2. Contenido
Ubicación territorial
Mapa
Símbolos del estado
Capital
Población
Clima
Economía
Sitios turísticos
Comida típica
Bebida típica
Traje típico
Fiestas tradicionales del estado
3. Ubicación territorial
Limita al norte con el mar Caribe, al sur con los estados Monagas y
Anzoátegui, al oriente (Este) con el golfo de Paria y al poniente
(Oeste) con el golfo de Cariaco
Sucre Nicole Fernández Ubicación territorial
4. Superficie
Tiene una superficie de 11.800 km², la cual representa
el 1,92% de la superficie total nacional.
Sucre Nicole Fernández Superficie
7. Capital
Cumaná fue la primera ciudad fundada por europeos
en el continente americano, aunque ya desde años
antes se la conocía como Puerto de las Perlas. Desde el
3 de julio de 1591 recibe expresamente título de ciudad.
Sucre Nicole Fernández Capital
13. Sitios turisticos
• Parque Nacional
Mochima: es un
parque nacional que
se encuentra
localizado entre los
estados sucre y
Anzoátegui en el
orienta del país. Fue
declarado el 19 de
diciembre de 1973
• Ateneo de Cumana:
se fundo el 2 de mayo
de 1983 y ha sido desde
entonces el principal
sitio dedicado a
divulgar cultura
nacional e
internacional,
merecedora de la
atencion de quienes
viven en Cumana y en
sus alrededores.
• Iglesia de Santa Inés: se
encuentra en el casco
histórico de la ciudad de
Cumana y fue decretada
en 1913 de valioso
patrimonio cultural de
imaginaria religiosa
Sucre Nicole Fernández Sitios turísticos
14. Comida típica
Ingredientes
De 4 a 6 ruedas de pescado
3 Kg Verduras y cambures topochos
1 ajo porro grande
2 cebollas, 1 pimenton,4 ají dulces, ajo, cilandro, limón al gusto
Sal y pimienta al gusto
Harina de maíz.
Preparación
Las ruedas de pescado se colocan en una bandeja, luego de haberlas frotado con limón y un poco de sal. Se dejan reposar con cebollas
cortadas en juliana, ajo machacado, ajo porro , el cebollín, el pimentón y el ají, picaditos, y el jugo de limón. Aparte, se trocean los
cambures topochos
En una olla con agua, se colocan las cabezas de pescado y con un ajo porro y una cebolla, picados en dos, los ají dulces y los dientes de
ajo enteros
Luego se cuela el caldo, y se pasa a la olla limpia, agregándole las verduras.
Se retira el pescado para que no se deshaga, se aromatiza el caldo con un poco de cilantro. Se sirve todo bien caliente.
Sucre Nicole Fernández Comida típica
Sancocho de pescado
15. Bebida típica
Ingredientes
Arroz
Piña
Papelon
Canela en rama
Y clavo de olor
Preparacion
Se muele un kilo de arroz crudo, se le agrega una piña rallada, un papelón, canela en
palo y una papeleta de clavos
Para finalizar se pone a añejar por tres días y se mantiene refrigerado.
Sucre Nicole Fernández Bebida típica
Carato de mayo
16. Traje típico
Sucre Nicole Fernández Traje típica
Mujer: utiliza una falta ancha de pisos que cae al tobillo,
elaborado con siete varas de tela de fondo claro o rojo y con flores,
sobre la costura de cada pso llevacinta o encaje. Bluse de manga a
tres cuartos adornada con cintas. Cotiza de suela y lazos que
adornan la cabeza
Hombre: pantalon blanco remangado a media pierna, camisa
blanca o roja sin cuello.en ocaciones van vestidos completos de
color caqui. Sombrero alon
17. Fiestas tradicionales
La burriquita: Se trata de un baile donde el ejecutante va montado en un
armazón que simula ser una burrita. El personaje es un hombre vestido de
mujer, con falda, blusa y sombrero de cogollo y largas crinejas. Con su baile
imita los saltos, cabriolas y corcoveos del animal y es de interpretación libre y
personal.
Cuando los españoles llegaron a Tierras Americanas, trajeron con ellos
manifestaciones, expresiones y celebraciones religiosas y estas se unieron a las
aportadas por las manifestaciones de nuestros Aborígenes y a la cultura Afro
decendientes enriqueciendo el Legado cultural. La Burriquita forma parte del
traspaso de culturas de España, tiene influencia en dos manifestaciones: El
Baile de las vaquillas y los caballines. Entro por Cubagua, primer asentamiento
en nuestro territorio por su riqueza perlera y mas tarde con el sistema
demisiones y encomiendas penetra en todo el país, la primera en presentar esta
manifestación fue la Zona del Oriente del país para luego extenderse a todo lo
ancho y largo de Venezuela. En aquel tiempo a la mujer se le estaba prohibido
salir a la calle a bailar, pues era mal visto por eso de la moral y las buenas
costumbres, por eso es que sale un hombre disfrazado de mujer. Esta tradición
aunque es de origen europeo ha adquirido características propias del mestizaje
venezolano y cuando llego a Guarenas y Guatire el gentilicio la acogió como
suya
Sucre Nicole Fernández Fiestas tradicionales
