Esta receita ensina como preparar espaguete ao forno com molho de carne, queijo cottage, mussarela e parmesão. O espaguete é cozido e misturado com ovos e queijo parmesão antes de ser colocado em uma forma alternando camadas com molho de carne, queijo cottage e mussarela. É assado por 40 minutos antes de adicionar mais mussarela para derreter.

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Sabores do ChefDeliciosa receita de espaguete ao forno
Deliciosa receita de espaguete ao forno
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Todas as receitas de massa são deliciosas, especialmente quando a gente escolhe preparar espaguete. Nesta receita
de hoje aprenderemos um jeito novo de preparar massa, e você verá como sua família irá gostar desta receita de
espaguete ao forno; ela fica super bem.
Ingredientes:
450 gramas de espaguete
500 gramas de carne moída
1 cebola picada
700 gramas de molho de tomate pronto
½ colherinha de sal
2 ovos
1/3 xícara de queijo parmesão ralado
5 colheres de manteiga derretida
2 xícaras de queijo cottage
4 xícaras de mussarela ralada
Modo de preparo:
Prepare o espaguete segundo as instruções do pacote. Ao mesmo tempo, coloque em uma panela a carne moída
junto com a cebola e cozinhe até que a carne perca a cor rosa. Depois adicione o molho de tomate e tempere com sal.
Reserve.
Em uma tigela misture os ovos, o queijo parmesão e a manteiga. Coloque esta mistura sobre o espaguete previamente
escoado, e mexa bem.
Coloque a metade dos espaguetes com ovo em uma forma; cubra com a metade do queijo cottage, a metade do molho
de carne e a metade da mussarela. Depois coloque o restante do espaguete, o restante do queijo cottage e o restante do
molho de carne. Leve ao forno durante 40 minutos a uma temperatura de 180ºC. Depois dos 40 minutos adicione o
restante da mussarela e leve ao forno até que ela fique bem derretida.
http://www.saboresdochef.com/345/deliciosa-receita-de-espaguete-ao-forno 16/7/2011