.

1. UN CONTO...
A Uxía e a Zaira encántanlles o queixo, pero non un queixo dunha
queixería calquera, senón o queixo da queixería Barral. Din que a
queixería Barral é a mais famosa de Arzúa, por gañar unha medalla
de ouro pola súa fabricación de queixo Arzúa-Ulloa.
A queixería Barral é unha empresa familiar, Xoán Carlos representa
a nova xeneración de productos artesáns.
Meus avós viven en Pantiñobre, moi preto da queixería Barral. Nós
tamén coñecemos aos donos, son moi simpáticos.
Cando imos mercar o queixo temos que tocar un timbre, e vennos
abrir Carlos vestido cunhas botas brancas, un gorro branco e un
mandilón branco, parécese a un queixo dos que fan.
Teñen queixo de todos os tamaños, tamen máis ou menos curados,
pero igual de bós.
Recomendámosvos que vaiades a queixeria Barral probar os seus
queixos porque conta unha vella historia que alí aconteceu que...
a unha nena de Arzúa que lle gustaba moito o queixo, só se poñía
alegre cando o comía.
Hai uns anos na feira do queixo non estaba o posto da queixería
Barral e a nena estaba triste. Produceuse unha gran ecatombe,
cousa que se intentou solucionar mercando noutro posto. Pero era
imposible alegrar a esta nena. Alguén consigueu un queixo, queixo
de Barral. Xa se puxo feliz.
A nena doulles unha aperta, sentouse nun sofá e púxose a comero
queixo.
Xa vedes a felicidade encheu a sua vida!!!
E...
"Colorín colorado, xa chegamos ó final e toca
desfrutar, comendo Queixo Barral "