1. PRÁCTICA Nº 3
ENTABLE DEL CAMPO PARA EL SEMBRÍO DE CAÑA DE AZÚCAR Y
DISEÑOS DE SISTEMA DE RIEGO
LUGAR
CAMPO MORROPILLO PEREDO DE LA COOPERATIVA AZUCARERA
TUMAN SAA
FECHA
Setiembre del 2012
INTRODUCCIÓN
La Caña de Azúcar es un cultivo poco exigente en cuanto a suelos, tolera bien y
se ha cultivado económicamente tanto en suelos muy pesados o arcillosos, como
en muy ligeros o arenosos. Sus exigencias respecto a suelos se limitan a
profundidad, la necesaria para desarrollar su sistema radicular, alrededor de un
metro; aireación suficiente, por lo que deben evitarse los problemas de drenaje
tanto interno como superficial; pH, valores que no se alejen demasiado de la
neutralidad, aunque suele tolerar desde 4 hasta 10; salinidad y/o alcalinidad, no
muy elevada, aun cuando hay diferencias bastantes marcadas entre
variedades. Lo más importante en relación al suelo cañero, el su manejo; el cual
debe adecuarse a las condiciones requeridas por el cultivo ya las características
físicas químicas y biológicas que cada suelo presenta, y que lo hacen un
complejo activo, al cual hay que considerar más como material viviente que
como materia inerte. Ese manejo, en consecuencia, debe orientarse básicamente
hacia el logro de cambios favorables a desarrollo y productividad del cultivo ya
la conservación y posible mejora de las propiedades del suelo. El Riego viene a
ser la aportación de agua a la tierra y esta se da por distintos métodos para
facilitar el desarrollo de las plantas. Se practica en todas aquellas partes del
mundo donde las precipitaciones no suministran suficiente humedad al suelo o
bien donde se quieren implantar cultivos de regadío.En las zonas secas, el riego
se debe emplear desde el momento en que se siembra el cultivo. En regiones de
pluviosidad irregular, se usa en los periodos secos para asegurar las cosechas y
aumentar el rendimiento de éstas.

2. Objetivos.
 Conocer los suelos arcillosos, arenosos y sus diferentes formas de
preparación y administración de agua.
 Nosotros los alumnos, tenemos que tomar una actitud critica acerca del
sistema de riego empleado que va a ser comparable con los demás
cultivos de la zona
 Conocer la importancia de hacer levantamientos topográficos previos a la
siembra.
 Determinar la pendiente de surco
DESARROLLO DE LA PRÁCTICA EN CAMPO
LABORES DE PREPARACION DE TERRENOS
Estudio básico
Incluyen los estudios de suelos, topográficos, de oferta y demanda de agua
parariego, de drenaje, de selección de métodos de riego, y de vías y
estructurashidráulicas necesarios para el diseño de campo.
Estudio de suelos
Este estudio contiene el plano con las series de suelo y las característicasfísicas y
químicas principales, tales como: textura; estructura; constantes dehumedad;
densidad aparente; infiltración; conductividad hidráulica y eléctrica;pH;
capacidad de intercambio catiónico; y contenidos de materia
orgánica,nitrógeno, fósforo, potasio y elementos menores. Asimismo incluye
lasrecomendaciones sobre uso y manejo del suelo.
Estudio topográfico
Incluye áreas y planos sobre la localización y la altura de las infraestructurascivil
e hidráulica, patios de transbordo, fábrica, vías, canales, linderos
permanentes,cauces naturales y curvas a nivel.
Estudio de riego
El estudio de riego debe ser un verdadero plan maestro que incluya losbalances
entre la oferta y la demanda de agua, suficientes para calcular su déficito exceso
en el área. Debe contener los proyectos de desarrollo de aguas, embalses,pozos,
estaciones de bombeo, bocatomas, conducciones abiertas y por tubería,obras

3. menores, selección de los métodos de riego y requisitos para su
operación,número aproximado de riegos por temporada, intervalos entre riegos,
volúmenesde agua por riego, tiempos de operación, caudal equivalente o
módulo de riegooperativo, caudales de entrega, programación de riegos,
pendientes y longitudesde surco requeridas.
Estudio de drenaje
Constituye un complemento a los estudios de riego e incluye la medición dela
profundidad de los niveles freáticos, las fuentes de recarga y los obstáculos
parala descarga que puedan causar un problema de drenaje en el área del
proyecto. Enél se deben incluir los métodos de drenaje superficial y
subterráneo, y lasnecesidades de subsolado y construcción de drenes topo para
el mejoramiento dela infiltración y la conductividad hidráulica.
Diseño de campo
El diseño de campo es el proceso mediante el cual se realiza la división del área
delproyecto en sectores, suertes y tablones; incluye los cálculos y los planos
delocalización y diseño de la infraestructura de riego, drenaje, vías, y longitud
ydirección de los surcos
Una vez preparados los campos, hay que tener en cuenta que estamos previo a la
instalación de la semilla pero sin embargo también hay que tener en cuenta que
tan pronto como se siembre, el agua debe de estar disponible para regar el
campo.
Además cuando ya se tiene la seguridad de la presencia del agua, previamente se
ha tenido que haber diseñado el campo, teniendo en cuenta las siguientes
consideraciones técnicas:
 Si los suelos son arenosos se considerara una distancia total de 80
metros, con una pendiente de 3 – 5 por mil.
 Si los suelos son arcillosos la longitud de surco será de 120-150-200
metros, siendo los más usuales 120 metros, con una pendiente de 1 – 2
por mil.
 El distanciamiento es de 1.5 metros de ancho, debido al tipo de
maquinaria que se tiene.
 Un riego muy ligero que se hace es aplicando 1500m3 por hectárea.

4.  La frecuencia de riego y la intensidad de riego se planifica dependiendo
de la textura y estructura del suelo.
 El riego de abono es de 1800 m3 por hectárea.
 Hay que recordar algunos términos que se consideran importantes tener
en cuenta:
- TROCHA.- Ancho de maquinaria.
- LUZ DE TRABAJO.- Altura de maquinaria
- RIEGO.- Aplicación física del agua
RIEGO POR SIFONES SUELO RECIEN SEMBRADO
SISTEMA DE RIEGO EN FUNCION SIFONES REGANDO SURCOS
COLECTOR
DE CAMPO
SIFON

5. DISTRIBUCION DE LA SEMILLA POR CADA HECTAREA DE
CULTIVO
SELECCIÓN DE LA SEMILLA
1.- Variedad adecuada
2.- Número de cortes: Cuarto corte.
3.- Buen estado sanitario de la
semilla: en cuanto al barrenador, 5%
de intensidad, como máximo, 50%
de infestación.
4.- Contar con personal entrenado,
para estas labores.
5.- Desvainado
1 TERCIO = 30 SEMILLAS
PESO DE UN TERCIO = 10 – 15 Kg
LONGITUD DE ESQUEJE = 0.5 m
TAREA POR OBREO = 60 TERCIOS
SEMBRIO
1 HECTÁREA = 500 TERCIOS
AREA DE UN SURCO 120x1.5= 180
m2
NUMERO DE SURCOS/Ha =
10000/180= 55.5
NUMERO DE TERCIOS/SURCO
500/55.5 = 9
DISTANCIA EN EL SURCO EN
DONDE SE DEBE DEJAR CADA
TERCIO DE SEMILLA
120/9 = 13.3
SI EN CADA TERCIO HAY 30
SEMILLAS, QUE SI UBICAMOS UNA
TRAS OTRA HARIA UNA DISTANCIA
DE 15 METROS, POR LO QUE SE
TIENE QUE HABER UNA ZONA DE
TRASLAPE DE 1.7 m
I. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
http://www.sugarcanecrops.com/s/agronomic_practices/land_preparation/
http://sian.inia.gob.ve/repositorio/revistas_tec/FonaiapDivulga/fd20/texto/sue
lo.htm

6. A
G
R
O
N
O
M
I
A
Universidad Nacional
Pedro Ruiz Gallo
Facultad de Agronomía
“INFORME DE PRACTICA Nº 3: DISEÑOS DE
SISTEMAS DE RIEGO”
CURSO : CULTIVO DE CAÑA DE AZÚCAR
ALUMNO : Mixan Sopla Ramon
CÓDIGO : 071544-D
Lambayeque, seteimbre del 2012.