1

1. ИЗИСКВАНИЯ И УКАЗАНИЯ ЗА ПОДГОТОВКА НА ОФЕРТАТА ЗА
УЧАСТИЕ В ПРОЦЕДУРАТА ЗА ВЪЗЛАГАНЕ НА ОБЩЕСТВЕНА ПОРЪЧКА
по реда на глава VІІІ „а” от ЗОП
І. ПРЕДМЕТ НА ПОРЪЧКАТА. ОБЩИ ИЗИСКВАНИЯ
ОУ “Св.Климент Охридски” с.Блатец, общ.Сливен , наричано „Възложител”,
организира процедура за възлагане на обществена поръчка, по реда на Глава осма “а”
от Закона за обществените поръчки, чрез публична покана, с предмет на поръчката:
„Приготвяне и доставка на готова храна за закуска и обяд за учениците в ОУ
“Св.Климент Охридски” с.Блатец, общ.Сливен, по обособени позиции.
Доставките, обект на настоящата поръчка, са разпределени в следните две
самостоятелни обособени позиции, като участниците могат да подават оферта за
една или за двете позиции:
- Обособена позиция 1: „Доставка на сутрешна закуска в готов за консумация
вид, индивидуално опакована за учениците от първи до четвърти клас в ОУ
“Св.Климент Охридски” с.Блатец, общ.Сливен. Прогнозен брой ученици –216, от
които 71 до 7 г., прогнозен брой учебни дни за учебната 2016/2017 г. -160 Прогнозна
стойност на обособената позиция - 13 200 лв.без ДДС.
- Обособена позиция 2: „ Доставка на топъл обяд в готов за консумация вид,
индивидуално опакован, за учениците от полуинтернатните групи на целодневно
обучение в ОУ “Св.Климент Охридски”- с.Блатец, общ.Сливен, ”. Прогнозен брой
ученици – 180, прогнозен брой учебни дни за учебната 2016/2017 -160. Прогнозна
стойност на обособената позиция – 32 400 лв.без ДДС.
Конкретният брой ученици за всяка ежедневна (за учебен ден) доставка ще се
уточнява предварително. Доставката на храна се осъществява всеки учебен ден от
седмицата, два пъти на ден: - сутрешна закуска до 07.30 ч. в съответния ден; топъл обяд
до 11.30 ч. в съответния ден.
Задължителни изисквания на Възложителя
Храната, доставена от изпълнителя, трябва да отговаря на изискванията на БДС,
да бъде със съответната кулинарно-технологична обработка и да бъде приготвена с
подходяща форма, вкус, вид и аромат. Храната трябва да отговаря на изискванията на
НАРЕДБА № 37 ОТ 21 ЮЛИ 2009 г. ЗА ЗДРАВОСЛОВНО ХРАНЕНЕ НА
УЧЕНИЦИТЕ и НАРЕДБА № 9 ОТ 16.09.2011г. ЗА СПЕЦИФИЧНИТЕ ИЗИСКВАНИЯ
КЪМ БЕЗОПАСНОСТТА И КАЧЕСТВОТО НА ХРАНИТЕ, ПРЕДЛАГАНИ В
ДЕТСКИТЕ ЗАВЕДЕНИЯ И УЧИЛИЩАТА. Доставяните храни следва да са
приготвени с качествени продукти с доказан произход, да отговарят на нормативно
установените изисквания за качество.
Ежедневно директора на училището (възложител), или друг служител, определен
от него контролира количеството и качеството на храната и правилното рационално
хранене на децата.
При установяване на доставена храна, която не отговаря на настоящите
технически спецификации и на договорните условия, включително на приложимите
нормативни актове, директора на училището (възложител), или друг служител,
определен от него, има право да направи рекламация, като откаже приемането на
доставката и изиска доставяне на храна, напълно отговаряща като съдържание,
количество и качество, начин на доставяне на технически спецификации и на
договорните условия. В този случай изпълнителят е задължен незабавно и

2. своевременно, според предложения от него срок за реакция в техническото си
предложение, да достави храна, която напълно съответства на технически
спецификации и на договорните условия, включително на приложимите нормативни
актове. В този случай транспортните разходи за неприетата доставка са за сметка на
изпълнителя.
Участниците трябва да притежават технически възможности и персонал с
необходимото образование и квалификация за изпълнение на поръчката.
Участникът в процедурата предлага набор от четири седмични менюта, които да
включват храни в необходимите количества, видове, съдържание, начин на
приготовление и съхранение в пълно съответствие на всички приложими нормативни
актове. Директора на училището (възложител), или друг служител, определен от него
има право да изиска промяна в менюто, ако то или част от него не отговаря на
задължителните нормативни изисквания. В този случай изпълнителят е длъжен да
направи съответните промени в менюто.
Приготвяните и/или доставяни от изпълнителя храни да включват храни в
необходимите количества, видове, съдържание, начин на приготовление и съхранение в
пълно съответствие на всички приложими нормативни актове, както и на утвърденото
меню за съответната седмица.
Порциите да са съобразени с дневните норми на прием на хранене и със
специфичните потребности на хранещите се деца и ученици.
Доставената храна да бъде съпроводена с документ за качество.
Изпълнителят следва да доставя обяда в съдове, съобразени с Наредба № 5 от
25.05.2006 г. за хигиената на храните в училищния стол и придружена от документ за
качество, включващ: етикет, дата и час на приготвяне, вид на храната и грамаж.
Възложителят има право да иска от изпълнителя увеличаване или намаляване на
количествата на доставяната храна според броя на децата и учениците, които ще се
хранят.
С оглед спецификата на предоставената услуга – неизвестен предварително точен
брой на хранещите се ученици, то общата стойност на договора ще се променя с оглед
този показател, като окончателното определяне на база реално предоставени закуски и
обяда и по реда описан в договора.
Спецификация 1- “закуска” – Пет пъти седмично – сандвичи и/или тестени
закуски с намалено съдържание на мазнини. (Съгласно Наредба № 37 от 31.07.2009 г.
за здравословно хранене на учениците. Храната и компонентите към нея да бъдат
съобразени с рецептурите в Сборни рецепти за ученически столове и бюфети, одобрен
от МЗ -2012 г.
Спецификация 2 – “топъл обяд” - трябва да включва основно ястие.
Участникът попълва стойности с и без включен ДДС. В спецификацията се
нанасят данните, съгласно изискванията на Възложителя.
Начин на плащане:
За доставената закуска цената се заплаща от делегирания бюджет на училището
ПМС 186 от 07.09.2010 г.
За доставения обяд цената се заплаща по ПМС № 308/2010 г.
Плащането на извършените доставки се извършва от възложителя ежемесечно, в
срок 5 работни дни след представяне на фактура, по банкова сметка, посочена от
изпълнителя. С оглед различните източници на финансиране, следва да се представят
отделни фактури.

3. Всяка оферта се представя в писмен вид на хартиен носител.
Подаването на оферта задължава участника да приеме напълно всички
изисквания и условия, поставени от Възложителя в Документацията за участие, при
спазване на Закона за обществените поръчки /ЗОП/ и останалите нормативни актове,
свързани с провеждането на процедурата за възлагане на обществената поръчка и
изпълнението на предмета на поръчката. Поставянето на различни от тези условия и
изисквания от участника може да доведе до отстраняването му.
Участниците са длъжни да спазват сроковете и условията, посочени в Поканата
за обществената поръчка и Документацията за участие.
Участниците са длъжни в хода на процедурата да уведомяват Възложителя за
всички настъпили промени в декларираните от тях обстоятелства - в 7 дневен срок от
настъпването им.
Разходите, свързани с изготвянето и подаването на оферта са за сметка на
участника.
Срокът на валидност на офертите е 90 календарни дни, считано от крайния срок
за подаване на оферти, посочен в публичната покана. В срока на валидност на
офертите, участниците са обвързани с условията на представените от тях оферти.
Възложителят може да поиска от участниците да удължат срока на валидност на
офертите си до момента на сключване на договора за обществена поръчка.
До изтичане на срока за подаване на оферти, посочен в публичната покана, всеки
участник в процедурата може да промени, да допълни или да оттегли офертата си.
Офертата, цялата кореспонденция и всички документи, свързани с процедурата,
трябва да бъдат в писмена форма на български език или да са придружени от превод на
български език.
ІІ. УСЛОВИЯ ЗА УЧАСТИЕ
Участник в процедурата за възлагане на обществената поръчка може да бъде
всяко българско или чуждестранно физическо или юридическо лице, както и техни
обединения.
Отстраняване от участие
Отстранява се участник, който:
- не декларира отсъствието на обстоятелства по чл.47, ал.1, ал.2 и
ал. 5 от ЗОП;
- не представи изискващите се от Възложителя документи в
определения вид и форма;
- не отговаря на поставените от Възложителя изисквания
е представил непълна оферта, в това число несъдържаща някои
от необходимите документи и/или данни, съгласно изискванията
на Възложителя.
Изискуеми документи и информация
За участие в процедурата, се изисква Участникът да представи следните документи:
1) Оферта (по образец);
2) Документ, удостоверяващ, че участникът е вписан като търговец в Търговския
регистър на Агенция по вписванията, с посочване на ЕИК на участника (за български
физически или юридически лица), или е регистриран като търговец съгласно
националното законодателство по регистрация (за чуждестранни физически или
юридически лица или техни обединения).

4. 3) Декларации за липса на обстоятелствата по чл.47, ал.9 от ЗОП; – в оригинал( по
образец)
4) Справка за участника (по образец);
5) Декларация по чл.56, ал. т.7 от ЗОП за ползване на подизпълнител ( по образец)
6) Декларация за съгласие от подизпълнител (по образец) ако е приложимо
7) Декларация, че участникът приема условията на проектодоговора, включен в
настоящата документация.
8). Доказателства за техническите възможности за изпълнение на поръчката:
а) Списък за изпълнени договори за подобни услуги за предходните 3 (три)
години (2015 г., 2014 г., 2013 г.), да са посочени от възложителя, годината на
изпълнение, предмета на поръчката, стойността и телефони за контакт, придружена с
референции, с посочени в тях предмета на поръчката, стойността, годината на
изпълнение, и дали е изпълнено качествено.
Минимално изискване: Участникът следва да е изпълнил минимум 3 (три)
договора с предмет, сходен на предмета на поръчката (приготвяне и доставка на
храна в готов вид), за последните 3 (три) години (2015 г., 2014 г., 2015 г.).
б) Удостоверение за регистрация по чл. 12 от Закона за храните. Списък на
техническите лица, включително на тези, отговарящи за контрола на качеството, които
ще бъдат пряко ангажирани с изпълнението на договора и документи, удостоверяващи
тяхното образование и професионална квалификация.
Минимално изискване: Участникът трябва да разполага с квалифициран
персонал за изпълнение на поръчката, в т.ч. поне един специалист-технолог с
образование или квалификация в областта на общественото хранене , един
готвач и медицинско лице. При участие на обединение, посочените документи
следва да са налични за обединението като цяло.
в) Удостоверение за регистрация на транспортно средство от Областна
дирекция по безопасност на храните. Списък на транспортните средства, с които
участникът разполага за изпълнение на поръчката, регистрирани в ОДБХ, придружен
със заверени от участника копия на удостоверения за регистрация на транспортните
средства.
Минимално изискване: Участникът трябва да разполага поне с 2 /два/ броя
транспортни средства за изпълнение на поръчката, които са регистрирани в ОДБХ
или в РЗИ (до влизането в сила на ЗБАБХ). При участие на обединение,
посочените транспортни средства следва да са налични за обединението като
цяло. При участие на подизпълнител, посочените документи се представят и от
подизпълнителя.
г) Списък за наличните собствени или наети обекти за производство и
търговия с храни, придружен от заверени от участника копия на удостоверения за
регистрация на хранителен обект, издадени от ОДБХ, съгласно чл.12 от Закона за
храните
Минимално изискване: Участникът трябва да има опит в производството на
храни в собствени или наети обекти, отговарящи на изисквания за подготовка на
предлаганата
храна, регистрирани по реда на Закона за храните минимум 3 г. Изискването се
доказва с данните от списъка с изпълнените договори и приложените
референции.

5. 9.) Седмично меню – (Спецификация за всяка обособена позиция) – с попълнени
цени, съобразено с изискванията на чл. 3 от Наредба № 37 от 21.07.2009г.за
здравословно хранене на учениците.
ІІІ. ПОДГОТОВКА НА ОФЕРТАТА
При изготвяне на офертата участникът трябва да се придържа точно към
условията, обявени от възложителя в документацията.
Офертата следва да отговаря на изискванията, посочени в публичната покана,
настоящите указания и да бъде оформена по приложените към документацията
образци.
Офертата се представя на български език.
Всяка оферта трябва да съдържа документите, посочени от възложителя в
документацията за участие.
Участниците – юридически лица или еднолични търговци, прилагат към
офертите си копие от документа за регистрация или единен идентификационен код
съгласно чл. 23 от Закона за търговския регистър. Когато не е представен ЕИК съгласно
чл.23 от Закона за търговския регистър, участниците - юридически лица или еднолични
търговци, прилагат към офертите си и удостоверения за актуално състояние.
Всеки участник представя само една оферта за двете позиции заедно.
Офертата /вкл. ценовата оферта, поставена в отделен запечатан плик/,
всички документи, съдържащи се в нея, се подписват от лицето, което представлява
участника съгласно документа за регистрация, респ. удостоверението за актуална
съдебна регистрация или от надлежно упълномощено лице или лица, като в офертата се
прилага нотариално заверено изрично пълномощно на упълномощеното/ите лице/а,
изготвено за целите на настоящата процедура и отразяващо данните за същата.
Офертата се представя в писмен вид, на хартиен носител. Офертата се представя
в запечатан непрозрачен плик от участника или от упълномощен от него представител
лично или по пощата с препоръчано писмо с обратна разписка, като върху плика се
изписва предмета на поръчката и позицията, за която се кандидатства. .
При приемане на офертата върху плика се отбелязват входящият номер, датата и
часа на получаването и посочените данни се записват във входящ регистър, за което на
приносителя се издава документ.
Офертата следва да бъде представена до крайния срок, посочен от възложителя,
на адреса, посочен в публичната покана за откриване на процедурата в непрозрачна
опаковка с ненарушена цялост.
Оферта, представена след изтичане на крайния срок, не се приема от
възложителя. Не се приема и оферта в не запечатан плик или скъсан/ с нарушена цялост
плик. Такива оферти незабавно се връщат на участника и това се отбелязва в регистъра
на възложителя.
До изтичане на срока за подаване на офертата всеки участник може да измени,
допълни или да оттегли офертата си.
Възложителят може да поиска писмено от класираните участници да удължат
срока на валидност на офертите до момента на сключване на договора за обществена
поръчка. Участникът, приел изменението, е длъжен да удължи срока и на гаранцията си
за участие.

6. Всички разходи по изработването и представянето на офертата са за сметка на
участниците.
Подаването на офертите става до 12.00 ч. на 04.02.2016 г. на адрес: ОУ
“Св.Климент Охридски” с.Блатец, общ.Сливен, ул. „Българка“ №16 или по пощата с
препоръчано писмо с обратна разписка.
Участникът посочва върху плика адрес за кореспонденция, телефон, факс,
електронен адрес и задължително се изписва предмета на поръчката и обособената
позицията, за която участва.
Срок на валидност на офертите
Срокът на валидност на офертите е 90 (деветдесет) дни, считано от крайния
срок за получаване на офертите.
Датата и мястото на отваряне на офертите – 04.02.2016 г.- 17.00 ч.- ОУ
“Св.Климент Охридски ” с.Блатец, общ.Сливен в кабинета на директора.
IV. ПРОВЕЖДАНЕ НА ПРОЦЕДУРАТА
Приетите и регистрирани оферти се разглеждат и оценяват от комисия за
провеждане на процедурата, назначена от възложителя.
Възложителят може да възложи изпълнението на поръчката и в случаите, когато
е подадена само една оферта.
Комисията отваря офертите по реда на постъпването им в деня, мястото и часа,
определени в публичната покана по реда на постъпването им.
Комисията може по всяко време да проверява заявените от участниците данни,
да изисква от тях разяснения, както и допълнителни доказателства за данни,
представени в офертата. Тази възможност не може да се използва за промяна на
техническото и ценовото предложение на участниците.
Комисията предлага за отстраняване от участие в процедурата участник:
а) който не е представил някой от необходимите документи, съгласно настоящите
указания;
б) за когото са налице обстоятелствата по чл. 47, ал. 1, 2 и 5 от ЗОП;
в) който е представил оферта, която е непълна или не отговаря на предварително
обявените условия от възложителя.
Комисията разглежда допуснатите оферти и ги оценява в съответствие с
предварително обявените условия. Пликът „Предлагана цена” на Участник в
процедурата, чиято оферта не е допусната до участие, не се разпечатва.
Комисията съставя протокол за разглеждането, оценяването и класирането на
офертите. Ако някой от членовете на комисията има особено мнение, то се отбелязва в
протокола заедно с писмените мотиви към него. Комисията приключва своята работа с
предаване на протокола на Възложителя.
Възложителят утвърждава представения му от Комисията протокол и сключва
договор с предложения от Комисията участник.
V. СКЛЮЧВАНЕ НА ДОГОВОР ЗА ВЪЗЛАГАНЕ НА ПОРЪЧКАТА
Възложителят сключва писмен договор за обществена поръчка с участника,
предложен за изпълнител, в резултат на проведената процедура. Лицата, определени за

7. изпълнители, трябва да отговарят на изискванията на чл. 47, ал. 1, 2 и 5 от ЗОП към
момента на сключване на договора за възлагане на обществена поръчка.
При подписване на договора за обществена поръчка, избрания изпълнител
следва да представи застраховка "Отговорност на изделието", заедно с другите
необходими документи от компетентните органи, удостоверяващи истинността на
посочените в декларацията по чл.47, ал.9 от ЗОП обстоятелства.
При отказ на участника, определен за изпълнител, да сключи договор,
възложителят може да прекрати процедурата или да определи за изпълнител втория
класиран участник и да сключи договор с него.
Документите към публичната покана могат да се изтеглят от сайта на ОУ
“Св.Климент Охридски” с.Блатец, общ.Сливен https://oublatec13.alle.bg
За всички неуредени в настоящата документация въпроси се прилагат
разпоредбите на Глава осма “а” от Закона за обществените поръчка.