O documento discute a importância de um estilo de vida saudável para prevenir doenças cardiovasculares, responsáveis por muitas mortes em Portugal. Ele fornece dicas como não fumar, fazer exercício, manter um peso saudável, ter uma dieta equilibrada com frutas, vegetais e peixe, e controlar a pressão arterial e os níveis de colesterol. Também lista 10 alimentos benéficos para o coração como salmão, azeite, aveia e laranja.
Estudar, para quê? Ciência, para quê? Parte 1 e Parte 2
Queijo com maçã rocha d. bate, bate coração
1. Diana Rocha
Licenciada em Ciências da Nutrição
Bate, bate coração…
E porque o dia 14 de fevereiro foi um dia dedicado aos assuntos do coração, não
podia deixar de lhe dedicar um post, destacando a importância de um estilo de vida
equilibrado e saudável para um coração são.
As doenças cardiovasculares são responsáveis por cerca de 40% das mortes em
Portugal. A elevada prevalência de maus hábitos alimentares, nomeadamente no que
diz respeito ao consumo de alimentos ricos em gordura e o sedentarismo conduzem
ao excesso de peso, hipertensão arterial e elevado nível de colesterol. O stress eo
consumo de tabaco são igualmente factores de risco para o desenvolvimento da
patologia cardiovascular. Claro que nem todos os factores de risco poderão ser
controláveis como por exemplo a idade ou hereditariedade. No entanto a adopção de
estilo de vida saudável reduz significativamente o risco.
E porque mais vale prevenir do que remediar, siga os seguintes passos:
Não fume;
Faça exercício físico regular;
Mantenha um peso saudável;
Tenha uma alimentação saudável;
Controle regularmente a pressão arterial, osníveis de açúcar e colesterol
sanguíneo;
Encontre formas de tornar a sua alimentação saborosa e equilibrada ajudando a
manter o seu coração saudável. Não é tão difícil com está a pensar! Aprenda a fazer
boas escolhas alimentares.
Aqui deixo umas dicas para uma alimentação saudável
Faça uma ingestão energética balanceada. Controle as porções de
alimentos que consome de forma a que não sejam acima das suas
necessidades;
Faça uma alimentação rica em fruta e hortícolas.Além de serem
alimentos pobres em calorias e gordura saturada, desempenham uma
função protectora no nosso organismo;
Dentro grupo dos cereais e derivados prefira os cerais integrais como
por exemplo pão integral e arroz integral e outros alimentos ricos
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2. fibracomo o grão ou feijão. Aumentam a sensação de saciedade e
diminuem o nível sanguíneo de colesterol;
Consuma peixe, especialmente gordo como o salmão e a sardinha. São
ricos em ácidos gordos ómega 3, que ajuda a combater o excesso de
colesterol sanguíneo. Consuma pelo menos 2 vezes por semana.
Escolha carnes magras e sem pele e produtos de origem láctea magros.
Minimize o consumo de gordura.
Evite o consumo de refrigerantes, doces, enchidos, produtos de
pastelaria, batatas fritas e outros snacks.
Reduza o consumo de sal. Prefira ervas aromáticas e especiarias para
temperar os seus pratos.
Se consume bebidas alcoólicas, faça-o com moderação.
Prefira tipos de confecção simples. Evite o consumo de fritos, assados e
molhos com gordura;
Utilize o azeite para tempero e confecção dos seus pratos.Reduz o nível
de colesterol no sangue.
Troque o consumo de manteiga por um creme vegetal magro ou light
com esteróis vegetais. Reduz a absorção do colesterol, acabando por ser
eliminado.
Não elimine os ovos, marisco e moluscos da sua alimentação. São
alimentos ricos nutricionalmente. Devem ser contudo ingeridos com
moderação.
Não salte refeições, cumpra todas as refeições do seu dia alimentar.
Leia corretamente a rotulagem alimentar;
E ainda….. 10 alimentos aliados do nosso coração.
Salmão
Rico em ácidos gordos ómega 3, com
função protectora não só no coração
como do sistema cognitivo.
Azeite
Base da alimentação mediterrânica.
Já deu provas irredutíveis dos seus
benefícios na prevenção de doenças
cardiovasculares.
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3. Aveia
Fonte
de
fibras
solúveis,
responsáveis pela diminuição da
absorção de colesterol.
Linhaça
Rica emácidos gordos ómega 3 e 6 e
fibras ajuda a regular o colesterol e a
glucose no sangue.
Vinho tinto
Fonte
de
flavonóides
e
antioxidantes, diminuindo o risco de
doenças cardiovasculares.
Alho
Reduz a pressão arterial e aumenta
os níveis do bomcolesterol no
sangue.
Chocolate negro
Rico em flavonóides e antioxidantes.
Regula a pressão sanguínea, protege
o coração.
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4. Laranja
Diminui a absorção do colesterol e
regula a pressão arterial.
Amêndoas
Diminui a absorção do mau
colesterol da dieta e aumentar os
níveis de bom colesterol no sangue.
Espinafres
Ricos em antioxidantes e fibras.
Desempenham função protectora no
nosso organismo.
Faça escolhas inteligentes por uma vida mais saudável! Podemos consumir de tudo
mas com conta, peso e medida.
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