Este documento presenta un estudio de mercado realizado por un grupo de estudiantes sobre el tema. El resumen incluye los integrantes del grupo, el profesor a cargo y un breve análisis de los componentes clave de un estudio de mercado como la demanda, la oferta, los métodos de proyección y análisis requeridos.
2. Estudio de Mercado
El estudio de mercado: consiste en
una iniciativa empresarial con el fin
de hacerse una idea sobre la
viabilidad comercial de una actividad
económica. Un estudio de mercado
debe servir para tener una noción
clara de la cantidad de consumidores
que habrán de adquirir el bien o
servicio que se piensa vender, dentro
de un espacio definido, durante un
periodo de mediano plazo y a qué
precio están dispuestos a obtenerlo
Entendemos por mercado el lugar en que asisten las fuerzas de la oferta y la
demanda para realizar las transacción de bienes y servicios a un determinado precio
Gráfico de los Principales Componentes de un Estudio de Mercado
3. Estudio de Mercado
El objetivo básico del estudio de mercado es el analizar, determinar, y cuantificar la
necesidad social de disponer de un cierto bien o servicio, y definir una estructura
de producción (o de prestación) y de comercialización, capaz de satisfacer esa
necesidad.
El estudio de mercado debe responder tres preguntas básicas: quien, cuanto, y que
precios comprara o a qué condiciones la población beneficiaria accederá al bien o
servicio producido por el proyecto. Dicho en otras palabras, se trata de determinar
una demanda insatisfecha, tanto en términos potenciales como efectivos, teniendo
en cuenta la capacidad de esa población de acceder al bien o servicio.
Objetivos del estudio de mercado
4. Estudio de Mercado
Producto o Servicio y su naturaleza.
Producto: es un conjunto de atributos
que el consumidor considera que tiene
un determinado bien para satisfacer sus
necesidades o deseos
Servicio: son actividades
identificables, intangibles y perecederas que son
el resultado de esfuerzos humanos o mecánicos
que producen un hecho, un desempeño o un
esfuerzo que implican generalmente la
participación del cliente y que no es posible
poseer físicamente, ni transportarlos o
almacenarlos, pero que pueden ser ofrecidos en
renta o a la venta
5. Estudio de Mercado
Naturaleza y usos del producto.
Los productos pueden identificar según su naturaleza desde diferentes puntos
de vista.
Por su vida de almacén, en duraderos (no perecederos), como son los aparatos
eléctricos, herramientas, muebles y otros, y no duraderos (perecederos), que son
principalmente alimentos frescos envasados. Los productos de consumo, ya sea
intermedio o final, también pueden identificar como:
1
• De conveniencia
2
• Productos que se adquieren por comparación
3
• Productos que se adquieren por especialidad
4 • Productos no buscados
6. Estudio de Mercado
Análisis de la demanda y su proyección
Demanda: es una conducta regulada por los compradores, en un
mercado para adquisición de un bien, de acuerdo a sus gustos
limitados por su ingreso.
Análisis de la demanda
Un producto o servicio nos permite reconocer que nivel de
satisfacción esta generando el cliente, si se este cumple sus
expectativas y si este frente a la competencia tiene ventaja
competitiva
7. Estudio de Mercado
Para los efectos del análisis, existen varios tipos de demanda, que se puede
clasificar como:
Demanda satisfecha e insatisfecha
a. Demanda insatisfecha, en la que lo producido y ofrecido no alcanza a
cubrir los requerimientos del mercado.
b. Demanda satisfecha, en la que lo ofrecido al mercado es exactamente lo
que éste requiere. Se pueden conocer dos tipos de demanda satisfecha:
• Satisfecha saturada, la que ya no puede soportar una mayor cantidad
del bien o servicio en el mercado, pues se está usando plenamente. Es
muy difícil encontrar esta situación en un mercado real.
• Satisfecha no saturada, que es la que se encuentra aparentemente
satisfecha, pero que se puede hacer crecer mediante el uso adecuado de
herramientas mercadotécnicas, como las ofertas y la publicidad.
8. Estudio de Mercado
Un pronóstico de la demanda es una predicción de lo que sucederá con las
ventas existentes de los productos de una empresa. Se debe considerar las
estradas de las ventas y mercadeo, finanzas y producción, además de un
consenso de los administradores de la empresa
Determinación del uso del pronóstico
Selección de los ítems del pronóstico
Determinación del marco de tiempo del pronóstico
Selección de los modelos de pronóstico
Recopilación de datos
Realización de pronóstico
Validación e implementación de los resultados
Para hacer una proyección confiable de las ventas futuras, hay q seguir los
siguientes pasos que se enumeran a continuación:
9. Estudio de Mercado
Métodos de proyección de la demanda.
Proyección: son estudios cuantitativos los cuales buscan describir cómo será
el crecimiento economía en un determinado lapso de tiempo hacia el futuro.
Métodos cualitativos de proyección.Métodos cuantitativos de proyección.
10. Estudio de Mercado
Una empresa puede probar algunos de los métodos cualitativos de
pronóstico a continuación si no cuenta con datos históricos de las ventas de
sus productos:
11. Estudio de Mercado
Métodos cuantitativos de proyección.
Los modelos cuantitativos de proyección son modelos matemáticos que se basan
en datos históricos. Estos modelos suponen que los datos históricos son
relevantes.
Promedio móvil simple (PMS): supone que la demanda del mercado va a tener
una cierta estabilidad, su ecuación es:
Promedio móvil (PM): es una serie de promedios aritméticos y se utiliza si existe
poca o ninguna tendencia de los datos; ofrece una impresión general de los
datos en el tiempo. Un promedio móvil simple utiliza la demanda promedio
durante una secuencia fija de periodos y es bueno para una demanda estable sin
patrones pronunciados de comportamiento, su ecuación es:
P = pronostico
N = numero de periodos
D = demanda
12. Estudio de Mercado
Promedio móvil ponderado (PMP): ajusta el método de promedio móvil para
reflejar fluctuaciones con mayor exactitud asignando mayor peso a los datos
más recientes, lo que significa que los datos más viejos son por lo general
menos importantes.
PMP 4 = (b)(d3)+ (b)(d2) +(b)(d1)
PMP = Promedio móvil ponderado
B = bolívares
N = numero de periodos
D = demanda
Una serie de tiempo está dado por un conjunto de observaciones que están
ordenadas en el tiempo, y que estas pueden representar el cambio de una
variable ya sea de tipo económica, física, química, biológica, etc., a lo largo esa
historia.
13. Estudio de Mercado
El objetivo del análisis de una serie de tiempo es el conocimiento de su patrón de
comportamiento, para así poder prever su evolución en el futuro cercano, suponiendo por
supuesto que las condiciones no variarán significativamente
Existen cuatro elementos básicos que pueden explicar el Comportamiento del Fenómeno con
Relación al Tiempo:
La Tendencia Secular: surge cuando el fenómeno tiene poca variación durante períodos largos, y
puede representarse gráficamente por una línea recta o por una curva suave.
La Variación Estacional: surge por los hábitos y las tradiciones de la gente y, a veces, por las
condiciones climatológicas.
Las Fluctuaciones Cíclicas: surgen principalmente por razones de tipo económico, y los movimientos
irregulares, que surgen por causas aleatorias o imprevistas que afectan al fenómeno.
La Tendencia: es la más común en los fenómenos del tipo que se estudian como oferta y demanda.
Para calcular las tendencias de este tipo se pueden usar el método gráfico y el método de las
medias móviles
14. Estudio de Mercado
Regresión y correlación lineal.
Definición de regresión lineal
Regresión lineal o ajuste lineal es un método matemático que modela la
relación entre una variable dependiente. La regresión se utiliza para predecir
una medida basándonos en el conocimiento de otra.
Regresión lineal simple
Dadas dos variables (Y: variable dependiente; X: independiente) se trata de encontrar una función simple
(lineal) de X que nos permita aproximar Y mediante:
(ordenada en el origen, constante)
(pendiente de la recta)
A la cantidad e=Y-Y se le denomina residuo error residual.
Así, en el ejemplo de Pearson: Y = 85 cm + 0,5X
Donde Y es la altura predicha del hijo y X la altura del padre: En media, el hijo gana 0,5 cm por cada cm del
padre.
Y = a + bX
15. Estudio de Mercado
Análisis de precisión del modelo de regresión.
Se basan en hacer unas determinadas suposiciones sobre los datos y que
éstas no siempre se cumplen, por lo que es preciso comprobar si las hipótesis
básicas del modelo se dan en nuestros datos. Es lo que se conoce como
diagnóstico o análisis del modelo de regresión .
El modelo de regresión múltiple
Regresión Múltiple: Este tipo se presenta cuando dos o más variables
independientes influyen sobre una variable dependiente. Ejemplo: Y = f(x, w,
z).
16. Estudio de Mercado
Fuentes primarias y encuestas.
Una fuente primaria es la fuente documental que se considera material de
primera mano relativo a un fenómeno que se desea investigar.
La encuesta es una técnica de investigación que consiste en una interrogación
verbal o escrita que se le realiza a las personas con el fin de obtener
determinada información necesaria para una investigación.
Recopilación de información de fuentes primarias.
Observación directa
Experimentación (cambio de conducta)
Contacto directo con el usuario
17. Estudio de Mercado
Muestreo
El muestreo es una forma con la que se realizan estudios para conseguir
resultados estadísticos para hacer un análisis de demanda en el mercado por esta
razón Existen diferentes criterios de clasificación de los diferentes tipos de
muestreo, aunque en general pueden dividirse en dos grandes grupos: métodos
de muestreo probabilísticos y métodos de muestreo no probabilísticos. Donde se
derivan de estos muestreos otros métodos que se utilizan en diferentes
situaciones, de manera que esto conlleve un resultado apropiado en la
investigación que se realice.
18. Estudio de Mercado
Su propósito se basa en el estudio de una determinada población que
generalmente es de gran tamaño, para el ahorro del estudio se utiliza el
muestreo puede ser una elección prudente y podemos usar el tiempo
ahorrado para estudiar los elementos más cuidadosamente.
Propósito del muestro
19. Estudio de Mercado
1. Si la población es muy grande (en ocasiones, infinita, como ocurre en determinados
experimentos aleatorios) y, por tanto, imposible de analizar en su totalidad.
2. Las características de la población varían si el estudio se prolonga demasiado tiempo.
3. Reducción de costos: al estudiar una pequeña parte de la población, los gastos de
recogida y tratamiento de los datos serán menores que si los obtenemos del total de
la población.
4. Rapidez: al reducir el tiempo de recogida y tratamiento de los datos, se consigue
mayor rapidez.
5. Viabilidad: la elección de una muestra permite la realización de estudios que serían
imposible hacerlo sobre el total de la población.
6. La población es suficientemente homogénea respecto a la característica medida, con
lo cual resultaría inútil malgastar recursos en un análisis exhaustivo (por ejemplo,
muestras sanguíneas).
7. El proceso de estudio es destructivo o es necesario consumir un artículo para extraer
la muestra (ejemplos: vida media de una bombilla, carga soportada por una cuerda,
precisión de un proyectil, etc.).
Beneficios del muestreo.
20. Estudio de Mercado
Procedimiento de muestreo.
Un procedimiento de muestreo contiene reglas que especifican cómo:
calcula el sistema el tamaño de la muestra
se debe calcular una característica de inspección
Utilización Estructura
Clase de
Muestreo
Modo de
valoración
Información
adicional
Integración
Pasos:
21. Estudio de Mercado
El concepto de muestra.
En estadística una muestra estadística (también llamada muestra aleatoria o
simplemente muestra) es un subconjunto de casos o individuos de una
población estadística.
Las muestras se obtienen con la intención de inferir propiedades de la totalidad
de la población, para lo cual deben ser representativas de la misma. Para
cumplir esta característica la inclusión de sujetos en la muestra debe seguir una
técnica de muestreo. En tales casos, puede obtenerse una información similar a
la de un estudio exhaustivo con mayor rapidez y menor costo.
22. Estudio de Mercado
En estadística, error muestral o error de estimación es el error a causa de observar
una muestra en lugar de la población completa.
La estimación de un valor de interés, como la media o el porcentaje, estará
generalmente sujeta a una variación entre una muestra y otra. Estas variaciones en
las posibles muestras de una estadística pueden, teóricamente, ser expresadas como
errores muéstrales, sin embargo, normalmente, en la práctica el error exacto es
desconocido.
Error muestral.
23. Estudio de Mercado
Tipos de Muestreo
Muestreo Probabilístico (aleatorio)
Muestreo Aleatorio Simple
Muestreo no Probabilístico
Muestreo aleatorio sistemático
Muestreo aleatorio estratificado
24. Estudio de Mercado
Determinación del tamaño de la muestra.
El tamaño de la muestra juega un papel importante para determinar la
probabilidad de error así como en la precisión de la estimación. Una vez que se ha
seleccionado el nivel de confianza, dos factores importantes influyen en el tamaño
muestral:
1. La varianza de la población
2. El tamaño del error tolerable que el investigador está dispuesto a aceptar.
25. Estudio de Mercado
Análisis de la oferta
La oferta es la cantidad de bienes o servicios que un cierto numero de
productores o prestadores de servicios están decididos a poner a disposición
del mercado a un precio determinado.
El análisis de la oferta busca es definir y medir
las cantidades y condiciones en que se pone a
disposición del mercado un bien o un servicio.
La oferta, al igual que la demanda, esta en
función de una serie de factores, como es el
precio en el mercado del producto o servicio.
La investigación de campo que se utilice
deberá tomar en cuenta todos estos factores
junto con el entorno económico que se
desarrolle el proyecto.
26. Estudio de Mercado
Para el análisis de la oferta los datos mas importantes a analizar son:
Principales tipos de ofertas
Entre las principales tipos de oferta tenemos:
27. Estudio de Mercado
Factores que modifican la oferta
Es necesario conocer los factores que influyen en la oferta. Es indispensable
conocer la cantidad de productores o suministradores del producto o prestadores
del servicio y las tendencias a su incremento o disminución. Se trata de analizar
con detalle a las empresas competidoras que podrían afectar en el futuro el
fortalecimiento y el crecimiento de la empresa.
Entre los factores tenemos:
28. Estudio de Mercado
Proyección de la oferta
La proyección de la oferta tiene la finalidad de determinar la situación
conveniente del mercado al que se quiere ingresar con un determinado bien o
servicio.
Para proyectar la oferta se debe estimar la oferta futura, a partir de los datos
de consumo aparente. Utilizando uno de los métodos de proyección. El método
mas recomendable es el de la extrapolación de tendencia histórica, que podrá
reflejar el crecimiento del numero de los oferentes.
29. Estudio de Mercado
Análisis de los precios
El análisis de precios tiene como objetivo la maximización de las ganancias
totales al proveer al mercado un producto que este requiere a un precio que el
consumidor este dispuesto a pagar.
Se define como precio a la cantidad monetaria a la que están dispuestos a
vender y los consumidores a comprar un bien o servicio.
30. Estudio de Mercado
Análisis de los precios
Se define como precio a la cantidad monetaria a la que están dispuestos a
vender y los consumidores a comprar un bien o servicio.
El análisis de precios tiene como objetivo la maximización de las ganancias
totales al proveer al mercado un producto que este requiere a un precio
que el consumidor este dispuesto a pagar.
Esto requiere las consultas a las
tarifas de la competencia,
consiguiendo información de las
asociaciones comerciales y
profesionales. Dependiendo de la
actividad de que se trate se suelen
utilizar los siguientes métodos para
los factores que influyen en la fijación
de un precio :
31. Estudio de Mercado
Precios internacionales: son las importaciones
Precio regional – externos: es el precio vigente en sola un parte del
mundo.
Regional interno: es el precio vigente en una sola parte del país.
Precio local: precio vigente en una población o poblaciones pequeñas y
cercanas y fuera de esa localidad, el precio cambia.
Precio nacional: es el precio vigente en todo el país y normalmente no
tiene productores con control oficial de precios.
Tipos de precios
32. Estudio de Mercado
Determinación del precio
La demanda potencial del producto
Los cambios económicos y las condiciones de ese país.
Reacción de la competencia.
Considerar el control del precio que todo gobierno puede
imponer sobre los productos llamada la canasta básica.
Proyección de los precios
La calidad del producto
El establecimiento donde va a estar
33. Estudio de Mercado
Análisis de Comercialización
La comercialización es la actividad que permite al productor hacer llegar un
bien o un servicio al consumidor con los beneficios de tiempo y lugar.
Análisis
La comercialización es la parte esencial en el funcionamiento de una empresa. Se
puede estar produciendo el mejor artículo o servicio en su género y al mejor precio;
pero si no se tienen los medios para que llegue al cliente en forma eficiente, esa
empresa irá a la quiebra. La comercialización no es la simple transferencia de
productos o servicios hasta las manos del cliente; esta actividad debe conferirle al
producto los beneficios de tiempo y lugar, es decir, una buena comercialización es la
que coloca al producto en un sitio y momento adecuados, para dar al cliente la
satisfacción que él espera con la compra de éste. Casi siempre ninguna empresa
está capacitada, sobre todo en recursos materiales, para vender todos sus
productos directamente al consumidor final. Para ello tenemos a los
intermediarios, que son empresas o negocios propiedad de terceros encargados de
transferir el producto o servicio al consumidor final, para darle el beneficio de
tiempo y lugar.
34. Estudio de Mercado
Importancia de la comercialización.
La importancia de un mercadeo adecuado puede considerarse desde el punto de
vista de la economía nacional, del agricultor, del producto y del consumidor. En el
plano nacional, a medida que las sociedades y los países evolucionan hay un
desplazamiento de la población del campo hacia los pueblos y ciudades.
Las poblaciones de los países en desarrollo están creciendo, normalmente a un
ritmo del 3% anual. Sin embargo, las poblaciones urbanas van aumentando,
como promedio, a una tasa de alrededor del 4% anual. Esto significa que el
número de personas que las comunidades rurales tendrán que alimentar se
duplicará en 16 años. Además, como la cantidad de alimento que consume cada
individuo generalmente aumenta a medida que aumentan sus ingresos, el
suministro de alimentos a los pueblos y ciudades tendrá que duplicarse
aproximadamente cada diez a catorce años. Ese cambio en la distribución de la
población creará nuevas o mejores oportunidades para los agricultores y
generará empleo en las zonas rurales, especialmente si se construyen nuevos
caminos y se mejora el transporte.
35. Estudio de Mercado
Son los que realizan las funciones de distribución, son empresas de
distribución situadas entre el productor y el usuario final; en la mayoría de los
casos son organizaciones independientes del fabricante.
Los intermediarios
Canales de distribución.
Es el circuito a través del cual los fabricantes (productores) ponen a
disposición de los consumidores (usuarios finales) los productos para que los
adquieran. La separación geográfica entre compradores y vendedores y la
imposibilidad de situar la fábrica frente al consumidor hacen necesaria la
distribución (transporte y comercialización) de bienes y servicios desde su
lugar de producción hasta su lugar de utilización o consumo. La importancia
de éste es cuando cada producto ya esta en su punto de equilibrio y está listo
para ser comercializado.
36. Estudio de Mercado
Selección de canales de distribución.
Las decisiones de distribución son decisiones a largo plazo que no se pueden modificar
con facilidad y que condicionan en gran manera el diseño de la estrategia comercial.
Las principales diferencias observadas entre los distintos tipos de canales
corresponden al número de intermediarios por los que pasa el producto. Si el número
de intermediarios es elevado, se trata de un canal largo. Una canal corto, por el
contrario, es el que tiene un número de intermediarios reducido; el caso extremo es el
canal directo, en el que no hay intermediarios.
El canal directo, sin intermediarios, no es el más corriente en productos de consumo. Se utiliza cuando la
producción y el consumo están próximos y tienen un volumen reducido. En el sector industrial y en el de
los servicios, en cambio, el canal directo es muy habitual.
El canal corto, en los mercados de consumo, está constituido por el fabricante-detallista-consumidor. Este
tipo de canal se da cuanto el número de detallistas es reducido o éstos tienen un alto potencial de compra. Si
la capacidad de compra de los detallistas es importante, como en el caso de los grandes almacenes o los
hipermercados, estos distribuidores asumen de hecho las funciones de mayorista y tratan directamente con
los fabricantes o productos En los mercados industriales, el canal corto es el habitual.
El canal largo, en el que, como mínimo, intervienen el fabricante, mayorista, detallista y consumidor, es el
típico de un buen número de productos de consumo, especialmente de productos de conveniencia o compra
frecuente.