Este documento describe dos paisajes agrarios mediterráneos. En el paisaje mediterráneo hay bancales para facilitar el cultivo en fuertes pendientes, pequeña propiedad en huertas y gran propiedad en viñedos. Se practican monocultivos extensivos de secano y policultivos intensivos de regadío. En el paisaje canario, el relieve es volcánico con calderas. Hay pequeña propiedad en zonas elevadas para papas y gran propiedad en zonas costeras para plátanos. Se cultivan papas, vid