5. Kalor
kuantitas atau jumlah panas baik
yang diserap maupun yang
dilepaskan oleh suatu benda
Satuan kalor adalah joule (J), untuk
kandungan energi dalam bahan
makanan kadang dinyatakan
1 Joule = 0.24
Kalori
1 Kalori = 4.2
1 kalori itu didefinisikan
sebagai banyaknya kalor yang
diperlukan untuk memanaskan
sebanyak 1 kg air dengan suhu 1⁰C
6. Apa saja yang
mempengaruhi besar
kecilnya kalor pada suatu
benda?
Kalor yang diterima oleh benda dapat
mengubah suhu benda. Ketika kalor
diberikan kepada air, maka suhu air
bertambah.
Makin banyak kalor yang diberikan makin
banyak pula perubahan pada suhu air.
Bila kalor terus diberikan, lama kelamaan
air akan mendidih.
Bagaimana jika yang dipanaskan adalah
7. Faktor-factor yang mempengaruhi besar
kecilnya kalor
massa zat (𝑚)
• Makin besar massa
benda, kalor yang
diperlukan untuk
menaikkan suhu makin
besar pula
jenis zat / kalor jenis*
(𝑐)
• Kalor untuk menaikkan
suhu benda bergantung
pada jenis benda itu
perubahan suhu (∆𝑻)
• Makin besar kenaikan
suhu benda, kalor yang
diperlukan makin besar
pula
𝑸 = 𝒎𝒄∆𝑻
*Kalor jenis adalah banyaknya kalor yang
diperlukan oleh suatu zat untuk menaikkan
suhu 1 kg zat tersebut sebesar 1 °C
8. Contoh Soal
Berapa banyaknya kalor yang diperlukan untuk
memanaskan 500 gram air dari 𝟏𝟎°C menjadi 𝟔𝟎° C, jika
kalor jenis air adalah 𝟒, 𝟐 × 𝟏𝟎𝟑J/kg °C.
Jawab :
∆Q = m . c . ∆T
= 0,5 kg x 𝟒, 𝟐 × 𝟏𝟎𝟑 J/kg °C x (60 -10) °C
= 105.000 joule
9. Kapasitas Kalor (C)
Kapasitas kalor suatu zat adalah
banyaknya kalor yang diperlukan
untuk menaikkan suhu zat itu
sebesar 1°C
𝐶 =
𝑄
∆𝑇
Hubungan kapasitas kalor (𝐶)
dengan kalor jenis (𝑐)
𝐶 = 𝑚𝑐
10. Contoh Soal
Untuk menaikkan suhu benda yang memiliki massa 5
kg dari 30° C menjadi 80°C diperlukan kalor sebanyak
80.000 Joule. Tentukan
a) Kapasitas kalor benda itu?
b) Besar kalor jenisnya?
Penyelesaian
Diketahui : Q = 80000 Joule m = 5kg ΔT = 80°C - 30°C = 50°C
Ditanya : a) C = ........?
b) c = ........?
Jawab :
a) C = Q/ΔT = 80.000/50 = 1600 J/°C
b) c = c/m = 1600/5 = 320 J/kg°C
11. Kalor pada
Perubahan
Wujud Zat
Kalor yang diserap suatu zat tidak selalu
menyebabkan kenaikan suhu/temperatur saja.
Kadangkala kalor yang diserap oleh suatu zat dapat
mengubah wujud zat tersebut tanpa menaikkan
suhunya
Contoh es yang dipanaskan lama kelamaan akan
menjadi air, sebaliknya air yang didinginkan, lama
kelamaan akan menjadi es.
Kalor yang digunakan untuk merubah wujud zat itu
disebut kalor laten
13. • Energi Kalor ada yang digunakan untuk menaikkan suhu
benda dan juga yang digunakan untuk mengubah wujud.
• Selama perubahan wujud zat, kalor yang diterima atau
di lepaskan oleh zat tidak digunakan untuk menaikkan
suhu tetapi mengubah wujud .
• Kalor yang digunakan untuk mengubah wujud zat bukan
untuk menaikkan suhu disebut Kalor Laten
Grafik Kalor
15. Asas Black
Bunyi Asas Black
Banyaknya kalor yang dilepaskan
sama dengan banyaknya kalor yang
diterima.
Contoh Soal
16. Allah telah menurunkan air (hujan) dari
langit, maka mengalirlah ia (air) di
lembah-lembah menurut ukurannya, maka
arus itu membawa buih yang
mengambang.
Dan dari apa (logam) yang mereka lebur
dalam api untuk membuat perhiasan atau
alat-alat, ada (pula) buihnya seperti (buih
arus) itu.
Demikianlah Allah membuat perumpamaan
tentang yang benar dan yang batil.
Adapun buih, akan hilang sebagai sesuatu
yang tidak ada gunanya;
tetapi yang bermanfaat bagi manusia,
akan tetap ada di bumi.
Demikianlah Allah membuat perumpamaan
Q.S Ar Rad : 17
