Elaboracion del chocolate

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nikomellis12

elaboracion del chocolate

Formation

elaboración del
chocolate
nombre Nicolas mellis
curso 8D

primero se tiene que extraer el cacao de los árboles de sudamerica

después hay que secar y dejar que fermente el cacao

después se hace el proceso de horneado,desmenuzado,mezclado y prensado del cacao

se tiene que poner en moldes a una temperatura de 37º

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