
Buffer sanguíneos
2
Cálculo de pH de buffer
3
Aplicación biológica
4
2
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Nombres Usados
Soluciones Amortiguadoras
Soluciones Reguladoras
Soluciones Buffer
Soluciones Tampón
3
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Importancia
Las soluciones reguladoras son muy
importantes en las reacciones químicas que se
llevan a cabo en el laboratorio, en los procesos
industriales y en nuestro cuerpo.
Por ejemplo, la actividad catalítica de las
enzimas en las células, la capacidad portadora
de oxígeno por la sangre y, en general, las
funciones de los fluidos de los organismos
animales y vegetales dependen del pH, el cual
es regulado por uno o varios de estos sistemas.
4
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Definición
Si se agrega
una pequeña
cantidad de ácido o
base a la solución
reguladora, el pH de
la solución
permanece casi
constante.
Es una
solución
constituida de un
ácido débil y su sal,
o una base débil y
su sal.
Solución
Reguladora
5
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Un buen ejemplo de
una solución reguladora es la sangre
que tiene un pH de 7.35. La adición de
"pequeñas" cantidades de ácido o base
a la sangre, hará que ésta cambie su
valor de pH relativamente poco en el
orden de unas pocas centésimas.
6
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Puede haber soluciones
reguladoras básicas que tienen valores
de pH por encima de 7, y soluciones
reguladoras ácidas con valores de pH
menores de 7.
7
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Las soluciones reguladoras básicas se
preparan a partir de mezclas de bases
débiles base que se disocia o ioniza en
pequeño grado, es decir que produce
una pequeña cantidad de iones hidroxilo
(OH-) en agua. y sus sales o ácidos
conjugados.
8
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Las soluciones reguladoras ácidas se
preparan a partir de mezclas de ácidos
débiles es un ácido que se disocia o
ioniza en pequeño grado; es decir que
produce una cantidad muy pequeña de
iones hidrógeno (H+). y sus sales o
bases conjugadas.
9
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Tabla de soluciones reguladoras
Ácido débil Fórmula Base conjugada Fórmula Rango de pH
Ácido acético CH3COOH acetato CH3COO- 3.6 - 5.8
Ácido carbónico H2CO3 bicarbonato HCO3
- 5.4 - 7.4
Ácido fórmico HCOOH formiato HCOO- 2.7 - 4.7
Ácido fluorhídrico HF fluoruro F- 2.2 - 4.2
Base débil Fórmula ácido conjugado Fórmula Rango de pH
Amoníaco NH3 amonio NH4
+ 8.2 - 10.2
Carbonato CO3
-2 bicarbonato HCO3
- 9.3 - 11.3
Fosfato PO4
-3 fosfato hidrogenado HPO4
-2 11.6 - 13.6
10
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Ecuaciones de equilibrio
A continuación se muestran las ecuaciones de
equilibrio entre el ácido o base débil y su
correspondiente ácido o base conjugada para
los ejemplos de la tabla anterior:
 Ácido acético:
3 3
ác. acético acetato
CH COOH CH COO H
 

11
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Ecuaciones de equilibrio
 Ácido carbónico:
 Ácido fórmico:
2 3 3
ác. carbónico bicarbonato
H CO HCO H
 

ác. fórmico formiato
HCOOH HCOO H
 

12
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Ecuaciones de equilibrio
 Ácido fluorhídrico:
 Amoníaco:
ác. fluorhídrico fluoruro
F
HF H
 

3 2 4
amoníaco
+ H O N
amo
H
nio
NH OH
 

13
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Ecuaciones de equilibrio
 Carbonato:
 Fosfato:
carbonato bic
2
3
arbonato
2 3
+ H O HCO
CO OH
  

3 2
4 2 4
fosfato
+ H O
fosfato ácido
HPO
PO OH
  

14
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Solución ácido acético-acetato
 Una solución reguladora que se usa bastante en los
laboratorios de química esta constituida por ácido
acético (ácido débil) y acetato de sodio (sal o base
conjugada).
 Esta solución reguladora se considera ácida.
15
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 Si se agregan cantidades iguales de ácido acético y
acetato de sodio, se produce una solución reguladora
que tiene un pH de 4.7.
 Tal como se indicó en la introducción, el equilibrio que
se produce es el siguiente:
3 3
ác. acético acetato
CH COOH CH COO H
 

16
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Problema 1
 Un ejemplo concreto de esta solución reguladora podría
contener 0.1 mol/litro de ácido acético y 0.1 mol/litro de
acetato de sodio. Para encontrar el pH de esta solución
realizamos los siguientes cálculos partiendo del valor
teórico de la constante de ionización del ácido acético
que es 1.8x10-5:
 
   
 
3
5
5
3 3
3
0.1
=
0.1
pH=-log(1.
1.8 10 M
4.
8x10 74
)=
eq eq eq eq
CH COO H CH COOH M
K H K K H K
CH COOH M
C
x
H COO
H 
 
 



   
       
  
   
 
 
  
 
17
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Del ejemplo anterior, se puede generalizar
diciendo que para cualquier solución
reguladora, la concentración de ion hidrógeno o
del ion hidroxilo es igual a:
 
 
ácido
ion
eq
H K

  
 
18
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 
 
base
ion
eq
OH K

  
 
Ecuación de Henderson-Hasselbalch
 También se puede utilizar la ecuación de Henderson-
Hasselbach para calcular el pH:
19
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 
 
 
 
5
log
log
0.1
log1.8 10 log
0.1
4.74 log1
4.74
7
0
4. 4
a
sal
pH pKa
ácido
pKa K
pH x
pH
H
pH
p

 
 
  
 
 

 Calculadora para ecuación de Henderson-Hasselbach
20
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Problema 2 (agregar NaOH)
A la solución reguladora de ácido acético-
acetato del problema 1 que tiene un pH de 4.74,
se le puede agregar una cantidad de NaOH que
haría la solución 0.02 M en NaOH si la solución
reguladora no estuviera presente. Calcular el
nuevo pH.
 En principio, al agregar una solución de base
fuerte (NaOH), esta reacciona con el ácido
acético que constituye la solución reguladora.
21
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22
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La reacción que se lleva a cabo disminuye la
concentración de ácido acético y aumenta la
concentración de acetato de sodio:
- +
3 3 2
NaOH + CH COOH CH COO Na + H O
menos 0.02 M más 0. M
02
23
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 En vista de lo anterior, hay que modificar la ecuación ya
que se consume la concentración de ácido acético
(indicado con el signo negativo) y aumenta la
concentración de ion acetato (indicado con signo
positivo):
 
 
 
 
5 5
5
ceba
ceba
ceba=cantidad equivalente de base agregad
ácido -
ion +
0.1 -
1.8 10
0.
a = 0.02M
0.02
1.2 10
0.02
log(1.2 10
1
) 4.92
H Keq
H x M
p
x
H x M

  

  
 
  




 

24
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Problema 3 (agregar HCl)
 A la misma solución reguladora del problema 1 se le
agrega una cantidad de HCl que haría que la solución
fuera 0.02 M.
 En principio, al agregar una solución de ácido fuerte
(HCl), este reacciona con la base que es el acetato
disminuyendo su concentración y aumentando la
concentración de ácido:
- +
3 3
HCl + CH COO Na CH COOH + NaCl
menos 0.02 M más M
0.02
25
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26
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 
 
 
 
5 5
5
ceaa
ceaa
ceaa=cantidad equivalente de ácido agregad
ácido +
ion -
0.1 +
1.8 10
0.
a = 0.02M
0.02
2.7 10
0.02
log(2.7 10
1
) 4.57
H Keq
H x M
p
x
H x M

  

  
 
  




 

27
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Comparación de pH
Solución Reguladora Agregando base Agregando ácido
4.74 4.92 4.57
28
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29
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30
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Buffer alcalino (problema 1)
 Cuál es el pH de un buffer de amoníaco 0.2 M y cloruro
de amonio 0.18 M si la Kb=1.8x10-5
31
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3 2 4
amoníaco
+ H O N
amo
H
nio
NH OH
 

 
4 5
3
1.8 10
eq
NH OH
K x
NH
 

   
   
 
   
 
3 5 5
4
NH 0.2
=1.8 10 =2x10 M
0.18
NH
4.7 9
0 .3
M
OH
pH
Keq x
M
pOH
  

  
  
  

 
Buffer alcalino (problema 2: + ácido)
 ¿Cuál es el nuevo pH del buffer anterior después de
agregar HCl 0.01M?
32
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3 4
amoníaco amonio
disminuye
+ H
aumenta
NH
NH  
 
4 5
3
1.8 10
eq
NH OH
K x
NH
 

   
   
 
   
 
3 5 5
4
NH 0.2
=1.8 10 =1.8x10 M
0.18 0.01
NH
4. 9.2
.
74 6
0 01
M
ceaa
c
OH Keq x
M
pOH
eaa
pH
  

 
  
  
 




 
Buffer alcalino (problema 3: + base)
 ¿Cuál es el nuevo pH del buffer anterior después de
agregar NaOH 0.01M?
33
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4 3
amonio amonia
disminu
NH +
co
OH
ye aumenta
NH OH
  

 
4 5
3
1.8 10
eq
NH OH
K x
NH
 

   
   
 
   
 
3 5 5
4
NH 0.2
=1.8 10 =1.22x10 M
0.18
NH
4.6 9.35
5
0.01
0.01
M
ceba
c
OH Keq x
M
pOH
eba
pH
  

 
  
  
 




 
Sistemas reguladores en la sangre
 sangre es el fluido que transporta los gases de la
respiración, los nutrientes y los productos de desecho
entre los diversos órganos y tejidos.
 Existen sistemas reguladores en la sangre que ayudan
a mantener el pH a 7.35:
 El sistema regulador de fosfato dihidrogenado/fosfato
hidrogenado
 El sistema regulador del ácido carbónico/bicarbonato
 El sistema regulador de proteínas
34
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Fosfato dihidrogenado-fosfato hidrogenado
 Está constituido por dos aniones poliatómicos en la
sangre, éstos son el fosfato dihidrogenado, H2PO4
-, y el
fosfato hidrogenado, HPO4
-2.
 El fosfato dihidrogenado, es un ácido débil y el fosfato
hidrogenado es su base conjugada; por lo tanto, se
establece el siguiente equilibrio:
fosfato dihidrogenado fosfato hidr
2
2 4 4
ogenado
H PO H HPO
  

35
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 Cuando se agrega un ácido este equilibrio se desplaza
hacia la izquierda, lo cual produce más H2PO4
-.
 Cuando se agrega una base este equilibrio se desplaza
hacia la derecha, lo cual produce más HPO4
-2.
fosfato hidrogenado
2
fosfato dih
4
idrogenad
2 4
o
H HPO H PO
  

fosfato dihidrogenado
2
2 4 4
fosfato hidroge a o
2
n d
OH H PO HPO H O
  
 
36
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ácido carbónico-bicarbonato
 El sistema regulador de ácido carbónico-bicarbonato,
tiene la máxima capacidad de controlar el pH de la
sangre porque está vinculado a los pulmones y a los
riñones.
 El equilibrio que se establece en la sangre es:
ácido carbónico bicarb
2
onat
3
o
3
H CO H HCO
 

37
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 Como en el sistema regulador de fosfato dihidrogenado-
fosfato hidrogenado, si se agrega ácido, el equilibrio se
desplaza hacia la izquierda:
 Al agregar una base, el equilibrio se desplaza hacia la
derecha:
bicarbonato
3
ácido carb
2
ó o
3
nic
H HCO H CO
 

ácido carbónico
2 3
bicarbon t
3
a o
2
OH H CO HCO H O
 
 
38
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Sistema regulador de proteínas
 Las proteínas constituyen un tercer tipo de
sistema regulador de la sangre. Estas
moléculas complejas contienen grupos
carboxilato, -COO-, que reaccionan como
bases, es decir, receptoras de protones. Las
proteínas contienen también iones amonio,
NH4
+, que donan protones para neutralizar el
exceso de base.
39
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Acidosis y alcalosis
 Si el pH llega a bajar, lo cual significa que se incrementó
la acidez de la sangre, a esta condición se le llama
acidosis. La acidosis es característica de diabetes y
enfisemas intratables.
 Si se incrementa el pH de la sangre, lo cual significa que
la sangre tiende a ser más alcalina, esta condición
recibe el nombre de alcalosis.
 Una dosis excesiva de bicarbonato, una exposición a
altas altitudes baja la presión parcial del oxígeno, o una
histeria prolongada puede causar alcalosis.
40
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Química
Lic. Raúl Hernández Mazariegos

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  • 2. Contenido Concepto y componentes 1 Buffer sanguíneos 2 Cálculo de pH de buffer 3 Aplicación biológica 4 2 www.guatequimica.com
  • 3. Nombres Usados Soluciones Amortiguadoras Soluciones Reguladoras Soluciones Buffer Soluciones Tampón 3 www.guatequimica.com
  • 4. Importancia Las soluciones reguladoras son muy importantes en las reacciones químicas que se llevan a cabo en el laboratorio, en los procesos industriales y en nuestro cuerpo. Por ejemplo, la actividad catalítica de las enzimas en las células, la capacidad portadora de oxígeno por la sangre y, en general, las funciones de los fluidos de los organismos animales y vegetales dependen del pH, el cual es regulado por uno o varios de estos sistemas. 4 www.guatequimica.com
  • 5. Definición Si se agrega una pequeña cantidad de ácido o base a la solución reguladora, el pH de la solución permanece casi constante. Es una solución constituida de un ácido débil y su sal, o una base débil y su sal. Solución Reguladora 5 www.guatequimica.com
  • 6. Un buen ejemplo de una solución reguladora es la sangre que tiene un pH de 7.35. La adición de "pequeñas" cantidades de ácido o base a la sangre, hará que ésta cambie su valor de pH relativamente poco en el orden de unas pocas centésimas. 6 www.guatequimica.com
  • 7. Puede haber soluciones reguladoras básicas que tienen valores de pH por encima de 7, y soluciones reguladoras ácidas con valores de pH menores de 7. 7 www.guatequimica.com
  • 8. Las soluciones reguladoras básicas se preparan a partir de mezclas de bases débiles base que se disocia o ioniza en pequeño grado, es decir que produce una pequeña cantidad de iones hidroxilo (OH-) en agua. y sus sales o ácidos conjugados. 8 www.guatequimica.com
  • 9. Las soluciones reguladoras ácidas se preparan a partir de mezclas de ácidos débiles es un ácido que se disocia o ioniza en pequeño grado; es decir que produce una cantidad muy pequeña de iones hidrógeno (H+). y sus sales o bases conjugadas. 9 www.guatequimica.com
  • 10. Tabla de soluciones reguladoras Ácido débil Fórmula Base conjugada Fórmula Rango de pH Ácido acético CH3COOH acetato CH3COO- 3.6 - 5.8 Ácido carbónico H2CO3 bicarbonato HCO3 - 5.4 - 7.4 Ácido fórmico HCOOH formiato HCOO- 2.7 - 4.7 Ácido fluorhídrico HF fluoruro F- 2.2 - 4.2 Base débil Fórmula ácido conjugado Fórmula Rango de pH Amoníaco NH3 amonio NH4 + 8.2 - 10.2 Carbonato CO3 -2 bicarbonato HCO3 - 9.3 - 11.3 Fosfato PO4 -3 fosfato hidrogenado HPO4 -2 11.6 - 13.6 10 www.guatequimica.com
  • 11. Ecuaciones de equilibrio A continuación se muestran las ecuaciones de equilibrio entre el ácido o base débil y su correspondiente ácido o base conjugada para los ejemplos de la tabla anterior:  Ácido acético: 3 3 ác. acético acetato CH COOH CH COO H    11 www.guatequimica.com
  • 12. Ecuaciones de equilibrio  Ácido carbónico:  Ácido fórmico: 2 3 3 ác. carbónico bicarbonato H CO HCO H    ác. fórmico formiato HCOOH HCOO H    12 www.guatequimica.com
  • 13. Ecuaciones de equilibrio  Ácido fluorhídrico:  Amoníaco: ác. fluorhídrico fluoruro F HF H    3 2 4 amoníaco + H O N amo H nio NH OH    13 www.guatequimica.com
  • 14. Ecuaciones de equilibrio  Carbonato:  Fosfato: carbonato bic 2 3 arbonato 2 3 + H O HCO CO OH     3 2 4 2 4 fosfato + H O fosfato ácido HPO PO OH     14 www.guatequimica.com
  • 15. Solución ácido acético-acetato  Una solución reguladora que se usa bastante en los laboratorios de química esta constituida por ácido acético (ácido débil) y acetato de sodio (sal o base conjugada).  Esta solución reguladora se considera ácida. 15 www.guatequimica.com
  • 16.  Si se agregan cantidades iguales de ácido acético y acetato de sodio, se produce una solución reguladora que tiene un pH de 4.7.  Tal como se indicó en la introducción, el equilibrio que se produce es el siguiente: 3 3 ác. acético acetato CH COOH CH COO H    16 www.guatequimica.com
  • 17. Problema 1  Un ejemplo concreto de esta solución reguladora podría contener 0.1 mol/litro de ácido acético y 0.1 mol/litro de acetato de sodio. Para encontrar el pH de esta solución realizamos los siguientes cálculos partiendo del valor teórico de la constante de ionización del ácido acético que es 1.8x10-5:         3 5 5 3 3 3 0.1 = 0.1 pH=-log(1. 1.8 10 M 4. 8x10 74 )= eq eq eq eq CH COO H CH COOH M K H K K H K CH COOH M C x H COO H                                     17 www.guatequimica.com
  • 18. Del ejemplo anterior, se puede generalizar diciendo que para cualquier solución reguladora, la concentración de ion hidrógeno o del ion hidroxilo es igual a:     ácido ion eq H K       18 www.guatequimica.com     base ion eq OH K      
  • 19. Ecuación de Henderson-Hasselbalch  También se puede utilizar la ecuación de Henderson- Hasselbach para calcular el pH: 19 www.guatequimica.com         5 log log 0.1 log1.8 10 log 0.1 4.74 log1 4.74 7 0 4. 4 a sal pH pKa ácido pKa K pH x pH H pH p             
  • 20.  Calculadora para ecuación de Henderson-Hasselbach 20 www.guatequimica.com
  • 21. Problema 2 (agregar NaOH) A la solución reguladora de ácido acético- acetato del problema 1 que tiene un pH de 4.74, se le puede agregar una cantidad de NaOH que haría la solución 0.02 M en NaOH si la solución reguladora no estuviera presente. Calcular el nuevo pH.  En principio, al agregar una solución de base fuerte (NaOH), esta reacciona con el ácido acético que constituye la solución reguladora. 21 www.guatequimica.com
  • 23. La reacción que se lleva a cabo disminuye la concentración de ácido acético y aumenta la concentración de acetato de sodio: - + 3 3 2 NaOH + CH COOH CH COO Na + H O menos 0.02 M más 0. M 02 23 www.guatequimica.com
  • 24.  En vista de lo anterior, hay que modificar la ecuación ya que se consume la concentración de ácido acético (indicado con el signo negativo) y aumenta la concentración de ion acetato (indicado con signo positivo):         5 5 5 ceba ceba ceba=cantidad equivalente de base agregad ácido - ion + 0.1 - 1.8 10 0. a = 0.02M 0.02 1.2 10 0.02 log(1.2 10 1 ) 4.92 H Keq H x M p x H x M                     24 www.guatequimica.com
  • 25. Problema 3 (agregar HCl)  A la misma solución reguladora del problema 1 se le agrega una cantidad de HCl que haría que la solución fuera 0.02 M.  En principio, al agregar una solución de ácido fuerte (HCl), este reacciona con la base que es el acetato disminuyendo su concentración y aumentando la concentración de ácido: - + 3 3 HCl + CH COO Na CH COOH + NaCl menos 0.02 M más M 0.02 25 www.guatequimica.com
  • 27.         5 5 5 ceaa ceaa ceaa=cantidad equivalente de ácido agregad ácido + ion - 0.1 + 1.8 10 0. a = 0.02M 0.02 2.7 10 0.02 log(2.7 10 1 ) 4.57 H Keq H x M p x H x M                     27 www.guatequimica.com
  • 28. Comparación de pH Solución Reguladora Agregando base Agregando ácido 4.74 4.92 4.57 28 www.guatequimica.com
  • 31. Buffer alcalino (problema 1)  Cuál es el pH de un buffer de amoníaco 0.2 M y cloruro de amonio 0.18 M si la Kb=1.8x10-5 31 www.guatequimica.com 3 2 4 amoníaco + H O N amo H nio NH OH      4 5 3 1.8 10 eq NH OH K x NH                    3 5 5 4 NH 0.2 =1.8 10 =2x10 M 0.18 NH 4.7 9 0 .3 M OH pH Keq x M pOH                
  • 32. Buffer alcalino (problema 2: + ácido)  ¿Cuál es el nuevo pH del buffer anterior después de agregar HCl 0.01M? 32 www.guatequimica.com 3 4 amoníaco amonio disminuye + H aumenta NH NH     4 5 3 1.8 10 eq NH OH K x NH                    3 5 5 4 NH 0.2 =1.8 10 =1.8x10 M 0.18 0.01 NH 4. 9.2 . 74 6 0 01 M ceaa c OH Keq x M pOH eaa pH                    
  • 33. Buffer alcalino (problema 3: + base)  ¿Cuál es el nuevo pH del buffer anterior después de agregar NaOH 0.01M? 33 www.guatequimica.com 4 3 amonio amonia disminu NH + co OH ye aumenta NH OH       4 5 3 1.8 10 eq NH OH K x NH                    3 5 5 4 NH 0.2 =1.8 10 =1.22x10 M 0.18 NH 4.6 9.35 5 0.01 0.01 M ceba c OH Keq x M pOH eba pH                    
  • 34. Sistemas reguladores en la sangre  sangre es el fluido que transporta los gases de la respiración, los nutrientes y los productos de desecho entre los diversos órganos y tejidos.  Existen sistemas reguladores en la sangre que ayudan a mantener el pH a 7.35:  El sistema regulador de fosfato dihidrogenado/fosfato hidrogenado  El sistema regulador del ácido carbónico/bicarbonato  El sistema regulador de proteínas 34 www.guatequimica.com
  • 35. Fosfato dihidrogenado-fosfato hidrogenado  Está constituido por dos aniones poliatómicos en la sangre, éstos son el fosfato dihidrogenado, H2PO4 -, y el fosfato hidrogenado, HPO4 -2.  El fosfato dihidrogenado, es un ácido débil y el fosfato hidrogenado es su base conjugada; por lo tanto, se establece el siguiente equilibrio: fosfato dihidrogenado fosfato hidr 2 2 4 4 ogenado H PO H HPO     35 www.guatequimica.com
  • 36.  Cuando se agrega un ácido este equilibrio se desplaza hacia la izquierda, lo cual produce más H2PO4 -.  Cuando se agrega una base este equilibrio se desplaza hacia la derecha, lo cual produce más HPO4 -2. fosfato hidrogenado 2 fosfato dih 4 idrogenad 2 4 o H HPO H PO     fosfato dihidrogenado 2 2 4 4 fosfato hidroge a o 2 n d OH H PO HPO H O      36 www.guatequimica.com
  • 37. ácido carbónico-bicarbonato  El sistema regulador de ácido carbónico-bicarbonato, tiene la máxima capacidad de controlar el pH de la sangre porque está vinculado a los pulmones y a los riñones.  El equilibrio que se establece en la sangre es: ácido carbónico bicarb 2 onat 3 o 3 H CO H HCO    37 www.guatequimica.com
  • 38.  Como en el sistema regulador de fosfato dihidrogenado- fosfato hidrogenado, si se agrega ácido, el equilibrio se desplaza hacia la izquierda:  Al agregar una base, el equilibrio se desplaza hacia la derecha: bicarbonato 3 ácido carb 2 ó o 3 nic H HCO H CO    ácido carbónico 2 3 bicarbon t 3 a o 2 OH H CO HCO H O     38 www.guatequimica.com
  • 39. Sistema regulador de proteínas  Las proteínas constituyen un tercer tipo de sistema regulador de la sangre. Estas moléculas complejas contienen grupos carboxilato, -COO-, que reaccionan como bases, es decir, receptoras de protones. Las proteínas contienen también iones amonio, NH4 +, que donan protones para neutralizar el exceso de base. 39 www.guatequimica.com
  • 40. Acidosis y alcalosis  Si el pH llega a bajar, lo cual significa que se incrementó la acidez de la sangre, a esta condición se le llama acidosis. La acidosis es característica de diabetes y enfisemas intratables.  Si se incrementa el pH de la sangre, lo cual significa que la sangre tiende a ser más alcalina, esta condición recibe el nombre de alcalosis.  Una dosis excesiva de bicarbonato, una exposición a altas altitudes baja la presión parcial del oxígeno, o una histeria prolongada puede causar alcalosis. 40 www.guatequimica.com