2. Els nutrients i les seves funcions Les funcions bàsiques són: Aportar l’energia necessària per al bon funcionament de l’organisme. Aportar els materials necessaris per a la formació de noves estructures corporals. Intervenir en la regulació de totes les reaccions que tenen lloc al cos.
3.
4. La matèria viva Està constituida pels Els elements biogenètics Que es combinen formant Els principals immediats Que poden ser Inorgànics orgànics L'aigua i les sals entre les quals destaquen: Les proteïnes , els hidrats de carboni i el lípids