DINH DUONG TRONG CUA - Powerpoint template

2. Dinh dưỡng trong cua
 Món ăn từ cua
 Cách chọn cua
 Những lưu ý khi ăn cua
7/17/2015 2

3. ĐẠM
KẼM
PHOTPHO
PRÔTÊIN
7/17/2015 3

4. MAGNES
IUM
CALCIUM
AXIT BÉO
VITAMIN
7/17/2015 4

5. CUA HẤP BIA
CUA RANG ME
LẨU CUA
7/17/2015 5

6. 7/17/2015 6
CUA HẤP BIA

7. NGUYÊN LIỆU
 Cua rửa sạch, tách mai
 Càng cua đập dập
 Me, gia vị
7/17/2015 7

8. CHẾ BIẾN
 Xào cua
 Cho me vào
 Nêm gia vị
 Vị chua hấp dẫn
 Hương vị thơm ngon
 Bổ sung dinh dưỡng
7/17/2015 8

9. NGUYÊN LIỆU
• Cua sống, xương
• Nấm, gia vị
• Nguyên liệu phụ nấu lẩu
• Nước lẩu
• Rau sống ăn lẩu
• Nước chấm
7/17/2015 9

10. CHẾ BIẾN
 Làm sạch cua
 Hầm xương lấy nước
 Nêm gia vị
 Cho hải sản vào khi nước sôi
 Dùng chung với rau + bún
tươi
7/17/2015 10

11.  Mùi vị thơm ngon
 Màu sắc hấp dẫn
 Hương vị đậm đà
 Bổ sung nhiều canxi
 Món ăn yêu thích của
nhiều người
7/17/2015 11

12.  Xem càng: xem màu lớp da
giữa kẹt khủy trên càng cua.
 Bóp yếm
 Bóp phần đầu đùi của que
dầm bơi
7/17/2015 12

13. 7/17/2015 13
 Không được ăn cua chết
 Chế biến thật chín
 Không ăn cua để lâu ngày
 Không nên ăn nhiều
 Những người sức khỏe yếu,
đang bệnh không nên ăn

14. 7/17/2015 14