Necesidad de una alfabetización, ahora digital, de los profesionales del turismo cubano del siglo XXI. Dimensiones y otros factores contextuales

Boletín Espacio Turístico (eTur) - http://etur.ehtcf.co.cu
Boletín Espacio Turístico, Vol. 3 No. 5, 2012 / Cienfuegos, Cuba / ISSN: 2079-0678
Raidell Avello Martínez e Ibrahim Martín Lorenzo
Resumen
En el presente trabajo se realiza un estudio de diferentes investigaciones
para, a través de su análisis, determinar tres dimensiones de la
alfabetización digital y factores contextuales en el ámbito del turismo
cubano. Además, se brindan un conjunto de habilidades, conocimientos y
valores dentro de cada una de las dimensiones que expresan la necesidad
de estar formado en relación con las TIC para enfrentar la cultura digital
del siglo XXI.
Palabras Claves: Alfabetización digital, dimensiones de alfabetización
digital, formación profesional, entrenamiento en TIC, turismo cubano.
Abstract
En el presente trabajo se realiza un estudio de diferentes investigaciones
para, a través de su análisis, determinar tres dimensiones de la
alfabetización digital y factores contextuales en el ámbito del turismo
cubano. Además, se brindan un conjunto de habilidades, conocimientos y
valores dentro de cada una de las dimensiones que expresan la necesidad
de estar formado en relación con las TIC para enfrentar la cultura digital
del siglo XXI.
Keywords: Digital literacy, digital literacy dimensions, professional
training, ICT training, cuban tourism.
1. Introducción
Los cambios acelerados en las Tecnologías de la Información y las Comunicaciones
(TIC) que impactan directamente en la sociedad requieren de una preparación
urgente de todos los ciudadanos, fundamentalmente las personas de más edad que
Necesidad de una alfabetización, ahora digital, de los
profesionales del turismo cubano del siglo XXI.
Dimensiones y otros factores contextuales.
(Need for literacy, now digital, of the professionals from
cuban tourism at the XXI century. Dimensions and other
contextual keys)
Profesor de Informática y Tecnología Educativa de la Escuela de Hotelería y
Turismo “Perla del Sur”. Cuba.

no nacieron ni crecieron con las nuevas TIC y que algunos investigadores les han
llamado “inmigrantes digitales”.
Esto no significa restarle importancia a la preparación de los más jóvenes que si
nacieron con estas tecnologías, a los que se les llama “nativos digitales”. Si bien es
cierto que estos han integrado las TIC con rapidez y facilidad a su vida diaria
muchas veces carecen de un análisis crítico para el uso de las mismas.
Estaría funcionalmente alfabetizada la persona que es capaz de realizar todas las
actividades en que la alfabetización es necesaria para la actuación eficaz en su
grupo o comunidad, y que le permiten seguir valiéndose de la lectura, la escritura y
la aritmética al servicio de su propio desarrollo y el de la comunidad. Se entiende,
por lo tanto, que el estar alfabetizado supone la aplicación de las competencias
básicas en los entornos culturales y sociales que a cada uno le toque vivir.
Por lo tanto, está alfabetizada, ahora digitalmente, la persona que pueda lidiar con
el gran cúmulo de información que se genera a cada segundo. En otras palabras,
poder buscar, recuperar, evaluar, organizar, compartir y publicar información en
los diferentes formatos digitales, a lo que ha denominado la UNESCO (2011) ser
competente en el Tratamiento de la Información. Además, utilizar las tecnologías
de la información y las comunicaciones (TIC) para crear y mezclar contenidos
textuales, sonoros, visuales y multimedia y utilizarlos para crear conocimiento ya
sea de manera individual o colaborativamente y de esta manera alcanzar las
habilidades básicas para poder enfrentar la vida, funcionalmente, dentro de la
joven sociedad de la información y el conocimiento.
2. Alfabetización digital
Los aspectos claves de la alfabetización no pueden desligarse de las características
específicas y necesidades de cada momento histórico. La definición de
alfabetización va cambiando con el propósito de abarcar el “conjunto complejo de
competencias críticas que permite a los individuos expresarse, explorar,
cuestionar, comunicar y comprender la circulación de ideas entre los individuos y
grupos en contextos tecnológicos en rápida mutación” (UNESCO, 2006)
Para comprender esta idea es preciso señalar al menos tres cambios
fundamentales en la forma en que recibimos y producimos información: primero,
el código predominante no es ya el verbal sino el visual, auditivo o audiovisual
(multimedia); segundo, en cuanto al soporte más habitual, el papel impreso, con un
carácter más permanente, deja paso a la pantalla, más volátil; y por último, la
estructura de los documentos (o recursos) y el procedimiento de lectura son cada
vez menos lineales, predominan los documentos hipertextuales e hipermedia de
estructura ramificada.
Con la llegada y rápido desarrollo de las TIC en los primeros años noventa del siglo
pasado, se empezó a hablar de la necesidad de una alfabetización digital para

aprender a utilizar las tecnologías que estaban emergiendo. Desde entonces, la
definición de alfabetización digital, qué competencias requiere y cómo adquirirlas,
se ha enfocado principalmente desde dos esferas distintas: una, centrada en el
componente más tecnológico y otra, centrada en su aspecto más comunicativo,
social y participativo (González, 2012).
En correspondencia con la UNESCO, (Wilson, 2012) define la alfabetización
mediática e informacional como “las competencias esenciales –habilidades y
actitudes– que permiten a los ciudadanos interactuar con los medios de
comunicación y otros proveedores de información de manera eficaz y desarrollar
el pensamiento crítico y las aptitudes para el aprendizaje a lo largo de la vida para
la socialización y la puesta en práctica de la ciudadanía activa”.
Por su parte, a manera de resumen, Avello (2012) propone como alfabetización
digital usar apropiadamente las TIC para buscar, identificar, acceder, procesar,
gestionar, integrar, evaluar, analizar y sintetizar la información y los diferentes
recursos digitales; construir nuevos conocimientos individual y colaborativamente a
través de las TIC; además expresarse y comunicarse efectivamente con otros en
diversos medios.
3. Dimensiones y factores de Alfabetización digital
En la alfabetización en el uso de las Tecnologías de la Información y la
Comunicación de los ciudadanos en general se pueden identificar tres dimensiones
que se desarrollan simultáneamente en el sujeto que aprende: Instrumental,
Cognitiva y Social.
Figura 1. Dimensiones y Factores de la Alfabetización Digital.

Dimensión Instrumental
Como parte de la dimensión instrumental de la alfabetización digital, encontramos
el uso de las TIC, manejar el sistema operativo ya sea Windows, Linux u otro de los
tantos que han progresado, aplicaciones para la gestión de oficinas como el
paquete de MS Office o Libreoffice, navegadores de internet y gestores de correo
electrónico. Programas de mensajería instantánea, sistemas de aprendizaje online,
etc. Todo esto, por supuesto, basado en las necesidades de cada cual y las
posibilidades de acceso que en su momento histórico le ha tocado.
Al respecto, (Area, Gutiérrez, & Vidal, 2012) plantea que la dimensión instrumental
es relativa al dominio técnico de cada tecnología y de sus procedimientos lógicos de
uso. Es decir, adquirir el conocimiento práctico y las habilidades para el uso del
hardware (montar, instalar y utilizar los distintos periféricos y aparatos
informáticos) y del software o programas informáticos (bien del sistema operativo,
de aplicaciones, de navegación por Internet, de comunicación, etc.).
Asimismo se incluye: buscar, recuperar y seleccionar información; conocer y
utilizar diferentes buscadores que se encuentran en esa gran red que es internet,
construir una expresión de búsqueda básica y con la ayuda de operadores
booleanos para refinar la pertinencia de la información recuperada; cómo
organizar la información, que tradicionalmente siempre ha sido un dolor de
cabezas, pero con el uso de los modernos gestores como Zotero o Endnote (entre
otros muchos) se puede gestionar la información de forma eficiente y con facilidad.

Es válido destacar ahora que el determinismo instrumentalista, como sucedió con
otros medios como la televisión y la radio, no propicia un cambio directo en lo
educativo. Al respecto, Levis (2006) plantea que “las TIC no deben ser un fin en sí
mismas, es imprescindible darles un uso significativo que no solo sea capaz de
superar los prejuicios que dificultan su incorporación en la educación, sino que
permita que sean utilizadas para formar en el sentido amplio del término en el que,
sin olvidar el cómo se hace, tenga prioridad el para qué se hace, dentro de un
proyecto pedagógico integral diseñado en función de las necesidades de docentes y
alumnos y de la sociedad de la que son parte”
Dimensión Cognitiva
Disponer de información y tecnologías no produce de forma automática
conocimientos (Pérez y Delgado 2012). Convertir la información en conocimientos,
con el uso de las TIC, en el contexto del siglo XXI, requiere de habilidades de
razonamiento de orden superior para organizarla, evaluarla, sintetizarla y hacer
juicios críticos y deducciones de distinto nivel de complejidad.
Es necesario analizar, evaluar y verificar la información recuperada; determinar su
veracidad y formalidad, comprobando el autor de la información y la fuente donde
fue publicada, si ha sido citada en otros trabajos lo que puede indicar que al menos
ya alguien le ha prestado atención. En otras palabras, aprender a utilizar de forma
inteligente la información para acceder a la misma, otorgarle significado, analizarla
críticamente y reconstruirla personalmente.
Asimismo, plantearse, confrontar y resolver problemas de la vida real. Ser capaz de
activar y valerse de conocimientos significativos para afrontar situaciones y
problemas. Una perspectiva que integre las TIC a la educación de manera que
fomente el espíritu crítico, la creatividad y la posibilidad de expresión sin
fronteras, más allá de los formatos, tiempo y espacio.
Dimensión Social
Los cambios que en los procesos comunicativos, a causa de la irrupción y rápida
evolución de las TIC, están redundando de manera indudable en los procesos de
enseñanza y aprendizaje. (Buckinham 2006) “…tenemos que definir urgentemente
para la escuela un papel mucho más proactivo…” , en efecto, estos cambios
acelerados en el contexto de la sociedad de la infoemación y el conocimiento
requieren una constante actualización de los profesionales con respecto a las TIC.
Por lo tanto, publicar y compartir la información, como resultado del análisis
crítico de los contenidos y la propia creación, es, para muchos, el centro de la
llamada web social o 2.0, donde el usuario es el eje y a su alrededor giran todos los
servicios de la red.
Como resultado de la impresionante cantidad de herramientas de interacción y
comunicación que han surgido y se desarrollan a partir de la mitad de la década
pasada, hay que seleccionar dónde y a través de cuál herramienta publicar la
información: desde un comentario o una nueva entrada en un blog, periódico, red
social, libro, hasta una revista científica. Esto determinará su estructura y
formalidad en el lenguaje y su rigurosidad en el contenido.

4. Otros factores contextuales
Estas 3 dimensiones indiscutiblemente pasan por un tamiz compuesto por factores
(que de seguro alguno quedó fuera) que influyen en el desarrollo de la
alfabetización digital. O sea, todos estos conocimientos y habilidades descritas
anteriormente y parte ineludible de la formación del ciudadano del siglo XXI,
tienen que ir acompañadas de un sentido humanista y cívico ante la información y
a la hora de utilizar las TIC; no pasar por alto el tema medioambiental en el cual,
indiscutiblemente, ha impactado negativamente sobre todo el manejo incorrecto
de las TIC.
De la misma forma, es preciso poder valorar la importancia del trabajo intelectual
y la necesidad de protegerlo, y de reconocer las diferentes licencias y símbolos que
reflejan la atribución y reconocimiento de la autoría de las obras en diferentes
soportes: textos, imágenes, vídeos y multimedias.
Es válido incluir, como otro factor, el tan llevado y traído tema del origen comercial
del software, o sea, si es comercial o software libre, si es gratis o pagado, etc.
(Avello, 2008). Esto, aunque parezca un poco tedioso en algunas ocasiones, forma
parte inseparable de la nueva cultura digital del siglo XXI y se precisa conocerlo.
Para terminar, no pueden faltar los conocimientos y habilidades para tratar los
temas de seguridad e identidad, es necesario dominar las características de
seguridad de las contraseñas usadas para la identificación en los diferentes
servicios como correo electrónico, navegación, redes sociales, pago por internet y
el propio sistema operativo. Conocer los riesgos e identificar las posibles
situaciones en las que puede quedar expuesto a un robo o suplantación de
identidad. Además, verificar las condiciones de los servicios disponibles con
respecto al uso de los datos personales solicitados.
5. El contexto cubano y el Sistema Nacional de Formación Profesional para
el Turismo (FORMATUR)
En el contexto cubano, es indiscutible el gran esfuerzo que nuestra revolución
cubana ha realizado para lograr que al menos en todas las escuelas existan
computadoras y posibilitar el acceso, de esta manera, a todos los cubanos. En otras
palabras, ha utilizado el camino de la educación para lograr la alfabetización
digital. Aunque sabemos que es insuficiente todavía, es descabale el nivel cultural,
donde están presente las TIC, que han alcanzado los ciudadanos cubanos a nivel
internacional.
También sabemos que la parada que impuso la muy exitosa, masiva y reconocida
alfabetización de inicios de la revolución es difícil alcanzar y más si agregamos que
para esta, la digital, se necesita de recursos financieros gigantescos para la compra
de equipamiento y conexiones; asunto que, en muchos casos, no está en las manos
del gobierno, por nuestras fuertes condiciones de país bloqueado.
El Ministerio del Turismo, por su lado, en los últimos años ha aumentado su parque
tecnológico. Además la capacitación de los profesionales del turismo, en el ámbito

de las TIC, ha alcanzado niveles aceptables, aunque no podemos sentirnos
satisfechos, pues el carácter cambiante de las TIC requiere una actualización
continua de la fuerza de trabajo en esta esfera.
En el caso del Sistema Nacional de Formación Profesional para el Turismo
(FORMATUR), cuya misión es formar y preparar profesionales para el sector
turístico, brinda una serie de cursos en diferentes modalidades, entrenamientos en
el puesto de trabajo, conferencias especializadas y asesorías relacionadas con la
aplicación de la TIC al sector turístico. A todas éstas asisten anualmente un
promedio de 50 trabajadores lo cual es muy inferior a lo esperado, teniendo en
cuenta la importancia que se le atribuye a las TIC en todas las esferas laborales.
6. A manera de conclusión
La alfabetización en general, y de modo particular la denominada alfabetización
digital, como plantea Area y Pessoa (2012), debemos analizarla como un problema
sociocultural vinculado con la formación de la ciudadanía, y debiera plantearse
como uno de los retos más relevantes para las políticas de las instituciones
educativas destinadas a la igualdad de oportunidades en el acceso a la cultura.
La alfabetización, desde esta perspectiva, debe representar un proceso de
desarrollo de los profesionales del turismo en el territorio digital, que se
caracterice por la apropiación significativa de las competencias instrumentales,
intelectuales, sociales y éticas necesarias para interactuar con la información y
para recrearla de un modo crítico.
7. Referencias
Area, M., Gutiérrez, A., & Vidal, F. (2012). Alfabetización digital y competencias
informacionales. Madrid: Fundación Telefónica.
Area, M., & Pessoa, T. (2012). De lo sólido a lo líquido: las nuevas alfabetizaciones
ante los cambios culturales de la Web 2.0. Comunicar, XIX(38), 13–20.
Avello, R. (2008). El Software Libre en la educación a distancia. Selección de
Herramientas. Quaderns Digitals, 53.
Avello, R., López, R., Cañedo, J., & Álvarez, H. (2012). Evolución de la Alfabetización
digital: Nuevos Conceptos. Nuevas Alfabetizaciones. El contexto cubano.
Medisur, (Artículo aceptado para publicación).
González, N. (2012). Alfabetización para una cultura social, digital, mediática y en
red. Revista Española de Documentación Científica, (N.o Monográfico), 17–
45. doi:10.3989/redc.2012.mono.976
UNESCO. (2006). Educación para todos. La alfabetización, un factor vital. Paris:
Ediciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la
Ciencia y la Cultura.
UNESCO. (2011). Alfabetización Mediática e Informacional Curriculum para
profesores. Paris: Ediciones de la Organización de las Naciones Unidas para
la Educación, la Ciencia y la Cultura.
Wilson, C. (2012). Alfabetización mediática e informacional: proyecciones
didácticas. Comunicar, XX(39), 15–24. doi:10.3916/C39-2012-02-01

Cita Recomendada
Avello, Raidell (2012). “Necesidad de una alfabetización, ahora digital, de los
profesionales del turismo cubano del siglo XXI. Dimensiones y otros factores
contextuales.”. Boletín Espacio Turístico (eTur). Vol. 3, No. 5. [Fecha de consulta:
dd/mm/aa].
<http://etur.ehtcf.co.cu/>
ISSN 1698-580X
Sobre el autor principal
Raidell Avello Martínez
ravello@ehtcf.co.cu
Profesor principal de Informática y Tecnología Educativa de la Escuela de
Hotelería y Turismo “Perla del Sur” de Cienfuegos, Cuba. Profesor asistente adjunto
de la Universidad de Cienfuegos. Se encuentra investigando en el campo de la
tecnología educativa y alfabetización digital, temas sobre los que ha publicado
informes y artículos, y acerca de los que ha impartido talleres y cursos para
formación de docentes del turismo en Cuba.
Escuela de Hotelería y Turismo “Perla del Sur”
Departamento de Gestión Turística
Calle 35 e/ 0 y Litoral
Punta Gorda, Cienfuegos (Cuba), CP: 50100
Fecha de recepción del artículo: 12/10/12
Fecha de aceptación del artículo: 17/11/12
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