3. El experimento que vamos a realizar será con un huevo de gallina normal. Lo que proponemos es conseguir que el huevo consiga botar sin que se rompa la cáscara y se derrame el contenido.
5. ¿Qué? El objetivo es que el huevo bote como una pelota de goma sin romperse.
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7. Fuerza con la que se lanza el huevo.Las variables dependen de: -Tipo del agua. -Tipo de Huevo. -Temperatura del agua -Temperatura del huevo
8. ¿Cómo? Para el experimento necesitaremos: Un huevo fresco Vinagre Agua Vaso Papel de cocina.
9. El huevo se sumergirá en un vaso con vinagre durante 24-48 horas. Se tapa dicho frasco para evitar que el olor poco agradable, tanto del ácido acético que forma el vinagre como del acetato de calcio formado, salga al exterior.
10. Las reacciones que se producen dentro del recipiente son las siguientes Vinagre + Cáscara de huevo ---->; GasÁcido acético + Carbonato calcio ----> Dióxido carbono + Agua + Acetato calcio
11. Poco a poco se puede observar cómo la cáscara se hace más fina hasta que desaparece en un tiempo aproximado de dos días; siendo en algunas ocasiones necesario renovar el vinagre. Estos cambios se deben a que el ácido acético que forma el vinagre, al reaccionar con el carbonato de calcio va desapareciendo; siendo necesario más reactivo (vinagre) para que el proceso continúe.
12. Además de perder la cáscara, la membrana semipermeable que envuelve a la célula y está situada inmediatamente debajo de ella, adquiere consistencia gomosa. Esto permite que se puedan llegar a realizar pequeños botes con el huevo sin que se rompa.
13. ¿Dónde? El experimento se puede realizar en cualquier lugar de la casa, sin importar la temperatura ambiental
14. ¿Cuándo? Es indiferente en la época del año en el que se realice la práctica, ya que los factores ambientales no influyen en el resultado final del experimento
16. La variable dependiente: - Dureza de la cascara. - Diferentes tiempos en el recipiente. - Altura diferente de lanzamiento. La variable Independiente: -Tipo del agua. -Tipo de Huevo. -Temperatura del agua -Temperatura del huevo
17. SERGIO RUBIN LARGO JUAN ANGEL MATAMOROS GALLARDO JOSE LUIS MARTINEZ TEJEDOR CARLOS JIMENEZ ESCABIAS ANGEL LUIS TORRIJOS