1. UNIVERSIDA TECNICA DE MANABI
ESCUELA DE ECONOMIA
PROYECTO DE SIMULACION
ING ROSA CEDEÑO
INTEGRANTES:
1. CESAR MENDOZA ALABA
2. CEDEÑO CEVALLOSNEY
3. VINCESSORNOZA JUAN CARLOS
4. MOREIRA MARIA JOSE
5. ZAMORA CASTRO LEONEL
28-8-2014

2. El proyecto se idenfica como Estudio de factibilidad para la implementación de una granja
avícola en la parroquia Bellavista del cantón 24 de Mayo.
El principal interes hacia la implementación de una granja avícola productora de huevos es
cubrir la porción de demanda que no es cubierta por la oferta actual, de tal manera que los
huevos adquieran reconocimiento dentro del mercado mediante la inclución en el mismo.
La construcción de una granja avícola productora de huevos se debe implementar en los actuales
momentos para aprovechar la demanda insatisfecha existente y de esa manera lograr
reconocimiento en el mercado pues la competencia crece por lo factible que resulta este tipo de
explotación avícola.
El producto que se va a ofertar a los consumidores son huevos de gallina mejorada, muy
parcidos a los huevos criollos, mismos que lograrán satisfacer la demanda de un producto de
primera necesidad que la mayoría de la población consume sin distinción de clases sociales.
De la misma manera la población que considera nuestra granja avícola productora de huevos
aprobecharía dicha producción en cuanto los huevos ofertados serán de la mejor calidad posible
con el fin de lograr satisfacción y seguridad en la población.
La implementación de la granja avícola productora de huevos además de la rentabilidad
esperada, se piensa en el desarrollo de una comunidad que aún no crece, así, se logrará cubrir
una demanda insatisfecha, posicionamiento en el mercado y un desarrollo social en la
comunidad; esta sería nuestra contribución a la comunidad mediante fuentes de empleo.
La implementación de una granja avícola productora de huevos espera que mas adelante en el
tiempo se posicione en el mercado significativamente para satisfacer un problema de demanda
creciente, pero, además se piensa en los impactos ambientales que ocacionan este tipo de
explotaciones, por lo cual desde ahora y proyectados hacia el futuro se espera lograr un
desarrollo sostenido y sobre todo responsable con el medio ambiente.
La explotación avícola productora de huevos ha logrado ser desde siempre una de las más
factibles por ser el consumo de huevo de primera necesidad. El cosumo de huevos en los
cantones Portoviejo, Santa Ana, 24 de Mayo y Olmedo oscila entre 25000 y 27000 cubetas por
semana, por lo cual la producción de huevos es factible por el consumo masivo y la aceptación
que tiene en el mercado.

3. Generalmente se desea Determinar la factibilidad y viabilidad en la implementación de una
granja avícola productora de huevos en la parroquia Bellavista 24 de Mayo.
Especificamente se quiere:
Realizar un estudio de mercado a los potenciales distribuidores de huevos en varios
cantones de Manabí para determinar la oferta y demanda general del producto.
Analizar los costos de la mano de obra directa e indirecta que se involucra en la
explotación avícola referente a la producción de huevos.
Determinar un equipo de trabajo para la administración de la granja avícola
productora de huevos.
Realizar un estudio que determine los costos de inversión correspondientes para la
implementación de la granja y determinar que institución o instituciones financieras
muestren interés en este tipo de proyectos y por medio de ellas conseguir
financiamiento para la implementacion de la granja avícola productora de huevos.
Investigar qué métodos tecnológicos son los más eficientes en la explotacón avícola
de huevos, con el fin de lograr una producción tecnificada de la granja.
Evaluar el impacto ambiental que generan este tipo de explotaciones avícolas y de
esa manera contribuir al desarrollo responsable.

4. El producto que se va a ofrecer son huevos de gallina. Las crías que servirán para la
implementación de la granja avícola productora de huevos se obtendrán directamente de los
distribuidores de gallinas ponedoras ISA BROW, los materiales de construcción y el terreno se
conseguirá a muy bajo costo en la parroquia donde se construirá la granja.
La implementación de una granja avícola productora de huevos pretende brindar huevos de
calidad a un costo accesible para todos, además de la contribución con el medio ambiente
mediante un desarrollo responsable; al ser el huevo de consumo masivo tiende a proyectar
beneficios que hace de la granja un buen proyecto.
El producto se venderá en cubetas de 30 unidades a los distribuidores de huevos en los cuatro
cantones a un precio promedio entre $2,70 y $3,00; además contará con fecha de elaboración y
vencimiento y el respectivo registro sanitario.
MARCA DEL PRODUCTO
Empresa: GRANJA ECOAVÍCOLA
Marca: ECOHUEVO, Alimento Nutritivo
DESCRIBIR MARCA
La granja ECOAVÍCOLA presentará en el mercado sus huevos como “ECOHUEVOS”. Este
nombre que se le otorga, nace de los intereses “Eco” que hemos determinado por economía y
ecología, es decir, el crecimiento económico y el crecimiento responsable con el medio
ambiente.
ESLOGAN:
“AHORRA RESPONSABLEMENTE… CONSUME ECOHUEVOS”
LOGO:

5. Los ECOHUEVOS se proveerán a los distribuidores de los cuatro cantones(Portoviejo, Santa
Ana, 24 De Mayo Y Olmedo), de esta manera se lograría reconocimiento, para luego
introducirlos en el mercado cantonal y provincial. En no más de 5 años se espera posecionar los
ECOHUEVOS en todo el país.
El mercado internacional es tentador, pero los volúmenes de producción tendrían que ser muy
grandes; además se debe considerar ciertos aspectos y normas que se rigen de otra manera en el
exterior, para lograr competir en ese mercado muy amplio. Sin embargo no se descarta la idea
de visualizar el mercado exterior, pues no es imposible, podría ser el último objetivo de la
granja ECOAVÍCOLA en el futuro.
La demanda de huevo en los cuatro cantones(Portoviejo, Santa Ana, 24 De Mayo Y Olmedo),
es significativa según los datos que nos arrojó el estudio de mercado según los distribuidores; la
aceptación del producto depende en gran medida de su consumo y éste en los cantones
estudiados es muy grande, además que existe una porción de demanda insatisfecha que faltaría
por abarcar.
DEMANDA ACTUAL
CUADRO DE DEMANDA ACTUAL
POBLACIÓN DEMANDA ESTIMADA
PROMEDIO POR CUBETAS
DE HUEVOS
CONSUMO ESTIMADA
PROMEDIO POR CUBETAS
DE HUEVOS
DEMANDA ANUAL
PROMEDIO POR CUBETAS
DE HUEVOS
366104
27000-32400 27000-32400
5184000-6220800
DEMANDA INSATISFECHA
N° POBLACIÓN
CONSUMO
PROMEDIO DE
HUEVOS POR
HOGARES
CONSUMO DE
HUEVOS SEMANALES
POR HOGARES
CONSUMO TOTAL
MENSUAL
359.530 habitantes
91.772 familias 1 a 2 9 a 11 36 a 44

6. CONCLUSIONES
1. La implementación de una granja avícola productora de huevos puede resultar muy
beneficiosa para los interesados por la demanda potencial que existe del producto.
2. Seriaconveniente dichaimplementaciónencuantose estáconsiderando el desarrollo
socieconómico de la comunidad y la responsabilidad ambiental.
3. Los costosde laimplementaciónpuedenresultaraltos,pero la demanda del producto
justifica su implementación.