DUMPSTER DIVING
GLANAGE URBAIN – RÉCUP’ DE BOUFFE – FREEGANISME –
GRATUIVORISME – DÉCHÉTARISME – CHASSE AUX
TRÉSORDURES – ...
PETITE NOTE
TERMINOLOGIQUE
Dumpster diving :
Tout ce que l’on peut
récupérer dans les
poubelles
Skip
Diving
GratuivorismeFreeganism
Glanage
UrbainDéchétarisme Récup’
Chasse aux
trésordures
TROIS QUESTIONS
Pourquoi plonger ?
Comment chasser les trésordures ?
Comment ne pas s’empoisonner ?
POURQUOI PLONGER ?
Économique Écologique
PolitiqueÉthique Communautaire
COMMENT CHASSER LES TRÉSORDURES ?
À QUI APPARTIENNENT LES DÉCHETS ?
PENSER AVANT D’AGIR
Atteinte à la propriété Effraction Interdiction Caméras de sécurité Éthique
MARCHÉS PUBLICS
SUPERMARCHÉS ET COMMERCES
PRODUCTION ET DISTRIBUTION
DÉMÉNAGEMENTS
POUBELLES DOMESTIQUES
ET RESTAURATION
S’INFORMER & COLLABORER
TRASHWIKI.ORG
CARTES COLLABORATIVES
S’INFORMER & COLLABORER
• Bible du grand voyageur
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• Freegan.fr
FREEGAN.FR
S’INFORMER & COLLABORER
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TROIS RÈGLES (SELON DIVE!)
• Le premier à la benne a le premier choix
• Ne jamais prendre plus que ce dont on a besoin
• L...
ÉTHIQUE
• Respect
• Discrétion
• Soirée / nuit / fermeture / fin des ventes
• Éviter de fendre les sacs
MATÉRIEL UTILE
• Lampe de poche frontale
• Sacs de plastique
• Vêtements discrets et « salissables »
• Chaussures robustes
• Nuit / Noirceur
• Fin des ventes
• Fermeture du
commerce
• Après la sortie des
poubelles ou invendus
• Avant le passage ...
COMMENT NE PAS S’EMPOISONNER ?
UTILISER SES SENS ET ÊTRE SENSÉ !
SOURCES DE CONTAMINATION
TIMING
DLC VS DLUO
• Date limite d'utilisation
optimale
• Date de durabilité minimale
• À consommer de préférence
avant ...
• Bes...
HYGIÈNE ALIMENTAIRE
ALIMENTS À HAUT RISQUE SANITAIRE
Poisson Fruits de mer Viandes
Légumineuses Produits
laitiers
Plats cuisinés
INSPECTION VISUELLE
TEXTURE
ODEUR
EN DERNIER RECOURS : LE GOÛT
PRÉPARATION
•Cuisson
•Durée
•Température
•Pression
QUESTIONS
Glanage urbain
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Glanage urbain

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Présentation sur le glanage urbain a destination d'un public québécois et reprenant les grandes lignes du chapitre correspondant dans la Bible du Grand Voyageur

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Glanage urbain

  1. 1. DUMPSTER DIVING GLANAGE URBAIN – RÉCUP’ DE BOUFFE – FREEGANISME – GRATUIVORISME – DÉCHÉTARISME – CHASSE AUX TRÉSORDURES – SKIP DIVING
  2. 2. PETITE NOTE TERMINOLOGIQUE Dumpster diving : Tout ce que l’on peut récupérer dans les poubelles
  3. 3. Skip Diving GratuivorismeFreeganism Glanage UrbainDéchétarisme Récup’ Chasse aux trésordures
  4. 4. TROIS QUESTIONS Pourquoi plonger ? Comment chasser les trésordures ? Comment ne pas s’empoisonner ?
  5. 5. POURQUOI PLONGER ?
  6. 6. Économique Écologique PolitiqueÉthique Communautaire
  7. 7. COMMENT CHASSER LES TRÉSORDURES ?
  8. 8. À QUI APPARTIENNENT LES DÉCHETS ?
  9. 9. PENSER AVANT D’AGIR Atteinte à la propriété Effraction Interdiction Caméras de sécurité Éthique
  10. 10. MARCHÉS PUBLICS
  11. 11. SUPERMARCHÉS ET COMMERCES
  12. 12. PRODUCTION ET DISTRIBUTION
  13. 13. DÉMÉNAGEMENTS
  14. 14. POUBELLES DOMESTIQUES ET RESTAURATION
  15. 15. S’INFORMER & COLLABORER
  16. 16. TRASHWIKI.ORG
  17. 17. CARTES COLLABORATIVES
  18. 18. S’INFORMER & COLLABORER • Bible du grand voyageur • Trashwiki • Freegan.fr FREEGAN.FR
  19. 19. S’INFORMER & COLLABORER • Bible du grand voyageur • TrashWiki.org • Cartes Google Maps collaboratives • Freegan.fr
  20. 20. TROIS RÈGLES (SELON DIVE!) • Le premier à la benne a le premier choix • Ne jamais prendre plus que ce dont on a besoin • Laisser les lieux plus propres que vous les avez trouvés
  21. 21. ÉTHIQUE • Respect • Discrétion • Soirée / nuit / fermeture / fin des ventes • Éviter de fendre les sacs
  22. 22. MATÉRIEL UTILE • Lampe de poche frontale • Sacs de plastique • Vêtements discrets et « salissables » • Chaussures robustes
  23. 23. • Nuit / Noirceur • Fin des ventes • Fermeture du commerce • Après la sortie des poubelles ou invendus • Avant le passage des éboueurs
  24. 24. COMMENT NE PAS S’EMPOISONNER ?
  25. 25. UTILISER SES SENS ET ÊTRE SENSÉ !
  26. 26. SOURCES DE CONTAMINATION
  27. 27. TIMING
  28. 28. DLC VS DLUO • Date limite d'utilisation optimale • Date de durabilité minimale • À consommer de préférence avant ... • Best before... • Sell by / Display until* • Freshness date • Date limite de consommation • Date de péremption • A consommer jusqu'au... • Use by...
  29. 29. HYGIÈNE ALIMENTAIRE
  30. 30. ALIMENTS À HAUT RISQUE SANITAIRE Poisson Fruits de mer Viandes Légumineuses Produits laitiers Plats cuisinés
  31. 31. INSPECTION VISUELLE
  32. 32. TEXTURE
  33. 33. ODEUR
  34. 34. EN DERNIER RECOURS : LE GOÛT
  35. 35. PRÉPARATION •Cuisson •Durée •Température •Pression
  36. 36. QUESTIONS

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