Ini adalah ringkasan materi Biologi tentang mater ini. ini dibuat untuk mempermudah adik-adik dalam belajar, karena banyak sekali buku atau referensi yang dipakai akan membuat kita bingung harus membaca yang mana. apalagi dalam menghadapi UN dan USBN yang sudah didepan mata, kita harus membuat trik dan strategi yang cepat dan tepat dalam mengulang materi yang sudah lalu agar gampang untuk diingat dan dicerna. semoga bermanfaat, sehat dan sukses selalu.

1. LESSON PLAN BIOTEKNOLOGI (PERTEMUAN 1)
Peta Konsep
I. PENGERTIAN
Pemanfaatan mahluk hidup atau agen hayati
untuk menghasilkan dan meningkatkan kualitas
suatu produk.
II. JENIS BIOTEKNOLOGI
Berdasarkan prosesnya, bioteknologi dibagi dua,
yaitu :
a. Bioteknologi Konvensional:
 Memanfaatkan mikroorganisme secara
utuh
 Tidak ada rekayasa genetik
 Teknologi yang digunakan masih
sederhana Fermentasi
Contoh pemanfaatan :
o Bidang Makanan
Mikroorganisme Bahan Produk
Rhizopus oryzae (J) Kedelai Tempe
Neurospora crassa (J) Kacang
tanah
Oncom
Aspergillus wentii (J) Kedelai Kecap
Acetobacter xylinum (B) Air
kelapa
Nata de
coco
Saccharomyces cereviceae (J) Tepung
Singkong
Ketan
Roti
Tape
Tape ketan
Lactobacillus bulgaricus (B)
Streptococcus thermophillus (B)
Susu Yoghurt
Penicillium camemberti (J)
Lactobacillus casei (B)
Streptococcus lactis (B)
Susu Keju
Ket : *J = Jamur, B= Bakteri
o Bidang Farmasi
Mikroorganisme Produk
Penicilium notatum (J) antibiotik penisilin
Streptomyces griceus (B) antibiotik streptomicin
o Bidang Pertanian : Penggunaan
Metanobacterium sp. untuk pembuatan biogas
o Bidang Lingkungan : Penggunaan Candida
lyptica dalam menguraikan minyak bumi
o Bidang Pertambangan : Thiobacillus
ferooxidan untuk memisahkan tembaga dari
biji logam, reaksi : CuSO4 + Fe ---- Cu + FeSO4
b. Bioteknologi Modern:
 Menggunakan rekayasa genetika untuk
menghasilkan suatu produk
 Menggunakan komponen dari makhluk
hidup, seperti : DNA, gen, enzim, sel
Contoh:
1. Rekayasa genetika/Teknik
plasmid/Transplantasi gen
Memanipulasi gen untuk menghasilkan
mahluk hidup baru dengan sifat yang
diinginkan
Contoh:
 Pembuatan hormon insulin
dengan bantuan E. Coli
 Pembuatan tanaman anti hama
atau transgenik
Mekanisme pembuatan hormon insulin
Bioteknologi
Pengertian
Jenis
Bioteknologi
Konvensional
Modern :
-Rekayasa
genetika
-Kultur Jaringan
-Klonning
-Hibridoma
Dampak
pemanfaatan
bioteknologi

2. Mekanisme rekayasa genetika (contoh,
pembuatan insulin oleh E.coli) :
o Isolasi plasmid dari bakteri E.coli
o Pemotongan gen insulin dari sel pankreas
oleh enzim restriksi endonuklease
o Penyambungan gen insulin pada plasmid
dengan menggunakan enzim ligase
o Pemasukan DNA rekombinan ke dalam
bakteri E.coli
o E.coli dikultur, lalu di ekstrak untuk
memperoleh hormon insulin

3. LESSON PLAN BIOTEKNOLOGI (PERTEMUAN 2)
2. Kultur jaringan
o Dasar : Sifat Totipotensi kemampuan
suatu bagian tumbuhan baik sel maupun
jaringan yang mampu tumbuh menjadi
tumbuhan utuh
o Manfaat kultur jaringan:
Menghasilkan tanaman yang seragam dalam
jumlah banyak dan waktu singkat.
Mekanisme kultur jaringan
3. Transplantasi inti/Klonning
o Dasar : Pemindahan inti sel somatik ke
dalam sel ovum yang telah
dikeluarkan/dihilangkan inti selnya
o Tujuan : membentuk individu yang sama
dengan pendonor intinya
Contoh: Klonning domba Dolly
Mekanisme klonning domba Dolly
4. Hibridoma/Fusi sel
o Dasar : penggabungan dua sel yang
berbeda
Contoh: Pembuatan antibodi monoklonal
(antibodi yang hanya mengenali satu jenis
antigen)
Mekanisme pembuatan antibodi monoklonal
 Antigen (penyakit tertentu) dimasukan ke
dalam tubuh tikus
 Tikus membentuk antibodi dari antigen
yang dimasukan ke dalam tubuhnya
 Limfosit yang dihasilkan oleh tikus di
ambil dan digabungkan dengan sel tumor
yang aktif membelah sehingga
menghasilkan sel hibrid
 Sel hibrid di kultur
 Antibodi yang dihasilkan oleh sel hibrid
diekstrak

4. III. Dampak pemanfaatan bioteknologi
a. Beberapa dampak positif dari adanya
bioteknologi, adalah :
1. Meningkatnya sifat resistensi tanaman
terhadap hama dan penyakit tanaman,
misalnya tanaman transgenik kebal hama.
2. Meningkatnya produk-produk (baik
kualitas maupun kuantitas) pertanian,
perkebunan, peternakan maupun
perikanan. Dengan temuan bibit unggul.
3. Meningkatnya nilai tambah bahan
makanan. Pengolahan bahan makanan
tertentu, seperti air susu menjadi
yoghurt, mentega, dan keju.
4. Membantu proses pemurnian logam dari
bijihnya pada pertambangan logam
( biohidrometalurgi ).
5. Membantu manusia mengatasi masalah-
masalah pencemaran lingkungan
(bioremediasi), Seperti : bakteri
pendegradasi plastik dan bakteri
pengurai tumpahan minyak.
6. Membantu manusia mengatasi masalah
sumber daya energi, misalnya : biogas
7. Membantu dunia kedokteran dan medis
mengatasi penyakit-penyakit tertentu.
Misalnya : penyakit kelainan genetis
dengan terapi gen, hormon insulin,
antibiotik, antibodi monoklonal, dan
vaksin.
8. Mengatasi masalah pelestarian spesies
langka dan hampir punah dengan
teknologi transplantasi nukleus.
b. Beberapa dampak negatif akibat timbulnya
bioteknologi, adalah :
1. Munculnya pencemaran biologis, berupa
penyebaran organisme transgenik yang
tak terkendali.
2. Berkurangnya plasma nutfah alami /
lokal. Flora dan fauna lokal "terdesak"
oleh kehadiran flora dan fauna
transgenik/bibit unggul.
3. Dapat menimbulnkan reaksi alergi pada
manusia yang mengkonsumsi tanaman /
hewan transgenik.
4. Munculnya penyakit-penyakit baru dan
kerentanan terhadap penyakit akibat
pemanfaatan tanaman / hewan
transgenik.