Семинар за здравословно хранене и спорт. Съвместна инициатива на НЛП клуб България и BB-Team.
Как да бъдем здрави и активни IT специалисти?
Лектор: Лазар Радков (BB-Team)
Дата: 4 декември 2012 г.
Място: НЛП клуб България, София
Повече за семинара за здравословно хранене и спорт: http://nlpclub.devbg.org/2012/11/28/healthy-food-and-sports-for-it-people/
Съдържание:
- Как да бъдем здрави и активни IT специалисти?
- IT не е лека работа! Но как да я направим по-балансирана?
- Здравословно хранене: как да нахраним един IT специалист?
- Здравословни проблеми: какво го боли IT-то?
- Стъпка по стъпка към навиците
13. Познати ли са ви тези симптоми?
Симптоми
Треперене
Потене
Тревожност
Световъртеж
Зверски
Глад
Ускорен
пулс
Отпадналост
Нарушено
Главоболие
Раздразнителност
зрение
14. Тест с натоварване
• Приемаме между 75 и 100г глюкоза
• Измерваме кръвна захар на:
– 20-та мин
– 40-та мин
– 60-та мин
– 90-та мин
– 120-та мин
16. Случва се най-често:
• след прием на захари и нишестета
• след продължителен период без храна
17. Доза статистика
• 75% от затворниците в САЩ са били
хиперактивни като деца
• При 74% от случаите на безпокойство
свързано със шизофрения е налична
хипогликемия
18. Доза статистика
При престъпници пуснати на пробен
период:
• 56% от тези, които били на junk food diet,
извършили антисоциален акт.
• При хранещите се здравословно само 5 %
нарушили пробния период.
19. Доза статистика
При наркомани на пробен период.
• Хранещите се с junk food 47% нарушили
пробния период
• от тези, хранещи се здравословно, само 13%
употребили наркотици по време на пробния
период.
20. Доза статистика
Друго изследване в затвор, показва, че при
преминаване на здравословно хранене са
установили 42% спад в криминалните прояви и
61% спад в антисоциалното поведения за
период от една година.
21. Доза статистика
• Две групи – алкохолици и контролна.
• Оказва се, че 97% от алкохолиците са
хипогликемици. За сметка на 18% при
контролна група.
• При лекуване хипогликемията 71% от
алкохолици стават трезвеници.
26. Имунна система
Д-р Санчез и колегите му са установили, че 100г
въглехидрати на закуска понижават активността на
левкоцитите на 50% при това за следващите 5 часа.
Или с други думи – 2-3 кроасана на закуска + кафе с много
захар и основна част от имунната ви система ще
функционира на едва 50% до ранния следобед.
В изследването си Санчез не успява да открие разлика между
простите и сложните въглехидрати по отношение на ефекта
им върху имунната система.
(Sanchez
A,
et
al.
Role
of
sugars
in
human
neutrophilic
phagocytosis.
Am
J
Clin
Nutr
1973;
26:
1180-‐84)
27. Имунна система
Друг екип от учени – Рингдорф и
колегите му откриват подобна връзка,
само че за 3 чаши Кола (около 600мл).
(Ringsdorf WM jr, Cheraskin E and Ramsey RR jr. Sucrose,
Neutrophilic Phagocytosis, and Resistance to Disease. Dent
Surv 1976; 52 (12): 46-48)
31. Какво друго може да направим?
• Как се чувствам по време на и след хранене?
• Колко енергия имам 1 час след хранене?
• Колко добър е менталният ми фокус
непосредствено след и 1 час след хранене?
• Имам ли рязки спадове на енергията?
• Случва ли ми се често да изпитвам
непреодолимо желание за нещо сладко?
32. Какво друго може да направим?
Започнете да се храните регулярно поне 3 пъти на ден
33. Какво друго може да направим?
Заменете пакетираните и полуготовите храни с
такива с една съставка
41. Стъпка по стъпка
• Промяна отвърте навън
• Решете какво искате
– Запознайте се с темата
– Намерете добър специалист
• Поставете за цели не разултати, а действия!
• One step at a time!
42. Направете нещо за себе си!
Лазар Радков Димитър Михайлов
lazar.radkov@gmail.com dimitar@bb-team.org
fb.com/lazar.radkov fb.com/dmihaylov
@dmihaylov