2. Lactancia
2-5 dias de nacida hasta los 60 dias de edad.
Sustitutos de leche:
Leche en polvo descremada min 55%
Suero de leche deshidratada max 15%
Productos vegetales (soja) max 9%
Grasa emulgente min 8%
Sales, minerales, vitaminas. Max 20%
Antibiotico y aditivos 2-4%
3. Concentrado iniciador
Alfalfa
Avena
Heno
Ensilaje de maíz
Enfermedades:
Diarreas:
Sobrealimentación, administración de substitutos de leche
con proteína poco digestible para el becerro
5. Destete
Recibimiento a los 61dias, permanencia 150 dias
Consumo diario 2.63kg
Necesidades:
Proteina 14-18%
Energia 660Kcal
6. Ingredientes:
Ensilajes
Pasta de coco
Rastrojos
Micros: minerales, vitaminas, saborizantes.
Maiz
Salvado de trigo
Sorgo
Alfalfas
Pasta de soya
Pasta de canola
Melazas
Cebo de res
8. Desarrollo
Recibimiento a los 151 dias hasta los450 dias
Energia 2.41 por kilogramo
Proteina 562 gramos de proteina cruda.
Consumo diario 6.26kg
9. Ingredientes:
Alfalfa
Harina de carne
Pollinaza
Cebada
Harina de pescado
Maíz
Pasta de soya
Sorgo
Pasta de canola
Ensilados
Micros
Salvado de trigo
Salvado de maíz
rastrojos
11. Vaquillas
Recibimiento de 451 dias hasta 665dias
Energia 26.78 Mcal
Proteina 1224 gramos
Consumo diario 10.20 kg
12. Ingredientes:
Alfalfa
Harina de carne
Pollinaza
Cebada
Harina de pescado
Maiz
Pasta de soya
Sorgo
Pasta de canola
Ensilados Micros
Salvado de trigo
Salvado de maiz
rastrojos
17. Vit A: Ceguera nocturna, degradacion de la mucosa,
mayor suceptibilidad a enfriamientos y neumonias,
mayor numero de abortos, retencion placentaria,
nacimiento de terneros débiles, ciegos o muertos.
Vit D: Engrosamiento de los huesos metacarpianos,
extremidades posteriores arqueadas, artiqulaciones
inflamadas y rigidas, dorsos arqueados y cuartillas rectas,
paralisis del tercio posterior, tetania dificultad
respiratoria, osteomalacia y raquitismo.
18. Vit E: Lesiones distroficas en los musculos hipercelularidad,
necrosis difusa en fibras musculares.
Tiamina: Incordinacion polineuretica de las extremidades
inferiores, arritmia cardiaca, aumento de pirubato y lactato
en sangre.
Riboflavina: Mucosa bucal de color rojo, lesiones en la boca,
salivacion y lagrimeo abundantes.
19. Niacina: Anorexia, diarrea y deshidratación.
Piridoxina: Contracciones epilepticas caracterizadas por
agitacion de cabeza y extremidades y rechinar de dientes.
Acido Pantotenico: Dermatitis escamosa alrededor de ojos y
hocico.
Biotina: Dermatitis y paralisis del tercio posterior.
20. Colina: Debilidad extrema y respiracion trabajosa.
Cobalamina: Necesaria para el creimiento.
Vitamina K: Esencial para la salud de los vasos capilares y la
arpida coagulacion de la sangre.
21. Azufre: Pérdida de peso, debilidad, lacrimación, bobera,
reducción de la producción de leche y muerte; acumulación
de ácido láctico en el rumen, la sangre y la orina.
Calcio: Huesos débiles, crecimiento retrasado, producción
baja de leche, y tetania (convulsiones).
22. Fosforo: Huesos frágiles, debilidad general, pérdida de
peso, delgadez excesiva, endurecimiento, producción de
leche reducida, reproducción reducida, y masticación de
madera, piedras, suelo, huesos y otros objetos.
Magnesio: Tetania hipomagnesímica caracterizda por
irritabilidad, letanía y convulsiones, seguida por la
muerte; frecuentemente los animales son encontrados
muertos en los pastos sin haber observado alguna
enfermedad anteriormente.
23. Potasio: Signos no específicos, como crecimiento
reducido, consumo bajo de alimentos y agua, reducción
en la eficiencia de utilización de alimentos, debilidad
muscular, trastornos nerviosos, endurecimiento y
delgadez excesiva.
Sodio: Apetito insaciable por la sal, demonstrado por el
lamido ansioso de madera, suelo y sudor de otros
animales, y por el beber más agua de lo normal.
24. Cobalto: No hay signos específicos; los animales
muestran anemia normocítica y normocrómíca, con una
pérdida de apetito, crecimiento retardado, delgadez
excesiva general, pelaje áspero, y reducción en la
producción de leche.
Fluor: Toxicidad resulta en dientes jaspeados,
manchados y desgastados, cojera causada por
hiperosteaosis del periostio.
25. Cobre y Molibdeno: Crecimiento y fertilidad reducidos,
anemia, fragilidad ósea, pérdida del color del pelo, diarrea, y
fibrosis miocardiaca.
Hierro: Es muy raro el ver una deficiencia de Fe;
generalmente está involucrado con pérdida de sangre,
anemia hipocrómíca y microcítica.
26. Yodo: Bocio en recién nacidos; los becerros o corderos
pueden nacer muertos o débiles y sin pelo; hay
posibilidad de reabsorción fetal o aborto.
Manganeso: Anormalidades óseas, celo retardado,
fertilidad reducida, abortos y deformaciones en los
recién nacidos; los becerros tienen patas deformadas con
"over-knuckling" y articulaciones agrandadas.
27. Selenio: En rumiantes jóvenes, los animales afectados
por la enfermedad del "músculo blanco" muestran
dificultad al pararse; asociado con retención de la
placenta en el ganado.
Zinc: Reducción en el consumo de alimentos, en la tasa
de crecimiento, y en la eficiencia de utilización de
alimentos.
Problemas en la piel; signos clínicos incluyen alopecia,
dermatitis general del cuello y la cabeza, atontamiento,
28. Vitaminas
En los rumiantes las vitaminas K y las del complejo B son
sintetizadas por los microorganismos del rumen en
cantidades suficientes para cubrir los requerimientos de los
animales por lo que solamente son requeridas en la dieta las
vitaminas A, D y E.
29. Signos clínicos de las deficiencias de minerales en los rumiantes.
Fuente: Huerta (1997).
Esqueleto
Anemia Reproductivos Piel y pelo Pica Nerviosos Diarrea
anormal
Calcio Hierro Fósforo Cobre Fósforo Magnesio Cobre
Fósforo Zinc Zinc Zinc Cobalto Potasio
Manganeso Cobre Manganeso Cobalto Sodio Calcio
Magnesio Cobalto Cobre Fósforo Cobre Cobre
Cobre Yodo Potasio Manganeso
Selenio Sodio
Cobalto Yodo
32. Micros:
Calcio 13.20%
Ingredientes:
Fosforo 2.80%
Carbonato de Ca,
Sodio 8.75% ortofosfato de Ca,
Cloro 13.50% sal, sulfato de Mn,
Manganeso 0.600% sulfato de Zn, Sulfato
ferroso, Sulfato de
Zinc 0.200% Cu, EDDI y Sulfato
Hierro 0.200% de Co.
Cobre 0.015%
Yodo 0.120%
Cobalto 0.001%
Excipiente c.b.p 100%
33. Bibliografia:
Shimada, M. Armando. Nutricion Animal Ed. Trillas
2003.
Koeslag, Johan H. Bovinos de leche Ed. Trillas 1990.
Church, D. C. El Rumiante: Fisiologia Digestiva y
Nutricion Ed. Acribia 1993.
McDonald, P. Nutricion Animal Ed. Acribia 2002.
Chamberlain, A.T y Wilkinson, J. M. Alimentacion de la
Vaca Lechera, Ed. Acribia 2002.