1er Seminario "La calidad como herramienta de desarrollo en los Agronegocios" 29 de Septiembre - Facultad de Agronomía Santa Rosa - La Pampa

1. Nuevas herramientas de diferenciación PROTOCOLOS Ing. Agr. Paula Feldman SEPTIEMBRE 2010

2. Protocolos ¿Qué son y para qué sirven? Estandarización en la producción Experiencia en el marco del Sello de Calidad

3. protocolo. (Del b. lat. protocollum, y este del gr. πρωτόκολλον). 1. m. Serie ordenada de escrituras matrices y otros documentos que un notario o escribano autoriza y custodia con ciertas formalidades . 2. m. Acta o cuaderno de actas relativas a un acuerdo , conferencia o congreso diplomático. 3. m. Regla ceremonial diplomática o palatina establecida por decreto o por costumbre. 4. m. Plan escrito y detallado de un experimento científico, un ensayo clínico o una actuación médica. Fuente: RAE ¿Qué es un protocolo?

4. Protocolo : se refiere al contenido escrito que indica ordenada y detalladamente qué cuestiones deben resolverse para poder solicitar la cesión de uso del sello, cómo hacerlo y cómo presentar evidencias formales de modo estandarizado y válido para cualquier interesado. El protocolo debe ser validado y autorizado por la autoridad de aplicación del denominado sello. Fuente: Sello de Calidad “Producto de La Pampa” ¿Qué es un protocolo? Sello de Calidad Producto de La Pampa Ordenada Autoriza Formalidades Acuerdo Regla Establecida Plan escrito y detallado