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NO. DE LISTA NOMBRE CON QUE PARTE DEL TRABAJO
APORTO
4 MELISSA BARRON COLIN Aporto con informacion
13 EDUARDO DE LA CALLEJA CERDA Aporto con informacion
16 JOSE GALICIA BERMUDEZ Aporto con informacion
18 JOSE LUIS GARCIA RIVERA Aporto con informacion
YAEL MEJIA CRUZ Aporto con informacion
JOSE LUIS MORALES VALADEZ Aporto con informacion
PEREZ MONROY RUBI Aporto con informacion
ESCUELA PREPARATORIA OFICIAL ANEXA A LA NORMAL DE
ATIZAPAN DE ZARAGOZA
CICLO ESCOLAR:2014-1015
GRUPO: 3° I
TEMA: presentación aceite de palma
EQUIPO: Galacticos
INTEGRANTES:
 Un biocarburante o biocombustible es una mezcla de
sustancias orgánicas que se utiliza como
combustible en los motores de combustión interna.
Deriva de la biomasa, materia orgánica originada en
un proceso biológico, espontáneo o provocado,
utilizable como fuente de energía.
 Para la obtención de los
biocarburantes se pueden utilizar
especies de uso agrícola tales como
el maíz o la mandioca, ricas en
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como la soja, girasol y palmas.
También se pueden emplear
especies forestales como el eucalipto
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 El biodiésel, se fabrica a partir de aceites
vegetales, que pueden ser ya usados o sin
usar.3 En este último caso se suele usar colza,
canola, soja o jatrofa, los cuales son cultivados
para este propósito. El principal productor de
biodiésel en el mundo es Alemania, que
concentra el 63% de la producción. Le sigue
Francia con el 17%, Estados Unidos con el 10%,
Italia con el 7% y Austria con el 3%.
 Los combustibles de origen biológico pueden
sustituir parte del consumo en combustibles
fósiles tradicionales, como el petróleo o el
carbón.
 Los biocarburantes más usados y desarrollados
son el bioetanol y el biodiésel.
La palma aceitera ó palma africana es un cultivo sin comparación
por su habilidad para tomar la energía solar y transformarla en
aceite vegetal. Tarda entre 2 y 3 años para empezar a producir
fruto y puede hacerlo durante más de 25 años.
ORIGEN
El aceite de palma se trata de un aceite de origen vegetal obtenido
del mesocarpio de la fruta de la palma Elaeis este aceite es
considerado como el segundo más
ampliamente producido sólo superado por el aceite de soya.
La palma es originaria de África Occidental; de ella ya se obtenía
aceite hace 5000 años,
especialmente en la Guinea Occidental, de allí paso a América
introducida después de los viajes de Colón, y en épocas más
recientes fue introducida a Asia desde América. En América los
mayores productores son Colombia y Ecuador.
 La industria aceitera en México para elaborar sus
productos, depende en gran medida de las
importaciones de oleaginosas, tan solo en el periodo
2010-2011 se reportó la importación de 5.16 millones de
toneladas métricas de semillas de oleaginosas, lo que
genera una importante fuga de divisas.
 El gobierno federal y los gobiernos estatales han
venido impulsando estrategias de reconversión
productiva, en algunos casos con diagnósticos de
adaptabilidad y potencial productivo de las especies a
introducir o incentivar su expansión, las más de las
veces sin un diagnóstico social de la disponibilidad de
los productores a adoptar el nuevo cultivo.
Antecedentes en México
 La primera plantación de palma de aceite en
México se estableció en 1952, en la región Costa
del estado de Chiapas, específicamente en la
comunidad “La Lima” ubicada en el municipio
de Pueblo Nuevo Comaltitlán, con semillas
provenientes de Costa Rica (Leal, 1989:12).
 En 1982 se logró el establecimiento de
las primeras 287 hectáreas con semilla
proveniente de Costa de Marfil,
Indonesia y Costa Rica; a principios de
los 90, se consiguió el establecimiento
de 2 800 hectáreas; en 1996, el gobierno
federal estructuró un programa de
plantaciones en el Sur y Sureste de
México
 La producción de aceite en el país se basa en
siete cultivos oleaginosos, que alcanzan una
superficie de cultivo de 706,648.34 miles de
hectáreas, lo cual representa un 3.2% de la
superficie total de cultivos registrados en
México.
 La derrama monetaria promedio fue de 378
millones de pesos por año, donde el estado de
Chiapas, principal productor del cultivo con
cuatro de cada cinco toneladas a nivel nacional,
obtuvo 67.2% (227 millones de pesos)
 El Estado de Veracruz tiene 17 municipios
productores, de los cuales el principal en
cuanto a superficie sembrada es Mecayapan
con 1 361 ha, este no tiene disminución en su
superficie cosechada por lo que también tiene
la mayor producción. El mayor rendimiento lo
tiene Soconusco y Chinameca con 10 ton/ha,
menor al rendimiento promedio reportado
para Chiapas que es de 17.19 ton/ha. Toda la
producción de palma en este estado es de
temporal.
 En el caso de Tabasco, Tenosique tiene la
mayor superficie sembrada de los 8 municipios
productores del estado, con 2,871 ha, en este
caso el mayor rendimiento lo tiene Teapa con
25.5 ton/ha.
 El estado de Campeche con cuatro municipios
productores tiene la mayor superficie
sembrada y el mayor rendimiento en el
municipio de Carmen con 2,900 ha y un
rendimiento de 4.61 ton/ha
 Según el Plan Rector del estado la cosecha y
beneficio de la palma ocurre en el periodo
comprendido entre Marzo a Diciembre, de
Enero a Marzo se presenta la temporada de
baja producción.
 Uno de los factores que afectan los costos de
producción en este caso es el transporte de los
frutos a las plantas extractoras que han llegado
a representar cerca del 40% del precio final.
 El impacto que el cultivo de la palma aceitera
tiene sobre el medio ambiente, especialmente
en las selvas en Malasia e Indonesia, parece
más probado. La deforestación en la zona ha
avanzado a pasos agigantados, especialmente
durante la última década, amenazando a
algunas especies únicas, como el orangután.
 Las plantaciones de aceite de palma se han
expandido a través de los trópicos del Sur,
América del Sur, África, etc., pero dónde más
impacto existe es en Asia, en países tales como
Indonesia, Malasia o Papua Nueva Guinea,
debido a la gran destrucción de los bosques y la
selva tropical, dónde se provocan enormes
cantidades de emisiones de CO2 a la atmosfera.
Pero lo peor, es que desplaza a los indígenas o
poblaciones autóctonas, que dependen
exclusivamente de los bosques para sobrevivir,
ya que estos son su medio de vida natural para
subsistir
 La producción de aceite vegetal tiene un costo
bajo, ya que no requiere grandes dosis de
mantenimiento, pero si provoca una gran
contaminación debido al uso de pesticidas y
fertilizantes, y por ello, es muy interesante para
las grandes empresas, por su bajo costo, pero el
efecto en la salud humana o en la del medio
ambiente, no es buena, ya que añadir grasa de
palma a una alimentación, ya de por sí rica en
grasas saturadas, es muy nocivo para nuestra
salud, y se utiliza en la fabricación de
productos de cereales, chocolatinas, pastelería,
helados, margarina, mayonesa,
 Hoy en día es indispensable que busquemos nuevas
fuentes de energía para sustituir las actuales que en
poco años se acabaran, una opcion es el aceite de palma
que se puede usar como combustible a menores precios
pero la producción de este biocombustible trae consigo
muchas cosas negativas tal como lo son la destrucción
de hábitats para animales como el orangután y otras
especies, otro aspecto negativo es que se desplazan
comunidades enteras de indígenas los cuales depende
directamente de estos bosques para subsistir, asi que
desde nuestro punto de vista si nos es muy importante
que se haga lo posible para conseguir nuevos
combustible pero que no se descuide el impacto
ambiental que podría traer este mismo.
• BUKCLAND, Helen. (Enero 2008). ACEITE DE PALMA: USOS,
ORIGENES E IMPACTOS. DIciembre 2014, de Amigos de la Tierra Sitio
web: http://www.tierra.org/spip/IMG/pdf/Aceite_de_Palma.pdf
• ESPINOZA, Juan . (junio 2010). ACEITE DE PALMA. DIciembre 2014, de
WWF Sitio web:
http://awsassets.panda.org/downloads/posicion_palma_final_web_abril
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Impacto ecológico derivado del desarrollo de biocombustibles basados en el aceite de palma en México

  • 1. NO. DE LISTA NOMBRE CON QUE PARTE DEL TRABAJO APORTO 4 MELISSA BARRON COLIN Aporto con informacion 13 EDUARDO DE LA CALLEJA CERDA Aporto con informacion 16 JOSE GALICIA BERMUDEZ Aporto con informacion 18 JOSE LUIS GARCIA RIVERA Aporto con informacion YAEL MEJIA CRUZ Aporto con informacion JOSE LUIS MORALES VALADEZ Aporto con informacion PEREZ MONROY RUBI Aporto con informacion ESCUELA PREPARATORIA OFICIAL ANEXA A LA NORMAL DE ATIZAPAN DE ZARAGOZA CICLO ESCOLAR:2014-1015 GRUPO: 3° I TEMA: presentación aceite de palma EQUIPO: Galacticos INTEGRANTES:
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  • 3.  Un biocarburante o biocombustible es una mezcla de sustancias orgánicas que se utiliza como combustible en los motores de combustión interna. Deriva de la biomasa, materia orgánica originada en un proceso biológico, espontáneo o provocado, utilizable como fuente de energía.
  • 4.  Para la obtención de los biocarburantes se pueden utilizar especies de uso agrícola tales como el maíz o la mandioca, ricas en carbohidratos, o plantas oleaginosas como la soja, girasol y palmas. También se pueden emplear especies forestales como el eucalipto y los pinos.
  • 5.  El biodiésel, se fabrica a partir de aceites vegetales, que pueden ser ya usados o sin usar.3 En este último caso se suele usar colza, canola, soja o jatrofa, los cuales son cultivados para este propósito. El principal productor de biodiésel en el mundo es Alemania, que concentra el 63% de la producción. Le sigue Francia con el 17%, Estados Unidos con el 10%, Italia con el 7% y Austria con el 3%.
  • 6.  Los combustibles de origen biológico pueden sustituir parte del consumo en combustibles fósiles tradicionales, como el petróleo o el carbón.  Los biocarburantes más usados y desarrollados son el bioetanol y el biodiésel.
  • 7. La palma aceitera ó palma africana es un cultivo sin comparación por su habilidad para tomar la energía solar y transformarla en aceite vegetal. Tarda entre 2 y 3 años para empezar a producir fruto y puede hacerlo durante más de 25 años. ORIGEN El aceite de palma se trata de un aceite de origen vegetal obtenido del mesocarpio de la fruta de la palma Elaeis este aceite es considerado como el segundo más ampliamente producido sólo superado por el aceite de soya. La palma es originaria de África Occidental; de ella ya se obtenía aceite hace 5000 años, especialmente en la Guinea Occidental, de allí paso a América introducida después de los viajes de Colón, y en épocas más recientes fue introducida a Asia desde América. En América los mayores productores son Colombia y Ecuador.
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  • 9.  La industria aceitera en México para elaborar sus productos, depende en gran medida de las importaciones de oleaginosas, tan solo en el periodo 2010-2011 se reportó la importación de 5.16 millones de toneladas métricas de semillas de oleaginosas, lo que genera una importante fuga de divisas.  El gobierno federal y los gobiernos estatales han venido impulsando estrategias de reconversión productiva, en algunos casos con diagnósticos de adaptabilidad y potencial productivo de las especies a introducir o incentivar su expansión, las más de las veces sin un diagnóstico social de la disponibilidad de los productores a adoptar el nuevo cultivo.
  • 10. Antecedentes en México  La primera plantación de palma de aceite en México se estableció en 1952, en la región Costa del estado de Chiapas, específicamente en la comunidad “La Lima” ubicada en el municipio de Pueblo Nuevo Comaltitlán, con semillas provenientes de Costa Rica (Leal, 1989:12).
  • 11.  En 1982 se logró el establecimiento de las primeras 287 hectáreas con semilla proveniente de Costa de Marfil, Indonesia y Costa Rica; a principios de los 90, se consiguió el establecimiento de 2 800 hectáreas; en 1996, el gobierno federal estructuró un programa de plantaciones en el Sur y Sureste de México
  • 12.  La producción de aceite en el país se basa en siete cultivos oleaginosos, que alcanzan una superficie de cultivo de 706,648.34 miles de hectáreas, lo cual representa un 3.2% de la superficie total de cultivos registrados en México.
  • 13.  La derrama monetaria promedio fue de 378 millones de pesos por año, donde el estado de Chiapas, principal productor del cultivo con cuatro de cada cinco toneladas a nivel nacional, obtuvo 67.2% (227 millones de pesos)
  • 14.  El Estado de Veracruz tiene 17 municipios productores, de los cuales el principal en cuanto a superficie sembrada es Mecayapan con 1 361 ha, este no tiene disminución en su superficie cosechada por lo que también tiene la mayor producción. El mayor rendimiento lo tiene Soconusco y Chinameca con 10 ton/ha, menor al rendimiento promedio reportado para Chiapas que es de 17.19 ton/ha. Toda la producción de palma en este estado es de temporal.
  • 15.  En el caso de Tabasco, Tenosique tiene la mayor superficie sembrada de los 8 municipios productores del estado, con 2,871 ha, en este caso el mayor rendimiento lo tiene Teapa con 25.5 ton/ha.
  • 16.  El estado de Campeche con cuatro municipios productores tiene la mayor superficie sembrada y el mayor rendimiento en el municipio de Carmen con 2,900 ha y un rendimiento de 4.61 ton/ha
  • 17.  Según el Plan Rector del estado la cosecha y beneficio de la palma ocurre en el periodo comprendido entre Marzo a Diciembre, de Enero a Marzo se presenta la temporada de baja producción.  Uno de los factores que afectan los costos de producción en este caso es el transporte de los frutos a las plantas extractoras que han llegado a representar cerca del 40% del precio final.
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  • 20.  El impacto que el cultivo de la palma aceitera tiene sobre el medio ambiente, especialmente en las selvas en Malasia e Indonesia, parece más probado. La deforestación en la zona ha avanzado a pasos agigantados, especialmente durante la última década, amenazando a algunas especies únicas, como el orangután.
  • 21.  Las plantaciones de aceite de palma se han expandido a través de los trópicos del Sur, América del Sur, África, etc., pero dónde más impacto existe es en Asia, en países tales como Indonesia, Malasia o Papua Nueva Guinea, debido a la gran destrucción de los bosques y la selva tropical, dónde se provocan enormes cantidades de emisiones de CO2 a la atmosfera. Pero lo peor, es que desplaza a los indígenas o poblaciones autóctonas, que dependen exclusivamente de los bosques para sobrevivir, ya que estos son su medio de vida natural para subsistir
  • 22.  La producción de aceite vegetal tiene un costo bajo, ya que no requiere grandes dosis de mantenimiento, pero si provoca una gran contaminación debido al uso de pesticidas y fertilizantes, y por ello, es muy interesante para las grandes empresas, por su bajo costo, pero el efecto en la salud humana o en la del medio ambiente, no es buena, ya que añadir grasa de palma a una alimentación, ya de por sí rica en grasas saturadas, es muy nocivo para nuestra salud, y se utiliza en la fabricación de productos de cereales, chocolatinas, pastelería, helados, margarina, mayonesa,
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  • 24.  Hoy en día es indispensable que busquemos nuevas fuentes de energía para sustituir las actuales que en poco años se acabaran, una opcion es el aceite de palma que se puede usar como combustible a menores precios pero la producción de este biocombustible trae consigo muchas cosas negativas tal como lo son la destrucción de hábitats para animales como el orangután y otras especies, otro aspecto negativo es que se desplazan comunidades enteras de indígenas los cuales depende directamente de estos bosques para subsistir, asi que desde nuestro punto de vista si nos es muy importante que se haga lo posible para conseguir nuevos combustible pero que no se descuide el impacto ambiental que podría traer este mismo.
  • 25. • BUKCLAND, Helen. (Enero 2008). ACEITE DE PALMA: USOS, ORIGENES E IMPACTOS. DIciembre 2014, de Amigos de la Tierra Sitio web: http://www.tierra.org/spip/IMG/pdf/Aceite_de_Palma.pdf • ESPINOZA, Juan . (junio 2010). ACEITE DE PALMA. DIciembre 2014, de WWF Sitio web: http://awsassets.panda.org/downloads/posicion_palma_final_web_abril 2009.pdf