Este documento resume tres aspectos clave para la producción de productos manufacturados: 1) el aseguramiento de la calidad, que implica seguir procedimientos planificados y sistemáticos para garantizar la calidad; 2) los costos de calidad, que incluyen costos para diseñar, implementar y mantener sistemas de calidad así como costos por productos defectuosos; y 3) la curva de costos, que muestra la relación entre la cantidad producida y el costo para determinar el precio de venta.

1. UNIVERDIDAD FERMÍN TORO
VICE-RECTORADO ACADÉMICO
FACULTAD DE INGENIERÍA
CATEDRA CONTROL DE CALIDAD
Aseguramiento de la calidad, Costos, Curva de costos.
Integrantes:
Rafael Aguilar
C.I: 20.644.108
Cabudare, septiembre de 2013.

2. El siguiente ensayo radica en tres aspectos que toda empresa debe
tomar en cuenta a la hora de realizar una producción de cualquier producto
manufacturero los cuales son el aseguramiento de la calidad, costos y curva
de costos. Toda empresa competitiva, jamás puede descuidar lo que
involucra el aseguramiento de la calidad debe, tomar en cuenta todos los
factores
que
ello
comprende,
desde
su
recurso
humano,
tecnología,procedimientos, gestión, procesos, normativas.Es una realidad, el
no estar identificado con el alcance y repercusiones que se suscitancon
asegurar la calidad puede perjudicar significativamente a las empresas en su
competitividad, captación de mercados, satisfacción de sus clientes y
muchas pérdidas reflejadas en altos costos de producción.
Siguiendo
con
lo
anterior, citare
una pequeña
definición del
aseguramiento de la calidad, que según un articula de la UNE-EN- ISO 9000
(2005), lo define como “Parte de la gestión de la calidad orientada a
proporcionar confianza en que se cumplirán los requisitos de la calidad,
ahora bien, El Aseguramiento de la Calidad consiste, por tanto, en seguir una
línea de actuación dirigida a conseguir trabajar en base a un conjunto de
acciones planificadas y sistemáticas, implantadas dentro del Sistema de
Calidad de la empresa”. Analizando esta definición e indagando mas en los
sistemas de calidad de una empresa, resumo que los sistemas de
aseguramiento de la calidad tradicionalmente han tenido una gran carga
documental puesto que requieren de una planificación exhaustiva, definición
de tareas y responsabilidades, registro de resultados obtenidos y pautas de
inspecciones internas continuas, todo ello soportado en documentos.
Ahora bien, el aseguramiento de la calidad ha sido englobado en la
gestión de la calidad, pero no por ello ha perdido validez. Numerosos
sectores, fundamentalmente aquellos en los que es necesaria la confianza

3. sobre
la
seguridad
del
producto,
siguen
utilizando
sistemas
de
aseguramiento de la calidad (sector alimentario, farmacéutico, nuclear, etc.).
Para estos sectores, en ocasiones por requisitos propios y en ocasiones por
requisitos legales, la implantación del aseguramiento de la calidad supone
una confianza en la seguridad de los productos y un modo de demostrar, a
los clientes y a las administraciones, que se lleva a cabo la producción de
una manera adecuada que no pone en peligro la seguridad de los productos.
Añadiendo un punto importante las normas sobre calidad no se deben
confundir con las normas sobre productos. La mayoría de organizaciones,
para las cuales los conceptos de sistemas de calidad y en particular la serie
ISO 9OOO.
Ahora bien, enfocándonos en el aspecto de los costos de calidad o
también costos de aseguramiento de calidad, que según un articulo en la
revista UNMSM(2005), definen los costos de calidad como “se entienden
como costos de la calidad aquellos que se incurren cuando se diseña,
implementa, opera y mantiene los sistemas de calidad de una organización,
costos empresariales ligados a los procesos de mejora continua, y costos de
sistemas, productos y servicios que no dieron frutos o que tallaron al ser
rechazados por el mercado”.En cada actividad dedicada al cumplimiento de
las especificaciones de un sistema de producción se incurre en costos de la
calidad.
Estos
costos
generalmente
se
conocen
como
costos
de
aseguramiento de la calidad. Por otra parte, no cumplir con las
especificaciones dará como resultado pérdidas a causa de la mala calidad,
como desperdicio, retrabado, y ajustes por garantía. Estos costos se
conocen como costos debido al incumplimiento.Este modelo supone que las
ventas de producto son constantes. La evidencia demuestra, sin embargo
que la mejora o la degradación de la calidad puede modificar de manera
importante la demanda del producto. Es poco probable que clientes no

4. satisfechos se conviertan en compradores repetitivos, a diferencia de clientes
satisfechos. La reputación de boca en boca puede ser significativa para
conservar la penetración en el mercado es por eso que que la mala calidad le
cuesta dinero a las empresas, basándonos en estos términos concluimos
que costo de la calidad no es exclusivamente una medida absoluta del
desempeño, su importancia estribaen que indica donde será más redituable
una acción correctiva para una empresa.
Por ultimo, la curva de costos se puede definir brevemente como la
gráfica de la función de los costos de la empresarepresentado en el eje de
las “y” los costos en dólares y en el eje de las “x” la producción. Donde los
costos totales en dólares son la suma de los costos fijos y los costos
variables. Y la importancia de tener una curva de costos establecidas es la
relación entre la cantidad que una empresa puede producir y su costo
determina que precio se debe cobrar por el bien que posteriormente se
venderá.
Para dar por concluido este ensayo, resumo que el sistema de
aseguramiento de la calidad es una metodología que permitemanejar un
mismolenguaje y puede seraplicado a cualquier tipo de empresas industriales
o de servicios, y que el aseguramiento de la calidad consiste, por tanto, en
seguir una línea de actuación dirigida a conseguir trabajar en base a un
conjunto de acciones planificadas y sistemáticas, implantadas dentro del
sistema de calidad de la empresa y que esta metodología tiene como
finalidad satisfacer al cliente, prevenir errores, reducir costos y asi mismo ser
competitivo en el mercado.