introducción

2. Proyecto PLÁTANOS AMP AMP CANARIAS 2011 INSTITUTO DE EMPRESA Felu Gil Rodríguez MARKETING Íñigo Sainz de los Terreros FINANZAS Ramón Reguero Araya CONTROL

3. "" Proyecto PLÁTANOS AMP AMP CANARIAS 2011 INSTITUTO DE EMPRESA Felu Gil Rodríguez MARKETING Íñigo Sainz de los Terreros FINANZAS Ramón Reguero Araya CONTROL El principal cultivo de Canarias D. Antonio Medina ( Arucas – Gran Canaria, 1931) Fundador de PLÁTANOS AMP, trabajador y empresario hecho a si mismo, desde sus comienzos visionó el “Plátano de Canarias” como producto potencialmente exportable.

4. D. Antonio fomentó casi desde sus inicios el sistema de cooperativas, en el que varios agricultores se agrupaban para comercializar su producción de manera conjunta. Con el tiempo este empresario fue ampliando los límites de su negocio con la compra de nuevas fincas y la mecanización de los procesos de producción, consolidando el Reino Unido como principal mercado exterior. Proyecto PLÁTANOS AMP AMP CANARIAS 2011 INSTITUTO DE EMPRESA Felu Gil Rodríguez MARKETING Íñigo Sainz de los Terreros FINANZAS Ramón Reguero Araya CONTROL Plataneras en Arucas El Plátano Canario es el cultivo más importante de las Islas Canarias y durante décadas su industria fue protagonista del crecimiento económico del Archipiélago. Se trata de un plátano pequeño, amarillo y con pintas, con una pulpa de color blanquecino tirando al amarillo. Aporta un enorme valor nutritivo y rico en multitud de vitaminas, minerales y aminoácidos.

5. "" Proyecto PLÁTANOS AMP AMP CANARIAS 2011 INSTITUTO DE EMPRESA Felu Gil Rodríguez MARKETING Íñigo Sainz de los Terreros FINANZAS Ramón Reguero Araya CONTROL D. Antonio y su gente D. Antonio fomentó casi desde sus inicios el sistema de cooperativas, en el que varios agricultores se agrupaban para comercializar su producción de manera conjunta. Con el tiempo este empresario fue ampliando los límites de su negocio con la compra de nuevas fincas y la mecanización de los procesos de producción, consolidando el Reino Unido como principal mercado exterior.

6. "" Proyecto PLÁTANOS AMP AMP CANARIAS 2011 INSTITUTO DE EMPRESA Felu Gil Rodríguez MARKETING Íñigo Sainz de los Terreros FINANZAS Ramón Reguero Araya CONTROL Cajas de plátanos en el muelle para embarcar para el Reino Unido La empresa fue creciendo y se fueron incorporando al negocio las siguientes generaciones de la familia, que encontraron un escenario mucho más complejo de lo que D. Antonio había imaginado.

7. "" Proyecto PLÁTANOS AMP AMP CANARIAS 2010 / 2011 INSTITUTO DE EMPRESA Felu Gil Rodríguez MARKETING Íñigo Sainz de los Terreros FINANZAS Ramón Reguero Araya CONTROL Plátanos AMP en la actualidad Felu Medina Ramón Medina Íñigo Medina D. Antonio Medina

8. "" Proyecto PLÁTANOS AMP AMP CANARIAS 2010 / 2011 INSTITUTO DE EMPRESA Felu Gil Rodríguez MARKETING Íñigo Sainz de los Terreros FINANZAS Ramón Reguero Araya CONTROL Felu Medina (nieta de D. Antonio) Me incorporo a la empresa en el 2008 después de cursar estudios superiores de Marketing Internacional en el extranjero. De mi abuelo recuerdo su carácter abierto y comunicativo, con una asombrosa intuición para adivinar las necesidades de los demás; le bastaba con mirarme a los ojos para averiguar si estaba pensando en un regalo, un plato rico o en que me premiara con un paseo en su último tractor.

9. "" Proyecto PLÁTANOS AMP AMP CANARIAS 2010 / 2011 INSTITUTO DE EMPRESA Felu Gil Rodríguez MARKETING Íñigo Sainz de los Terreros FINANZAS Ramón Reguero Araya CONTROL Íñigo Medina (nieto de D. Antonio) Después de terminar mi formación en Económicas y Empresariales, estuve de prácticas como controller en una empresa vitivinícola en el norte de España. Mi regreso a Canarias en 2006 y tras el nacimiento de mi hija me supuso un choque bastante impactante en lo que a cultura empresarial se refiere. Desde mi llegada asumo la dirección financiera de Plátanos AMP. De mi infancia en Arucas recuerdo las charlas con el abuelo sobre los comienzos de su aventura empresarial y cuál era su idea de gestionar un negocio. Siempre me llamó la atención su visión sobre la manera de gestionar una empresa, a pesar de no tener estudios, que en gran parte se centraba en el control de las “cuentas del negocio”, como él las llamaba, y en la maximización de los recursos.

10. "" Proyecto PLÁTANOS AMP AMP CANARIAS 2010 / 2011 INSTITUTO DE EMPRESA Felu Gil Rodríguez MARKETING Íñigo Sainz de los Terreros FINANZAS Ramón Reguero Araya CONTROL Ramón Medina (nieto de D. Antonio) Después de un largo periodo de experiencias personales y laborales por varios país de América Latina vuelvo a la empresa familiar tras el fallecimiento de mi padre, que era el encargado de producción de Plátanos AMP. Después de vivir de cerca los procesos de producción platanera sobre todo en Centroamérica me llamó mucho la atención descubrir lo bien organizada que estaba la empresa desde sus inicios. No obstante, desde el primer día observé que necesitábamos redefinir el concepto de control para optimizar la producción y los beneficios.

11. "" “Ay primos, quién nos iba a decir que volveríamos a coincidir en el mismo lugar que jugábamos de pequeños, pero esta vez para conseguir hacer más competitiva la empresa que fundara nuestro abuelo con tantísima ilusión y esfuerzo.” Felu Medina (nieta de D. Antonio)