[1] O documento descreve um evento de dois dias sobre alimentação saudável e brincadeiras para crianças, com participação de nutricionistas, cozinheiras e educadores. [2] No primeiro dia, as crianças brincaram e ouviram sobre alimentação saudável, enquanto no segundo dia elas ajudaram a preparar o almoço. [3] O evento também incluiu atividades práticas como antropometria e planejamento de programas futuros.

1. ALIMENTAR-SE BEM
E BRINCAR
ADRIANA M. SALDIBA DE LIMA - NUTRICIONISTA
ANA MARIA D’ANGELO – CULINARISTA
ROSANA PADIAL - EDUCADORA
Direitos fundamentais para um Infância
saudável.

2. Participantes
Professores, merendeiras e direção da
EMEI José Francisco
COMUNIDADE PAIS E MÃES DOS ALUNOS

3. A programação dos dois dias

4. Brincar e juntar-se aos amigos,
para pensarmos juntos na
infância!
Pom Pom Pom
Quem será?
Dona Mariquinha pode entrar!
Olê, Olê, Olê
Olê, Olê, Olá
“Oi cumpadi!
Oi cumadi”
Beijinho

5. “ Os problemas atuais de saúde – da desnutrição à obesidade –
vêm muito em função de uma ruptura entre o homem, terra e
alimento. A ruptura entre o homem e a terra gera
desnutrição, pois impede seu acesso à terra. Por outro lado,
quando o alimento se distancia muito da terra, isso também
gera problemas – má nutrição ou obesidade. “
Nutricionista: Maria Cristina Faber Boog
O Que pensamos sobre esta afirmação?

6. PAUSA PARA O CAFÉ
Pão de liquidificador – A surpresa do café
Ana Maria D’Angelo
Ingredientes
2 tablete de fermento fresco
2 colher (sopa) de açúcar
2 xícaras de leite morno
1 ovo
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (chá) de sal
½ kg de farinha de trigo
Modo de Preparo
Colocar os ingredientes líquidos no liquidificador e bater. Em
seguida colocar a farinha de trigo em uma tigela e por cima
despejar a mistura batida. Misturar bem, formando uma massa
lisa.
Untar uma forma com margarina e farinha, colocar a massa e
deixar crescer até dobrar de volume. Levar para assar em
forno quente.
Rendimento: 1 pão
Obs: Esse pão pode ser recheado com linguiça , torresmo,
legumes, frango, e também com recheios doces como geléia,

7. Conversa com a Adriana -
Nutricionista

8. Pausa para o almoço
Um lanche gostoso com muito cuidado e
carinho!

9. Depois do almoço todo mundo para a
cozinha, com a Ana Maria.
Mesmo com
o sumiço do
queijo
tudo deu
certo!

10. E a mesa ficou linda e
saborosa!
Todos puderam se servir e saborear os
quitutes que fizeram!

11. 2º dia! Começamos brincando de
novo, um jeito alegre para se
começar o dia!
“A pedrinha vai
Vai de vagarinho ôôô
Vai bem di mansinho ôôô
Vai no lugarzinho ôôô”

12. Neste 2º dia o almoço foi do grupo!
Mãos a obra! Todos se envolveram.
Voluntário Anderson com disposição
foi um bom exemplo!

13. Enquanto isso Adriana ensinava a antropometria! Um encontro
importante com a matemática em função das crianças.
 Dos bebes até os 19 anos é importante saber se
nossas crianças e jovens estão tendo um
desenvolvimento físico adequado.
 Considerar o peso e a altura em todas as idades é um
jeito simples de entender o desenvolvimento das
crianças.
 Depois o IMC – Índice de Massa Corpórea – dado
fácil de encontrar a partir de uma fórmula conhecida
internacionalmente.
 Peso ÷ altura ao quadro.
 Mas todas as contas só adquirem sentido quando o
resultado é colocado nos gráficos.
 Há um gráfico diferente por idade e também por sexo.
Dos meninos são os azuis e das meninas são os
rosas.
 Cada gráfico tem um título que define sua utilização.

14. Enquanto isso Adriana ensinava a antropometria! Um
encontro importante com a matemática em função das
crianças. Primeiro os bebes!

26. E nosso almoço ficou
PRONTO!
E como no dia anterior todos puderam
apresentar
que suas mãos produziram!
A curiosidade para saborear parecia
grande!

27. Houve uma subdivisão do grupo em sub-
grupos e todos realizaram um pré
planejamento do nosso trabalho em 2012 e
2013. Estas planilhas com as idéias está
neste arquivo em um documento com título
planilhas.
Planejamos nossa Ação!

28. Nosso encontro termina com o
grupo animado!

29. Anexos
 Receitas – Documento com nome
RECEITURÁRIO ESCOLA SUZANO – Ana
Maria D’Angelo
 Aula de Nutrição – Documento em pdf título –
Aula Nutrição - Adriana M. Saldiba de Lima
 Fotos – Na pasta com nome fotos – Ana
Maria D’Angelo e Rosana Padial
São Paulo, 12/12/12

30. Rosana Padial da Silva – Nous
Desenvolvimento Profissional
Voluntários ECOLAB
VIVA UNIDO – Unidet Way
São Paulo/ Dezembro 2012
Responsáveis: