food

1. Tools, Produkte und Dienstleistungen
für Selbstversorger
Personal Food Culture

2. 1. Was machen
Selbstversorger?
Sich selbst mit Lebensnotwendigem versorgen.

3. 2. Womit kann man
sich selbst versorgen?Energie
Nahrung
Wohnung

4. Energie

5. inlet-outlet
...gib überschüssiges ab.

6. naturewash
...lass die natur
für dich arbeiten.

7. solaribex
...benutze energie,
die bereits
vorhanden ist.

8. naturemill
...kompostiere
auch in der
wohnung.

9. compostAll
...erzeuge deine eigene Erde.

10. Nahrung

11. modular growhouse
...erzeuge deine eigenen lebensmitel.

12. flexiballs
...schaffe platz für deinen garten.

13. hydrosphere
...mach es hyroponisch.

14. city vegetable garden
...mach es in deiner wohnung.

15. lightpot
...lass es cool aussehen.

16. cloche, paper potter, seed rule
...hab spaß beim pflanzen.

17. aion kitchen
...hab spaß am kochen.

18. vertical grow pro
...nutze jeden platz.

19. windowfarms
...wirklich jeden platz.

20. yoghurt maker
...iss lecker.

21. raindrops
...nutze alle recourcen.

22. drop of water
...sei nicht so verschwenderisch.

23. aquaduct
...mach es einfach.

24. urban space station
...umgib dich mit natur.

25. dinner coops
...iss mit
anderen.

26. carbon food print
...iss lokales essen.

27. Internet
http://www.jetsongreen.com/2009/02/hacking-architecture-with-conceptual-
urban-space-station.html
http://our.windowfarms.org/
http://www.good.is/post/kansas-city-pioneers-new-models-for-urban-farms/
http://www.good.is/category/food/page:1/sort:popular/range:year#gallery_list_
header
http://carbonfoodprint-foodpairing.blogspot.com/
http://www.dinnerco-ops.com/
http://www.homegrowmicrofarms.com/
http://www.truck-farm.com/
http://www.sfvictorygardens.org/index.html
Bücher
John Seymor - The New Complete Book of Self-Sufficiency (2002). London:
Dorling Kindersley. (with Will Sutherland.)
John Seymor - The Self-Sufficient Life and How to Live It (2003). London: Dorling
Kindersley. (with Will Sutherland.)
Dalcacio Reis - Product Design in the Sustainable Era (2010). Taschen.
Podcasts
TED Talks - Jamie Oliver’s Ted Prize wish
POPtech - Marie Vogelzang: Dine by Design
Michael Pollan: Sustainable Food
Will Allen on Urban Farming
Eben Bayer: Bio Packaging