Η διατροφή στη Μεσόγειο, αν και ποικίλλει πολύ από χώρα σε χώρα έχει κοινή βάση και κοινά χαρακτηριστικά που απορρέουν από: τη χρήση παρόμοιων ή κοινών συστατικών την αλληλεπίδραση του τοπίου, της βιοποικιλότητας, των φυσικών πόρων και της ανθρώπινης κουλτούρας και δραστηριότητας την ιστορική εξέλιξη στη Μεσόγειο.

1. ¶ ∞ π ¢ ∞ ° ø ° π ∫ √ À § π ∫ √
∏ ÙÚÔÊ‹ & Ë ‰È·ÙÚÔÊ‹
ÛÙË ªÂÛfiÁÂÈÔ
£¤Ì·Ù· πÛÙÔÚ›·˜, ¶ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓÙÔ˜,
ÀÁ›·˜ & ¶ÔÏÈÙÈÛÌÔ‡
∞ı‹Ó· 2007

2. ∏ ¤Î‰ÔÛË ·˘Ù‹ Ú·ÁÌ·ÙÔÔÈ‹ıËΠ̠ÙËÓ ˘ÔÛÙ‹ÚÈÍË ÙÔ˘ ∂˘Úˆ-ªÂÛÔÁÂÈ·ÎÔ‡ π‰Ú‡Ì·ÙÔ˜ Anna Lindh ÁÈ· ÙÔ ¢È¿ÏÔÁÔ ÌÂٷ͇
ÙˆÓ ¶ÔÏÈÙÈÛÌÒÓ (ALF). ΔÔ ÂÚȯfiÌÂÓÔ ÙÔ˘ ˘ÏÈÎÔ‡ Â›Ó·È Â˘ı‡ÓË ÙÔ˘ ªπ√-ECSDE Î·È Û η̛· ÂÚ›ÙˆÛË ‰ÂÓ Ú¤ÂÈ Ó· ıˆ-
ÚËı› fiÙÈ ÂÎÊÚ¿˙ÂÈ ÙȘ ı¤ÛÂȘ ÙÔ˘ π‰Ú‡Ì·ÙÔ˜ Anna Lindh.
ªÂÛÔÁÂÈ·Îfi °Ú·ÊÂ›Ô ¶ÏËÚÔÊfiÚËÛ˘
ÁÈ· ÙÔ ¶ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ, ÙÔÓ ¶ÔÏÈÙÈÛÌfi
& ÙËÓ ∞ÂÈÊfiÚÔ ∞Ó¿Ù˘ÍË
√ÚÁ·ÓÈÛÌfi˜ ∏ÓˆÌ¤ÓˆÓ ∂ıÓÒÓ
ÁÈ· ÙËÓ ∂Î·›‰Â˘ÛË, ÙËÓ ∂ÈÛÙ‹ÌË
Î·È ÙÔÓ ¶ÔÏÈÙÈÛÌfi
™¯¤‰ÈÔ ¢Ú¿Û˘ ÁÈ· ÙË ªÂÛfiÁÂÈÔ/
¶ÚfiÁÚ·ÌÌ· ¶ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓÙÔ˜
ÙˆÓ ∏ÓˆÌ¤ÓˆÓ ∂ıÓÒÓ
∂ÈÙÚÔ‹ Ù˘ ∂˘Úˆ·˚΋˜ ŒÓˆÛ˘
¢/ÓÛË ¶ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓÙÔ˜
ªÂÛÔÁÂȷ΋ ∂Î·È‰Â˘ÙÈ΋ ¶ÚˆÙÔ‚Ô˘Ï›·
ÁÈ· ÙÔ ¶ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ & ÙËÓ ∞ÂÈÊÔÚ›·
∞√À∂ ∞ƒ¡∂∫ CMEPE
ETNIA LEGAMBIENTE LHAP

3. ¶ ∞ π ¢ ∞ ° ø ° π ∫ √ À § π ∫ √
∏ ÙÚÔÊ‹ & Ë ‰È·ÙÚÔÊ‹
ÛÙË ªÂÛfiÁÂÈÔ
£¤Ì·Ù· πÛÙÔÚ›·˜, ¶ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓÙÔ˜,
ÀÁ›·˜ & ¶ÔÏÈÙÈÛÌÔ‡
ÁÈ· ÙËÓ ÂÓ›Û¯˘ÛË Ù˘ ∂Î·›‰Â˘Û˘ ÁÈ· ÙËÓ ∞ÂÈÊfiÚÔ ∞Ó¿Ù˘ÍË
& ÙËÓ ÚÔÒıËÛË ÙÔ˘ ¢È·ÔÏÈÙÈÛÌÈÎÔ‡ ¢È·ÏfiÁÔ˘
ªÈ¯·‹Ï ™ÎÔ‡ÏÏÔ˜, μ·ÛÈÏÈ΋ ª·ÏˆÙ›‰Ë

4. «∏ ÙÚÔÊ‹ & Ë ‰È·ÙÚÔÊ‹ ÛÙË ªÂÛfiÁÂÈÔ: ı¤Ì·Ù· πÛÙÔÚ›·˜, ¶ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓÙÔ˜,
ÀÁ›·˜ & ¶ÔÏÈÙÈÛÌÔ‡»
™˘ÁÁÚ·Ê›˜ ªÈ¯·‹Ï ™ÎÔ‡ÏÏÔ˜, μ·ÛÈÏÈ΋ ª·ÏˆÙ›‰Ë
∂ÈÛÙËÌÔÓÈÎfi˜ & ∞η‰ËÌ·˚Îfi˜ À‡ı˘ÓÔ˜ ªÈ¯·‹Ï ™ÎÔ‡ÏÏÔ˜
™˘Ó-Û˘ÁÁڷʤ·˜ 1Ô˘ ∫ÂÊ·Ï·›Ô˘ Andrew Dalby
™˘Ó-Û˘ÁÁڷʤ·˜ 2Ô˘ ∫ÂÊ·Ï·›Ô˘ °ÂÒÚÁÈÔ˜ ƒÔ‡ÛÛÔ˜
∂ÈÛÙËÌÔÓÈÎfi˜ ™‡Ì‚Ô˘ÏÔ˜ Dr Drasko Serman
°ÏˆÛÛ¿ÚÈ Ziyad Alawneh, Mario Alves, Vincent Attard, Serap Basol, Romina Bicocchi, Eva Handzar,
Abdelghani Maroufi, Essam Nada, °ÂÒÚÁÈÔ˜ ƒÔ‡ÛÛÔ˜, Drasko Serman
™˘ÓÙÔÓÈÛÌfi˜ ¶·Ú·ÁˆÁ‹˜ ª¤ÛÛ˘ ª·ÓÙ˙¿Ú·
∂È̤ÏÂÈ· ÎÂÈÌ¤ÓˆÓ ƒfi˙· ∫Ô‚¿ÓË, μ·ÛÈÏÈ΋ ª·ÏˆÙ›‰Ë
∂Ù·›ÚÔÈ ÙÔ˘ ÚÔÁÚ¿ÌÌ·ÙÔ˜
Arab Office for Youth and Environment -AOYE (∞›Á˘ÙÔ˜) Essam Nada
Association for the Protection of Nature and Environment Kairouan -APNEK (Δ˘ÓËÛ›·) Ameur Jeridi
Club Marocain d' Education en Matiere de Population
et d' Environnement-CMEPE (ª·ÚfiÎÔ) Abdelghani Maroufi
Land and Human to Advocate Progress -LHAP (πÔÚ‰·Ó›·) Ziyad Alawneh
Circolo Festambiente - Legambiente (πÙ·Ï›·) Romina Bicocchi
Associacao Cultural ETNIA (¶ÔÚÙÔÁ·Ï›·) Mario Alves
∫·ÏÏÈÙ¯ÓÈ΋ ÂÈ̤ÏÂÈ· - ™ÂÏȉÔÔ›ËÛË LñPress, ∞ı‹Ó·
¶ËÁ¤˜ ʈÙÔÁÚ·ÊÈÒÓ
1Ô ∫ÂÊ¿Ï·ÈÔ, ÛÂÏ›‰· 23: “Le Navigationi et Viaggi fatti nella Tvrchia”, ÙÔ˘ Nicolo de' Nicolai, 1580 ñ 2Ô ∫ÂÊ¿Ï·ÈÔ: Benoit
G. & A. Comeau (2005) “A Sustainable Future for the Mediterranean”, The Blue Plan’s Environment & Development
Outlook, Earthscan, London ñ 3Ô ∫ÂÊ¿Ï·ÈÔ: √ÈÎȷ΋ √ÈÎÔÓÔÌ›· ∞ã °˘ÌÓ¿ÛÈÔ˘, √∂μ¢, ∞ı‹Ó· 2001 ñ ¢Ú·ÛÙËÚÈfiÙËÙ˜:
(1.1) ÛÂÏ. 45: πÛÙÔÚ›· ÙÔ˘ ∂ÏÏËÓÈÎÔ‡ ŒıÓÔ˘˜, ∞ıËÓ·˚Τ˜ ∂ΉfiÛÂȘ (1.2) ÛÂÏ. 46: “Liste des Grands Vins fins 1938”, Bois en
coulers de Galanis, Paris 1938 (1.3) ÛÂÏ. 47: “Liste des Grands Vins fins 1938”, Bois en coulers de Galanis, Paris 1938
(1.5) ÛÂÏ. 53: “Liste des Grands Vins fins 1938”, Bois en coulers de Galanis, Paris 1938 (1.11) Benoit G. & A. Comeau (2005)
“A Sustainable Future for the Mediterranean” Blue Plan (1.12) ªÔ‡ÙÛË-™Ù·Ì›Ô˘ I. (2003) «∫·Ú˘ÛÙÈÓfi ∞ÓıÔÏfiÁÈÔ»
(2.2) “Culinary cultures of Europe” Council of Europe, 2005 (3.4) «∞ӷ·ÎψÛË» √ÈÎÔÏÔÁÈ΋ ∂Ù·ÈÚ›· ∞ӷ·ÎψÛ˘,
No 41, 2002 Î·È No 62, 2006 (3.6) “Resource Kit on Sustainable Consumption and Production”, UNEP 2004 ñ ¶·Ú·ÚÙ‹Ì·Ù·,
ÛÂÏ. 100: “Liste des Grands Vins fins 1938”, Bois en coulers de Galanis, Paris 1938.
√È ÊˆÙÔÁڷʛ˜ ÛÙȘ ‰Ú·ÛÙËÚÈfiÙËÙ˜: 1.2, 1.3, 1.13 Î·È 2.3 ·Ó‹ÎÔ˘Ó ÛÙËÓ ÎÈÓËÙ‹ ºˆÙÔÁÚ·ÊÈ΋ ŒÎıÂÛË «∞ÔÙ˘ÒÛÂȘ Ù˘
ÌÂÛÔÁÂȷ΋˜ ÔÈÎÈÏfiÙËÙ·˜ ̤۷ ·fi Ù· Ì¿ÙÈ· ÙˆÓ Ó¤ˆÓ» ÙÔ˘ ¶ÚÔÁÚ¿ÌÌ·ÙÔ˜ ¡∂√§∞π∞: «¶ÔÏÈÙÈÛÙÈ΋ ∞ӷ·ÎψÛË: ∂·Ó·-
ÚÔÛ·Ó·ÙÔÏÈÛÌfi˜ Ù˘ ÎÔ˘ÏÙÔ‡Ú·˜ Î·È Ù˘ ÛÙ¿Û˘ ˙ˆ‹˜ Ì ÛÙfi¯Ô ÙË ‚ȈÛÈÌfiÙËÙ·» (∂‡‚ÔÈ· , 2005) Ô˘ ‰ÈÔÚÁ·ÓÒıËΠ·fi ÙÔ
MIO-ECSDE Ì ÙËÓ ˘ÔÛÙ‹ÚÈÍË Ù˘ ∂∂ - ¶ÚfiÁÚ·ÌÌ· ¡∂√§∞π∞, Ù˘ °ÂÓÈ΋˜ °Ú·ÌÌ·Ù›·˜ ¡¤·˜ °ÂÓÈ¿˜, ÙÔ˘ ÀÔ˘ÚÁ›Ԣ ΔÔ˘ÚÈ-
ÛÙÈ΋˜ ∞Ó¿Ù˘Í˘ (E.O.T.), Ù˘ ¡ÔÌ·Ú¯›·˜ ∂˘‚Ô›·˜, ÙÔ˘ ¢‹ÌÔ˘ ÷ÏÎȉ¤ˆÓ Î·È ÙÔ˘ ¢‹ÌÔ˘ ∫·Ú‡ÛÙÔ˘.
√È ÊˆÙÔÁڷʛ˜ ÛÙȘ ‰Ú·ÛÙËÚÈfiÙËÙ˜: 1.6, 1.8 Î·È 3.1 Â›Ó·È Â˘ÁÂÓÈ΋ ·Ú·¯ÒÚËÛË ÙÔ˘ Drasko Serman.
© Copyright MIO-ECSDE, 2007
ISBN: 978-960-88033-7-4
μÈ‚ÏÈÔÁÚ·ÊÈ΋ ·Ó·ÊÔÚ¿ ÙÔ˘ ‚È‚Ï›Ô˘: ™ÎÔ‡ÏÏÔ˜ ª., ª·ÏˆÙ›‰Ë μ. (2007) «∏ ÙÚÔÊ‹ & Ë ‰È·ÙÚÔÊ‹ ÛÙË ªÂÛfiÁÂÈÔ: ı¤Ì·Ù·
πÛÙÔÚ›·˜, ¶ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓÙÔ˜, ÀÁ›·˜ & ¶ÔÏÈÙÈÛÌÔ‡» ¶·È‰·ÁˆÁÈÎfi ÀÏÈÎfi, MIO-ECSDE, ∞ı‹Ó·.

5. ÷ÈÚÂÙÈÛÌÔ›
∂˘Úˆ·˚΋ ∂ÈÙÚÔ‹
ø˜ ∂›ÙÚÔÔ˜ Ù˘ ÀÁ›·˜ Î·È Ù˘ ∞ÛÊ¿ÏÂÈ·˜ ÙˆÓ ΔÚÔʛ̈Ó,
Â›Ì·È Â˘Ù˘¯‹˜ Ô˘ ‚Ϥˆ ÙËÓ ÌÂÛÔÁÂȷ΋ ‰È·ÙÚÔÊ‹ Ó· ¯ÚË-
ÛÈÌÔÔÈÂ›Ù·È ˆ˜ fi¯ËÌ· ÁÈ· ÙËÓ ÚÔÒıËÛË ÙˆÓ ·ÍÈÒÓ ÙÔ˘
‰È·ÔÏÈÙÈÛÌÈÎÔ‡ ‰È·ÏfiÁÔ˘, Ù˘ ·ÂÈÊÔÚ›·˜ Î·È Ù˘ ÂÈÚ‹Ó˘.
∫·Ù¿ ÙË ÁÓÒÌË ÌÔ˘ ·˘Ùfi˜ Â›Ó·È ¤Ó·˜ Ó¤Ô˜ Î·È Î·ÈÓÔÙfiÌÔ˜ ÙÚfi-
Ô˜ ÁÈ· Ó· ÌÂÙ·‰ÔıÔ‡Ó ·Í›Â˜ ÛËÌ·ÓÙÈΤ˜ ÁÈ· ÙËÓ Â˘ËÌÂÚ›·
ÙˆÓ ÔÏÈÙÒÓ.
¶ÚÔÂÚ¯fiÌÂÓÔ˜ ·fi ÌÈ· ¯ÒÚ· fiÔ˘ Ë ÌÂÛÔÁÂȷ΋ ‰È·ÙÚÔÊ‹
Â›Ó·È Î·È Ë ·Ú·‰ÔÛȷ΋, Â›Ì·È Â˘Ù˘¯‹˜ ·Ú·ÙËÚÒÓÙ·˜ fiÙÈ
¯ÚËÛÈÌÔÔÈÂ›Ù·È ˆ˜ ·Ú¿‰ÂÈÁÌ· ˘ÁÈÔ‡˜ ‰È·ÙÚÔÊÈ΋˜ ÂÈÏÔ-
Á‹˜, ηıÒ˜ Â›Û˘ Î·È ˆ˜ ̤ÛÔ ÁÈ· ÙËÓ ÚÔÒıËÛË ÙˆÓ ‰È·-
ÔÏÈÙÈÛÌÈÎÒÓ ·ÍÈÒÓ. ™Â ¤Ó·Ó ÌÂÙ·‚·ÏÏfiÌÂÓÔ ÎfiÛÌÔ Â›Ó·È fiÏÔ
Î·È ÂÚÈÛÛfiÙÂÚÔ ÚÔÊ·Ó¤˜ fiÙÈ Ú¤ÂÈ Ó· ‰È·ÛÒÛÔ˘Ì ÙËÓ
ÔÈÎÈÏÔÌÔÚÊ›· ÛÙȘ ÙÚÔʤ˜ Î·È ÛÙȘ ‰È·ÙÚÔʤ˜ Î·È Ó· ÂÎ·È-
‰Â‡ÛÔ˘Ì ÙȘ ÓÂfiÙÂÚ˜ ÁÂÓȤ˜ ÚÔÎÂÈ̤ÓÔ˘ Ó· ‰È·ÙËÚËı› Ë
ÁÓÒÛË ÁÈ· Ù· ·Ú·‰ÔÛȷο ÙÚfiÊÈÌ· Î·È Ì·ÁÂÈÚÈΤ˜.
∏ ÁÓÒÛË ·˘Ù‹ Â›Ó·È ˙ˆÙÈ΋˜ ÛËÌ·Û›·˜ ÒÛÙ ÔÈ Î·Ù·Ó·ÏˆÙ¤˜
Ó· οÓÔ˘Ó ˘‡ı˘Ó˜ ÂÈÏÔÁ¤˜. ∂Ï›˙ˆ fiÙÈ ·˘Ùfi ÙÔ Úfi-
ÁÚ·ÌÌ· ı· Û˘Ì‚¿ÏÂÈ ÛÙËÓ Î·ÏÏȤÚÁÂÈ· Ù˘ Ô˘ÛÈ·ÛÙÈ΋˜ ÁÓÒ-
Û˘ ÙˆÓ Ì·ıËÙÒÓ ÁÈ· ÙË ÌÂÛÔÁÂȷ΋ ‰È·ÙÚÔÊ‹ Î·È ı· ÙÔ˘˜
ηٷÛÙ‹ÛÂÈ ÈηÓÔ‡˜ Ó· οÓÔ˘Ó ÛˆÛÙ¤˜ ÂÈÏÔÁ¤˜.
ª¿ÚÎÔ˜ ∫˘ÚÈ·ÓÔ‡, ∂›ÙÚÔÔ˜
ÁÈ· ÙËÓ ÀÁ›· Î·È ÙËÓ ∞ÛÊ¿ÏÂÈ· ÙˆÓ ΔÚÔʛ̈Ó
¶ÚfiÁÚ·ÌÌ· ∏ÓˆÌ¤ÓˆÓ ∂ıÓÒÓ
ÁÈ· ÙÔ ¶ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ / ™¯¤‰ÈÔ ¢Ú¿Û˘
ÁÈ· ÙË ªÂÛfiÁÂÈÔ (UNEP/MAP)
∫·Ù¿ ÙË ‰È¿ÚÎÂÈ· ÙˆÓ Û˘¯ÓÒÓ Ù·ÍȉÈÒÓ ÌÔ˘ ÛÙÔ Â͈ÙÂÚÈÎfi
ÂÈÛΤÙÔÌ·È ÂÛÙÈ·ÙfiÚÈ· Ô˘ ÚÔˆıÔ‡Ó ÙË ÌÂÛÔÁÂȷ΋ ÎÔ˘-
˙›Ó·, fi¯È ÌfiÓÔ ÛÙËÓ ÂÚÈÔ¯‹ Ù˘ ªÂÛÔÁ›Ԣ ·ÏÏ¿ Î·È ¤Ú·
·fi ·˘Ù‹. ª¿ÏÈÛÙ· οÔȘ ¯ÒÚ˜ ¤¯Ô˘Ó ηıÈÂÚÒÛÂÈ ÂÙ‹ÛÈ·
ÊÂÛÙÈ‚¿Ï ÌÂÛÔÁÂÈ·ÎÒÓ ÙÚÔÊ›ÌˆÓ Î·È ‰È·ÙÚÔÊ‹˜ Ù· ÔÔ›·
·ÔÙÂÏÔ‡Ó ÛËÌ·ÓÙÈÎfi ı¤ÏÁËÙÚÔ ÁÈ· ÓÙfiÈÔ˘˜ Î·È ÙÔ˘Ú›ÛÙ˜.
°ÂÓÈÎfiÙÂÚ· ˘¿Ú¯ÂÈ Ë ·ÏËı‹˜, ÛÙÔ ‚·ıÌfi Ô˘ ¤¯ÂÈ ÙÂÎÌËÚȈ-
ı›, ·ÓÙ›ÏË„Ë fiÙÈ Ë ÌÂÛÔÁÂȷ΋ ‰È·ÙÚÔÊ‹ Â›Ó·È ¤Ó· ˘ÁÈÂÈÓfi
ÚfiÙ˘Ô ‰È·ÙÚÔÊ‹˜. ∞fi‰ÂÈÍË ·ÔÙÂÏ›, ÌÂٷ͇ ¿ÏψÓ, Î·È Ë
ÚÔÛÙÈı¤ÌÂÓË ·Í›· ÙˆÓ ÌÂÛÔÁÂÈ·ÎÒÓ Û˘ÛÙ·ÙÈÎÒÓ Î·È Û˘ÓÙ·-
ÁÒÓ. ∏ ÌÂÛÔÁÂȷ΋ ÎÔ˘˙›Ó· ‰È·ı¤ÙÂÈ Ì·ÎÚÔ¯ÚfiÓÈ· Ì·ÁÂÈÚÈ΋
·Ú¿‰ÔÛË Ë ÔÔ›· Ú¤ÂÈ Ó· ‰È·ÙËÚËı› Î·È Ó· ÚÔˆıËı›.
ΔÔ ÂÎ·È‰Â˘ÙÈÎfi ÚfiÁÚ·ÌÌ· ÙÔ˘ ªπ√-ECSDE «∏ ÙÚÔÊ‹ & Ë
‰È·ÙÚÔÊ‹ ÛÙË ªÂÛfiÁÂÈÔ» ·ÔÙÂÏ› ÌÈ· ÚˆÙÔ‚Ô˘Ï›· Ô˘
·Í›˙ÂÈ È‰È·›ÙÂÚ˘ ÚÔÛÔ¯‹˜ Î·È ˘ÔÛÙ‹ÚÈ͢.
Paul Mifsud, ™˘ÓÙÔÓÈÛÙ‹˜
√ÚÁ·ÓÈÛÌfi˜ ÙˆÓ ∏ÓˆÌ¤ÓˆÓ ∂ıÓÒÓ
ÁÈ· ÙËÓ ∂Î·›‰Â˘ÛË, ÙËÓ ∂ÈÛÙ‹ÌË
Î·È ÙÔÓ ¶ÔÏÈÙÈÛÌfi (UNESCO)
ΔÔ 2007 Â›Ó·È ÙÔ ÙÚ›ÙÔ ¤ÙÔ˜ Ù˘ ¢ÂηÂÙ›·˜ ÙÔ˘ √∏∂ (2005-
2014) ÁÈ· ÙËÓ ∂Î·›‰Â˘ÛË ÁÈ· ÙËÓ ∞ÂÈÊfiÚÔ ∞Ó¿Ù˘ÍË ÙËÓ
ÔÔ›· Û˘ÓÙÔÓ›˙ÂÈ ‰ÈÂıÓÒ˜ Ë UNESCO. ∏ ¢ÂηÂÙ›· ÛÙԯ‡ÂÈ
ÛÙËÓ ÚÔÒıËÛË ÙˆÓ ·ÍÈÒÓ Ù˘ ·ÂÈÊfiÚÔ˘ ·Ó¿Ù˘Í˘ Û fiϘ
ÙȘ ÌÔÚʤ˜ Î·È Ù· Â›‰· Ù˘ ÂÎ·›‰Â˘Û˘, ÒÛÙ ӷ ÂÓı·Ú-
Ú‡ÓÔÓÙ·È ÔÈ ·ÏÏ·Á¤˜ ÛÙË Û˘ÌÂÚÈÊÔÚ¿ ÚÔ˜ ÌÈ· ÎÔÈÓˆÓ›·
‚ÈÒÛÈÌË Î·È ‰›Î·ÈË ÁÈ· fiÏÔ˘˜.
∏ UNESCO ıˆÚ› fiÙÈ Ë ∂∞∞ ·ÁηÏÈ¿˙ÂÈ ¤Ó· ¢ڇ Ê¿ÛÌ· Ì¿-
ıËÛ˘ Î·È Ì·ıËÛÈ·ÎÒÓ ÂÌÂÈÚÈÒÓ, fiˆ˜ Â›Ó·È ÔÈ Û¯ÂÙÈΤ˜
‰Ú¿ÛÂȘ ÙÔ˘ ÂÎ·È‰Â˘ÙÈÎÔ‡ ‰ÈÎÙ‡Ô˘ MEdIES Î·È ÙÔ˘ ÚÔ-
ÁÚ¿ÌÌ·ÙÔ˜ ÁÈ· ÙËÓ «ΔÚÔÊ‹ & ‰È·ÙÚÔÊ‹ ÛÙË ªÂÛfiÁÂÈÔ». ∏
∂∞∞ Â›Ó·È ÌÈ· ‰˘Ó·ÌÈ΋ ¤ÓÓÔÈ· Ô˘ ÂÓÂÚÁÔÔÈ› fiϘ ÙȘ Ù˘-
¯¤˜ Ù˘ ¢·ÈÛıËÙÔÔ›ËÛ˘ ÙÔ˘ ÎÔÈÓÔ‡, Ù˘ ÂÎ·›‰Â˘Û˘ ηÈ
Ù˘ ηٿÚÙÈÛ˘, ÒÛÙ ӷ ÂÓÈÛ¯˘ı› Ë Î·Ù·ÓfiËÛË Ù˘ ·ÂÈÊfi-
ÚÔ˘ ·Ó¿Ù˘Í˘, Ó· ÂÓı·ÚÚ˘Óı› Î·È Ó· ηÏÏÈÂÚÁËı› Ë ÛÙ¿ÛË
ÙÔ˘ ÂÓÂÚÁÔ‡ ÔÏ›ÙË. ∏ ∂∞∞ ÂȯÂÈÚ› Ó· ηٷÛÙ‹ÛÂÈ ÙÔ˘˜ Ô-
ϛ٘ ÈηÓÔ‡˜ Ó· ·ÓÙÈÌÂÙˆ›˙Ô˘Ó ÙȘ ÚÔÎÏ‹ÛÂȘ ÙÔ˘ ·Úfi-
ÓÙÔ˜ Î·È ÙÔ˘ ̤ÏÏÔÓÙÔ˜ Î·È ÙÔ˘˜ ËÁ¤Ù˜ Ó· Ï¿‚Ô˘Ó ÙȘ ··-
Ú·›ÙËÙ˜ ·ÔÊ¿ÛÂȘ ÁÈ· ¤Ó· ‚ÈÒÛÈÌÔ ÎfiÛÌÔ.
™·˜ ˙ËÙ¿Ì ÏÔÈfiÓ Ó· ÂÓÒÛÔ˘Ì ÙȘ ÚÔÛ¿ıÂȤ˜ Ì·˜ ÛÙËÓ Î·-
Ù‡ı˘ÓÛË ÚÔÒıËÛ˘ ÌÈ·˜ ÂÎ·›‰Â˘Û˘ Ô˘ Â›Ó·È Û¯ÂÙÈ΋ ÌÂ
Ù· ÚÔ‚Ï‹Ì·Ù· ÙÔ˘ 21Ô˘ ·ÈÒÓ·, Ô˘ ÂÓÈÛ¯‡ÂÈ ÙÔ˘˜ ·ÓıÚÒ-
Ô˘˜ fiÏˆÓ ÙˆÓ ËÏÈÎÈÒÓ ÒÛÙ ӷ ·Ó·Ï¿‚Ô˘Ó ÙȘ ¢ı‡Ó˜ ÙÔ˘˜
ÁÈ· ¤Ó· ‚ÈÒÛÈÌÔ Ì¤ÏÏÔÓ Î·È ÂÓı·ÚÚ‡ÓÂÈ fiÏ· Ù· ıÂÛÌÈο fiÚ-
Á·Ó· Î·È Ù· ¿ÙÔÌ· Ó· ÚÔˆı‹ÛÔ˘Ó ÌÈ· ·Ó¿Ù˘ÍË ÎÔÈÓˆÓÈο
ÂÈı˘ÌËÙ‹, ÔÈÎÔÓÔÌÈο ‚ÈÒÛÈÌË Î·È ÔÈÎÔÏÔÁÈο ·Ô‰ÂÎÙ‹.
Aline Borry-Adams, À‡ı˘ÓË ΔÔ̤· ∂Î·›‰Â˘Û˘ ÁÈ·
ÙËÓ ∞ÂÈÊfiÚÔ ∞Ó¿Ù˘ÍË
¢/ÓÛË ÁÈ· ÙËÓ ¶ÔÈfiÙËÙ· ÛÙËÓ ∂Î·›‰Â˘ÛË

6. ∂˘Úˆ-ªÂÛÔÁÂÈ·Îfi ÿ‰Ú˘Ì·
Anna Lindh ÁÈ· ÙÔ ¢È¿ÏÔÁÔ
ÙˆÓ ¶ÔÏÈÙÈÛÌÒÓ (ALF)
∫·Ù·Ú¯¿˜ ı· ‹ıÂÏ· Ó· ÂÎÊÚ¿Ûˆ ÙË ‚·ıÈ¿ ÂÎÙ›ÌËÛ‹ ÌÔ˘ ÛÂ
fiÏÔ˘˜ ÙÔ˘˜ ÔÚÁ·ÓÈÛÌÔ‡˜ Î·È ÙȘ ÔÚÁ·ÓÒÛÂȘ Ô˘ ¤¯Ô˘Ó ÂÚ-
Á·ÛÙ› ÛÎÏËÚ¿ ηٿ ÙË ‰È¿ÚÎÂÈ· ÙˆÓ ÚÔËÁÔ‡ÌÂÓˆÓ ÌËÓÒÓ
ÁÈ· Ó· ηٷÛÙ‹ÛÔ˘Ó ·˘Ùfi ÙÔ ÚfiÁÚ·ÌÌ· Ú·ÁÌ·ÙÈÎfiÙËÙ·.
¢È·ÈÛÙÒÛ·Ì fiÙÈ ÙÔ ∂Î·È‰Â˘ÙÈÎfi ¶ÚfiÁÚ·ÌÌ· ÁÈ· ÙËÓ «ΔÚÔ-
Ê‹ & ÙË ‰È·ÙÚÔÊ‹ ÛÙË ªÂÛfiÁÂÈÔ» ··›ÙËÛ ÌÈ· ÛËÌ·ÓÙÈ΋
ÔÌ·‰È΋ ÚÔÛ¿ıÂÈ· ·fi ÂÂÈڷ̤ÓÔ˘˜ ÂÎ·È‰Â˘ÙÈÎÔ‡˜,
ÂÎ·È‰Â˘Ù¤˜ Î·È ÂÌÂÈÚÔÁÓÒÌÔÓ˜ ·fi ‰È·ÊÔÚÂÙÈΤ˜ ¯ÒÚ˜
Ù˘ ∂˘Úˆ-ªÂÛÔÁÂȷ΋˜ ÂÚÈÔ¯‹˜. ¶ÈÛÙ‡ԢÌ fiÙÈ ÙÔ Anna
Lindh ÔÚıÒ˜ Â¤ÏÂÍ ·˘Ùfi ÙÔ ÛËÌ·ÓÙÈÎfi ÚfiÁÚ·ÌÌ· ÛÙËÓ
ÚÒÙË ÚfiÛÎÏËÛË ˘Ô‚ÔÏ‹˜ ÚÔÙ¿ÛˆÓ, ÙÔ 2006, ÛÙË ıÂ-
Ì·ÙÈ΋ ÚÔÙÂÚ·ÈfiÙËÙ·: «∂uÚˆ-ªÂÛÔÁÂȷο ∂Î·È‰Â˘ÙÈο
¶ÚÔÁÚ¿ÌÌ·Ù·». ÀÔÁÚ·ÌÌ›˙Ô˘ÌÂ Â‰Ò ÙË ÛËÌ·Û›· ÙˆÓ ‰Ú¿-
ÛÂˆÓ ÙˆÓ ÔÚÁ·ÓÒÛÂˆÓ Ù˘ ∫ÔÈÓˆÓ›·˜ ÙˆÓ ¶ÔÏÈÙÒÓ Ô˘
ÂÌϤÎÔ˘Ó ÙÔ˘˜ Ó¤Ô˘˜ ·ÓıÚÒÔ˘˜ Î·È Â›Ì·ÛÙ Úfiı˘ÌÔÈ Ó·
Ì¿ıÔ˘Ì ÁÈ· Ù· ÂÚ·ÈÙ¤Úˆ ·ÔÙÂϤÛÌ·Ù· ·˘ÙÔ‡ ÙÔ˘ ÂӉȷ-
ʤÚÔÓÙÔ˜ ÚÔÁÚ¿ÌÌ·ÙÔ˜ Î·È ÙË ‰È¿‰ÔÛ‹ ÙÔ˘˜. ∂ÈϤÔÓ,
ÛÙËÓ ·ÓÙ›ÛÙÚÔÊË Ì¤ÙÚËÛË ¤ˆ˜ ÙÔ 2008, Ô˘ ÔÚ›ÛÙËΠˆ˜ ÙÔ
¤ÙÔ˜ Ù˘ ∂∂ ÁÈ· ÙÔÓ ¢È·ÔÏÈÙÈÛÌÈÎfi ¢È¿ÏÔÁÔ, ÙÔ ÿ‰Ú˘Ì· Anna
Lindh, Ì ÙÔ ÚfiÏÔ ÙÔ˘ ‰ÈÎÙ‡Ô˘ ÙÚÈ¿ÓÙ· ÂÙ¿ ÂıÓÈÎÒÓ ‰ÈÎÙ‡ˆÓ
ÌË Î˘‚ÂÚÓËÙÈÎÒÓ ÔÚÁ·ÓÒÛÂˆÓ Ù˘ ∫ÔÈÓˆÓ›·˜ ÙˆÓ ¶ÔÏÈÙÒÓ,
ı· ÚÔˆı‹ÛÂÈ ÙË ‰ÈÂıÓ‹ ÂÎÛÙÚ·Ù›·: «1001 ‰Ú¿ÛÂȘ ÁÈ· ÙÔ
‰È¿ÏÔÁÔ» Ô˘ ı· ÎÈÓËÙÔÔÈ‹ÛÂÈ ÙÔ˘˜ Ôϛ٘ Ù˘ ∂˘Úˆ-ªÂ-
ÛÔÁ›Ԣ Ó· ·Ó·Ï¿‚Ô˘Ó ‰Ú¿ÛË ÁÈ· ÙËÓ ÚÔÒıËÛË ÙÔ˘ ‰È·Ô-
ÏÈÙÈÛÙÈÎÔ‡ ‰È·ÏfiÁÔ˘. √È ÂÚÈÛÛfiÙÂÚ˜ ·fi ÙȘ ‰Ú¿ÛÂȘ ·Ó·-
̤ÓÂÙ·È Ó· Ú·ÁÌ·ÙÔÔÈËıÔ‡Ó ÛÙȘ ·Ú¯¤˜ ª·˝Ô˘ 2008 Î·È Ë
ηÌ¿ÓÈ· ı· ηٷϋÍÂÈ Û ¤Ó· ÁÂÁÔÓfi˜ ÌÂÁ¿Ï˘ ·‹¯ËÛ˘,
ÙË «¡‡¯Ù· ‰È·ÏfiÁÔ˘», Ì ٷ˘Ùfi¯ÚÔÓ˜ ‰Ú¿ÛÂȘ ÛÙȘ ÙÚÈ¿ÓÙ·
ÂÙ¿ ¯ÒÚ˜. √ ·ÒÙÂÚÔ˜ ÛÙfi¯Ô˜ Ì·˜ Â›Ó·È Ë ÌÂÁ·Ï‡ÙÂÚË ‰˘-
Ó·Ù‹ ÚÔÒıËÛË ÙÔ˘ ‰È·ÏfiÁÔ˘ ÌÂٷ͇ ÙˆÓ ∂˘Úˆ-ÌÂÛÔÁÂÈ·-
ÎÒÓ ¯ˆÚÒÓ, ıˆÚÒÓÙ·˜ fiÙÈ ÌÔÚԇ̠ӷ ÂÙ‡¯Ô˘Ì ÂÚÈÛ-
ÛfiÙÂÚ· Û˘ÏÏÔÁÈο.
¶ÚÔÛηÏÒ ÔÏfi„˘¯· fiÏÔ˘˜ Û·˜ Ó· Û˘Ì‚¿ÏÂÙ ÛÙËÓ ˘ÏÔÔ›Ë-
ÛË ÙÔ˘ ¤ÙÔ˘˜ Ù˘ ∂∂ ÁÈ· ÙÔ ‰È·ÔÏÈÙÈÛÌÈÎfi ‰È¿ÏÔÁÔ. °È· ÙÔ
ÿ‰Ú˘Ì· Anna Lindh ·˘Ùfi ÙÔ ÂÎ·È‰Â˘ÙÈÎfi ˘ÏÈÎfi ·ÔÙÂÏ› ¤Ó·
ÈÛ¯˘Úfi ‚‹Ì· ÁÈ· ÙËÓ ·Ó¿Ù˘ÍË ÙˆÓ ‰Ú·ÛÙËÚÈÔÙ‹ÙˆÓ ÛÙÔ
Ï·›ÛÈÔ Ù˘ ÂÎÛÙÚ·Ù›·˜. ∂Óı·ÚÚ‡Óˆ ÏÔÈfiÓ Ì·ıËÙ¤˜ Î·È ÂÎ-
·È‰Â˘ÙÈÎÔ‡˜ Ó· ÂˆÊÂÏËıÔ‡Ó ·fi ÙÔ ÂÚȯfiÌÂÓÔ Î·È ÙÔ
Ó‡̷ ÙÔ˘ ˆ˜ ËÁ‹ ¤ÌÓ¢Û˘ ÁÈ· Û¯ÂÙÈΤ˜ ‰Ú¿ÛÂȘ, ÁÈ·Ù›
fi¯È Î·È ÛÙÔ Ï·›ÛÈÔ Ù˘ ÂÎÛÙÚ·Ù›·˜ «1001 ‰Ú¿ÛÂȘ ÁÈ· ÙÔ ‰È¿-
ÏÔÁÔ». Δ¤ÏÔ˜, ı· ÂÈı˘ÌÔ‡Û· Ó· ¢¯·ÚÈÛÙ‹Ûˆ Î·È Ó· Â·È-
Ó¤Ûˆ fiÏÔ˘˜ ÂΛÓÔ˘˜ Ô˘ ÂÚÁ¿ÛÙËÎ·Ó Î·È ÚÔÛ¤ÊÂÚ·Ó ÛÙÔ
ÚfiÁÚ·ÌÌ· ·˘Ùfi.
¶Ú¤Û‚˘ Lucio Guerrato,
∂ÎÙÂÏÂÛÙÈÎfi˜ ¢È¢ı˘ÓÙ‹˜
¶Úfi‰ÚÔ˜ ÙÔ˘ MIO-ECSDE
& ™˘ÓÙÔÓÈÛÙ‹˜ ÙÔ˘ MEdIES
√È ıˆڛ˜ ÁÈ· ÙȘ ÂӉ¯fiÌÂÓ˜ ÔÏÈÙÈÛÙÈΤ˜ «‰È·ÊˆÓ›Â˜» ηÈ
Ù· «¯¿ÛÌ·Ù·» ÌÂٷ͇ ÙˆÓ ¯ˆÚÒÓ Î·È È‰È·›ÙÂÚ· ·˘ÙÒÓ Ù˘ ªÂ-
ÛÔÁ›Ԣ (μÔÚÚ¿-¡fiÙÔ˘, ∞Ó·ÙÔÏ‹˜-¢‡Û˘), ¤¯Ô˘Ó ÂÍÂÙ·ÛÙ›
Ì ÌÂÁ¿ÏË ÚÔÛÔ¯‹ Î·È ÛÎÂÙÈÎÈÛÌfi ·fi ÙȘ ÌÂÛÔÁÂȷΤ˜ ¯Ò-
Ú˜, ÔÈ Ôԛ˜, ·Ú¿ ÙȘ ÙÚ¤¯Ô˘Û˜ ÔÏÈÙÈÛÙÈΤ˜ Î·È ÎÔÈÓˆÓÈ-
ÎÔÔÈÎÔÓÔÌÈΤ˜ ‰È·ÊÔÚ¤˜ ÙÔ˘˜, Û˘ÓÂÚÁ¿˙ÔÓÙ·È Û ÔÈΛÏÔ˘˜
ÙÔÌ›˜ Î·È ÚÔÛ·ıÔ‡Ó Ó· ‰È·ÛÊ·Ï›ÛÔ˘Ó ÙËÓ ÂÈÚËÓÈ΋ Û˘-
Ó‡·ÚÍË Î·È ÙËÓ ··Ú·›ÙËÙË ÚfiÔ‰Ô ÁÈ· ÙËÓ ·ÂÈÊfiÚÔ ·Ó¿-
Ù˘ÍË ÔÏfiÎÏËÚ˘ Ù˘ ÂÚÈÔ¯‹˜. Δ· ÚÔ‚Ï‹Ì·Ù· Î·È ÔÈ ÚÔ-
ÎÏ‹ÛÂȘ ÛÙËÓ ÂÚÈÔ¯‹ Â›Ó·È ÔÏϤ˜: Ë ˘Ô‚¿ıÌÈÛË ÙÔ˘ ÂÚÈ-
‚¿ÏÏÔÓÙÔ˜ Î·È ÙˆÓ Ê˘ÛÈÎÒÓ fiÚˆÓ, Ô˘ ÂȉÂÈÓÒÓÂÙ·È ·fi
ÙȘ ÁÚ‹ÁÔÚ˜ ·ÏÏ·Á¤˜ ÛÙÔ Îϛ̷, Â›Ó·È ÛÙÂÓ¿ Û˘Ó‰Â̤ÓË Ì ٷ
ÌË ·ÂÈÊÔÚÈο ÚfiÙ˘· Ù˘ ·Ú·ÁˆÁ‹˜ Î·È Ù˘ ηٷӿψÛ˘
Î·È Ì ÛÔ‚·Ú¿ ÎÔÈÓˆÓÈο Î·È ÔÈÎÔÓÔÌÈο ÚÔ‚Ï‹Ì·Ù·.
∏ ÂÎ·›‰Â˘ÛË Â›Ó·È ·fi Ù· ϤÔÓ ·Ó·Áη›· ÂÚÁ·Ï›· ÁÈ· ÙËÓ
·Ó¿Ù˘ÍË ÙˆÓ ·ÙfiÌˆÓ Î·È ÙˆÓ ÎÔÈÓˆÓÈÒÓØ ÌÈ· ÂÎ·›‰Â˘ÛË
Ô˘ ı· ÌÔÚÔ‡Û ӷ ÚÔˆı‹ÛÂÈ ÙËÓ ·ÂÈÊfiÚÔ ·Ó¿Ù˘ÍË Î·È,
Û˘Á¯ÚfiÓˆ˜, ÙËÓ Î·Ù·ÓfiËÛË Î·È ÙÔ Û‚·ÛÌfi ÙˆÓ ‰È·ÊÔÚÂÙÈ-
ÎÒÓ ÔÏÈÙÈÛÌÒÓ ÛÙȘ ÂÚÈÔ¯¤˜. ™ÙÔ ·ÚfiÓ ÂÎ·È‰Â˘ÙÈÎfi ˘ÏÈ-
Îfi, Ù· ÙÚfiÊÈÌ· Ù˘ ªÂÛÔÁ›Ԣ Î·È Ù· Û¯ÂÙÈο ı¤Ì·Ù· –ÎÔ˘˙›-
Ó·, ‰È·ÙÚÔÊ‹, ·Ú·ÁˆÁ‹ Î·È ÂÂÍÂÚÁ·Û›· ÙˆÓ ÙÚÔÊÒÓ Î.Ï.–
¯ÚËÛÈÌÔÔÈÔ‡ÓÙ·È ˆ˜ «fi¯ËÌ·» ÁÈ· ÙËÓ ÂÓÂÚÁÔÔ›ËÛË ÙÔ˘
‰È·ÔÏÈÙÈÛÌÈÎÔ‡ ‰È·ÏfiÁÔ˘ Î·È ÙËÓ ÚÔÒıËÛË Ù˘ ·ÂÈÊfiÚÔ˘
ηٷӿψÛ˘ Î·È ·Ú·ÁˆÁ‹˜ ÛÙÔ Ï·›ÛÈÔ Ù˘ ∂Î·›‰Â˘Û˘
ÁÈ· ÙËÓ ∞ÂÈÊfiÚÔ ∞Ó¿Ù˘ÍË (∂∞∞). Δ· ÌÂÛÔÁÂȷο ÙÚfiÊÈÌ·
ÂÈϤ¯ÙËÎ·Ó ‰Â‰Ô̤ÓÔ˘ fiÙÈ Â›Ó·È ¿ÌÂÛÔ˘ ÂӉȷʤÚÔÓÙÔ˜, ̤-
Û· ÛÙËÓ Î·ıËÌÂÚÈÓfiÙËÙ· ÙˆÓ ·ÙfïÓ, ·ÏÏ¿ Î·È ¤Ó· ı¤Ì· ‰È·-
‚›ˆÛ˘ Ì ·Ï·È¤˜ Ú›˙˜, ·Ó·ÁÓˆÚÈṲ̂Ó˜ ÂÈÚÚÔ¤˜, «‰¿ÓÂÈ·
Î·È ÂÈÛÙÚÔʤ˜», Î·È Ì ÙȘ ÂÏ¿¯ÈÛÙ˜ ȉÂÔÏÔÁÈΤ˜ Î·È ıÚË-
Û΢ÙÈΤ˜ «ÂÈ‚·Ú‡ÓÛÂȘ».
ΔÔ ˘ÏÈÎfi ÂÚÂ˘Ó¿ ÙÔ˘˜ Û˘Ó‰¤ÛÌÔ˘˜ ÌÂٷ͇ Ù˘ ÔÏÈÙÈÛÙÈ΋˜ ηÈ
‚ÈÔÏÔÁÈ΋˜ ÔÈÎÈÏfiÙËÙ·˜ ÛÙË ªÂÛfiÁÂÈÔ, ÙˆÓ ·ÏÏËÏÂÍ·ÚÙ‹ÛÂ-
ˆÓ ÌÂٷ͇ ÙˆÓ ·ÓıÚÒÈÓˆÓ ·Ú·ÁˆÁÈÎÒÓ ‰Ú·ÛÙËÚÈÔًوÓ,
ÙˆÓ ÔÏÈÙÈÛÌÒÓ, ÙÔ˘ ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓÙÔ˜ Î·È ÙˆÓ Ê˘ÛÈÎÒÓ fiÚˆÓ.
™ÙÔÏ·›ÛÈÔ·˘Ùfi·ÚÔ˘ÛÈ¿˙ÔÓÙ·Èı¤Ì·Ù·fiˆ˜ÔÈ¢ı‡Ó˜وÓ
Û‡Á¯ÚÔÓˆÓ Î·Ù·Ó·ÏˆÙÒÓ ˆ˜ ÚÔ˜ ÙȘ ÂÈÏÔÁ¤˜ ÙÔ˘˜, ÔÈ Î·Ù·-
ӷψÙÈΤ˜ Û˘Ó‹ıÂȘ Î·È Ë ·Ú·‰ÔÛȷ΋ ‰È·ÙÚÔÊ‹, ÔÈ Û‡Á-
¯ÚÔÓ˜ Ù¿ÛÂȘ ÛÙËÓ ·ÁÔÚ¿ ÙˆÓ ÙÚÔÊ›ÌˆÓ Î·È Ô Î‡ÎÏÔ˜ Ù˘ ˙ˆ-
‹˜ ÙˆÓ ÚÔ˚fiÓÙˆÓ. ∫·Ù’ ·˘Ùfi ÙÔ ÙÚfiÔ, ÙÔ ˘ÏÈÎfi ·ÔÛÎÔ› Ó·
·ÔÙÂϤÛÂÈ Î·È ÂÚÁ·ÏÂ›Ô ÁÈ· ÙËÓ ÂÎ·›‰Â˘ÛË ÁÈ· ÙËÓ ˘‡ı˘ÓË
ηٷӿψÛË.
ΔÔ ˘ÏÈÎfi ·Ó·Ù‡¯ıËΠ·fi ÌÈ· ‰ÈÂÈÛÙËÌÔÓÈ΋ ÔÌ¿‰· ÂÎ-
·È‰Â˘ÙÈÎÒÓ Î·È ÂÈÛÙËÌfiÓˆÓ, ·fi ÂÙ¿ ¯ÒÚ˜ Ù˘ ªÂÛÔÁ›-
Ô˘ (∞›Á˘ÙÔ, ∂ÏÏ¿‰·, πÙ·Ï›·, πÔÚ‰·Ó›·, ª·ÚfiÎÔ, ¶ÔÚÙÔÁ·-
Ï›· Î·È Δ˘ÓËÛ›·), Û‡Ìʈӷ Ì ÙȘ ·Ú¯¤˜ Î·È ÙȘ ÚÔÙÂÚ·ÈfiÙË-
Ù˜ Ù˘ ‰ÂηÂÙ›·˜ ÙÔ˘ √∏∂ ÁÈ· ÙËÓ E∞∞ Î·È Ù˘ ™ÙÚ·ÙËÁÈ΋˜
Ù˘ UNECE ÁÈ· ÙËÓ ∂∞∞. ÀÔÛÙËÚ›¯ıËΠ·fi ÙÔ ∂˘Úˆ-ªÂÛÔ-
ÁÂÈ·Îfi ÿ‰Ú˘Ì· Anna Lindh ÁÈ· ÙÔ ¢È¿ÏÔÁÔ ÙˆÓ ¶ÔÏÈÙÈÛÌÒÓ.
∫·ıËÁ. ªÈ¯·‹Ï ™ÎÔ‡ÏÏÔ˜

7. ªÂÛÔÁÂÈ·Îfi °Ú·ÊÂ›Ô ¶ÏËÚÔÊfiÚËÛ˘
ÁÈ· ÙÔ ¶ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ, ÙÔÓ ¶ÔÏÈÙÈÛÌfi
Î·È ÙËÓ ∞ÂÈÊfiÚÔ ∞Ó¿Ù˘ÍË | MIO-ECSDE
ΔÔ ªÂÛÔÁÂÈ·Îfi °Ú·Ê›Ô
¶ÏËÚÔÊfiÚËÛ˘ ÁÈ· ÙÔ
¶ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ, ÙÔÓ ¶ÔÏÈÙÈ-
ÛÌfi Î·È ÙËÓ ∞ÂÈÊfiÚÔ
∞Ó¿Ù˘ÍË Â›Ó·È ÌÈ· ÔÌÔ-
ÛÔÓ‰›· ÌÂÛÔÁÂÈ·ÎÒÓ
ªË ∫˘‚ÂÚÓËÙÈÎÒÓ
OÚÁ·ÓÒÛÂˆÓ (ª∫√) ÁÈ· ÙÔ ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ Î·È ÙËÓ ·ÂÈÊfiÚÔ ·Ó¿-
Ù˘ÍË. √ ·ÚÈÔ˜ ÛÙfi¯Ô˜ ÙÔ˘ ªπ√-ECSDE Â›Ó·È Ë ÚÔÛÙ·Û›·
ÙÔ˘ Ê˘ÛÈÎÔ‡ ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓÙÔ˜ (¯ÏˆÚ›‰·, ·Ó›‰·, ‚ÈfiÙÔÔÈ, ‰¿-
ÛË, ·ÎÙ¤˜, Ê˘ÛÈÎÔ› fiÚÔÈ, Îϛ̷) Î·È Ù˘ ÔÏÈÙÈÛÙÈ΋˜ ÎÏËÚÔ-
ÓÔÌÈ¿˜ (ÔÏÈÙÈÛÙÈο ÛÙÔȯ›· ÙˆÓ fiψÓ, ·Ú¯·ÈÔÏÔÁÈÎÔ› ηÈ
·Ú·‰ÔÛÈ·ÎÔ› ¯ÒÚÔÈ Î·È ÌÓËÌ›· Î.Ï.) ÛÙË ªÂÛfiÁÂÈÔ Î·È Ë
·ÚÔ¯‹ Ù¯ÓÈ΋˜ Î·È ÔÏÈÙÈ΋˜ ˘ÔÛÙ‹ÚÈ͢ ÁÈ· ÙË ‰Ú¿ÛË ÙˆÓ
ª∫√ ÛÙÔ ¯ÒÚÔ Ù˘ ªÂÛÔÁ›Ԣ Ì ·ÒÙÂÚÔ ÛÎÔfi ÙËÓ ÚÔ-
ÒıËÛË Ù˘ ·ÂÈÊfiÚÔ˘ ·Ó¿Ù˘Í˘ Û ÌÈ· ÂÈÚËÓÈ΋ ªÂÛfiÁÂÈÔ.
°È· ÙËÓ Â›Ù¢ÍË ÙˆÓ ÛÙfi¯ˆÓ ·˘ÙÒÓ ÔÈ Î‡ÚÈÔÈ ÙÔÌ›˜ ÛÙÔ˘˜
ÔÔ›Ô˘˜ ·Ó·Ù‡ÛÛÂÈ ÙȘ ‰Ú¿ÛÂȘ ÙÔ˘ ›ӷÈ:
- ∏ ‰ÈÎÙ‡ˆÛË, Ë ÂÈÎÔÈÓˆÓ›· Î·È Ë ·Ó¿Ù˘ÍË ÈηÓÔÙ‹ÙˆÓ ÙˆÓ
ª∫√ Ù˘ ªÂÛÔÁ›Ԣ, ηıÒ˜ Î·È Ë ÚÔÒıËÛË Î·È Ô Û¯Â‰È·-
ÛÌfi˜ ÎÔÈÓ‹˜ ÔÏÈÙÈ΋˜ ÙˆÓ ª∫√.
- ∏ ÛÙ‹ÚÈÍË Î·È ÚÔÒıËÛË ÙˆÓ Û˘ÓÂÚÁ·ÛÈÒÓ ÌÂٷ͇ ÙˆÓ
ª∫√, ÌÂٷ͇ ª∫√ Î·È Î˘‚ÂÚÓ‹ÛˆÓ, ÎÔÈÓÔ‚Ô˘Ï›ˆÓ Î·È ÙÔ-
ÈÎÒÓ ·Ú¯ÒÓ, Î·È ‰ÈÂıÓÒÓ ÔÚÁ·ÓÈÛÌÒÓ fiˆ˜ Ë UNESCO, ÙÔ
MAP/UNEP ·ÏÏ¿ Î·È Ë ∂˘Úˆ·˚΋ ∂ÈÙÚÔ‹.
- ∏ ÂÓË̤ڈÛË, Ë Â˘·ÈÛıËÙÔÔ›ËÛË Î·È Ë ÚÔÒıËÛË Ù˘
Û˘ÌÌÂÙÔ¯‹˜ ÙÔ˘ ÎÔÈÓÔ‡, Ì ÂÎÛÙÚ·Ù›˜ ÂÓË̤ڈÛ˘, ÂΉfi-
ÛÂȘ, ÂÎı¤ÛÂȘ, ·ÚÔ˘ÛÈ¿ÛÂȘ Î.Ï.
- ∏ ¤Ú¢ӷ Û ı¤Ì·Ù· ·ÂÈÊfiÚÔ˘ ·Ó¿Ù˘Í˘ Û ÌÂÛÔÁÂÈ·Îfi
Â›Â‰Ô (ÚfiÁÚ·ÌÌ· SUDECIR - μÈÒÛÈÌË ∞Ó¿Ù˘ÍË ÁÈ· ¶fi-
ÏÂȘ Î·È ¶ÂÚÈʤÚÂȘ, ‰Ú¿ÛË ÁÈ· ÙÔ ÚfiÁÚ·ÌÌ· REACH Ù˘ ∂∂,
Î.¿.).
- ∏ ÚÔÒıËÛË Ù˘ ÔÏÈÙÈÛÌÈ΋˜ ‰È¿ÛÙ·Û˘ Ù˘ ·ÂÈÊfiÚÔ˘ ·Ó¿-
Ù˘Í˘ Ì ȉȷ›ÙÂÚË ¤ÌÊ·ÛË ÛÙÔ ı¤Ì· Ù˘ «‚ÈÔÏÔÁÈ΋˜ Î·È Ô-
ÏÈÙÈÛÙÈ΋˜ ÔÈÎÈÏfiÙËÙ·˜» Î·È Û¯ÂÙÈΤ˜ ‰Ú¿ÛÂȘ: ÛÂÌÈÓ¿ÚÈ· ÁÈ·
ÛÙÂϤ¯Ë ª∫√, ·ÓÙ·ÏÏ·Á¤˜ Ó¤ˆÓ, ÂΉfiÛÂȘ Î.¿.
- √ Û˘ÓÙÔÓÈÛÌfi˜ ÙˆÓ ¢ÈÎÙ‡ˆÓ ªÂÛÔÁÂÈ·ÎÒÓ ÂÙ·›ÚˆÓ fiˆ˜: Ô
«∫‡ÎÏÔ˜ ÙˆÓ ∫ÔÈÓÔ‚Ô˘Ï¢ÙÈÎÒÓ Ù˘ ªÂÛÔÁ›Ԣ ÁÈ· ÙËÓ ∞ÂÈ-
ÊfiÚÔ ∞Ó¿Ù˘ÍË» Î·È Ô «∫‡ÎÏÔ˜ ÙˆÓ ¢ËÌÔÛÈÔÁÚ¿ÊˆÓ ÁÈ· ÙÔ
¶ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ Î·È ÙËÓ ∞ÂÈÊfiÚÔ ∞Ó¿Ù˘ÍË».
- ∏ ∂Î·›‰Â˘ÛË ÁÈ· ÙËÓ ∞ÂÈÊfiÚÔ ∞Ó¿Ù˘ÍË (∂∞∞) ΢ڛˆ˜ ̤-
Û· ·fi ÙȘ ‰Ú¿ÛÂȘ ÙÔ˘ ÂÁÎÂÎÚÈÌ̤ÓÔ˘ ·fi ÙÔ À¶∂¶£ ÌÂÛÔ-
ÁÂÈ·ÎÔ‡ ‰ÈÎÙ‡Ô˘, MEdIES.
™ÙÔȯ›· ÂÈÎÔÈÓˆÓ›·˜: ∫˘ÚÚ‹ÛÙÔ˘ 12, 10556 ∞ı‹Ó·
ΔËÏ. 210 3247490/267 º·Í: 210 3317127
∂mail: info@mio-ecsde.org
ªÂÛÔÁÂȷ΋ ∂Î·È‰Â˘ÙÈ΋ ¶ÚˆÙÔ‚Ô˘Ï›·
ÁÈ· ÙÔ ¶ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ & ÙËÓ ∞ÂÈÊÔÚ›· | MEdIES
∏ ªÂÛÔÁÂȷ΋ ∂Î·È‰Â˘ÙÈ-
΋ ¶ÚˆÙÔ‚Ô˘Ï›· ÁÈ· ÙÔ ¶Â-
ÚÈ‚¿ÏÏÔÓ Î·È ÙËÓ ∞ÂÈÊÔÚ›·
(MEdIES) ÂÁηÈÓÈ¿ÛÙËΠˆ˜
ÌÈ· ¶ÚˆÙÔ‚Ô˘Ï›· Δ‡Ô˘ ππ
(Type II Initiative) ·fi ÙÔ
MIO-ECSDE ÛÙËÓ ¶·ÁÎfiÛÌÈ· ¢È¿ÛÎÂ„Ë ÁÈ· ÙËÓ ∞ÂÈÊfiÚÔ ∞Ó¿-
Ù˘ÍË (°ÈÔ¯¿ÓÂÛÌÔ˘ÚÁÎ, 2002). ∫‡ÚÈÔ˜ ÛÎÔfi˜ ÙÔ˘ MEdIES
Â›Ó·È Ë ÚÔÒıËÛË Ù˘ ∂Î·›‰Â˘Û˘ ÁÈ· ÙËÓ ∞ÂÈÊfiÚÔ ∞Ó¿Ù˘-
ÍË (∂∞∞) ÛÙË ªÂÛfiÁÂÈÔ, Ì ÙËÓ ÂÊ·ÚÌÔÁ‹ ηٿÏÏËÏˆÓ ÂÎ·È-
‰Â˘ÙÈÎÒÓ ÚÔÁÚ·ÌÌ¿ÙˆÓ Î·È Ë Û˘Ì‚ÔÏ‹ ÛÙËÓ ÂÊ·ÚÌÔÁ‹ Ù˘
Agenda 21 Î·È ÙËÓ ÚÔÛ¤ÁÁÈÛË ÙˆÓ ÛÙfi¯ˆÓ Ù˘ ¢È·Î‹Ú˘Í˘
Ù˘ ÃÈÏÈÂÙ›·˜. ∫‡ÚÈÔÈ ÂÙ·›ÚÔÈ ÙÔ˘ MEdIES Â›Ó·È ÙÔ À¶∂Ãø¢∂,
ÙÔ πÙ·ÏÈÎfi ÀÔ˘ÚÁÂ›Ô ¶ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓÙÔ˜, ÙÔ UNEP/MAP, Ë
UNESCO, Ë ¶·ÁÎfiÛÌÈ· ™‡ÌÚ·ÍË ÁÈ· ÙÔ ¡ÂÚfi-ªÂÛfiÁÂÈÔ˜
(GWP-Med) Î·È ÙÔ MIO-ECSDE. ΔÔ MEdIES ÂÁÎÚ›ıËΠÂ›ÛË-
Ì· ·fi ÙÔ À¶∂¶£ ˆ˜ ‰ÈÂıÓ¤˜ ‰›ÎÙ˘Ô ÁÈ· ÙËÓ ¶ÂÚÈ‚·ÏÏÔÓÙÈ΋
∂Î·›‰Â˘ÛË ÙÔ ª¿ÈÔ ÙÔ˘ 2006.
ΔÔ MEdIES Â›Ó·È ¤Ó· ‰›ÎÙ˘Ô ·ÓıÚÒˆÓ Ù˘ ÂÎ·›‰Â˘Û˘ ηÈ
ÂÎ·È‰Â˘ÙÈÎÒÓ ÔÚÁ·ÓÈÛÌÒÓ ·fi ÙȘ ¯ÒÚ˜ Ù˘ ªÂÛÔÁ›Ԣ
Ô˘ Û˘ÓÙÔÓ›˙ÂÙ·È ·fi ÙÔ MIO-ECSDE (°Ú·ÌÌ·Ù›·). §ÂÈÙÔ˘Ú-
Á› ·fi ÙÔ 2002 ˘ÏÔÔÈÒÓÙ·˜ Ï‹ıÔ˜ ‰Ú¿ÛÂˆÓ Û ÌÂÛÔÁÂÈ·-
Îfi Î·È ÂıÓÈÎfi Â›‰Ô, ÛÙÔ˘˜ ÂÍ‹˜ ÙÔÌ›˜:
- ∞Ó¿Ù˘ÍË, ·Ú·ÁˆÁ‹ Î·È ‰È·Î›ÓËÛË ˘ÏÈÎÒÓ Î·È ÂΉfiÛˆÓ
ÁÈ· ÙËÓ ∂∞∞, ÌÂٷ͇ ÙˆÓ ÔÔ›ˆÓ Ù· ˘ÏÈο: «ΔÔ ¡ÂÚfi ÛÙË ªÂ-
ÛfiÁÂÈÔ» (Û ·ÁÁÏÈο, Á·ÏÏÈο, ÂÏÏËÓÈο, ·Ú·‚Èο, ÈÙ·ÏÈο,
ÙÔ˘ÚÎÈο Î·È ÎÚÔ·ÙÈο) Î·È «Δ· ∞ÔÚÚ›ÌÌ·Ù· ÛÙË ∑ˆ‹ Ì·˜»
(ÛÙ· ÂÏÏËÓÈο Î·È Ù· ·ÁÁÏÈο).
- ∂ÈÌfiÚʈÛË ÙˆÓ ÂÎ·È‰Â˘ÙÈÎÒÓ Î·È ÂÎ·È‰Â˘ÙÒÓ ÛÙË ıÂ-
Ì·ÙÔÏÔÁ›· Î·È ÌÂıÔ‰ÔÏÔÁ›· Ù˘ ∂∞∞ ̤۷ ·fi ‚Ȉ̷ÙÈο ÛÂ-
ÌÈÓ¿ÚÈ· Î·È Û¯ÂÙÈΤ˜ ÂΉfiÛÂȘ (Handbook on methods used
in Environmental Education & Education for Sustainable
Development).
- ¶ÚÔÒıËÛË ÙˆÓ Δ¯ÓÔÏÔÁÈÒÓ ¶ÏËÚÔÊÔÚ›·˜ Î·È ∂ÈÎÔÈÓˆ-
Ó›·˜ (Δ¶∂) ̤۷ ·fi ÙË ‰È·‰Ú·ÛÙÈ΋ ÈÛÙÔÛÂÏ›‰· ÙÔ˘ ‰ÈÎÙ‡Ô˘
(www.medies.net) Ë ÔÔ›· ÚÔÛʤÚÂÈ ÛÙ· ̤ÏË ËÏÂÎÙÚÔÓÈ΋
‚È‚ÏÈÔı‹ÎË Ì ‚È‚ÏÈÔÁÚ·Ê›· ÁÈ· ÙËÓ ¶∂/∂∞∞, fiϘ ÙȘ ÂÎ·È-
‰Â˘ÙÈΤ˜ ÂΉfiÛÂȘ ÙÔ˘ MEdIES, ‰˘Ó·ÙfiÙËÙ· ÁÈ· ¿ÌÂÛË ÂÈÎÔÈ-
ÓˆÓ›· ÌÂٷ͇ ÙˆÓ ÌÂÏÒÓ ÙÔ˘ ¢ÈÎÙ‡Ô˘ MEdIES, Î.¿.
¶ÂÚÈÛÛfiÙÂÚ˜ ÏËÚÔÊÔڛ˜ ÁÈ· ÙÔ ‰›ÎÙ˘Ô ÛÙ·:
info@medies.net, www.medies.net
‹ ÂÈÎÔÈÓˆÓ‹ÛÙ Ì ÙÔ MIO-ECSDE.

9. ¶ÂÚȯfiÌÂÓ·
∂Ê·ÚÌfi˙ÔÓÙ·˜ ÙÔ ˘ÏÈÎfi
™ËÌÂÈÒÛÂȘ ÁÈ· ÙÔÓ ÂÎ·È‰Â˘ÙÈÎfi
A. ∏ ÙÚÔÊ‹ ˆ˜ fi¯ËÌ· ÁÈ· ÙÔ ‰È·ÔÏÈÙÈÛÌÈÎfi ‰È¿ÏÔÁÔ ÛÙÔ Ï·›ÛÈÔ Ù˘ ¢ÂηÂÙ›·˜ ÙÔ˘ √∏∂ ÁÈ· ÙËÓ ∂∞∞ . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
B. √È ÛÎÔÔ› Î·È ÔÈ ÛÙfi¯ÔÈ ÙÔ˘ ˘ÏÈÎÔ‡ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
°. √È ·È‰·ÁˆÁÈΤ˜ ÚÔÛÂÁÁ›ÛÂȘ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
¢. ΔÔ ÂÚȯfiÌÂÓÔ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
E. ∏ ‰ÔÌ‹ ÙˆÓ ‰Ú·ÛÙËÚÈÔÙ‹ÙˆÓ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
ÀÔÛÙËÚÈÎÙÈο ΛÌÂÓ·
¶ƒøΔ√ ∫∂º∞§∞π√: ∏ Δƒ√º∏ & ∏ ¢π∞Δƒ√º∏ ™Δ∏ ª∂™√°∂π√
∞¶√ Δ∏¡ ∞ƒÃ∞π√Δ∏Δ∞ ø™ Δπ™ ª∂ƒ∂™ ª∞™: ªπ∞ ™À¡Δ√ª∏ ∞¡∞™∫√¶∏™∏
A. ∂ÈÛ·ÁˆÁ‹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
B. ™Ù· ÚÔ˚ÛÙÔÚÈο ¯ÚfiÓÈ· . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
°. ∏ ÌÂÛÔÁÂȷ΋ «ÙÚÈ¿‰·»: ÙÔ ·Ì¤ÏÈ, Ë ÂÏÈ¿, Ù· ‰ËÌËÙÚȷο & ¿ÏÏ· ÚÔ˚fiÓÙ·. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
¢. ∞Ú¯·›ÔÈ ÔÏÈÙÈÛÌÔ› Ù˘ ªÂÛÔÁ›Ԣ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
E. ∏ ‰È·ÙÚÔÊ‹ ÛÙÔ ªÂÛ·›ˆÓ· . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
™Δ. ∏ «·ÁÎÔÛÌÈÔÔÈË̤ÓË» ÌÂÛÔÁÂȷ΋ ‰È·ÙÚÔÊ‹ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
¢∂ÀΔ∂ƒ√ ∫∂º∞§∞π√: ∏ ¶∞ƒ∞°ø°∏ Δ∏™ Δƒ√º∏™ & √π ºÀπ∫√π ¶√ƒ√π Δ∏™ ª∂™√°∂π√À
A. ∏ ÁˆÌÔÚÊÔÏÔÁ›· Ù˘ ÌÂÛÔÁÂȷ΋˜ ÏÂοÓ˘ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
B. ΔÔ ÌÂÛÔÁÂÈ·Îfi Îϛ̷ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
°. √È ˘‰·ÙÈÎÔ› fiÚÔÈ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
¢. ∏ ‚ÈÔÔÈÎÈÏfiÙËÙ· ÛÙË ªÂÛfiÁÂÈÔ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
E. °ÂˆÚÁ›· Î·È ÎÙËÓÔÙÚÔÊ›·. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
™Δ. ∞ÏÈ›· Î·È ˘‰·ÙÔηÏÏȤÚÁÂȘ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
∑. ∏ ·ÁÎÔÛÌÈÔÔ›ËÛË Ù˘ ÔÈÎÔÓÔÌ›·˜, Ë ·ÛÙÈÎÔÔ›ËÛË Î·È ÔÈ Û˘Ó¤ÂȤ˜ ÙÔ˘˜ ÛÙË ‰È·ÙÚÔÊ‹ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
H. √ ÙÔ˘ÚÈÛÌfi˜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
ΔƒπΔ√ ∫∂º∞§∞π√: ∏ M∂™√°∂π∞∫∏ ¢π∞Δƒ√º∏ & √π ™À°Ãƒ√¡√π ∫∞Δ∞¡∞§øΔ∂™
A. μ·ÛÈΤ˜ ·Ú¯¤˜ Ù˘ ˘ÁÈÂÈÓ‹˜ ‰È·ÙÚÔÊ‹˜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
B. ∏ ÌÂÛÔÁÂȷ΋ ‰›·ÈÙ· . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
°. ∏ ‰È·ÙÚÔÊ‹ ÙˆÓ Ï·ÒÓ Ù˘ ªÂÛÔÁ›Ԣ Û‹ÌÂÚ· . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
¢. ΔÔ ÂÚÈ‚·ÏÏÔÓÙÈÎfi ÎfiÛÙÔ˜ ÙˆÓ ‰È·ÙÚÔÊÈÎÒÓ ÂÈÏÔÁÒÓ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
E. √ ·ÎÏÔ˜ ˙ˆ‹˜ ÙˆÓ ÙÚÔÊ›ÌˆÓ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
™Δ. ∞ÂÈÊÔÚÈΤ˜ ·ÁÚÔÙÈΤ˜ Ú·ÎÙÈΤ˜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
∑. ΔÔ ‰›Î·ÈÔ ÂÌfiÚÈÔ ÙˆÓ ÙÚÔʛ̈Ó. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

10. ¢Ú·ÛÙËÚÈfiÙËÙ˜
¶ƒøΔ∏ ∂¡√Δ∏Δ∞: ∏ ª∂™√°∂π∞∫∏ Δƒ√º∏ & ∏ ¶∞ƒ∞°ø°∏ Δ∏™
1.1 ΔÔ Ï¿‰È & Ë ÂÏÈ¿ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
1.2 √ ¿ÚÙÔ˜ Ô ÂÈÔ‡ÛÈÔ˜. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
1.3 ∫ÙËÓÔÙÚÔÊ›· & ΢ӋÁÈ: ÙÔ ÎÚ¤·˜ ÛÙË ‰È·ÙÚÔÊ‹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
1.4 ŸÛÚÈ·, ÙÔ ÎÚ¤·˜ ÙÔ˘ ÊÙˆ¯Ô‡ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
1.5 ºÚÔ‡Ù· & Ï·¯·ÓÈο . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
1.6 °Ï˘Îfi Û·Ó Ì¤ÏÈ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
1.7 ŸÏÔ ÙÔ ·Ï¿ÙÈ Ù˘ °Ë˜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
1.8 æ¿ÚÈ ÛÙÔ ÓÂÚfi! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
1.9 Δ· ·Ì¤ÏÈ· Ù˘ ªÂÛÔÁ›Ԣ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
1.10 ΔÔ ÓÂÚfi ÛÙËÓ ÙÚÔÊ‹ & ÙË ‰È·ÙÚÔÊ‹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
1.11 √È Ê˘ÛÈÎÔ› fiÚÔÈ & Ë ·Ú·ÁˆÁ‹ ÙÚÔÊ‹˜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
1.12 Δ· Â·ÁÁ¤ÏÌ·Ù· Ù˘ ÙÚÔÊ‹˜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
1.13 √ «·ÂÈÊÔÚÈÎfi˜» ÎËÔ˘Úfi˜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
¢∂ÀΔ∂ƒ∏ ∂¡√Δ∏Δ∞: ∏ Δ∂§∂Δ√Àƒ°π∞ Δ∏™ ¢π∞Δƒ√º∏™
2.1 ∏ ÌÂÛÔÁÂȷ΋ ‰È·ÙÚÔÊ‹ ̤۷ ÛÙÔ ¯ÚfiÓÔ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
2.2 À¿Ú¯ÂÈ Î¿ÙÈ ¤Ú· ·fi ÙËÓ ÙÚÔÊ‹; . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
2.3 ŒÓ· Èı¿ÚÈ ·ÊËÁÂ›Ù·È ÙËÓ ÈÛÙÔÚ›· ÙÔ˘ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77
2.4 √‰ËÁfi˜ ÌÂÛÔÁÂȷ΋˜ Ì·ÁÂÈÚÈ΋˜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
ΔƒπΔ∏ ∂¡√Δ∏Δ∞: ∏ ª∂™√°∂π∞∫◊ ¢π∞Δƒ√º∏ & √ ™À°Ãƒ√¡√™ ∫∞Δ∞¡∞§øΔ∏™
3.1 °È·Ù› ÙfiÛË Ê·Û·Ú›· ÁÈ· ÙË ÌÂÛÔÁÂȷ΋ ‰È·ÙÚÔÊ‹; . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
3.2 «∂›Ì·ÛÙ fi,ÙÈ ÙÚÒÌ» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
3.3 ∞ÁÔÚ¿˙ÔÓÙ·˜ ÙÚfiÊÈÌ· . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88
3.4 ΔÔ Ê·ÁËÙfi Ô˘ ÂÚÈÛÛ‡ÂÈ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
3.5 ∂ÌfiÚÈÔ ÙÚÔʛ̈Ó: ‰›Î·ÈÔ ‹ fi¯È . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
3.6 ∞fi ÙÔ ¯ˆÚ¿ÊÈ ÛÙÔ È¿ÙÔ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94
3.7 ¢È·ÙÚÔÊ‹ & ÀÁ›·. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96
ŒÓıÂÙ·
™˘ÓÙ·Á¤˜ ·fi ÙË ªÂÛfiÁÂÈÔ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
ÕÚıÚÔ ÁÈ· ÙÔ fair trade: ΔÔ Î›ÓËÌ· Ô˘ ÂÍ·Ï›ÊÂÈ ÙË ÊÙүȷ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102
°ÏˆÛÛ¿ÚÈ ÙÚÔÊ›ÌˆÓ & ÁÂ˘Ì¿ÙˆÓ ·fi ÙË ªÂÛfiÁÂÈÔ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104
μÈ‚ÏÈÔÁÚ·Ê›·

12. ∏ ÙÚÔÊ‹ & Ë ‰È·ÙÚÔÊ‹ ÛÙË ªÂÛfiÁÂÈÔ12
∞. ∏ ÙÚÔÊ‹ ˆ˜ fi¯ËÌ·
ÁÈ· ÙÔ ‰È·ÔÏÈÙÈÛÌÈÎfi ‰È¿ÏÔÁÔ
ÛÙÔ Ï·›ÛÈÔ Ù˘ ¢ÂηÂÙ›·˜
ÙÔ˘ √∏∂ ÁÈ· ÙËÓ ∂∞∞
ΔÔ ·ÚfiÓ ÂÎ·È‰Â˘ÙÈÎfi ˘ÏÈÎfi ¤¯ÂÈ ˆ˜ ·ÚÈÔ ÛÙfi¯Ô Ó· ÚÔ-
ÛʤÚÂÈ ¤Ó·˘ÛÌ· ÁÈ· ÙÔ ‰È·ÔÏÈÙÈÛÌÈÎfi ‰È¿ÏÔÁÔ Ì¤Ûˆ Ù˘ ¢-
·ÈÛıËÙÔÔ›ËÛ˘ ÁÈ· Ù· ¿˘Ï· ·Á·ı¿ –·Ú·‰fiÛÂȘ, ¤ıÈÌ·, Ù¤-
¯Ó˜ Î.¿.– Ô˘ Â›Ó·È ¿ÌÂÛ· Û˘Ó‰Â‰Â̤ӷ Ì ÙËÓ ÙÚÔÊ‹ –·-
Ú·ÁˆÁ‹, ηٷӿψÛË Î.¿.– Î·È ·ÚÔ˘ÛÈ¿˙Ô˘Ó ÔÏϤ˜ ÔÌÔÈ-
fiÙËÙ˜ ·ÏÏ¿ Î·È ‰È·ÊÔÚ¤˜ ÌÂٷ͇ ÙˆÓ Ï·ÒÓ Ù˘ ªÂÛÔÁ›Ԣ. ∏
‰È·ÙÚÔÊ‹ ÛÙË ªÂÛfiÁÂÈÔ, ·Ó Î·È ÔÈΛÏÏÂÈ Ôχ ·fi ¯ÒÚ· ÛÂ
¯ÒÚ·, ¤¯ÂÈ ÎÔÈÓ‹ ‚¿ÛË Î·È ÎÔÈÓ¿ ¯·Ú·ÎÙËÚÈÛÙÈο Ô˘ ·ÔÚ-
Ú¤Ô˘Ó ·fi: ·) ÙË ¯Ú‹ÛË ·ÚfiÌÔÈˆÓ ‹ ÎÔÈÓÒÓ Û˘ÛÙ·ÙÈÎÒÓ, ‚)
ÙËÓ ·ÏÏËÏÂ›‰Ú·ÛË ÙÔ˘ ÙÔ›Ô˘, Ù˘ ‚ÈÔÔÈÎÈÏfiÙËÙ·˜, ÙˆÓ Ê˘-
ÛÈÎÒÓ fiÚˆÓ Î·È Ù˘ ·ÓıÚÒÈÓ˘ ÎÔ˘ÏÙÔ‡Ú·˜ Î·È ‰Ú·ÛÙË-
ÚÈfiÙËÙ·˜ Î·È Á) ÙËÓ ÈÛÙÔÚÈ΋ ÂͤÏÈÍË ÛÙË ªÂÛfiÁÂÈÔ. ∂›Û˘,
Â›Ó·È ·ÍÈÔÛËÌ›ˆÙÔ ÙÔ ÁÂÁÔÓfi˜ fiÙÈ ÙÔ Ê·ÁËÙfi, Ë Ì·ÁÂÈÚÈ΋ ηÈ
Ù· Û¯ÂÙÈο ı¤Ì·Ù· ·Ú·Ì¤ÓÔ˘Ó Ì·ÎÚÈ¿ ·fi ÙȘ ÂÓÙ¿ÛÂȘ Ô˘
˘‹Ú¯·Ó ‹ Î·È ˘¿Ú¯Ô˘Ó ·ÎfiÌ· Û οÔÈ· ̤ÚË Ù˘ ÂÚÈÔ¯‹˜
Ù˘ ªÂÛÔÁ›Ԣ. ∏ ÙÚÔÊ‹ Â›Ó·È ¤Ó· ‰›Ô ‰È·ÚÎÒÓ ÂÈÚÚÔÒÓ
Î·È «‰·ÓÂÈÛÌÒÓ» ÌÂٷ͇ ÙˆÓ Ï·ÒÓ Ô˘ Û¯ÔÏÈ¿˙ÔÓÙ·È Û˘¯Ó¿
Ì ¯ÈÔ‡ÌÔÚ Î·È ÂÁηډÈfiÙËÙ·. ΔÔ ¯·Ú·ÎÙËÚÈÛÙÈÎfi ·˘Ùfi ÛÙÔÈ-
¯Â›Ô Ù˘ ÙÚÔÊ‹˜ ¤ÁÈÓ ÚÔÛ¿ıÂÈ· Ó· ÚÔˆıËı› ̤۷ ·fi
ÙÔ ˘ÏÈÎfi ÒÛÙ ӷ ·ÍÈÔÔÈËı› ˆ˜ ‰È·ÔÏÈÙÈÛÌÈ΋ «Á¤Ê˘Ú·».
∏ ÈÛÙÔÚ›· ÙÔ˘ ·ÓıÚÒÔ˘ –·Ó ÂÚÈÔÚÈÛÙ› ηÓ›˜ ÛÙ· ‚·ÛÈο–
ÂÚÈÛÙÚ¤ÊÂÙ·È Á‡Úˆ ·fi ÙËÓ Î¿Ï˘„Ë ÙˆÓ ·Ó·ÁÎÒÓ ÁÈ· ÙËÓ
ÂÈ‚›ˆÛË. √È ÔÏÈÙÈÛÌÔ› Ô˘ ηÙfiÚıˆÛ·Ó Ó· ÂÈ‚ÈÒÛÔ˘Ó Â›-
¯·Ó ÌÂÁ¿ÏË «fiÚÂÍË», ·˘Ù‹ ÙË Ê˘ÛÈ΋ ·Ó¿ÁÎË Ô˘ ÔÚÁ¿Óˆ-
Û ÔÏfiÎÏËÚ˜ ÎÔÈӈӛ˜ Î·È ÔÏÈÙÈÛÌÔ‡˜. ŸÌˆ˜ Ë ÙÚÔÊ‹ ‰ÂÓ
·ÓÙÈÛÙÔȯ› ÌfiÓÔ Û ·˘Ùfi, ·ÏÏ¿ ·ÔÙÂÏ› ÙË ‚¿ÛË ÁÈ· οı ه-
Ô ÔÈÎÔÓÔÌ›·˜ Î·È ÁÈ· ÙȘ ÔÈÎÔÓÔÌÈΤ˜ «ÛÙÚ·ÙËÁÈΤ˜» ÔÈÎÔÁÂ-
ÓÂÈÒÓ, ÎÔÈÓÔÙ‹ÙˆÓ Î·È ¯ˆÚÒÓ. ¶·Ú¿ÏÏËÏ·, Ë ÙÚÔÊ‹ ·ÔÙÂÏ›
ÌÈ· ÂÓÙ˘ˆÛȷ΋ Î·È ÌÔÓ·‰È΋ «·Ôı‹ÎË» Û˘Ì˘Îӈ̤ӈÓ
ÎÔÈÓˆÓÈÎÒÓ ÌËÓ˘Ì¿ÙˆÓ Î·È Û˘Ì‚ÔÏÈÛÌÒÓ, ÌÈ· ηٿıÂÛË Ô-
ÏÈÙÈÛÙÈ΋˜ ÎÏËÚÔÓÔÌÈ¿˜, ¤Ó· Û‡ÛÙËÌ· ÂÈÎfiÓˆÓ Î·È ÂÈÎÔÈÓˆ-
Ó›·˜, ¤Ó· ÂıÈÌÔÙ˘ÈÎfi Ú·ÎÙÈÎÒÓ Î·È Û˘ÌÂÚÈÊÔÚ¿˜. √È ÙÂ-
¯ÓÈΤ˜ ·Ú·ÁˆÁ‹˜ Ù˘ ÙÚÔÊ‹˜ Î·È Ë Ì·ÁÂÈÚÈ΋ ʤÚÔ˘Ó ÙË Û˘-
Ì˘Îӈ̤ÓË ÂÌÂÈÚ›· ÂÓfi˜ Ï·Ô‡, ÙË Û˘ÛÛˆÚÂ˘Ì¤ÓË Ì ÙÔ ¤-
Ú·ÛÌ· ÙÔ˘ ¯ÚfiÓÔ˘ ÛÔÊ›· ÙˆÓ ÚÔÁfiÓˆÓ Î·È ÙËÓ ·ÓÙ·Ó¿ÎÏ·-
ÛË ÙˆÓ «ÂÚÈÂÙÂÈÒÓ» ÙÔ˘˜. °È’ ·˘ÙÔ‡˜ ÙÔ˘˜ ÏfiÁÔ˘˜ Ë ÙÚÔÊ‹
Â›Ó·È ¤Ó· ÂÚÁ·ÏÂ›Ô Ì ÙÔ ÔÔ›Ô ÌÔÚ› Ó· ÌÂÏÂÙËı› Î·È Ó· ÂÚ-
ÌËÓ¢ı› ÌÈ· ÎÔÈÓˆÓ›·, Ô ÔÏÈÙÈÛÌfi˜ Î·È ÔÈ ıÂÛÌÔ› Ù˘, Ë ıÚË-
ÛΛ·, ÔÈ ·ÙÔÌÈΤ˜ Î·È Û˘ÏÏÔÁÈΤ˜ Û˘ÌÂÚÈÊÔÚ¤˜ Î·È Ù·˘Ùfi-
ÙËÙ˜ (“Culinary practices of Europe”, 2005). ∂›Û˘, ·Ó Ï¿-
‚Ô˘Ì ˘fi„Ë ÙÔ ÎÔÈÓˆÓÈÎfi Ï·›ÛÈÔ Ù˘ ÙÚÔÊ‹˜ Î·È Ù˘ ‰È·-
ÙÚÔÊ‹˜, Â›Ó·È Â‡ÏÔÁË Ë ÂÈÚÚÔ‹ Ù˘ ÎÔ˘ÏÙÔ‡Ú·˜ ÛÙȘ ‰È·ÙÚÔ-
ÊÈΤ˜ ÚÔÙÈÌ‹ÛÂȘ Î·È Û˘Ó‹ıÂȘ. ∏ ‰È·ÙÚÔÊ‹ Î·È ÙÔ ÙÂÏÂ-
ÙÔ˘ÚÁÈÎfi Ù˘ Â›Ó·È ‚·ıÈ¿ ‰È·ÔÙÈṲ̂ӷ Ì ÔÏÈÙÈÛÙÈο ÛÙÔÈ-
¯Â›· Î·È ·Í›Â˜. ™’ ·˘Ùfi ÙÔ Ï·›ÛÈÔ, ÔÈ ·È‰·ÁˆÁÈΤ˜ ÚÔÛÂÁ-
Á›ÛÂȘ ÂÎ·È‰Â˘ÙÈÎÒÓ ÚÔÁÚ·ÌÌ¿ÙˆÓ Ì ı¤Ì·Ù· Û¯ÂÙÈο ÌÂ
ÙËÓ ÙÚÔÊ‹ ÔÊ›ÏÔ˘Ó Ó· ‚·Û›˙ÔÓÙ·È Û ÔÏÈÙÈÛÌÈΤ˜ Û˘ÓÈÛÙÒ-
Û˜ (Hertzler, 1982).
Δ· ı¤Ì·Ù· Ù˘ ÙÚÔÊ‹˜ ÂÚÈÏ·Ì‚¿ÓÔÓÙ·È, ÌÂٷ͇ ¿ÏψÓ, ÛÙ·
·ÚÈ· ı¤Ì·Ù· Ù˘ ∂Î·›‰Â˘Û˘ ÁÈ· ÙËÓ ∞ÂÈÊfiÚÔ ∞Ó¿Ù˘ÍË
(E∞∞), fiˆ˜ ·ÚÔ˘ÛÈ¿˙ÔÓÙ·È ÛÙË ¢ÂηÂÙ›· ÙÔ˘ √∏∂ ÁÈ· ÙËÓ
∂∞∞ Î·È ÛÙË ™ÙÚ·ÙËÁÈ΋ Ù˘ UNECE ÁÈ· ÙËÓ ∂∞∞*. ™˘ÁÎÂÎÚÈ-
̤ӷ, ı¤Ì·Ù· Û¯ÂÙÈο Ì ÙËÓ ÙÚÔÊ‹ Î·È ÙË ‰È·ÙÚÔÊ‹ ÂÓÙÔ›-
˙ÔÓÙ·È ÛÙ· ‰È·ıÂÌ·ÙÈο ‰›· ÙÔ˘ ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓÙÔ˜, Ù˘ ˘Á›·˜,
ÙˆÓ ÚÔÙ‡ˆÓ ηٷӿψÛ˘ Î·È ·Ú·ÁˆÁ‹˜, Ù˘ ‚ÈÔÏÔÁÈ΋˜
Î·È ÔÏÈÙÈÛÌÈ΋˜ ÔÈÎÈÏfiÙËÙ·˜, ο. (UNECE, 2005). ∏ ¢ÂηÂ-
Ù›· ÙÔ˘ √∏∂ ÁÈ· ÙËÓ ∂∞∞ ÍÂΛÓËÛ ÙÔ 2002 Ì ÛÙfi¯Ô ÙËÓ ÚÔ-
ÒıËÛË Ù˘ ÂÎ·›‰Â˘Û˘ ˆ˜ ‚¿Û˘ Ù˘ ·ÂÈÊÔÚÈ΋˜ ÎÔÈÓˆÓ›·˜
Î·È ÙËÓ ÂÓۈ̿وÛË ÙˆÓ ·Ú¯ÒÓ Ù˘ ·ÂÈÊfiÚÔ˘ ·Ó¿Ù˘Í˘ ÛÂ
fiÏ· Ù· ›‰Ë Ù˘ ÂÎ·›‰Â˘Û˘ –Ù˘È΋, ÌË Ù˘È΋ Î·È ¿Ù˘Ë–
Î·È Û fiÏ· Ù· ÂÎ·È‰Â˘ÙÈο Û˘ÛÙ‹Ì·Ù·. ∏ ∂∞∞ ·Ó·ÁÓˆÚ›˙ÂÙ·È
¢ڤˆ˜ ˆ˜ ÌÈ· ÂÍÂÏÈÛÛfiÌÂÓË Î·È ‰˘Ó·ÌÈ΋ ¤ÓÓÔÈ·, Ë ÔÔ›·
ÂÈÛ¿ÁÂÈ ¤Ó· Ó¤Ô fiÚ·Ì· ÁÈ· ÙËÓ ÂÎ·›‰Â˘ÛË, ·Ó·˙ËÙÒÓÙ·˜ ÙËÓ
ÈÛÔÚÚÔ›· ·Ó¿ÌÂÛ· ÛÙËÓ ÔÈÎÔÓÔÌÈ΋ ¢ËÌÂÚ›·, ÙË ‰È·Ù‹ÚË-
ÛË Î·È ÙÔ Û‚·ÛÌfi Ù˘ ÔÏÈÙÈÛÙÈ΋˜ ÎÏËÚÔÓÔÌÈ¿˜ Î·È ÙËÓ ÚÔ-
ÛÙ·Û›· ÙÔ˘ ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓÙÔ˜ Î·È ÙˆÓ Ê˘ÛÈÎÒÓ fiÚˆÓ.
™¯ÂÙÈο Ì ٷ ı¤Ì·Ù· Ù˘ ÙÚÔÊ‹˜, ÙÔ ÚfiÁÚ·ÌÌ· Ù˘ ¢ÂηÂ-
Ù›·˜ ÁÈ· ÙËÓ ∂∞∞ ‰›ÓÂÈ ¤ÌÊ·ÛË ÛÙ· ÂÍ‹˜ ÛËÌ›· (UNESCO,
2005):
A ∏ ∂∞∞ ˘ÈÔıÂÙ› ÌÈ· ÔÏÔÎÏËڈ̤ÓË ÚÔÛ¤ÁÁÈÛË ÁÈ’ ·˘Ù¿
‰›ÓÔÓÙ·˜ ¤ÌÊ·ÛË ÛÙȘ ÂÚÈ‚·ÏÏÔÓÙÈΤ˜ Î·È ÎÔÈÓˆÓÈÎÔÔÈÎÔ-
ÓÔÌÈΤ˜ Ï¢ڤ˜ ÙÔ˘˜, ÙȘ Ôԛ˜ Û˘Ó‰¤ÂÈ, ÌÂٷ͇ ¿ÏψÓ, ÌÂ
ÙËÓ ·ÂÈÊfiÚÔ ‰È·¯Â›ÚÈÛË ÙˆÓ Ê˘ÛÈÎÒÓ fiÚˆÓ –ÓÂÚfi, ¤‰·ÊÔ˜,
‚ÈÔÔÈÎÈÏfiÙËÙ·, ÂÓ¤ÚÁÂÈ·– ÙËÓ ·ÂÈÊÔÚÈ΋ ÁˆÚÁ›·, ÙË Ì›ˆÛË
Ù˘ ÊÙÒ¯ÂÈ·˜, ÙÔ ‰›Î·ÈÔ ÂÌfiÚÈÔ Î.¿.
A ∏ ∂∞∞ ÚÔÛÂÁÁ›˙ÂÈ ÙËÓ ÔÏÈÙÈÛÌÈ΋ ‰È¿ÛÙ·ÛË Ù˘ ÙÚÔÊ‹˜
Ì ÛÙfi¯Ô ÙË ‰È·Ù‹ÚËÛË ÙÔÈÎÒÓ ·Ú·‰ÔÛÈ·ÎÒÓ ÛÙÔȯ›ˆÓ
–¤ıÈÌ·, ·Ú·‰fiÛÂȘ, Ù¤¯Ó˜ Î.¿.– Î·È Ú·ÎÙÈÎÒÓ ·Ú·ÁˆÁ‹˜,
ηıÒ˜ Î·È Ù˘ ·Ú·‰ÔÛȷ΋˜ Ì·ÁÂÈÚÈ΋˜.
™ÙÔ Ï·›ÛÈÔ Ù˘ ∂∞∞, ÔÈ ‰È·ÛÙ¿ÛÂȘ ·˘Ù¤˜ ÙÔ˘ ı¤Ì·ÙÔ˜ «ÙÚÔ-
Ê‹/‰È·ÙÚÔÊ‹» ÚÔ·ÙÔ˘Ó Î·È ·fi ÙȘ ›‰È˜ ÙȘ Û˘ÓÈÛÙÒÛ˜
Ù˘ ∂∞∞ ÔÈ Ôԛ˜ ·Ô‰›‰ÔÓÙ·È Û¯ËÌ·ÙÈο Ì ÌÈ· ‰ÈÏ‹ ˘-
Ú·Ì›‰· (Scoullos, 2004). √È Ï¢ڤ˜ ÙÔ˘ Â¿Óˆ ̤ÚÔ˘˜ Ù˘
˘Ú·Ì›‰·˜ ·˘Ù‹˜ ·ÓÙÈÚÔÛˆÂ‡Ô˘Ó ÙȘ Û˘ÓÈÛÙÒÛ˜ Ù˘ ·ÂÈ-
ÊfiÚÔ˘ ·Ó¿Ù˘Í˘, ‰ËÏ·‰‹ ÙËÓ ÎÔÈÓˆÓ›·, ÙËÓ ÔÈÎÔÓÔÌ›· ηÈ
∂º∞ƒª√∑√¡Δ∞™ Δ√ À§π∫√
™ËÌÂÈÒÛÂȘ ÁÈ· ÙÔÓ ÂÎ·È‰Â˘ÙÈÎfi
*
∏ UNECE Â›Ó·È Ë √ÈÎÔÓÔÌÈ΋ Î·È ∫ÔÈÓˆÓÈ΋ ∂ÈÙÚÔ‹ ÁÈ· ÙËÓ ∂˘ÚÒË Î·È ÂÚÈÏ·Ì‚¿ÓÂÈ, ÂÎÙfi˜ ·fi ÙȘ Â˘Úˆ·˚Τ˜ ¯ÒÚ˜, ÙȘ ¯ÒÚ˜ Ù˘ ÚÒ-
ËÓ ™Ô‚ÈÂÙÈ΋˜ ŒÓˆÛ˘, ÙȘ ∏¶∞, ÙÔÓ ∫·Ó·‰¿, ÙÔ πÛÚ·‹Ï Î·È ÙËÓ ΔÔ˘ÚΛ·. √È ¯ÒÚ˜ Ù˘ ªÂÛÔÁ›Ԣ Ô˘ ·Ó‹ÎÔ˘Ó ÛÙËÓ UNECE Î·È ·ÎÔÏÔ˘ıÔ‡Ó
ÙȘ ‰È·‰Èηۛ˜ Ù˘, Û˘ÌÂÚÈÏ·Ì‚·ÓÔ̤Ó˘ Ù˘ ™ÙÚ·ÙËÁÈ΋˜ ÁÈ· ÙËÓ ∂∞∞, Â›Ó·È ÔÈ ÂÍ‹˜: ∞Ï‚·Ó›·, μÔÛÓ›·-∂Ú˙ÂÁÔ‚›ÓË, °·ÏÏ›·, ∂ÏÏ¿‰·, πÛÚ·‹Ï,
πÙ·Ï›·, ∫ÚÔ·Ù›·, ∫‡ÚÔ˜, ª¿ÏÙ·, ªÔÓ·Îfi, ¶ÔÚÙÔÁ·Ï›·, πÛ·Ó›·, ™ÂÚ‚›·, ™ÏÔ‚ÂÓ›· Î·È ΔÔ˘ÚΛ·. ∏ ™ÙÚ·ÙËÁÈ΋ ÁÈ· ÙËÓ ∂∞∞ ˘ÈÔıÂÙ‹ıËΠÛÙË
Û‡ÓÔ‰Ô ÎÔÚ˘Ê‹˜ ÙˆÓ ÀÔ˘ÚÁÒÓ ¶ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓÙÔ˜ Î·È ¶·È‰Â›·˜ ÙˆÓ ¯ˆÚÒÓ ÌÂÏÒÓ Ù˘ UNECE ÛÙË §ÈıÔ˘·Ó›· ÙÔ 2005.

13. ∂Ê·ÚÌfi˙ÔÓÙ·˜ ÙÔ ˘ÏÈÎfi 13
ÙÔ ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ, ÂÓÒ ÙÔ Î¿Ùˆ ̤ÚÔ˜ Ù˘ ¤¯ÂÈ ˆ˜ Ï¢ڤ˜ ÙȘ
ÚÔ¸Ôı¤ÛÂȘ ÁÈ· ÙËÓ ÂÊ·ÚÌÔÁ‹ Ù˘ ·ÂÈÊfiÚÔ˘ ·Ó¿Ù˘Í˘
Î·È ÙȘ «ÂÚÈÔ¯¤˜» ÔÈ Ôԛ˜ ¯ÚÂÈ¿˙ÔÓÙ·È «·ÏÏ·Á¤˜» ÁÈ· ÙËÓ
Â›Ù¢͋ Ù˘, ‰ËÏ·‰‹ ÙË ‰È·Î˘‚¤ÚÓËÛË, ÙËÓ Ù¯ÓÔÏÔÁ›· ηÈ
ÙËÓ ÎÔ˘ÏÙÔ‡Ú·. ∏ ·ÂÈÎfiÓÈÛË ·˘Ù‹ ‰Â›¯ÓÂÈ ÍÂοı·Ú· ÙËÓ ·Ï-
ÏËÏÂÍ¿ÚÙËÛË Î·È ÙȘ ·ÏÏËÏÂȉڿÛÂȘ ÙˆÓ ‚·ÛÈÎÒÓ Û˘ÓÈ-
ÛÙˆÛÒÓ Ù˘ ·ÂÈÊfiÚÔ˘ ·Ó¿Ù˘Í˘, Û˘ÌÂÚÈÏ·Ì‚·ÓÔ̤ӈÓ
ÙˆÓ ÚˆÙ·Ú¯ÈÎÒÓ: ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ - ÎÔÈÓˆÓ›· - ÔÈÎÔÓÔÌ›·. ™˘-
ÓÂÒ˜, ÁÈ· Ó· ÂÊ·ÚÌÔÛÙ› Ë ∂∞∞, ı· Ú¤ÂÈ Ó· ‰ËÌÈÔ˘ÚÁË-
ıÔ‡Ó Ù· ··Ú·›ÙËÙ· Ì·ıËÛȷο ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓÙ· ÒÛÙ ٷ ı¤Ì·-
Ù· ÚÔ˜ ‰È‰·Ûηϛ· Î·È Ì¿ıËÛË Ó· ÂÓۈ̷ÙÒÓÔ˘Ó ÏÂÈÙÔ˘Ú-
ÁÈο Î·È ‰ËÌÈÔ˘ÚÁÈο fiϘ ÙȘ ‰È·ÛÙ¿ÛÂȘ: ÂÚÈ‚·ÏÏÔÓÙÈ΋,
ÎÔÈÓˆÓÈ΋ Î·È ÔÏÈÙÈÛÌÈ΋, ÔÈÎÔÓÔÌÈ΋, Ù¯ÓÔÏÔÁÈ΋, ÔÏÈÙÈ-
΋ Î·È ıÂÛÌÈ΋ Î.¿. ∏ ı¤ÛË ÙˆÓ Û˘ÓÈÛÙˆÛÒÓ ·˘ÙÒÓ ÛÙȘ
Ï¢ڤ˜ Ù˘ ˘Ú·Ì›‰·˜ Â›Ó·È Ù˘¯·›· Î·È ¤ÙÛÈ, fiϘ ÔÈ ·ÏÏËÏÂ-
ȉڿÛÂȘ Â›Ó·È ‰˘Ó·Ù¤˜, Ú·ÏÈÛÙÈΤ˜ Î·È ÛËÌ·ÓÙÈΤ˜. ∏ ·ÂÈ-
ÊfiÚÔ˜ ·Ó¿Ù˘ÍË ˆ˜ ·ÓÙÈΛÌÂÓÔ ‰È‰·Ûηϛ·˜ Î·È Ì¿ıËÛ˘
··ÈÙ› ÙËÓ ÂÓۈ̿وÛË fiÏˆÓ ÙˆÓ ıÂÌ¿ÙˆÓ Ô˘ ÚÔ¤Ú¯Ô-
ÓÙ·È ·fi ÙÔ˘˜ Û¯ÂÙÈÎÔ‡˜ ÙÔÌ›˜.
줂·È·, ¤Ú· ·fi ÙËÓ ÂÚÈ‚·ÏÏÔÓÙÈ΋, ÈÛÙÔÚÈ΋ Î·È ÎÔÈÓˆÓÈ-
΋ ‰È¿ÛÙ·ÛË Ù˘ ÙÚÔÊ‹˜ Ô˘ ÂȯÂÈÚÂ›Ù·È Ó· ·Ô‰Ôı› ÛÙÔ
·ÚfiÓ ˘ÏÈÎfi, Ë ÙÚÔÊ‹ ·ÔÙÂÏ› Û·ÊÒ˜ ı¤Ì· Ì ÙÔ ÔÔ›Ô ÌÔ-
Ú› Ó· ÚÔˆıËı› Ë ÌÂÛÔÁÂȷ΋ ‰È·ÙÚÔÊ‹. ª¿ÏÈÛÙ·, ··È-
ÙÂ›Ù·È ÂÚÈÛÛfiÙÂÚË ¤Ú¢ӷ ÁÈ· ÙÔ˘˜ ÙÚfiÔ˘˜ Ì ÙÔ˘˜ ÔÔ›Ô˘˜
ÌÔÚ› Ó· ÂËÚ·ÛÙÔ‡Ó ıÂÙÈο ÔÈ ‰È·ÙÚÔÊÈΤ˜ ÂÈÏÔÁ¤˜ ÙˆÓ
·È‰ÈÒÓ Î·È È‰È·›ÙÂÚ· ÛÙËÓ ∂˘ÚÒË Î·È ÙË ªÂÛfiÁÂÈÔ, fiÔ˘
·Ú·ÙËÚÔ‡ÓÙ·È Û‹ÌÂÚ· ÛËÌ·ÓÙÈΤ˜ ·ÏÏ·Á¤˜ Î·È ÛÙÚÔÊ‹ ·fi
ÙȘ ·Ú·‰ÔÛȷΤ˜ ‰È·ÙÚÔÊÈΤ˜ Û˘Ó‹ıÂȘ (Majem, 2002).
ŒÚ¢Ó˜ Û ̷ıËÙ¤˜ ÙˆÓ ÚÒÙˆÓ Ù¿ÍÂˆÓ ÙÔ˘ ¢ËÌÔÙÈÎÔ‡ ¤‰ÂÈ-
Í·Ó fiÙÈ ÔÈ ‰È·ÙÚÔÊÈΤ˜ ÙÔ˘˜ ÂÈÏÔÁ¤˜ ‰Â›¯ÓÔ˘Ó Ó· ÂÍ·ÚÙÒÓÙ·È
ηٿ ÛÂÈÚ¿ ·fi ÚÔÛˆÈÎÔ‡˜ Î·È ÔÈÎÔÁÂÓÂÈ·ÎÔ‡˜ ·Ú¿ÁÔ-
ÓÙ˜, ·fi ÙËÓ Â›‰Ú·ÛË Ô˘ ·ÛΛ Ô ‰¿ÛηÏÔ˜ ηÈ, ÛÙË Û˘Ó¤-
¯ÂÈ·, ·fi ÙËÓ ÎÔ˘ÏÙÔ‡Ú·, ÔÈÎÔÓÔÌÈÎÔ‡˜ ·Ú¿ÁÔÓÙ˜ Î·È ÙȘ
Û˘Óı‹Î˜ ·Ú·ÁˆÁ‹˜ Ù˘ ÂÚÈÔ¯‹˜ (UNESCO, 1983). ¶Úfi-
ÛÊ·ÙË ¤Ú¢ӷ ÛÙËÓ ∂ÏÏ¿‰· (§Ô˘Ì¿ÎÔ˘, 2005) ¤‰ÂÈÍ fiÙÈ ÔÈ
ÂÎ·È‰Â˘ÙÈÎÔ› ıˆÚÔ‡Ó ÙËÓ ÂÎ·›‰Â˘ÛË ÛÙ· ı¤Ì·Ù· Ù˘ ‰È·-
ÙÚÔÊ‹˜ Ôχ ÛËÌ·ÓÙÈ΋, ¤Ó· ÂÁοÚÛÈÔ ‰›Ô Ô˘ ‰È·ÂÚÓ¿
ÙÔ ·Ó·Ï˘ÙÈÎfi ÚfiÁÚ·ÌÌ·, ·ÚÔ˘ÛÈ¿˙ÂÈ ÂӉȷʤÚÔÓ ÁÈ· ÙÔ˘˜
Ì·ıËÙ¤˜, Î·È ÌÔÚ› Ó· ¤¯ÂÈ ·ÓÙ›ÎÙ˘Ô Î·È ÛÙËÓ ÚfiÔ‰fi ÙÔ˘˜.
B. √È ÛÎÔÔ› ηÈ
ÔÈ ÛÙfi¯ÔÈ ÙÔ˘ ˘ÏÈÎÔ‡
ΔÔ ·ÚfiÓ ˘ÏÈÎfi ‰ËÌÈÔ˘ÚÁ‹ıËΠ̠ÛÎÔfi Ó· ·ÔÙÂϤÛÂÈ ÂÚ-
Á·ÏÂ›Ô ÁÈ· ÙËÓ ∂∞∞ ηÈ, ηٿ Û˘Ó¤ÂÈ·, ÔÈ ‚·ÛÈÎÔ› ÛÎÔÔ› Ù˘
∂∞∞ ‰È·ÌfiÚÊˆÛ·Ó ÙÔ˘˜ ÛÙfi¯Ô˘˜, ÙÔ ÂÚȯfiÌÂÓÔ Î·È ÙȘ ÚÔ-
ÛÂÁÁ›ÛÂȘ ÙÔ˘. μ·ÛÈ΋ ÚfiÎÏËÛË ÁÈ· ÙËÓ ∂∞∞ ·ÔÙÂÏ› Ë Â˘-
·ÈÛıËÙÔÔ›ËÛË ÙˆÓ ·ÙfiÌˆÓ ÁÈ· Ù· ÂÚÈ‚·ÏÏÔÓÙÈο Î·È ÎÔÈ-
ÓˆÓÈÎÔÔÈÎÔÓÔÌÈο ˙ËÙ‹Ì·Ù·, Ë ÂÌ„‡¯ˆÛ‹ ÙÔ˘˜ ÒÛÙ ӷ ˘ÈÔ-
ıÂÙ‹ÛÔ˘Ó ·ÂÈÊÔÚÈο ÚfiÙ˘· Û˘ÌÂÚÈÊÔÚ¿˜ Î·È Ë ·Ó¿Ù˘ÍË
ÙˆÓ Û¯ÂÙÈÎÒÓ ‰ÂÍÈÔÙ‹ÙˆÓ ÙÔ˘˜. ™Ùԯ‡ÂÈ ÛÙËÓ ·Ó¿Ù˘ÍË Ù˘
ÎÚÈÙÈ΋˜ ÛΤ„˘ Î·È ÙËÓ ÂÓı¿ÚÚ˘ÓÛË ÙˆÓ ·ÙfiÌˆÓ ÁÈ· ÙË ‰È·-
¯Â›ÚÈÛË Î·È ÙËÓ Â›Ï˘ÛË ÙˆÓ ÚÔ‚ÏËÌ¿ÙˆÓ Ô˘ ÛÙ¤ÎÔÓÙ·È ÛÙÔ
‰ÚfiÌÔ ÁÈ· ÙËÓ Â›Ù¢ÍË Ù˘ ·ÂÈÊfiÚÔ˘ ·Ó¿Ù˘Í˘ (UNESCO,
2005).
¶·Ú¿ÏÏËÏ·, ¤ÁÈÓ ÚÔÛ¿ıÂÈ· ÙÔ ˘ÏÈÎfi Ó· ÚÔˆı› ÙËÓ ÔÏÈ-
ÙÈÛÌÈ΋ ‰È¿ÛÙ·ÛË ÙˆÓ ıÂÌ¿ÙˆÓ ÙÚÔÊ‹˜ Î·È Ù˘ ‰È·ÙÚÔÊ‹˜
ÒÛÙ ӷ ÌÔÚ› Ó· ·ÍÈÔÔÈËı› ˆ˜ ÂÚÁ·ÏÂ›Ô ‰È·ÔÏÈÙÈÛÌÈÎÔ‡
‰È·ÏfiÁÔ˘. °È· ÙÔ ÛÎÔfi ·˘Ùfi ·Ó·Ù‡¯ıËΠ̠‚¿ÛË ÙÔ˘˜ ÂÍ‹˜
·ÚÈÔ˘˜ ÛÙfi¯Ô˘˜ Ù˘ ¢È·ÔÏÈÙÈÛÌÈ΋˜ ∂Î·›‰Â˘Û˘ (¢ÈÂıÓ¤˜
™˘ÌfiÛÈÔ, 2001):
·) ™˘Ó¿ÓÙËÛË Î·È ·ÏÏËÏÂ›‰Ú·ÛË ÙˆÓ ÔÏÈÙÈÛÌÒÓ.
‚) ∞ÔÌ¿ÎÚ˘ÓÛË Î·È ÂÍ¿ÏÂÈ„Ë ÙˆÓ ÛÙÂÚÂÔÙ‡ˆÓ.
Á) ¶ÚÔÂÙÔÈÌ·Û›· ÁÈ· ÙȘ ÔÏÈÙÈÛÙÈΤ˜ ·ÓÙ·ÏÏ·Á¤˜ Î·È ÁÈ· ÙË
ÌÂÏÏÔÓÙÈ΋ ÂÓ›Û¯˘Û‹ ÙÔ˘˜.
∂ÈϤÔÓ, ·ÚfiÙÈ ÙÔ ˘ÏÈÎfi ‰ÂÓ ÂÚÈÔÚ›˙ÂÙ·È ÛÙÔ Ï·›ÛÈÔ Ù˘
¢È·ÙÚÔÊÈ΋˜ ∞ÁˆÁ‹˜ (Nutrition Education), Ï·Ì‚¿ÓÂÈ ˘fi„Ë
ÙÔ˘˜ ÛÙfi¯Ô˘˜ Ù˘ (‚Ï. UNESCO, 1988) ηıÒ˜ Î·È Û¯ÂÙÈο ·Ó·-
Ï˘ÙÈο ÚÔÁÚ¿ÌÌ·Ù· ¢·ÈÛıËÙÔÔ›ËÛ˘ ÁÈ· ÙËÓ ˘ÁÈÂÈÓ‹ ‰È·-
ÙÚÔÊ‹, ‚·ÛÈṲ̂ÓË Ì¿ÏÈÛÙ· ÛÙÔ ÌÂÛÔÁÂÈ·Îfi ÚfiÙ˘Ô Î·È ÙȘ
Û¯ÂÙÈΤ˜ Ì ·˘Ù‹ Û˘ÌÂÚÈÊÔÚ¤˜.
°È· ÙË «ÌÂÙ¿ÊÚ·ÛË» ÙˆÓ ÁÂÓÈÎÒÓ ÛÎÔÒÓ Ô˘ ·Ó·Ê¤ÚıËηÓ
Û ÈÔ Û˘ÁÎÂÎÚÈ̤ÓÔ˘˜ ÛÙfi¯Ô˘˜ ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ıËÎÂ Ë ÂÍ‹˜ Ù·-
ÍÈÓÔÌ›· ÙˆÓ ÛÙfi¯ˆÓ ηٿ μloom:
A √ ÁÓˆÛÙÈÎfi˜ ÙÔ̤·˜ ÛÙfi¯ˆÓ Ô˘ ÂÚÈÏ·Ì‚¿ÓÂÈ ÙËÓ Î·Ï-
ÏȤÚÁÂÈ· ÙˆÓ ÁÓˆÛÙÈÎÒÓ ‰ÂÍÈÔًوÓ, ·fi ÙËÓ ·Ï‹ ·fiÎÙËÛË
ÏËÚÔÊÔÚ›·˜ ˆ˜ ÙÔ ˘„ËÏfiÙÂÚÔ Â›Â‰Ô Ù˘ ÌÂÙ·-ÁÓÒÛ˘ ηÈ
Ù˘ ÎÚÈÙÈ΋˜ ÛΤ„˘
A √ Û˘Ó·ÈÛıËÌ·ÙÈÎfi˜ ÙÔ̤·˜ ÛÙfi¯ˆÓ Ô˘ ÂÚÈÏ·Ì‚¿ÓÂÈ ÙËÓ
·ÍÈÔÏfiÁËÛË, ÙËÓ ÈÂÚ¿Ú¯ËÛË, ÙËÓ ·ÏÏ·Á‹, ÙËÓ ˘ÈÔı¤ÙËÛË Û˘-
ÌÂÚÈÊÔÚÒÓ, ÛÙ¿ÛÂˆÓ Î·È ·ÍÈÒÓ
A √ „˘¯ÔÎÈÓËÙÈÎfi˜ ÙÔ̤·˜ ÛÙfi¯ˆÓ Ô˘ ÂÚÈÏ·Ì‚¿ÓÂÈ ÙËÓ
·Ó¿Ù˘ÍË ÙˆÓ ÎÈÓËÙÈÎÒÓ Î·È Ê˘ÛÈÎÒÓ ‰ÂÍÈÔÙ‹ÙˆÓ Î·È ÈηÓÔ-
ًوÓ.
™ÙÔ Ï·›ÛÈÔ Î·È ÙË ıÂÌ·ÙÔÏÔÁ›· Ù˘ ∂∞∞ Ô ÁÓˆÛÙÈÎfi˜ ÙÔ̤·˜
ÙÔÓ›˙ÂÙ·È È‰È·›ÙÂÚ·. √ „˘¯ÔÎÈÓËÙÈÎfi˜ ÙÔ̤·˜ ηχÙÂÙ·È ÌÂ
ÎÈÓËÙÈΤ˜ Î·È ‚Ȉ̷ÙÈΤ˜ ‰Ú·ÛÙËÚÈfiÙËÙ˜, fiˆ˜ Â›Ó·È ÔÈ Î·-
Ù·Û΢¤˜, Ë ·Ê›Û·, Ë ˙ˆÁÚ·ÊÈ΋, Ù· ÎÈÓËÙÈο ·È¯Ó›‰È·, ÔÈ
·ÚÔ˘ÛÈ¿ÛÂȘ, ÔÈ ‰Ú·Ì·ÙÔÔÈ‹ÛÂȘ, Ù· ÂÈÚ¿Ì·Ù· Î.¿. ¶·Úfi-
ÙÈ ÁÈ· ÙËÓ ∂∞∞ Î·È ÙË ¢È·ÔÏÈÙÈÛÌÈ΋ ∂Î·›‰Â˘ÛË, Ô Û˘Ó·È-
ÛıËÌ·ÙÈÎfi˜ ÙÔ̤·˜ Â›Ó·È ÚˆÙ›ÛÙ˘ ÛËÌ·Û›·˜, Û˘¯Ó¿ «·Ú·-
ÌÂÏ›ٷȻ ÛÙËÓ Î·ıËÌÂÚÈÓ‹ ÂÎ·È‰Â˘ÙÈ΋ Ú¿ÍË ·ÏÏ¿ Î·È Î·-
Ù¿ ÙÔ Û¯Â‰È·ÛÌfi ·Ó·Ï˘ÙÈÎÒÓ ÚÔÁÚ·ÌÌ¿ÙˆÓ. ™ÙÔ ıÂÌ·ÙÈÎfi
‰›Ô Ù˘ ÙÚÔÊ‹˜/‰È·ÙÚÔÊ‹˜ Ô Û˘Ó·ÈÛıËÌ·ÙÈÎfi˜ ÙÔ̤·˜ ¤¯ÂÈ
ȉȷ›ÙÂÚË ÛËÌ·Û›·, ‰Â‰Ô̤ÓÔ˘ fiÙÈ ÁÈ· ÙËÓ ·ÓÙÈÌÂÙÒÈÛË ÙˆÓ
∫ÔÈÓˆÓ›·
∂Î·›‰Â˘ÛË
√ÈÎÔÓÔÌ›·
¶ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ
¶ÔÏÈÙÈÛÌfi˜
£ÂÛÌÔ›
∂ÈÛÙ‹ÌË & Δ¯ÓÔÏÔÁ›·

14. ∏ ÙÚÔÊ‹ & Ë ‰È·ÙÚÔÊ‹ ÛÙË ªÂÛfiÁÂÈÔ14
Û¯ÂÙÈÎÒÓ ÚÔ‚ÏËÌ¿ÙˆÓ (ÂÚÈ‚·ÏÏÔÓÙÈο, ‰È·ÙÚÔÊÈο Î.Ï.)
‰ÂÓ ·ÚΛ ÌfiÓÔ Ë ÂÓË̤ڈÛË Î·È Ë ÁÓÒÛË, ·ÏÏ¿ Ë ·ÙÔÌÈ΋
Î·È Û˘ÏÏÔÁÈ΋ ‰¤ÛÌ¢ÛË Î·È ‰Ú¿ÛË Î·ıÒ˜ Î·È Ë ÂÔ›ıËÛË
fiÙÈ Ë ·ÏÏ·Á‹ Û ηıËÌÂÚÈÓ¤˜ Ú·ÎÙÈΤ˜ Î·È Û˘Ó‹ıÂȘ ÌÔ-
Ú› Ó· ÂËÚ¿ÛÂÈ ıÂÙÈο ÙËÓ ÔÈfiÙËÙ· Ù˘ ˙ˆ‹˜ (UNESCO,
1988, 2002). ªÂ ‚¿ÛË fiÛ· ·Ó·Ê¤ÚıËÎ·Ó ÁÈ· ÙÔ˘˜ ÛÎÔÔ‡˜
Î·È ÙËÓ Ù·ÍÈÓÔÌ›· ÙˆÓ ÛÙfi¯ˆÓ ÙÔ˘ ˘ÏÈÎÔ‡ ÔÈ ÁÂÓÈÎÔ› ÛÙfi¯ÔÈ
ÁÈ· ÙÔ˘˜ Ì·ıËÙ¤˜ Î·È ÙÔ˘˜ ÂÎ·È‰Â˘fiÌÂÓÔ˘˜ Â›Ó·È ÔÈ ÂÍ‹˜:
A ¡· ÂÓËÌÂÚˆıÔ‡Ó ÁÈ· Ù· ı¤Ì·Ù· Ù˘ ÌÂÛÔÁÂȷ΋˜ ÙÚÔÊ‹˜
Î·È ‰È·ÙÚÔÊ‹˜ Î·È Ó· Ù· ηٷÓÔ‹ÛÔ˘Ó Ï·Ì‚¿ÓÔÓÙ·˜ ˘fi„Ë
ÙȘ Û¯ÂÙÈΤ˜ ÂÚÈ‚·ÏÏÔÓÙÈΤ˜, ÎÔÈÓˆÓÈΤ˜ Î·È ÔÈÎÔÓÔÌÈΤ˜ ·-
ڷ̤ÙÚÔ˘˜.
A ¡· ·Ó·ÁÓˆÚ›ÛÔ˘Ó ÙË ÛËÌ·Û›· ÙˆÓ ·ÁÚÔÙÈÎÒÓ ‰Ú·ÛÙË-
ÚÈÔÙ‹ÙˆÓ ÛÙËÓ ÔÈÎÔÓÔÌ›· Î·È ÙËÓ ÎÔÈÓˆÓ›· Ù˘ ªÂÛÔÁ›Ԣ.
A ¡· ηٷÓÔ‹ÛÔ˘Ó ÙȘ ·ÂÈÊÔÚÈΤ˜ Ú·ÎÙÈΤ˜ ÛÙËÓ ·Ú·Áˆ-
Á‹ ÙÚÔÊ‹˜ Î·È Ó· ÂÎÙÈÌ‹ÛÔ˘Ó ÙË Û‡Ó‰ÂÛ‹ ÙÔ˘˜ Ì ÙȘ ·Ú·-
‰ÔÛȷΤ˜ Ù¯ÓÈΤ˜ ÛÙË ÁˆÚÁ›·, ÙËÓ ·ÏÈ›·, ÙËÓ ÎÙËÓÔÙÚÔÊ›·
Î.Ï.
A ¡· ÁÓˆÚ›ÛÔ˘Ó ÙËÓ ÙÔÈ΋ Î·È ÂıÓÈ΋ Ê˘ÛÈ΋ Î·È ÔÏÈÙÈ-
ÛÙÈ΋ ÎÏËÚÔÓÔÌÈ¿ Ô˘ Û¯ÂÙ›˙ÂÙ·È Ì ÙËÓ ÙÚÔÊ‹ Î·È ÙË ‰È·-
ÙÚÔÊ‹.
A ¡· ·Ó·Î·Ï‡„Ô˘Ó ·Ú·‰fiÛÂȘ Î·È ÔÏÈÙÈÛÙÈο ÛÙÔȯ›· ¿Ï-
ÏˆÓ ÌÂÛÔÁÂÈ·ÎÒÓ ¯ˆÚÒÓ Û¯ÂÙÈο Ì ÙËÓ ·Ú·ÁˆÁ‹ Ù˘ ÙÚÔ-
Ê‹˜ Î·È ÙË Ì·ÁÂÈÚÈ΋ Î·È Ó· Ù· Û˘ÁÎÚ›ÓÔ˘Ó Ì ÂΛӷ ÙÔ˘ Ùfi-
Ô˘ Î·È Ù˘ ¯ÒÚ·˜ ÙÔ˘˜.
A ¡· Û˘Û¯ÂÙ›ÛÔ˘Ó ÙËÓ ÔÈÎÈÏfiÙËÙ· ÙˆÓ ÙÔ›ˆÓ Î·È ÙˆÓ ÂÈ-
‰ÒÓ Ì ÙËÓ ÔÈÎÈÏfiÙËÙ· ÛÙȘ Ì·ÁÂÈÚÈΤ˜ ÙˆÓ ¯ˆÚÒÓ Ù˘ ªÂ-
ÛÔÁ›Ԣ Î·È ÙˆÓ Û¯ÂÙÈÎÒÓ ·Ú·‰fiÛˆÓ.
A ¡· ÂÎÙÈÌ‹ÛÔ˘Ó ÙË ÛËÌ·Û›· Ù˘ ÌÂÛÔÁÂȷ΋˜ ‰È·ÙÚÔÊ‹˜
ÁÈ· ÙËÓ ˘Á›·.
A ¡· ·Ó·ÁÓˆÚ›ÛÔ˘Ó ÙÔ ÚfiÏÔ Î·È ÙȘ ¢ı‡Ó˜ ÙÔ˘˜ ˆ˜ ηٷ-
ӷψÙÒÓ Ì¤Û· ÛÙÔÓ Î‡ÎÏÔ ˙ˆ‹˜ ÙˆÓ ÙÚÔʛ̈Ó.
A ¡· ÂÎÙÈÌ‹ÛÔ˘Ó Î·È Ó· ˘ÈÔıÂÙ‹ÛÔ˘Ó ‰È·ÙÚÔÊÈΤ˜ ÂÈÏÔÁ¤˜
Î·È Û˘Ó‹ıÂȘ Ô˘ Â›Ó·È Û‡ÌʈÓ˜ Ì ÙȘ ·Ú¯¤˜ Ù˘ ÌÂÛÔÁÂÈ-
·Î‹˜ ‰È·ÙÚÔÊ‹˜.
A ¡· ·ÔÎÙ‹ÛÔ˘Ó ıÂÙÈ΋ Û˘ÌÂÚÈÊÔÚ¿ Î·È ÛÙ¿ÛË ÁÈ· ÙË
‰È·Ù‹ÚËÛË ÙˆÓ ·Ú·‰ÔÛÈ·ÎÒÓ ÚÔ˚fiÓÙˆÓ Î·È Ù˘ ÙÔÈ΋˜
·Ú·‰ÔÛȷ΋˜ Ì·ÁÂÈÚÈ΋˜, ηıÒ˜ Î·È ÙˆÓ Û¯ÂÙÈÎÒÓ Âı›ÌˆÓ,
·Ú·‰fiÛÂˆÓ Î.Ï.
A ¡· ÂÎÙÈÌ‹ÛÔ˘Ó ÙËÓ ÔÏÈÙÈÛÌÈ΋ ÔÈÎÈÏfiÙËÙ· Ù˘ ªÂÛÔÁ›-
Ô˘ Î·È Ó· ηÏÏÈÂÚÁ‹ÛÔ˘Ó ÙÔ Û‚·ÛÌfi ÛÙȘ ÔÏÈÙÈÛÌÈΤ˜ ‰È·-
ÊÔÚ¤˜.
A ¡· ηÏÏÈÂÚÁ‹ÛÔ˘Ó ‰ÂÍÈfiÙËÙ˜ Û¯ÂÙÈΤ˜ Ì ÙËÓ ÎÚÈÙÈ΋ ηÈ
ÙË ‰ËÌÈÔ˘ÚÁÈ΋ ÛΤ„Ë, ÙËÓ ÂÈÎÔÈÓˆÓ›· Î·È ÙËÓ ¤Ú¢ӷ ηÈ
ÙȘ ÈηÓfiÙËÙ˜ Â›Ï˘Û˘ Î·È ‰È·¯Â›ÚÈÛ˘ ÚÔ‚ÏËÌ¿ÙˆÓ.
°. √È ·È‰·ÁˆÁÈΤ˜ ÚÔÛÂÁÁ›ÛÂȘ
ΔÔ ˘ÏÈÎfi ·¢ı‡ÓÂÙ·È Û ̷ıËÙ¤˜ ÙˆÓ ÙÂÏÂ˘Ù·›ˆÓ Ù¿ÍÂˆÓ ÙÔ˘
¢ËÌÔÙÈÎÔ‡ Û¯ÔÏ›Ԣ Î·È Ù˘ μ/ıÌÈ·˜ ∂Î·›‰Â˘Û˘, ‰ËÏ.·fi
11 ÂÙÒÓ Î·È ¿Óˆ, Î·È ·Ó·Ù‡¯ıËΠÛÙÔ Ï·›ÛÈÔ ÙˆÓ ¯·Ú·-
ÎÙËÚÈÛÙÈÎÒÓ –·Ú¯¤˜, ıÂÌ·ÙÔÏÔÁ›·, ÌÂıÔ‰ÔÏÔÁ›· Î.¿.– ÙˆÓ
˘ÏÈÎÒÓ ÁÈ· ÙËÓ ∂∞∞. ™˘ÁÎÂÎÚÈ̤ӷ, ·ÎÔÏÔ˘ı› Ì·ıËÙÔÎÂ-
ÓÙÚÈΤ˜ Î·È ‚Ȉ̷ÙÈΤ˜ ÚÔÛÂÁÁ›ÛÂȘ ÛÙȘ ‰Ú·ÛÙËÚÈfiÙËÙ˜ ÙȘ
Ôԛ˜ ÂÚÈÏ·Ì‚¿ÓÂÈ. ÕÏψÛÙÂ Ë ÙÚÔÊ‹ ·ÔÙÂÏ› ¤Ó· ıÂÌ·-
ÙÈÎfi ‰›Ô Ô˘ ÚÔÛʤÚÂÈ ÔÏϤ˜ ¢ηÈڛ˜ ÁÈ· ÙË Û‡Ó‰ÂÛË
Ù˘ ·È‰·ÁˆÁÈ΋˜ Ú¿Í˘ Ì ÙËÓ ¿ÌÂÛË ÂÌÂÈÚ›· ÙˆÓ Ì·ıË-
ÙÒÓ Î·È ÙËÓ Î·ıËÌÂÚÈÓfiÙËÙ¿ ÙÔ˘˜, ÁÂÁÔÓfi˜ ÌÂÁ¿Ï˘ ÛËÌ·Û›·˜
ÁÈ· ÙÔ ÛËÌÂÚÈÓfi ÂÎ·È‰Â˘ÙÈÎfi. ΔÔ ˘ÏÈÎfi ÂÌϤÎÂÈ ÙÔ˘˜ Ì·ıË-
Ù¤˜ Û ‚Ȉ̷ÙÈΤ˜, ˆ˜ Â› ÙÔ Ï›ÛÙÔÓ, ‰Ú·ÛÙËÚÈfiÙËÙ˜ ηٿ
ÙȘ Ôԛ˜ ‰ÈÂÚˆÙÒÓÙ·È, ÚÔ‚ÏËÌ·Ù›˙ÔÓÙ·È, ‰ÚÔ˘Ó Î·È ‰È·È-
ÛÙÒÓÔ˘Ó, Û ·ÙÔÌÈÎfi Â›Â‰Ô Î·È Ì¤Û· ·fi ÙËÓ ·ÏÏËÏÂ›-
‰Ú·Û‹ ÙÔ˘˜ ÛÙËÓ ÂÚÁ·Û›· Û ÔÌ¿‰Â˜. ∞ÒÙÂÚÔ˜ ÛÙfi¯Ô˜ ·˘-
ÙÒÓ ÙˆÓ Ú·ÎÙÈÎÒÓ Â›Ó·È Ì ÙËÓ ÂÊ·ÚÌÔÁ‹ Û ‚¿ıÔ˜ ¯ÚfiÓÔ˘
Ë Ì¿ıËÛË Ó· ÌÂÙÔ˘ÛÈÒÓÂÙ·È ÛÙ·‰È·Î¿ Û ·Ó¿ÏÔÁË Û˘ÌÂÚÈ-
ÊÔÚ¿. ™˘ÛÙ‹ÓÂÙ·È È‰È·›ÙÂÚ· Ë ÂÚÁ·Û›· Û ÔÌ¿‰Â˜ ÁÈ· ÙËÓ ˘ÏÔ-
Ô›ËÛË ÙˆÓ Î·Ù¿ÏÏËÏ· ۯ‰ȷÛÌ¤ÓˆÓ ‰Ú·ÛÙËÚÈÔÙ‹ÙˆÓ ÙÔ˘
·ÚfiÓÙÔ˜ ˘ÏÈÎÔ‡.
∂ÈϤÔÓ, ÙÔ ˘ÏÈÎfi ÌÔÚ› Ó· ÂÊ·ÚÌÔÛÙ› Ì ‚¿ÛË ÙȘ ·Ú¯¤˜
ÙÔ˘ ÂÔÈÎÔ‰ÔÌÈÛÌÔ‡. ™‡Ìʈӷ Ì ÙË ıˆڛ· Ì¿ıËÛ˘ Ô˘
‚·Û›˙ÂÙ·È ÛÙÔÓ ÂÔÈÎÔ‰ÔÌÈÛÌfi, Ë Ì¿ıËÛË Â›Ó·È ÌÈ· ‰È·‰Èη-
Û›· ÚÔÛˆÈ΋, Ì ÙËÓ ÔÔ›· Ë ÁÓÒÛË «¯Ù›˙ÂÙ·È» ¿Óˆ ÛÂ
ÚÔ¸¿Ú¯Ô˘Û˜ ÁÓÒÛÂȘ, ̤۷ ·fi ÙȘ ÂÌÂÈڛ˜, Ù· ÂÚÂı›-
ÛÌ·Ù· Î·È ÙËÓ ·ÓÙ›ÏË„Ë ÙÔ˘˜, Î·È Ì¤Û· ·fi ÙËÓ ·ÏÏËÏÂ›-
‰Ú·ÛË ÙÔ˘ ·ÙfiÌÔ˘ Ì ¿ÏÏ· ¿ÙÔÌ· Î·È ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓÙ·, Ê˘ÛÈο
Î·È ÎÔÈÓˆÓÈÎ¿Ø Ë ÁÓÒÛË ÂÔ̤ӈ˜ ‰ÂÓ ÌÔÚ› ·Ï¿ Ó· «ÌÂ-
Ù·‚È‚·ÛÙ›». √È ÂÔÈÎÔ‰ÔÌÈÛÙÈΤ˜ ·È‰·ÁˆÁÈΤ˜ ÚÔÛÂÁÁ›-
ÛÂȘ ÚÔ¸Ôı¤ÙÔ˘Ó ÙËÓ ÂÎΛÓËÛË Ù˘ ‰È‰·ÎÙÈ΋˜ Î·È Ì·ıË-
Ûȷ΋˜ ‰È·‰Èηۛ·˜ ·fi fi,ÙÈ ‹‰Ë ÁÓˆÚ›˙ÂÈ Ô ÂÎ·È‰Â˘fiÌÂÓÔ˜,
ÙȘ ·ÓÙÈÏ‹„ÂȘ Î·È ÙȘ ÂÌÂÈڛ˜ Ô˘ ¤¯ÂÈ ¿Óˆ ÛÙÔ ı¤Ì·. ™ÙË
Û˘Ó¤¯ÂÈ·, Ì ÙËÓ Î·Ù¿ÏÏËÏË ÂÓı¿ÚÚ˘ÓÛË Î·È ÛÙ‹ÚÈÍË, ‰Ú·
Û¯ÂÙÈο Î·È ·ÔÎÙ¿, ·ÙÔÌÈο Î·È Û˘ÏÏÔÁÈο, Ӥ˜ ÂÌÂÈڛ˜
Î·È È‰¤Â˜ ¿Óˆ ÛÙÔ ı¤Ì·, Ô˘ Û˘Ó¿‰Ô˘Ó Ì ÙȘ ÂÈÛÙËÌÔÓÈο
·Ô‰ÂÎÙ¤˜, ·ÏÏ¿ Ù·˘Ùfi¯ÚÔÓ· Â›Ó·È ÂÊ·ÚÌfiÛÈ̘ ÛÙËÓ Î·ıË-
ÌÂÚÈÓ‹ ˙ˆ‹ Î·È Û‡ÌʈÓ˜ Ì ÙȘ ·Ú¯¤˜ Ù˘ ·ÂÈÊfiÚÔ˘ ·Ó¿-
Ù˘Í˘ (ÂȉÈο ÛÙÔ Ï·›ÛÈÔ Ù˘ ∂∞∞). √È ÚÔÛÂÁÁ›ÛÂȘ ·˘Ù¤˜
··ÈÙÔ‡Ó ÂȘ ‚¿ıÔ˜ ·ÍÈÔÏfiÁËÛË Î·È ·Ó·ÙÚÔÊÔ‰fiÙËÛË Ù˘ ‰È-
‰·ÎÙÈ΋˜ Ú·ÎÙÈ΋˜ ÒÛÙ ·˘Ù‹ Ó· ÂÓÈÛ¯‡ÛÂÈ ÙËÓ ÈηÓfiÙËÙ¿
ÙÔ˘˜ Ó· ¯ÂÈÚ›˙ÔÓÙ·È Î·È Ó· ·ÍÈÔÔÈÔ‡Ó ÙËÓ Ó¤· ÁÓÒÛË (ÌÂÙ·-
ÁÓˆÛÙÈΤ˜ ÈηÓfiÙËÙ˜).
∂ÈϤÔÓ, Ï‹ÊıËΠ˘fi„Ë Ë ıˆڛ· Ù˘ ¶ÔÏÏ·Ï‹˜ ¡ÔËÌÔ-
Û‡Ó˘ (Multiple Intelligences) ÙÔ˘ Howard Gardner*, Û‡Ì-
ʈӷ Ì ÙËÓ ÔÔ›· Ù· ¿ÙÔÌ· ¤¯Ô˘Ó Î·È ¯ÚËÛÈÌÔÔÈÔ‡Ó ÔÏ-
*
™‡Ìʈӷ Ì ÙÔÓ Gardner, ÔÈ ÌÔÚʤ˜ ÓÔËÌÔÛ‡Ó˘ Â›Ó·È ÔÎÙÒ Î·È Î·ıÂÌ›· ·ÔÙÂÏÂ›Ù·È ·fi ÌÈ· ÔÌ¿‰· ‰ÂÍÈÔًوÓ: (1) §ÂÎÙÈ΋-ÁψÛÛÈ΋: ÈηÓfi-
ÙËÙ· ¯Ú‹Û˘ Ù˘ ÁÏÒÛÛ·˜, ‰È·ÏfiÁÔ˘ Î.Ï. (2) §ÔÁÈÎÔ-Ì·ıËÌ·ÙÈ΋: ÈηÓfiÙËÙ· ÁÈ· Â·ÁˆÁÈÎÔ‡˜ Î·È ·Ú·ÁˆÁÈÎÔ‡˜ Û˘ÏÏÔÁÈÛÌÔ‡˜, Ë ‰˘Ó·ÙfiÙËÙ·
¯Ú‹Û˘ ·ÚÈıÌÒÓ, Ô ¯ÂÈÚÈÛÌfi˜ ·ÊËÚËÌ¤ÓˆÓ ÂÓÓÔÈÒÓ Î.Ï. (3) √ÙÈ΋-¯ˆÚÈ΋: ÈηÓfiÙËÙ· ÁÈ· ÔÙÈÎÔÔ›ËÛË ·ÓÙÈÎÂÈÌ¤ÓˆÓ Î·È ¯ˆÚÈÎÒÓ ‰È·ÛÙ¿ÛÂ-
ˆÓ, ÁÈ· ‰ËÌÈÔ˘ÚÁ›· ·Ó··Ú·ÛÙ¿ÛÂˆÓ Ù˘ Ú·ÁÌ·ÙÈÎfiÙËÙ·˜ Î.Ï. (4) ™ˆÌ·ÙÈ΋-ÎÈÓ·ÈÛıËÙÈ΋: ÈηÓfiÙËÙ· ÂϤÁ¯Ô˘ Î·È ¤ÎÊÚ·Û˘ ÙÔ˘ ÛÒÌ·ÙÔ˜, ÂÈ-
‰ÂÍÈfiÙËÙ·˜ ÙˆÓ ÎÈÓ‹ÛÂˆÓ Î.Ï. (5) ªÔ˘ÛÈ΋-Ú˘ıÌÈ΋: ¢·ÈÛıËÛ›· ÛÙÔ Ú˘ıÌfi Î·È ÙÔ˘˜ ‹¯Ô˘˜, ÂÎÙ›ÌËÛË ÌÔ˘ÛÈ΋˜ ‰ÔÌ‹˜ Î.Ï. (6) ¢È·ÚÔÛˆÈ΋:
ÈηÓfiÙËÙ· ‰È·ÚÔÛˆÈ΋˜ ÂÈÎÔÈÓˆÓ›·˜, ‰ËÌÈÔ˘ÚÁ›·˜ ‰È·ÚÔÛˆÈÎÒÓ Û¯¤ÛÂˆÓ Î.Ï. (7) ∂Ó‰ÔÚÔÛˆÈ΋: Ô ‚·ıÌfi˜ ·˘ÙÔÁÓˆÛ›·˜, Ë ‰ÂÍÈfiÙËÙ·
·Ó·ÛÙÔ¯·ÛÌÔ‡ ÙÔ˘ ˘ÔÎÂÈ̤ÓÔ˘ Î.Ï. (8) ¡·ÙÔ˘Ú·ÏÈÛÙÈ΋: ÈηÓfiÙËÙ· ‰È¿ÎÚÈÛ˘ Î·È ·Ó·ÁÓÒÚÈÛ˘ ÎÔÈÓÒÓ ÛÙÔȯ›ˆÓ ÙfiÛÔ ÛÙÔÓ ÁÂˆÊ˘ÛÈÎfi ¯Ò-
ÚÔ, .¯. ÛÙË ¯ÏˆÚ›‰· Î·È ÙËÓ ·Ó›‰·, fiÛÔ Î·È ÛÙÔÓ ÎÔÈÓˆÓÈÎÔ-ÔÏÈÙÈÛÙÈÎfi, .¯. ÌÂٷ͇ ·ÙfiÌˆÓ Î·È ÎÔÈÓˆÓÈÎÒÓ ÔÌ¿‰ˆÓ Î.Ï.

15. ∂Ê·ÚÌfi˙ÔÓÙ·˜ ÙÔ ˘ÏÈÎfi 15
Ï·Ϥ˜ «ÓÔËÌÔÛ‡Ó˜» ÁÈ· ÙËÓ ÚÔÛ¤ÁÁÈÛË Î·Ù·ÛÙ¿ÛˆÓ, ÙËÓ
Â›Ï˘ÛË ÚÔ‚ÏËÌ¿ÙˆÓ, ÙË ‰ËÌÈÔ˘ÚÁ›· Î.¿. ∫¿ı ¿ÙÔÌÔ Î·-
Ù¤¯ÂÈ Û ‰È·ÊÔÚÂÙÈÎfi ‚·ıÌfi ηıÂÌ›· ·fi ·˘Ù¤˜ ÙȘ «ÓÔËÌÔ-
Û‡Ó˜», fï˜ ÔÈ ÙÚfiÔÈ Ì ÙÔ˘˜ ÔÔ›Ô˘˜ Û˘Ó‰˘¿˙ÔÓÙ·È Î·È
·ÏÏËÏÂȉÚÔ‡Ó ÌÂٷ͇ ÙÔ˘˜ Â›Ó·È ÙfiÛÔ ÔÈΛÏÔÈ fiÛÔ ÔÈ ¿Ó-
ıÚˆÔÈ Î·È ÔÈ ÚÔÛˆÈÎfiÙËÙ˜ (Gardner, 1999). ¢˘ÛÙ˘¯Ò˜
Û˘¯Ó¿ Ù· ÂÎ·È‰Â˘ÙÈο Û˘ÛÙ‹Ì·Ù· ·¢ı‡ÓÔÓÙ·È Û ‰‡Ô Ù‡-
Ô˘˜ ÓÔËÌÔÛ‡Ó˘, ÙfiÛÔ Î·Ù¿ ÙË ‰È‰·Ûηϛ· fiÛÔ Î·È Î·Ù¿ ÙËÓ
·ÍÈÔÏfiÁËÛË: ÙË ÏÂÎÙÈ΋-ÁψÛÛÈ΋ Î·È ÙË ÏÔÁÈÎÔ-Ì·ıËÌ·ÙÈ-
΋. √È ‰Ú·ÛÙËÚÈfiÙËÙ˜ Ô˘ ÂÚÈÏ·Ì‚¿ÓÔÓÙ·È Û ·˘Ùfi ÙÔ ˘ÏÈ-
Îfi, ··ÈÙÔ‡Ó ÙË ¯Ú‹ÛË Î·È ·ÍÈÔÔ›ËÛË fiÛÔ ÙÔ ‰˘Ó·ÙfiÓ Â-
ÚÈÛÛfiÙÂÚˆÓ ·fi ÙȘ «ÓÔËÌÔÛ‡Ó˜», fi¯È ÌfiÓÔ Ù˘ ÏÂÎÙÈ΋˜ ηÈ
Ù˘ ÏÔÁÈ΋˜ ·ÏÏ¿ Î·È Ù˘ ‰È·ÚÔÛˆÈ΋˜ Î·È ÂÓ‰ÔÚÔÛˆÈ-
΋˜, Ù˘ Ó·ÙÔ˘Ú·ÏÈÛÙÈ΋˜ Î·È ¿ÏÏˆÓ Ô˘ Û¯ÂÙ›˙ÔÓÙ·È Ì ÙËÓ
¤ÎÊÚ·ÛË ÙÔ˘ ÛÒÌ·ÙÔ˜ Î·È ÙËÓ Î·ÏÏÈÙ¯ÓÈ΋ ¤ÎÊÚ·ÛË.
°È· ÙÔ ÚfiÏÔ ÙÔ˘ ÂÎ·È‰Â˘ÙÈÎÔ‡ ÛÙÔ ·È‰·ÁˆÁÈÎfi Ï·›ÛÈÔ ÙÔ˘
˘ÏÈÎÔ‡ ÚÔÙ›ÓÔÓÙ·È Ù· ÂÍ‹˜:
A ¡· ·ÎÔÏÔ˘ı› ‚Ȉ̷ÙÈΤ˜ Î·È ÂÔÈÎÔ‰ÔÌËÙÈΤ˜ ÚÔÛÂÁÁ›-
ÛÂȘ, Û˘ÌÌÂÙÔ¯ÈΤ˜ ‰Ú·ÛÙËÚÈfiÙËÙ˜ ÁÈ· ÙËÓ Î·ÏÏȤÚÁÂÈ· fiÛÔ
ÙÔ ‰˘Ó·ÙfiÓ ÂÚÈÛÛfiÙÂÚˆÓ ·fi ÙȘ ‰ÂÍÈfiÙËÙ˜ Î·È ÙȘ «ÓÔËÌÔ-
Û‡Ó˜».
A ¡· Ï·Ì‚¿ÓÂÈ ˘fi„Ë ÙÔ˘ fiÙÈ ÙÔ ˘ÏÈÎfi ‰ÂÓ ·ÔÙÂÏ› ¤Ó· «·˘-
ÛÙËÚfi», Ì ÙËÓ ¤ÓÓÔÈ· ÙÔ˘ «·‰È¿Û·ÛÙÔ˘», Û‡ÓÔÏÔ ‰Ú·ÛÙË-
ÚÈÔÙ‹ÙˆÓ Á‡Úˆ ·fi ÙË ÌÂÛÔÁÂȷ΋ ‰È·ÙÚÔÊ‹, ·ÏÏ¿ ÚÔÛʤ-
ÚÂÈ È‰¤Â˜ Î·È ÚÔÙ¿ÛÂȘ ÁÈ· ÙË ‰È·ÌfiÚʈÛË ÂÓfi˜ ÚÔÁÚ¿Ì-
Ì·ÙÔ˜ ÛÙÔ Ï·›ÛÈÔ Ù˘ ∂∞∞, ÙÔÓ›˙ÔÓÙ·˜ ·ÚÈ· Û¯ÂÙÈο ı¤Ì·Ù·
Î·È ¤ÓÓÔȘ.
A ¡· ÚÔÛ·ÚÌfi˙ÂÈ, Ó· ÂÂÎÙ›ÓÂÈ Î·È Ó· ÙÚÔÔÔÈ› ηٿÏ-
ÏËÏ· ÙÔ ˘ÏÈÎfi, ηıÒ˜ Î·È ÙȘ ·È‰·ÁˆÁÈΤ˜ ÙÔ˘ ÚÔÛÂÁÁ›ÛÂȘ
Î·È Ú·ÎÙÈΤ˜, ·Ó¿ÏÔÁ· Ì ÙËÓ ËÏÈΛ· ÙˆÓ Ì·ıËÙÒÓ, ÙÔ Â›-
‰fi ÙÔ˘˜, Ù· ÂӉȷʤÚÔÓÙ· Î·È ÙȘ ·Ó¿ÁΘ ÙÔ˘˜.
A ¡· ÂÓı·ÚÚ‡ÓÂÈ ÙËÓ ÂÈÎÔÈÓˆÓ›· Ì ۯÔÏ›· ·fi ¿ÏϘ ¯Ò-
Ú˜ Ù˘ ªÂÛÔÁ›Ԣ ÛÙÔ Ï·›ÛÈÔ ÙÔ˘ ‰È·ÔÏÈÙÈÛÌÈÎÔ‡ ‰È·Ïfi-
ÁÔ˘.
A ¡· ıˆÚ› ÙÔÓ Â·˘Ùfi ÙÔ˘ ˆ˜ ̤ÚÔ˜ Ù˘ ÔÌ¿‰·˜, Ì ˘Ô-
ÛÙËÚÈÎÙÈÎfi Î·È Û˘ÓÙÔÓÈÛÙÈÎfi ÚfiÏÔ, ÚÔÛ·ıÒÓÙ·˜ Ó· ÂÓ-
ı·ÚÚ‡ÓÂÈ ÙȘ ÚˆÙÔ‚Ô˘Ï›Â˜ Î·È ÙȘ ‰Ú¿ÛÂȘ ÙˆÓ Ì·ıËÙÒÓ.
ªÔÚ› Â›Û˘ Ó· ÂÈÛËÌ·›ÓÂÈ ËÁ¤˜ Î·È ÙÚfiÔ˘˜ ÏËÚÔÊfi-
ÚËÛ˘, ‚È‚ÏÈÔÁÚ·Ê›· Î.Ï.
√È ‰Ú·ÛÙËÚÈfiÙËÙ˜ ÌÔÚÔ‡Ó Ó· ˘ÏÔÔÈÔ‡ÓÙ·È ÌÂÌÔӈ̤ӷ
‹ ÛÂ Û˘Ó‰˘·ÛÌfi, ·Ó¿ÏÔÁ· Ì ÙÔ˘˜ ÛÙfi¯Ô˘˜ Ô˘ ı· Â͢ËÚÂ-
Ù‹ÛÔ˘Ó. √ ÂÎ·È‰Â˘ÙÈÎfi˜ ÂÈϤÁÂÈ ÙȘ ‰Ú·ÛÙËÚÈfiÙËÙ˜ Ô˘ ı·
¯ÚËÛÈÌÔÔÈ‹ÛÂÈ ·fi ÙÔ ˘ÏÈÎfi ·Ó¿ÏÔÁ· ÌÂ:
A ΔÔ Ï·›ÛÈÔ ÛÙÔ ÔÔ›Ô ¯ÚËÛÈÌÔÔÈ› ÙÔ ˘ÏÈÎfi, ›Ù ÚfiÎÂÈ-
Ù·È ÁÈ· ıÂÌ·ÙÈ΋ ÂÓfiÙËÙ· ÂÓfi˜ Û¯ÔÏÈÎÔ‡ Ì·ı‹Ì·ÙÔ˜ ›Ù ÛÙÔ
Ï·›ÛÈÔ ÂÓfi˜ ÂÙ‹ÛÈÔ˘ ÚÔÁÚ¿ÌÌ·ÙÔ˜ ∂∞∞ .¯. ÁÈ· ÙȘ ‰È·‰È-
ηۛ˜ ·Ú·ÁˆÁ‹˜ Ù˘ ÙÚÔÊ‹˜.
A ΔÔ˘˜ ÛÙfi¯Ô˘˜ ÙÔ˘ ÚÔÁÚ¿ÌÌ·ÙÔ˜ ÛÙÔ ÔÔ›Ô ı· ˘ÏÔÔÈË-
ıÔ‡Ó ÔÈ ‰Ú·ÛÙËÚÈfiÙËÙ˜.
A Δ· ¯·Ú·ÎÙËÚÈÛÙÈο ÙˆÓ Ì·ıËÙÒÓ: ËÏÈΛ· Î·È Â›‰Ô, ÂÓ-
‰È·Ê¤ÚÔÓÙ· Î·È ‰ÂÍÈfiÙËÙ˜, ÂÌÂÈÚ›·.
A ΔÔ ‰È·ı¤ÛÈÌÔ ÂÍÔÏÈÛÌfi, ¯ÒÚÔ Î·È ¯ÚfiÓÔ Ù˘ ÔÌ¿‰·˜ (‹
Ù˘ Ù¿Í˘) Ô˘ Û˘ÌÌÂÙ¤¯ÂÈ ÛÙÔ ÚfiÁÚ·ÌÌ·.
√È ÂÎ·È‰Â˘ÙÈÎÔ› ηÏÔ‡ÓÙ·È Ó· ¯ÂÈÚÈÛÙÔ‡Ó ÙÔ ˘ÏÈÎfi ˆ˜ ¤Ó·
¢¤ÏÈÎÙÔ ÂÚÁ·Ï›Ô, ¯ÚËÛÈÌÔÔÈÒÓÙ·˜ ÙÌ‹Ì·Ù¿ ÙÔ˘ ›Ù Û ̷-
ı‹Ì·Ù· ÙÔ˘ Û¯ÔÏÈÎÔ‡ ·Ó·Ï˘ÙÈÎÔ‡ ÚÔÁÚ¿ÌÌ·ÙÔ˜, ›Ù ÛÙËÓ
¢¤ÏÈÎÙË ˙ÒÓË, ›Ù ηٿ ÙË ‰È¿ÚÎÂÈ· ÂÎ·È‰Â˘ÙÈÎÒÓ ÚÔ-
ÁÚ·ÌÌ¿ÙˆÓ Û ı¤Ì·Ù· ‰È·ÙÚÔÊ‹˜ Î·È ˘Á›·˜, ηٷӿψÛ˘,
Û¯¤Û˘ ÔÏÈÙÈÛÙÈ΋˜ Î·È ‚ÈÔÏÔÁÈ΋˜ ÔÈÎÈÏfiÙËÙ·˜, ·Ú·Áˆ-
ÁÈÎÒÓ ‰È·‰ÈηÛÈÒÓ, ·ÂÈÊfiÚÔ˘ ‰È·¯Â›ÚÈÛ˘ ÙˆÓ Ê˘ÛÈÎÒÓ fi-
ÚˆÓ, Î.Ï. Δ· Ì·ı‹Ì·Ù· ÙÔ˘ Û¯ÔÏÈÎÔ‡ ·Ó·Ï˘ÙÈÎÔ‡ ÚÔÁÚ¿Ì-
Ì·ÙÔ˜ ÛÙ· ÔÔ›· ÌÔÚ› ÙÔ ˘ÏÈÎfi Ó· ÂÓۈ̷وı› ÂÓ‰ÂÈÎÙÈο,
›ӷÈ:
A ¶ÂÚÈ‚·ÏÏÔÓÙÈΤ˜ ∂ÈÛً̘: °ÂˆÁÚ·Ê›·, °ÂˆÏÔÁ›·, √ÈÎÔ-
ÏÔÁ›·.
A º˘ÛÈΤ˜ ∂ÈÛً̘: μÈÔÏÔÁ›·, ∞ÓıÚˆÔÏÔÁ›·, ÃËÌ›·.
A ∫ÔÈÓˆÓÈΤ˜ ÂÈÛً̘: πÛÙÔÚ›·, √ÈÎÔÓÔÌÈο Î.¿.
A √ÈÎȷ΋ √ÈÎÔÓÔÌ›·
A ª·ıËÌ·ÙÈο: .¯. ÛÙ·ÙÈÛÙÈ΋ ÂÂÍÂÚÁ·Û›·, ηٷÛ΢‹ ‰È·-
ÁÚ·ÌÌ¿ÙˆÓ, ¯Ú‹ÛË Îϛ̷η˜ Î·È ¯·ÚÙÒÓ, Î.¿.
A °ÏÒÛÛ·: .¯. Û˘ÁÁÚ·Ê‹ Î·È ·Ó¿Ï˘ÛË ÎÂÈÌ¤ÓˆÓ Î·È ÂÎı¤-
ÛˆÓ, ‰ÈÂÍ·ÁˆÁ‹ Û˘˙ËÙ‹ÛÂˆÓ (·Ó¿Ù˘ÍË ‰È·ÏfiÁÔ˘, ÂȯÂÈ-
ÚËÌ·ÙÔÏÔÁ›· Î.¿.)
A ∫·ÏÏÈÙ¯ÓÈο: ·Ê›Û˜, ‰È¿ÊÔÚ˜ ηٷÛ΢¤˜, ‰Ú·Ì·ÙÔÔÈ-
‹ÛÂȘ, ʈÙÔÁڷʛ˜, Î.¿.
¢. ΔÔ ÂÚȯfiÌÂÓÔ
ΔÔ ˘ÏÈÎfi ·Ó·Ù‡¯ıËΠÙfiÛÔ ‰ÈÂÈÛÙËÌÔÓÈο, ÂÌϤÎÔÓÙ·˜ ÙȘ
Û¯ÂÙÈΤ˜ ÂÈÛً̘ Î·È ÚÔˆıÒÓÙ·˜ ÙË ÁÓÒÛË ÙˆÓ ÂÈ̤ÚÔ˘˜
ÎÏ¿‰ˆÓ, fiÛÔ Î·È ‰È·ıÂÌ·ÙÈο, «Î·Ù·ÚÁÒÓÙ·˜» Ù· ‰È·ÎÚÈÙ¿
fiÚÈ· ÙˆÓ Û¯ÂÙÈÎÒÓ ÂÈÛÙËÌÒÓ Î·È ÌÂÏÂÙÒÓÙ·˜ ÙȘ ‰È·ÛÙ¿ÛÂȘ
ÙÔ˘ ı¤Ì·ÙÔ˜ (ÙÚÔÊ‹/‰È·ÙÚÔÊ‹ ÛÙË ªÂÛfiÁÂÈÔ) Û ۯ¤ÛË Î·È
Û Â¤ÎÙ·ÛË Ì ¿ÏÏÔ˘˜ ÙÔÌ›˜ Ù˘ Ê˘ÛÈ΋˜ Î·È ÎÔÈÓˆÓÈ΋˜
Ú·ÁÌ·ÙÈÎfiÙËÙ·˜ (‚Ï. ÙÔ Û¯‹Ì· ÛÙË ÛÂÏ›‰· 16). Δ· ÀÔÛÙËÚÈ-
ÎÙÈο ∫›ÌÂÓ· ¯ˆÚ›˙ÔÓÙ·È Û ÙÚ›· ÎÂÊ¿Ï·È· Î·È ÛÎÔfi˜ ÙÔ˘˜
Â›Ó·È Ó· ÚÔÛʤÚÔ˘Ó ÙÔ ‚·ÛÈÎfi ‚È‚ÏÈÔÁÚ·ÊÈÎfi ˘fi‚·ıÚÔ
ÁÈ· ÙȘ ‰Ú·ÛÙËÚÈfiÙËÙ˜ Û ̷ıËÙ¤˜ Î·È ÂÎ·È‰Â˘ÙÈÎÔ‡˜. ŒÙÛÈ,
Ù· ∫ÂÊ¿Ï·È· ·˘Ù¿ ÌÔÚÔ‡Ó ¯ÚËÛÈÌÔÔÈËıÔ‡Ó ÁÈ· Ó·
ÂÌÏÔ˘Ù›ÛÔ˘Ó ÙËÓ ÚÔÂÙÔÈÌ·Û›· Î·È ÙËÓ ÂÚÁ·Û›· ÙˆÓ ÂÎ·È-
‰Â˘ÙÈÎÒÓ Î·ıÒ˜ Â›Û˘ Î·È Ó· ·ÍÈÔÔÈËıÔ‡Ó ·fi ÙÔ˘˜ Ì·-
ıËÙ¤˜ – ¿ÏψÛÙ ÔÏϤ˜ ‰Ú·ÛÙËÚÈfiÙËÙ˜ ·Ú·¤ÌÔ˘Ó ÛÂ
·˘Ù¿.
1. ∏ ÙÚÔÊ‹ Î·È Ë ‰È·ÙÚÔÊ‹ ÛÙË ªÂÛfiÁÂÈÔ ·fi ÙËÓ ·Ú¯·È-
fiÙËÙ· ˆ˜ ÙȘ ̤Ú˜ Ì·˜: ÌÈ· Û‡ÓÙÔÌË ·Ó·ÛÎfiËÛË. TÔ ÚÒ-
ÙÔ ÎÂÊ¿Ï·ÈÔ ÂÚÈÏ·Ì‚¿ÓÂÈ ÌÈ· Û‡ÓÙÔÌË ·ÏÏ¿ ÂÚÈÂÎÙÈ΋ ·Ó·-
ÛÎfiËÛË Ù˘ ÙÚÔÊ‹˜ Î·È Ù˘ ‰È·ÙÚÔÊ‹˜ ÛÙËÓ ÂÚÈÔ¯‹ ηٿ
ÙȘ ‚·ÛÈΤ˜ ¯ÚÔÓÈΤ˜ ÂÚÈfi‰Ô˘˜, ·fi Ù· ÚÔ˚ÛÙÔÚÈο ¯ÚfiÓÈ·
ÛÙÔ ªÂÛ·›ˆÓ· Î·È ÙË Û‡Á¯ÚÔÓË ÂÔ¯‹. ¶·ÚÔ˘ÛÈ¿˙ÔÓÙ·È Ë
‰È¿ÛËÌË «ÌÂÛÔÁÂȷ΋ ÙÚÈ¿‰·» –·Ì¤ÏÈ, ÂÏÈ¿ Î·È ‰ËÌËÙÚÈ·-
ο– Ô˘ ͯÒÚÈÛ ‹‰Ë ·fi ÙËÓ ·Ú¯·ÈfiÙËÙ·, ÔÈ ‰È¿ÊÔÚÔÈ Ô-
ÏÈÙÈÛÌÔ› Ô˘ ·Ó·Ù‡¯ıËÎ·Ó ÛÙËÓ ÂÚÈÔ¯‹ Î·È Ë Û˘Ì‚ÔÏ‹
ÙÔ˘˜ ÛÙË ‰È·ÌfiÚʈÛË Ù˘ ÌÂÛÔÁÂȷ΋˜ ‰È·ÙÚÔÊ‹˜.
2. ∏ ·Ú·ÁˆÁ‹ Ù˘ ÙÚÔÊ‹˜ Î·È ÔÈ Ê˘ÛÈÎÔ› fiÚÔÈ Ù˘ ªÂ-
ÛÔÁ›Ԣ. ™ÙÔ ÎÂÊ¿Ï·ÈÔ ·˘Ùfi ·ÚÔ˘ÛÈ¿˙ÔÓÙ·È ÔÈ ÔÈΛÏÔÈ ÙÚfi-
ÔÈ ·ÏÏËÏÂ›‰Ú·Û˘ ÌÂٷ͇ ÙˆÓ ÁÂˆÊ˘ÛÈÎÒÓ ¯·Ú·ÎÙËÚÈÛÙÈ-
ÎÒÓ Ù˘ ÂÚÈÔ¯‹˜ –Ê˘ÛÈÎÔ› fiÚÔÈ, ÙÔ›Ô, Îϛ̷ Î.¿.– Î·È Ù˘
·Ú·ÁˆÁ‹˜ ÙÚÔÊ‹˜. £¤Ì·Ù· fiˆ˜ Ë ÁˆÌÔÚÊÔÏÔÁ›·, ÙÔ ÌÂ-
ÛÔÁÂÈ·Îfi Îϛ̷, ÔÈ ˘‰·ÙÈÎÔ› fiÚÔÈ, Ë ‚ÈÔÔÈÎÈÏfiÙËÙ· Î·È ÔÈ
·ÓıÚÒÈÓ˜ ‰Ú·ÛÙËÚÈfiÙËÙ˜ (ÁˆÚÁ›·, ÎÙËÓÔÙÚÔÊ›·, ·ÏÈ›·)

16. ∏ ÙÚÔÊ‹ & Ë ‰È·ÙÚÔÊ‹ ÛÙË ªÂÛfiÁÂÈÔ16
·ÏÏ¿ Î·È Ë ·ÛÙÈÎÔÔ›ËÛË, Ô ÙÔ˘ÚÈÛÌfi˜ Î·È Ë ·ÁÎÔÛÌÈÔÔ›-
ËÛË ÌÂÏÂÙÒÓÙ·È ˆ˜ ÚÔ˜ ÙË Û¯¤ÛË ÙÔ˘˜ Î·È ÙÔÓ ·ÓÙ›ÎÙ˘Ô Ô˘
¤¯Ô˘Ó ÛÙËÓ ·Ú·ÁˆÁ‹ ÙÚÔÊ‹˜ Î·È ÙȘ ‰È·ÙÚÔÊÈΤ˜ Û˘Ó‹ıÂȘ.
3. ∏ ÌÂÛÔÁÂȷ΋ ‰È·ÙÚÔÊ‹ Î·È ÔÈ Û‡Á¯ÚÔÓÔÈ Î·Ù·Ó·Ïˆ-
Ù¤˜. ΔÔ ÎÂÊ¿Ï·ÈÔ ·ÚÔ˘ÛÈ¿˙ÂÈ Ù· ‚·ÛÈο Û˘ÛÙ·ÙÈο ÛÙÔȯ›·
Ù˘ ÌÂÛÔÁÂȷ΋˜ ‰È·ÙÚÔÊ‹˜ ηıÒ˜ Î·È ÙȘ Û‡Á¯ÚÔÓ˜ Ù¿ÛÂȘ
ÛÙȘ ‰È·ÙÚÔÊÈΤ˜ ÚÔÙÈÌ‹ÛÂȘ ÙˆÓ Î·ÙÔ›ÎˆÓ Ù˘ ªÂÛÔÁ›Ԣ.
∂ÈϤÔÓ, ·ÚÔ˘ÛÈ¿˙ÔÓÙ·È ı¤Ì·Ù· Û¯ÂÙÈο Ì ÙËÓ ·Ú·ÁˆÁÈ-
΋ ‰È·‰Èηۛ· Î·È ÙÔ ÂÌfiÚÈÔ ÙˆÓ ÙÚÔÊ›ÌˆÓ ·ÏÏ¿ Î·È ÙȘ ÛÙ¿-
ÛÂȘ ÙˆÓ Î·Ù·Ó·ÏˆÙÒÓ ˆ˜ ÚÔ˜ ÙËÓ ÂÈÏÔÁ‹ ÙˆÓ ÙÚÔʛ̈Ó.
√È ‰Ú·ÛÙËÚÈfiÙËÙ˜ ÙÔ˘ ˘ÏÈÎÔ‡ ¯ˆÚ›˙ÔÓÙ·È ÂÓ‰ÂÈÎÙÈο Û ÙÚÂȘ
ÂÓfiÙËÙ˜:
1. ∏ ÌÂÛÔÁÂȷ΋ ÙÚÔÊ‹ & Ë ·Ú·ÁˆÁ‹ Ù˘. ∏ ÂÓfiÙËÙ· ·˘-
Ù‹ ¤¯ÂÈ ˆ˜ ÛÙfi¯Ô ÙË ‰ÈÂÚ‡ÓËÛË ıÂÌ¿ÙˆÓ Û¯ÂÙÈÎÒÓ Ì ٷ ¯·-
Ú·ÎÙËÚÈÛÙÈο ÚÔ˚fiÓÙ· Ù˘ ªÂÛÔÁ›Ԣ, fiˆ˜ ÙÔ Ï¿‰È Î·È Ë
ÂÏÈ¿, Ù· ‰ËÌËÙÚȷο, ÙÔ Ì¤ÏÈ, Ù· fiÛÚÈ· Î.Ï. ∂ÈϤÔÓ, Û˘-
ÌÂÚÈÏ·Ì‚¿ÓÔÓÙ·È ‰Ú·ÛÙËÚÈfiÙËÙ˜ Û¯ÂÙÈΤ˜ Ì ÙËÓ ·ÏÈ›·, ÙË
ÁˆÚÁ›· ηÈ, ÁÂÓÈÎfiÙÂÚ·, Ù· Â·ÁÁ¤ÏÌ·Ù· Ô˘ Û¯ÂÙ›˙ÔÓÙ·È ÌÂ
ÙËÓ ·Ú·ÁˆÁ‹ ÙÚÔÊ‹˜.
2. ∏ ÙÂÏÂÙÔ˘ÚÁ›· Ù˘ ÙÚÔÊ‹˜. ™Ùfi¯Ô˜ Ù˘ ÂÓfiÙËÙ·˜ Â›Ó·È Ó·
¢·ÈÛıËÙÔÔÈ‹ÛÂÈ Î·È Ó· ‰ÈÂÁ›ÚÂÈ ÙÔ ÂӉȷʤÚÔÓ Á‡Úˆ ·fi
·Ú·‰ÔÛȷΤ˜ Ì·ÁÂÈÚÈΤ˜ ÙˆÓ ÌÂÛÔÁÂÈ·ÎÒÓ ¯ˆÚÒÓ Î·È Ù·
Û¯ÂÙÈο Ì ·˘Ù¤˜ ÔÏÈÙÈÛÙÈο (¤ıÈÌ· Î·È ·Ú·‰fiÛÂȘ, Ù¤¯Ó˜,
̇ıÔÈ Î.¿.) Î·È ıÚËÛ΢ÙÈο ÛÙÔȯ›· (ÂÚ›Ô‰ÔÈ ÓËÛÙ›·˜,
ÁÈÔÚÙ¤˜ Î.¿.).
3. ∏ ÌÂÛÔÁÂȷ΋ ‰È·ÙÚÔÊ‹ Î·È Ô Û‡Á¯ÚÔÓÔ˜ ηٷӷψ-
Ù‹˜. √È ‰Ú·ÛÙËÚÈfiÙËÙ˜ Ô˘ ÂÚȤ¯ÔÓÙ·È ÛÙËÓ ÙÚ›ÙË ÂÓfiÙËÙ·
¤¯Ô˘Ó ÛÙfi¯Ô ÙËÓ ·Ó¿‰ÂÈÍË Ù˘ ÛËÌ·Û›·˜ Ù˘ ÌÂÛÔÁÂȷ΋˜ ‰È·-
ÙÚÔÊ‹˜. ∂›Û˘, ·ÚÔ˘ÛÈ¿˙ÔÓÙ·È ı¤Ì·Ù· Û¯ÂÙÈο Ì ٷ ηٷ-
ӷψÙÈο ÚfiÙ˘· Î·È ÙȘ ‰È·ÙÚÔÊÈΤ˜ ÚÔÙÈÌ‹ÛÂȘ, ÙÔÓ ·ÓÙ›-
ÎÙ˘Ô ÙˆÓ ·Ú·ÁˆÁÈÎÒÓ ‰È·‰ÈηÛÈÒÓ ÙˆÓ ÙÚÔÊÒÓ, ı¤Ì·Ù·
˘Á›·˜ Î.¿.
E. ∏ ‰ÔÌ‹ ÙˆÓ ‰Ú·ÛÙËÚÈÔًوÓ
∏ ÏÂÈÔ„ËÊ›· ÙˆÓ ‰Ú·ÛÙËÚÈÔÙ‹ÙˆÓ ÂÚÈÏ·Ì‚¿ÓÔ˘Ó ÂÚÈÛÛfi-
ÙÂÚ˜ ·fi Ì›· ‰Ú·ÛÙËÚÈfiÙËÙ˜, ¤¯Ô˘Ó ‰ËÏ·‰‹ ÙË ÌÔÚÊ‹ ÂÓfi˜
ۯ‰›Ô˘ ÂÚÁ·Û›·˜ (project) ÒÛÙ ӷ ·ÓÙÈÌÂÙˆÈÛÙ› ÙÔ ı¤Ì· fiÛÔ
ÙÔ ‰˘Ó·ÙfiÓ ÔχÏ¢ڷ. ŸÏ˜ ÔÈ ‰Ú·ÛÙËÚÈfiÙËÙ˜ Û˘ÌÂÚÈ-
Ï·Ì‚¿ÓÔ˘Ó Ù· ÂÍ‹˜ ÛÙÔȯ›·:
A ™Ùfi¯Ô˘˜: ÔÈ ÔÔ›ÔÈ ÂÎÊÚ¿˙Ô˘Ó Ù· ÂÈı˘ÌËÙ¿ ·ÔÙÂϤÛÌ·-
Ù· Ù˘ ‰Ú·ÛÙËÚÈfiÙËÙ·˜ Î·È ·ÔÚÚ¤Ô˘Ó ·fi ÙÔ˘˜ ÁÂÓÈÎÔ‡˜
ÛÙfi¯Ô˘˜ ÙÔ˘ ˘ÏÈÎÔ‡.
A ÀÏÈο Ô˘ Â›Ó·È ··Ú·›ÙËÙ· ÁÈ· ÙËÓ ˘ÏÔÔ›ËÛË Ù˘ ‰Ú·-
ÛÙËÚÈfiÙËÙ·˜ Î·È Ù· ÔÔ›· Â›Ó·È Û˘Ó‹ıˆ˜ ·Ï¿.
A ¶ÂÚÈÁÚ·Ê‹ ÙÔ˘ ۯ‰›Ô˘ ÂÚÁ·Û›·˜ Ì ÙȘ ÚÔÙÂÈÓfiÌÂÓ˜
‰Ú¿ÛÂȘ ÙˆÓ Ì·ıËÙÒÓ Ô˘ ÌÔÚ› Ó· ÙÚÔÔÔÈËı› ·fi ÙÔÓ
ÂÎ·È‰Â˘ÙÈÎfi Î·È ÙËÓ ÔÌ¿‰· ÙˆÓ Ì·ıËÙÒÓ.
A ∫›ÌÂÓ· Ô˘ ·Ú¤¯Ô˘Ó ÏËÚÔÊÔڛ˜, ÁÂÁÔÓfiÙ· Î·È ÛÙÔÈ-
¯Â›· Û¯ÂÙÈο Ì ÙÔ ı¤Ì· ÁÈ· Ó· ‰ÈÂÁ›ÚÔ˘Ó ÙÔ ÂӉȷʤÚÔÓ, Ó·
ÚÔηϤÛÔ˘Ó ÙÔÓ ÚÔ‚ÏËÌ·ÙÈÛÌfi Î.Ï.
™ÙÔ Ï·›ÛÈÔ ÂÊ·ÚÌÔÁ‹˜ ÙÔ˘ ˘ÏÈÎÔ‡ ÚÔÙ›ÓÂÙ·È ÔÈ Ì·ıËÙ¤˜ Ó·
¤¯Ô˘Ó ηı’ fiÏË ÙË ‰È¿ÚÎÂÈ· ÙÔ˘ ÚÔÁÚ¿ÌÌ·ÙÔ˜ ÙÔÓ ·ÙÔÌÈÎfi
ÙÔ˘˜ Ê¿ÎÂÏÔ (portfolio). √ Ê¿ÎÂÏÔ˜ ÙÔ˘ οı ̤ÏÔ˘˜ Ù˘ ÔÌ¿-
‰·˜ Ô˘ Û˘ÌÌÂÙ¤¯ÂÈ ÛÙÔ ÚfiÁÚ·ÌÌ· ÌÔÚ› Ó· ÂÚÈÏ·Ì‚¿ÓÂÈ
Ù· «ÚÔ˚fiÓÙ·» Î·È Ù· Û˘ÌÂÚ¿ÛÌ·Ù· Ù˘ ‰Ú¿Û˘ ÙÔ˘, ʈÙÔ-
Áڷʛ˜, ÛΛÙÛ·, ·Ú·ÙËÚ‹ÛÂȘ Î·È Û¯fiÏÈ· Ô˘ ÚԤ΢„·Ó
ηٿ ÙËÓ ˘ÏÔÔ›ËÛË ÙˆÓ ‰Ú·ÛÙËÚÈÔًوÓ, ΛÌÂÓ· Î·È ÂÎı¤-
ÛÂȘ, ÚÔÛˆÈΤ˜ ÛËÌÂÈÒÛÂȘ ‹ ·ÎfiÌ· Î·È ËÌÂÚÔÏfiÁÈÔ fiÔ˘
ÌÔÚ› Ó· ÛËÌÂÈÒÓÂÈ Ù· Û˘Ó·ÈÛı‹Ì·Ù· Ô˘ ‚›ˆÛ ˆ˜ ¿ÙÔÌÔ
·ÏÏ¿ Î·È ˆ˜ ̤ÏÔ˜ Ù˘ ÔÌ¿‰·˜. ∂ÈϤÔÓ, Ô ÂÎ·È‰Â˘ÙÈÎfi˜/ÂÎ-
·È‰Â˘Ù‹˜ ı· Ú¤ÂÈ Ó· ÎÚ·Ù¿ ÙÔÓ ‰ÈÎfi ÙÔ˘ Ê¿ÎÂÏÔ Ì ÙË ÛÙÔ-
¯ÔıÂÛ›· ÙÔ˘ ÚÔÁÚ¿ÌÌ·ÙÔ˜ Î·È ÙˆÓ ÂÈ̤ÚÔ˘˜ ‰Ú·ÛÙËÚÈÔÙ‹-
ÙˆÓ, ÙË ‚È‚ÏÈÔÁÚ·Ê›·, ÙȘ ·Ú·ÙËÚ‹ÛÂȘ Î·È ÛËÌÂÈÒÛÂȘ ÙÔ˘
ÁÈ· ÙË ‰Ú¿ÛË ÙˆÓ Ì·ıËÙÒÓ Î·È ÙË ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· ÙˆÓ ÔÌ¿‰ˆÓ,
ÔÙÈÎfi ˘ÏÈÎfi, ʈÙÔÁڷʛ˜ Î.Ï. √È Ê¿ÎÂÏÔÈ ·ÔÙÂÏÔ‡Ó Ôχ
ÛËÌ·ÓÙÈÎfi ÂÚÁ·ÏÂ›Ô ÁÈ· ÙËÓ ·ÍÈÔÏfiÁËÛË ÙˆÓ Ì·ıËÙÒÓ, ÙˆÓ
ÔÌ¿‰ˆÓ, ÙÔ˘ ÚÔÁÚ¿ÌÌ·ÙÔ˜ Î·È ÙÔ˘ ÂÎ·È‰Â˘ÙÈÎÔ‡.
√ÈÎÔÏÔÁ›·
∏ ÙÚÔÊ‹ &
Ë ‰È·ÙÚÔÊ‹ ÛÙË
ªÂÛfiÁÂÈÔ
ÀÁ›·
πÛÙÔÚ›·
ª˘ıÔÏÔÁ›·
∫ÔÈÓˆÓÈÔÏÔÁ›·
¶ÔÏÈÙÈÛÌfi˜
√ÈÎÔÓÔÌ›·
º˘ÛÈΤ˜ ∂ÈÛً̘

18. ∏ ÙÚÔÊ‹ & Ë ‰È·ÙÚÔÊ‹ ÛÙË ªÂÛfiÁÂÈÔ18
A. ∂ÈÛ·ÁˆÁ‹
¶·ÚfiÙÈ Ë ‰È·ÙÚÔÊ‹ ÙˆÓ Ï·ÒÓ Ù˘ ªÂÛÔÁ›Ԣ ·ÏÏ¿˙ÂÈ Û˘ÓÂ-
¯Ò˜ Â‰Ò Î·È ‰¤Î· ÂÚ›Ô˘ ¯ÈÏÈ¿‰Â˜ ¯ÚfiÓÈ·, Â›Ó·È ‰˘Ó·ÙfiÓ Ó·
·ÓȯÓ¢ıÔ‡Ó ·ÎfiÌ· ÔÌÔÈfiÙËÙ˜ ÌÂٷ͇ ÙˆÓ ÛËÌÂÚÈÓÒÓ Á¢-
Ì¿ÙˆÓ Î·È ÂÎÂ›ÓˆÓ ÙˆÓ ÚÔ˚ÛÙÔÚÈÎÒÓ ¯ÚfiÓˆÓ. ∞˘Ùfi ·ÔÙÂÏ›
¤Ó‰ÂÈÍË ÈÛ¯‡Ô˜ Ù˘ ·Ú¿‰ÔÛ˘ ÛÙÔÓ ÙÚfiÔ Ì ÙÔÓ ÔÔ›Ô Û˘-
ÌÂÚÈʤÚÔÓÙ·È ÔÈ ¿ÓıÚˆÔÈØ Â›Ó·È Â›Û˘ ·fi‰ÂÈÍË ÙÔ˘ Ê˘-
ÛÈÎÔ‡ ÏÔ‡ÙÔ˘ Î·È Ù˘ ÔÈÎÈÏfiÙËÙ·˜ Ù˘ ÂÚÈÔ¯‹˜ Ù˘ ªÂÛÔ-
Á›Ԣ. ™‹ÌÂÚ·, ÙfiÛÔ ÔÈ ·Ú·‰fiÛÂȘ fiÛÔ Î·È ÔÈ Ê˘ÛÈÎÔ› fiÚÔÈ
·ÂÈÏÔ‡ÓÙ·È: Ë ·ÏÈ›·, Ë ÁˆÚÁ›· Î·È Ë ·Ú·ÁˆÁ‹ ÙÚÔÊ‹˜ ÛÙË
ªÂÛfiÁÂÈÔ ·ÏÏ¿˙Ô˘Ó ‰È·ÚÎÒ˜ Î·È ÙÔ Ì¤ÏÏÔÓ Â›Ó·È ·‚¤‚·ÈÔ,
·ÊÂÓfi˜ ˆ˜ ÚÔ˜ ÙȘ ȤÛÂȘ Ô˘ ‰¤¯ÂÙ·È ÙÔ ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓ, ·ÊÂ-
Ù¤ÚÔ˘ ˆ˜ ÚÔ˜ ÙȘ Ӥ˜ ÎÔÈÓˆÓÈÎÔÔÈÎÔÓÔÌÈΤ˜ Û˘Óı‹Î˜ ηÈ
Ù¿ÛÂȘ Ô˘ ÂÈÎÚ·ÙÔ‡Ó.
√È ·ÁÚfiÙ˜ ÛÙË ªÂÛfiÁÂÈÔ ·fi Ù· ÚÔ˚ÛÙÔÚÈο ÎÈfiÏ·˜ ¯ÚfiÓÈ·
‰ÔΛ̷˙·Ó Ӥ˜ ȉ¤Â˜: Èı·Ófiٷٷ ÚÈÓ ·fi 5.000 ¯ÚfiÓÈ· ¿Ú-
¯ÈÛ·Ó Ó· ηÏÏÈÂÚÁÔ‡Ó ·Ì¤ÏÈ·, 2.500 ¯ÚfiÓÈ· ÚÈÓ ÍÂΛÓËÛ·Ó
Ó· ÂÎÙÚ¤ÊÔ˘Ó ÎfiÙ˜, ÔÈ Ôԛ˜ ÚÔ‹Ïı·Ó ·fi ÙËÓ πÓ‰›· ‹ ÙË
¡ÔÙÈÔ·Ó·ÙÔÏÈ΋ ∞Û›·. Δ· ÚÔ‰¿ÎÈÓ·, Ù· ÊÈÛÙ›ÎÈ·, ÙÔ Ú‡˙È, Ù·
ÔÚÙÔοÏÈ·, ÔÈ ÌÂÏÈÙ˙¿Ó˜, ÔÈ ÎfiÎÎÈÓ˜ ÈÂÚȤ˜, ÔÈ ÓÙÔÌ¿Ù˜,
ÔÈ ·Ù¿Ù˜ Î·È ¿ÏÏ· ÚÔ˚fiÓÙ· ÚÔ¤Ú¯ÔÓÙ·È ·fi ‰È¿ÊÔÚ· ̤-
ÚË ÙÔ˘ ÎfiÛÌÔ˘ Î·È ¤ÊÙ·Û·Ó ÛÙȘ ·ÎÙ¤˜ Ù˘ ªÂÛÔÁ›Ԣ ̤۷
ÛÙ· ÙÂÏÂ˘Ù·›· 2.000 ¯ÚfiÓÈ·.
∂ÈϤÔÓ, Â›Ó·È ÁÂÁÔÓfi˜ fiÙÈ ÔÈ ÎÔÈӈӛ˜ οÓÔ˘Ó ÂÈÏÔÁ¤˜ Ùfi-
ÛÔ ÁÈ· ÙÔ ÂÚȯfiÌÂÓÔ ÙˆÓ ÁÂ˘Ì¿ÙˆÓ ÙÔ˘˜ fiÛÔ Î·È ÁÈ· ÙÔ fi-
ÙÂ Î·È Ò˜ ı· Ù· ηٷӷÏÒÛÔ˘Ó Î·È Û ·˘Ù¿ Ù· ÛËÌ›· ÔÈ ¯Ò-
Ú˜ Ù˘ ªÂÛÔÁ›Ԣ ·ÚÔ˘ÛÈ¿˙Ô˘Ó ÌÂÁ¿ÏË ÔÈÎÈÏfiÙËÙ·, ΢-
Ú›ˆ˜ ÏfiÁˆ ÈÛÙÔÚÈÎÒÓ Î·È ÔÏÈÙÈÛÌÈÎÒÓ ·ÈÙÈÒÓ. °È· ·Ú¿-
‰ÂÈÁÌ·, ·Ì¤ÏÈ· ηÏÏÈÂÚÁÔ‡ÓÙ·È ÛÙȘ ÂÚÈÛÛfiÙÂÚ˜ ¯ÒÚ˜ Ù˘
ÌÂÛÔÁÂȷ΋˜ ÏÂοÓ˘, ÂÓÒ fï˜ fiÏÔÈ ÔÈ Ï·Ô› ηٷӷÏÒÓÔ˘Ó
ÛٷʇÏÈ· Î·È ÛÙ·Ê›‰Â˜, ‰ÂÓ Î·Ù·Ó·ÏÒÓÔ˘Ó fiÏÔÈ ÎÚ·Û›. ∫¿-
ÔÈÔÈ Ï·Ô› ‰ÂÓ ÙÚÒÓ ¯ÔÈÚÈÓfi, οÔÈÔÈ ¿ÏÏÔÈ ¤¯Ô˘Ó ÌÈ· ·¤-
¯ıÂÈ· ÛÙÔ ÎÔ˘Ó¤ÏÈ ‹ ÛÙ· Û·ÏÈÁοÚÈ· ‹ Û ‰È¿ÊÔÚ· ›‰Ë ı·-
Ï·ÛÛÈÓÒÓ Î.Ô.Î.
∫·Ù¿ ÙË ‰È¿ÚÎÂÈ· fiÏˆÓ ·˘ÙÒÓ ÙˆÓ ·ÈÒÓˆÓ, ÔÈ ¿ÓıÚˆÔÈ ÂÈ-
Ú·Ì·Ù›ÛÙËÎ·Ó Ì Ӥ˜ ÙÚÔʤ˜ Î·È Ó¤Ô˘˜ ÙÚfiÔ˘˜ ·Ú·ÁˆÁ‹˜
Î·È Ì·ÁÂÈÚÈ΋˜. ª¤Û· Û’ ·˘Ù‹ ÙË Ì·ÎÚ¿ ÔÚ›·, ÙÚ›· «Â›ÌÔ-
Ó·» ÂÚˆÙ‹Ì·Ù· ¤ÚÂ ӷ ··ÓÙËıÔ‡Ó:
1. ∂¿Ó ÔÈ ÚÔÌ‹ıÂȘ ÛˆıÔ‡Ó ı· ˘¿Ú¯ÂÈ Î›Ó‰˘ÓÔ˜ ÏÈÌÔ‡. ªÂ
ÔÈÔÓ ÙÚfiÔ ı· ‰È·ÛÊ·ÏÈÛÙ› Â·Ú΋˜ ÙÚÔÊ‹˜ ÁÈ· fiÏË ÙË
¯ÚÔÓÈ¿;
2. ∏ ÙÚÔÊ‹ ‰ÂÓ ÈηÓÔÔÈ› ·ÏÒ˜ ÙËÓ ›ӷ, ·ÏÏ¿ ÚÔÛʤÚÂÈ
‰‡Ó·ÌË Î·È ˘Á›·. ¶ÔȘ ÙÚÔʤ˜ Â›Ó·È ÈÔ ˘ÁÈÂÈÓ¤˜ Î·È ÂÚȤ-
¯Ô˘Ó Ù· ··Ú·›ÙËÙ· ıÚÂÙÈο ÛÙÔȯ›· Î·È ÂÓ¤ÚÁÂÈ·;
3. ∏ ÙÚÔÊ‹ Ú¤ÂÈ Ó· ¤¯ÂÈ ˆÚ·›· Á‡ÛË. ¶Ò˜ ÌÔÚÔ‡Ó Ë Á‡-
ÛË, ÙÔ ¿ÚˆÌ· Î·È Ë Â˘¯·Ú›ÛÙËÛË Ô˘ ÚÔÛʤÚÔ˘Ó ÔÈ ÙÚÔʤ˜
Ó· ‚ÂÏÙȈıÔ‡Ó;
™‹ÌÂÚ·, Ì ÙËÓ ·ÊıÔÓ›· ÂÁ¯ÒÚÈˆÓ Î·È ÂÈÛ·ÁfiÌÂÓˆÓ ÚÔ˚fi-
ÓÙˆÓ Î·È ÙˆÓ ÂÈÏÔÁÒÓ Ô˘ ¤¯Ô˘Ó ÔÈ Û‡Á¯ÚÔÓÔÈ Î·Ù·Ó·Ïˆ-
Ù¤˜, Ô˘ Û˘¯Ó¿ Â›Ó·È Ï¿ıÔ˜ (Ô‰ËÁÒÓÙ·˜ Û ‰È¿ÊÔÚ˜ ·Ûı¤-
ÓÂȘ Î·È ·¯˘Û·ÚΛ·) ·˘Ù¿ Ù· ˙ËÙ‹Ì·Ù· ›Ûˆ˜ Ó· ¤¯Ô˘Ó ··-
ÓÙËı›. ™ÙÔ ·ÚÂÏıfiÓ, fï˜, Ù· Ú¿ÁÌ·Ù· ‹Ù·Ó Ôχ ‰‡ÛÎÔ-
Ï·: ÌÈ· η΋ ÛÔ‰ÂÈ¿ ‹Ù·Ó Ú·ÁÌ·ÙÈ΋ ·ÂÈÏ‹ ÁÈ· Ù· ·Ôı¤-
Ì·Ù· ÙÚÔÊÒÓ Î·È Ô ˘ÔÛÈÙÈÛÌfi˜ Î·È Ë ›ӷ ÚÔηÏÔ‡Û·Ó
·Ûı¤ÓÂȘ Î·È ı¿Ó·ÙÔ ÛÙË ªÂÛfiÁÂÈÔ Î·È Û ¿ÏÏ· ̤ÚË ÙÔ˘ Îfi-
ÛÌÔ˘.
B. ™Ù· ÚÔ˚ÛÙÔÚÈο ¯ÚfiÓÈ·
¶ÚÈÓ ·fi ‰¤Î· ¯ÈÏÈ¿‰Â˜ ¯ÚfiÓÈ·, ÚÈÓ ·ÎfiÌ· Ô Î¿ÙÔÈÎÔ˜ Ù˘
ªÂÛÔÁ›Ԣ ·Ú¯›ÛÂÈ Ó· ηÏÏÈÂÚÁ› ÙË ÁË, ÙÚÂÊfiÙ·Ó Ì ¿ÁÚÈ·
‚fiÙ·Ó· Î·È Î·ÚÔ‡˜, Ì ÎÚ¤·˜ ·fi ˙Ò· Î·È „¿ÚÈ·. ¶ÂÚÓÔ‡ÛÂ
ÙÔÓ ÂÚÈÛÛfiÙÂÚÔ ¯ÚfiÓÔ ÙÔ˘ Û˘ÏϤÁÔÓÙ·˜ ÙËÓ ÙÚÔÊ‹ ÙÔ˘. ∞Ó
Î·È Ë ‰È·ÙÚÔÊ‹ ·˘Ù‹ Ô›ÎÈÏÏ ·ÚÎÂÙ¿, ÙÔ ÎÚ¤·˜ ‹Ù·Ó Û¯ÂÙÈο
Û¿ÓÈÔ. Δ· ˙Ò·, Ù· Ô˘ÏÈ¿ Î·È Ù· ÌÂÁ¿Ï· „¿ÚÈ· ‹Ù·Ó «Â›‰Ë
ÔÏ˘ÙÂÏ›·˜» fiˆ˜ Â›Û˘ Û¿ÓÈÔ ‹Ù·Ó Î·È ÙÔ Ì¤ÏÈ. √È ¿ÓÙÚ˜
΢ÓËÁÔ› Â¤ÛÙÚÂÊ·Ó ÛÙËÓ ÔÈÎÔÁÂÓÂȷ΋ ÂÛÙ›· Ì ¤ÓÙÔÌ· ηÈ
·ÎÚ›‰Â˜, Û·ÏÈÁοÚÈ· Î·È ÔÛÙÚ·ÎÔÂȉ‹. ™Ù·‰È·Î¿ fï˜ ¤Ì·-
ı·Ó Ó· ÚԂϤÔ˘Ó ÙȘ ÎÈÓ‹ÛÂȘ ÙˆÓ ˙ÒˆÓ, ÁÈ· ·Ú¿‰ÂÈÁÌ·,
‰È·›ÛÙˆÛ·Ó fiÙÈ ı· ¤¯Ô˘Ó ηϋ „·ÚÈ¿ ÙfiÓÔ˘ ηٿ ÙË ‰È¿Ú-
ÎÂÈ· Ù˘ ÌÂÙ·Ó·ÛÙ¢ÙÈ΋˜ ÂÚÈfi‰Ô˘ ‹ fiÙÈ ÌÔÚÔ‡Ó Ó· ·ÁÈ-
‰¤„Ô˘Ó Î·ÙÛ›ÎÈ· Î·È Úfi‚·Ù· ÛÙ· ‚Ô˘Ó¿ ηıÒ˜ ·˘Ù¿ ÌÂÙ·-
ÎÈÓÔ‡ÓÙ·È ÙÔ Î·ÏÔη›ÚÈ Û ¿ÏÏ· ‚ÔÛÎÔÙfiÈ·.
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