01 mise en place

il y a 7 ans 1571 Vues

01 keukenfuncties + inrichting

il y a 7 ans 1523 Vues

22 Geschiedenis&menuleer

il y a 8 ans 3109 Vues

19 vis

il y a 8 ans 727 Vues

15 pâtisserie grondstoffen

il y a 8 ans 941 Vues

09 verdikkingsmiddelen

il y a 8 ans 501 Vues

04 bedrijfsformules

il y a 8 ans 1541 Vues

17 voedingswensen gewoonten

il y a 9 ans 2156 Vues

07 voedingsleer

il y a 9 ans 1258 Vues

06 levensmiddelenhygiëne

il y a 9 ans 2109 Vues

05 zuivel + kaas

il y a 9 ans 1935 Vues

03 Smaakgevende stoffen

il y a 9 ans 2170 Vues

Pva 1.5

il y a 10 ans 466 Vues

13 calculatie

il y a 10 ans 1534 Vues

01 materialenkennis

il y a 10 ans 2087 Vues

18 granen

il y a 11 ans 3454 Vues

15 desserts

il y a 11 ans 1794 Vues

13 gevogelte

il y a 11 ans 1433 Vues

12 sauteren vlees

il y a 11 ans 1613 Vues

11 groentebereidingen

il y a 11 ans 2703 Vues