Vom Genuss eines Österreich Urlaubs

1. Ankommen
aus einem rastlosen Leben
Mit allen Sinnen Urlaub erleben
– Urlaub mit nach Hause nehmen
Mag. Beate Handler
Psychologin, Psychotherapeutin, Autorin
www.genusstraining.at

2. © Österreich Werbung / Diejun
Ankommen
aus einem rastlosen Leben
Mit allen Sinnen (Urlaub er) leben
Erinnerungen mit nach Hause nehmen

3. Wir leben in einer Zeit der permanenten Reizüberflutung
„optical overburn“ (2008) von thomas schulze quelle: http://www.kunstnet.de

4. Herausforderungen des Alltags
Schule Probleme
Ärger
Spielen Eltern
Müde
sein
Termine
HÜ Arbeitsstelle
Lernen
Überstunden
Verwandte Zeitdruck
Freunde
Haushalt,
Putzen Bildung
Internet
Einkaufen
Ernährung,
Kochen Konflikt-
Situatione Reparature Sport,
n n Bewegung,
Aktivitäten

5. ENTKOMMEN
ANKOMMEN

6. ANKOMMEN
IM URLAUBSLAND
ÖSTERREICH
INNEHALTEN
IM HIER UND JETZT
© Österreich Werbung / Weinhaeupl W.

7. Ankommen im Urlaubsland Österreich
Herzlichkeit verspüren von
Gastgebern & Bevölkerung
Bei sich selbst ankommen –
zu sich selbst finden
Verantwortungen des Alltags
abgeben & der Leichtigkeit des
Seins Tür und Tor öffnen
Energiequellen finden - Kraft tanken

8. beglückt
gestärkt
mit sich im Einklang
Urlaub mit allen Sinnen erleben
© Österreich Werbung / Muhr

9. Achtsamkeit
Ein Mann wurde einmal gefragt, warum er trotz seiner vielen
Beschäftigungen immer so glücklich sein könne.
Er sagte:
Wenn ich stehe, dann stehe ich,
wenn ich gehe, dann gehe ich,
wenn ich sitze, dann sitze ich,
wenn ich esse, dann esse ich,
wenn ich liebe, dann liebe ich ..."
[...] sagten die Leute:
"Aber das tun wir doch auch!"
Er aber sagte zu ihnen:
"Nein – wenn ihr sitzt, dann steht ihr schon,
wenn ihr steht, dann lauft ihr schon,
wenn ihr lauft, dann seid ihr schon am Ziel."

10. Achtsamkeit
© Österreich Werbung / Fankhauser
Aufmerksamkeit auf den aktuellen
Moment zu lenken - das bedeutet wir
sind uns bewusst, dass wir etwas
Bestimmtes tun.
Kabat-Zinn

11. Achtsam?
WO und WAS spürten Sie, als Sie
sich abends ins Bett legten?
Welche Farbe hat Ihr aktuelles
Handtuch, Badetuch, Zahnbürste,...?
Wie sah heute Morgen der Himmel
aus?

12. Achtsamkeit bei Gästen anregen
Beim Gast sein – im Hier und Jetzt sein
Ein Ambiente bieten, das zum Verweilen im
Augenblick animiert
Lärm & Hektik des Alltags von Gästen fernhalten
Als Gastgeber selbst Achtsamkeit (vor) zu leben
© Österreich Werbung/Wiesenhofer

13. Rätsel
... sie hatte ein Ritual entwickelt, um den Genuss
möglichst lange auszudehnen. Zuerst entfernte und faltete
sie die Plastikfolie, die das duftige Etwas in Form hielt.
Dann hob sie behutsam den Blätterteigdeckel mit der Zuckerglasur,
behielt ihn in der Hand und knabberte von Zeit zu Zeit daran, während sie
Flöckchen des Cremegebildes in den Mund schob. Zwischendurch leckte sie
sich genießerisch die Lippen. Zuletzt knabberte sie den Blätterteigboden,
bevor sie die letzten Teigkrümel mit dem Zeigefinger auftupfte und
genüsslich ableckte.
Dann nahm sie ihre Kaffeetasse in beide
Hände, sah wieder auf den Stephansplatz
und genoss Duft und Wärme des Kaffees...

14. Vorfreude
© Österreich Werbung / Himsl L.
Ein Vergnügen erwarten ist
auch ein Vergnügen.
G.E. Lessing
© Österreich Werbung / Weinhaeupl W

15. Askese
kann Genuss erhöhen
© Österreich Werbung / Niederstrasser
Schwitzen  Kühle Nass
Lärm  Stille
Gusto  Köstlichkeiten
Eiseskälte  „warme Stube“
© Österreich Werbung/Mallaun
Arbeitszeit  Freizeit, Urlaubszeit
© Österreich Werbung / Bartl

16. Mit ALLEN Sinnen (Österreich) genießen
• Sehen
• Hören
• Riechen
• Tasten
• Schmecken
http://amzn.to/r6VQ58
Mit ALLEN Sinnen (Österreich er-) leben

17. NATURGENUSS
in gesunder, wohlbehaltener & abwechslungsreicher Natur
© Österreich Werbung / Fankhauser

18. KULTURGENUSS
von kulturellem Erbe hin bis zur Moderne
© Österreich Werbung / Weinhaeupl W.

19. KULINARISCHER GENUSS
regional, unverfälscht und kreativ
© Österreich Werbung / Wiesenhofer

20. GENUSS DER REGENERATION
in Thermen, Seen, Luftkurorten, …
© Österreich Werbung / Viennaslide

21. Sehen
© Mag. Beate Handler 2011

22. Farbsehen
Entspannung?
Freude?
Wo genießen Sie Farbe
(im Alltag)?
Was tun Farben mit
Ihnen?
© Mag. Beate Handler 2011

23. Struktursehen
Zusammenspiel von
• Formen
• Linien
• Größen © Österreich Werbung / Storto
• Oberflächen
• Räumliche Anordnungen
Wo bereitet Struktur Genuss?
© Österreich Werbung / Rogner Bad Blumau
© Mag. Beate Handler 2011

24. Beobachten von
Bewegungsabläufen
Welche beruhigen?
Welche machen nervös?

25. Hören
© Mag. Beate Handler 2011

26. Hinhorchen
Wie klingt Apfelschälen? © Österreich Werbung / Lammerhuber
Wo können Sie Stille hören?
Wo gibt’s Konzerte der Natur?
Das „gute Gespräch“ = Musik © Österreich Werbung / Popp Hackner
Angenehmes zum Hören im
Alltag?
© Österreich Werbung / Ilgner

27. Riechen
© Mag. Beate Handler 2011

28. Riechen
ältester Sinn  Wohlbefinden
Gerüche rufen Erinnerungen
hervor!
Imaginationssinn
Welche Düfte stimulieren Sie?
Was tun Wohlgerüche mit
Ihnen?

29. Tasten
Fühlen
© Mag. Beate Handler 2011

30. Tasten - Fühlen
flächenmäßig größtes Organ
mit vielseitigen Funktionen
Wahrnehmen von Gegenständen:
Form, Oberfläche, Temperatur, Konsistenz ,
Gewicht
Wahrnehmen und Durchführen © Österreich Werbung / Fankhauser
von Berührungen:
Empfindungen wenn wir von Luft, Wind, Wasser,
Kleidung, Tieren, Menschen oder uns selbst
berührt werden
© Österreich Werbung / Bartl

31. Tasten - Fühlen
Wahrnehmen
von Bewegungsimpulsen:
drücken, pressen, zerzupfen,
kneten, knautschen, sanft © Österreich Werbung / Viennaslide
darüber zu streichen, fest anzupacken, zum Schwingen
bringen, in der hohlen Hand auf- und abrollen zu lassen, darin
auf- und abzuwerfen
ODER uns umschmeicheln lassen,
umfluten lassen, einzutauchen,
reinzuspringen, hineinzusteigen,…

32. Schmecken
© Mag. Beate Handler 2011

33. …erfüllt mit Vorfreude,
forschend schnuppernd,
voll freudiger Erwartung
zu den Lippen führen,
mit den Lippen liebkosen,
es umfangen,
auf die Zunge gleiten lassen,
es befühlen, es betasten,
es im Zungengrübchen ruhen lassen,
das Aroma erblühen lassen,
mit Hingabe kauen,
in der Mundhöhle rollen lassen,
lustvoll hinschmecken,
es mit Wonne schlucken,
dem Nachgeschmack sehnsüchtig
nachhängen,
sich zurücklehnen,
und in Erinnerung schwelgen…

34. Schmecken
80% Info über Nase © Österreich Werbung / Trumler
Aussehen von Genussmitteln
Konsistenz von Speisen
Alles „rund um das Teller“
© Österreich Werbung / Bartl
Der 1. Schluck oder Bissen
© Österreich Werbung / Eisenhut & Mayer

35. Ruhegenuss & Schlaf
Stille, Klänge oder ...?
Dunkelheit? Wie dunkel? Oder...?
Raumtemperatur?
Matratze & Polster & Decke?
Duft der Nacht?
Schlaf dient der Rehabilitation

36. „Genuss-Rituale“ für alle Sinne
Aufstehen Wochentags
Morgen Wochenende
Mittagszeit Urlaub
Abend Jahreszeiten
Zu Bett Arbeitsstelle
gehen

37. Zuerst das Lachen, das Singen und das Tanzen,
dann die Leistung – nicht umgekehrt, also:
Nicht im Schweiße deines Angesichtes,
sondern im Strahlen deiner Heiterkeit.
© Alfred Selacher, (*1945), Schweizer Lebenskünstler

38. Danke für Ihr
achtsames Zuhören!