.

1. Queixería Barral na festa do
queixo
Hoxe, levanteime para almorzar, cando me
din de conta que xa era a Festa do Queixo
en Arzúa. Estaba moi contenta porque, por
fin, viña a Festa do Queixo e ía estar a
Queixería Barral.
Fun chamar a miña madriña para que me
levara ao multiusos, onde se celebraba a
festa. Miña madriña, case me mata, é un
falar, porque eran as sete da mañá, e aínda
non habia ninguén na rúa.
Cando chegamos ao multiusos, estaba todo
cheo de xente, non había sitio por onde
pasar. Cando vin a caseta dos queixos de
Barral, marchei correndo. Metinme por un
burato e vin falar a Natalia (a queixeira de
queixos Barral) con Marcos (un rapaz do
concello). Polo que oín, a Natalia
esquecerase de facer o queixo xigante,(pero
sabía que xa se lle ocurriría algo e asi foi).

2. Natalia, agobiada, pechou a caseta e
pediulle á xente si a podia axudar a facer o
queixo. Aquilo foi asombroso, deixaron todo
para facer o queixo de talla XXL. Natalia
gritou forte e todo o mundo calou.
Dixo:
- Traballaremos en equipo. Todos os homes,
collede os paus e removede ben, para que
estea ben saboroso e riquisimooooo, e as
mulleres botade o leite.
Xa pola noite, empezaron a repartir o
queixo á xente que pasaba. Empezou a soar
a música e a min pareceume a mellor festa
do Queixo do mundo.
“ Colorín colorado, xa chegamos ó final e
toca desfrutar, comendo Queixo Barral “