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PROYECTO DE MARKETING
LECHE CARNATION
INTEGRANTES: JOSMI SEMINARIO SALDARRIAGA
BETZABE OYANGUREN CISNEROS
DIEGO HIDALGO FERNANDEZ
JEAN PAUL ARISPE ROSALES
MARCELO SIMON SIMON
CURSO : INTRODUCCIÓN AL MARKETING
PROFESOR: RAFAEL TRUCIOS
CICLO: 1 / 2017-2
AÑO: 2017
Capítulo 1
1.1 Antecedentes de la Empresa. Misión y visión
Antes de conocer el producto elegido (Leche Carnation), comenzaremos hablando de la empresa que produce
dicho producto, Nestlé.
Nestlé es la compañía de alimentos y bebidas más grande del mundo, operando a nivel mundial y empezando
en 1866, Suiza. Actualmente, su sede centrar se encuentra en Vevey, también en el mismo país (Avenue Nestlé
55). Su fundador fue el Alemán Henri Nestlé. Un año después de la creación de su empresa, lanza el producto
“Farine lacteé” y se dirigía a los bebés que no podían tomar del pecho. Este producto combina leche de vaca,
harina de trigo y azúcar con el fin de reducir la mortalidad en infantes. En 1905, está se fusiona con la empresa
Anglo- Swiss Condensed Milk Company, siendo hoy el Grupo Nestlé. Este hecho favoreció a ambas empresas
ya que ampliaron su gama.
Hechos importantes (respecto a los alientos y la leche)
En 1914: comienza la Primera Guerra Mundial y esto provoca un incremento de la demanda de productos
lácteos, pero la escasez de materia prima limita la producción de la empresa Nestlé, para solucionar este
problema, la empresa adquiere plantas de procesado en Estados Unidos y Australia. Terminada la guerra ya
contaban con 40 centros de producción y ya tenía una buena posición en el mercado.
1939, estalla la Segunda Guerra Mundial, afectando a todos los mercados. Nestlé trabaja para abastecer tanto
la población civil como la armada. Se crea los condimentos para sopas y condimentos. Además, cambian su
nombre a Nestlé Alimentana. Al finalizar la guerra, la empresa gano gran popularidad gracias a la publicidad
dirigida a las tropas aliadas.
1977, cambia de nuevo su denominación a Nestlé S.A y empieza su estrategia de diversificación hacia productos
farmacéuticos y oftalmológicos
1985, Nestlé compra la empresa Carnation Company por 3 mil millones de dólares, añadiendo los productos
estrella de este.
1997-hoy: Nestlé, ya teniendo una fuerte posición en el mercado, se centra en ver acerca de la nutrición, salud
y bienestar. Además, fundan Nestlé Health y el Nestlé institute of Health Sciences con la finalidad de investigar
productos nutricionales con base científica para prevenir y tratar enfermedades crónicas.
En la actualidad, el CEO de la empresa es Paul Bulck. Nestlé tiene unos ingresos anuales de 89 mil millones, con 335
mil empleados en todo el mundo y su lema es “Good Food, Good Life”. En Perú, tiene 3 sedes: la fábrica ubicada
en Av. Alberto Reyes 1717, Cercado de Lima, Nestlé clases y talleres en Av. Camino real 1260, San Isidro y la sede
centrar en Calle los castillos, Ate. Cuentan con un RUC que es 20263322496.
Misión
Mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable, para las personas y familias, nuestras
comunidades y para el planeta.
Visión
Cumplir con las exigencias de una sociedad que avanza hacia una vida más saludable, creando valor a largo plazo
para nuestros accionistas, colaboradores, consumidores y las sociedades donde operamos.
1.2 Producto o servicio: Nombre, características principales
1.2.1 Productos que comercializa la empresa
Nestlé S.A tiene una gran gama de productos alimenticios, liderando el mercado mundial de este.
• Café: Nescafé, Nescafé Dolce-Gusto, Nespresso
• Cereales: en adultos Fitness y en niños Corn Flakes, Chocapic y Milo
• Chocolates: Almedras o frutos secos, puros, con relleno y bañado con chocolate
• Culinarios: caldos, sopas, cremas, salsa, arroz, pastas, bases para cocinar, sazonadores
• Galletas: familiares, mini, saludables, sándwich, chip
• Helados: familiares, infantiles e individuales
• Lácteos: leche Nido, Ideal, Acticol, Svety, Carnation (solo en algunos países) Leches líquidas y para
repostería
• Lácteos refrigerados: Yoghurt, postres, shot
• Mascotas: Purina, Dog Show, Pro Plan
• Saborizantes para leche: Milo, Nesquik y chocolate Nestlé.
1.2.2 Producto elegido y sus características
Nuestro producto elegido es Leche Carnation, es leche evaporada, que aporta más cremosidad a las
recetas. En este caso se dará información nutricional de la leche Carnation Clavel, leche evaporada.
Ingredientes: Leche parcialmente descremada de vaca, fosfato hidrogenado disódico, carragenina,
vitamina A y vitamina D
Información nutricional (por cada 100 gramos)
• Kj: 505
• Kcal: 121
• Proteínas: 5.6
• Lípidos: 6.2
• Grasa saturada: 4.5
• Hidratos de carbono: 10.6
• Azúcares: 10.6
• Fibra dietética: 0
• Sodio: 125
• Vitamina A: 30
• Vitamina D: 0.48
• Calcio: 180
1.3 Estudio del mercado
La necesidad de tomar leche, ya sea en el desayuno o en la noche se originó a finales del siglo XIX.
Como vimos, uno de los problemas es que algunos bebes no podían lactar y esto complicaba su crecimiento
por falta de vitaminas. Henri Nestlé encontró una solución a esto con su primer producto Farine Lacteé. Desde
ese momento, sacó productos similares, pero para personas de cualquier edad. En los años 20 en Estados
Unidos, había un problema, tenían tantas vacas que producían más leche de las que vendían. Después de varios
estudios llegaron a la conclusión que es bueno tomar 3 vasos de leche al día, solucionando el problema de la
excesiva oferta. Conforme pasan los años, las personas se acostumbraron a tomar leche y convirtieron está en
una necesidad. La necesidad que satisface al consumidor es tomar un buen desayuno, sabiendo que esta leche
le dará un resultado positivo a su organismo.
Al pasar los años, sacaron diferentes tipos de leche, las más comunes eran la entera, descremada y
deslactosada. Esto se originó debido al deseo de los consumidores ya que algunos querían descremadas, otros
entera y algunos, al ser intolerantes a la lactosa, optan por la leche deslactosada. Carnation es una leche
descremada, quiere decir, que contiene menos grasa que la entera, aunque conserva el mismo porcentaje de
calcio, lactosa y proteínas. Además, aportan la mitad de calorías que la leche regular y su consistencia es ligera
y su sabor es insípido.
Respecto al tipo de demanda de la leche Carnation en Perú, esta varía con los años ya que entro dos veces al
mercado y se retiró dos veces. Actualmente su tipo de demanda sería en declive, ya que, al retirarse del
mercado peruano en el 2013, nadie compra este producto.
La leche Carnation está dirigida al público desde la niñez hacia adelante, menos a las personas intolerantes a la
lactosa y a los bebes. Estos últimos se les recomienda comprar otro tipo de leche, ya sea para bebés o
deslactosada.
1.4 Dirección o filosofía de la empresa (identificar la filosofía o dirección del Marketing)
Filosofía de Marketing:
• Producto: Leche Carnation no solo se enfocó en un solo tipo de leche, sino que decidió variar en sus
ingredientes colocando en el mercado diferentes tipos: por ejemplo, leche descremada, deslactosada,
leche en polvo y leche condensada.
• Marketing: Identifico la necesidad y los deseos del mercado meta; deportistas
1.5 Análisis del micro-entorno y macro-entorno (en el producto o servicio)
Micro entorno
• Empresa: Nestle trabaja de una manera eficiente, ya que esta es una empresa multinacional y cuenta
con estándares de calidad ya establecidos.
• Intermediarios: Wong y Vivanda
• Clientes: Mercado de consumo y Mercado Internacional
• Competidores: Gloria, Bella Holandesa
• Público: los medios de comunicación pueden beneficiar como perjudicar al producto, las acciones
ciudadanas.
Macro entorno:
• Demográfico: ya que es una leche que se posicionó para el sector socioeconómico A y B, muy pocas
personas lo compraban, haciendo que sus ventas no fueran las deseadas.
• Cultural: por un tema de cultura, al mercado peruano le puede gustar tomar leche por las mañanas,
pero no siempre es así. Esto está cambiando especialmente en los jóvenes y adultos que dejan de
consumirlo. Sin embargo, los niños aún lo siguen consumiendo y este es el segmento al que tenemos
que dirigirnos.
2.1 Investigación de mercado y resultados
2.1.1 Definir el problema o el objetivo de la investigación
El objetivo de la investigación fue saber qué porcentaje de la población consume leche. A la vez, se quiso responder
a la duda la cual era si las personas mayores a 40 años conocían la leche Carnation. Se encuesto a 20 personas.
2.1.2 Elaboración del cuestionario simple
1. ¿Usted consume leche con regularidad?
2. ¿En qué presentación prefiere?
3. ¿Qué tipo de leche le gusta o prefiere?
4. ¿Cuál es la marca que usted prefiere?
5. ¿Por qué eligió esta marca?
6. ¿Le parece que el precio por esa leche es justo?
7. ¿Usted conoce la leche marca Carnation?
8. ¿Cree que la leche es un alimento fundamental?
2.1.3 Interpretación de los resultados
Una vez finalizado la encuesta, se dio los siguientes resultados:
• Un 90% de los encuestados si consumen leche, la frecuencia del consumo varía.
• La presentación que más se prefirió es el empaque tarro
• El tipo de leche más consumible es la evaporada
• La marca más consumida en los encuestados el Gloria por tradición
• La respuesta a la pregunta del porqué se eligió dicha marca es por tradición, costumbres y por la misma
marca
• Todos los encuestados dijeron que el precio de la leche era alto. El precio que ellos quieren pagar oscila
entre los 15 soles y 17 soles el six pack
• El 40% de los encuestados conocía Carnation, 20% lo probó solo por degustación pero nadie lo compraba
con frecuencia
• El 80% de los encuestados dijeron que si es fundamental hasta cierta edad (etapa niñez), luego podría ser
una opción pero no es obligatorio consumirlo.
2.2 Comportamiento del consumidor
2.2.1 Características que afectan el comportamiento
a) Factores culturales
Los peruanos nos acostumbramos a tomar leches desde muy temprana edad y desde hace varios años. Esto
trae como consecuencia la adaptación del consumidor con el paso del tiempo. Por ello, en el Perú, es normal
consumir leche sin importar edad.
Respecto en la subcultura, no se hizo ningún estudio, pero es posible que haya consumidores que tengan
como bebida favorita la leche y estos compartan su experiencia con otros consumidores de igual gusto
creando una subcultura.
Desde el punto de vista de clase social, Nestlé tiene diferentes tipos de leche para cada una de estas. En el
caso de Carnation, su precio alto nos dice que está dirigida a un público con alto ingreso económico.
b) Factores sociales
Uno de los factores más importantes respecto al comportamiento del consumidor y en este factor, es la
familia. Ya que el producto es para uso comestible y para toda la familia, si éste tiene un buen impacto, la
opinión familiar será importante para la decisión de compra de otra persona ajena a la familia.
Respecto a papel y estatus, en papel, Carnation estaba dirigida a dos tipos de personas. La primera es para
la familia (niños, jóvenes y adultos), Y la segunda para deportistas. Respecto al estatus, al ser un producto
con un precio de venta elevado y distribuido en plazas con un alto valor económico, la sociedad le da un
status alto a quien esté consumiendo este producto.
c) Factores personales
Para edad y ciclo de vida, este producto va dirigido para todas las edades. Respecto al ciclo de vida,
necesidades y deseos del consumidor respecto a la leche son muy poco probable de cambiar con el paso de
los años, por ende, siempre van a consumir el producto.
Respecto al ocupación e ingreso, al ser un producto de nivel básico, está siempre se va comprar con
frecuencia y para que el cliente lo pueda consumir regularmente debe tener un ingreso alto ya que el precio
de la leche es uno de los más altos en el mercado peruano.
Cómo último punto, el auto concepto del propio producto, sería una leche saludable para la familia y los
deportistas ya que contiene altos nutrientes y vitaminas.
d) Factores psicológicos
Tanto en la motivación como en el aprendizaje del cliente hacia el producto tuvo un gran impacto. La
primera es porque es un producto de convivencia lo que hace que el consumidor tenga una necesidad de
comprarlo habitualmente. La segunda, es debido a que, si el cliente le gustó el producto y además tiene la
situación económica adecuada para comprarlo regularmente, éste lo hará y recomendará a sus conocidos.
Éste marketing de boca a boca sería el más adecuado para la leche Carnation, ya que es uno de las mejores
técnicas en marketing.
2.2.2 Proceso decisión de compra
a) Reconocimiento de la necesidad
Como Carnation es un producto lácteo de primera necesidad, el comprador al iniciar el proceso de compra
reconoce la falta de producto o la necesidad de éste.
b) Búsqueda de la información
Como es un producto de convivencia y básico, este tendrá varios competidores. Esto le permitiría al
consumidor buscar información de cada marca de leche. En los años 90, cuando Carnation estaba en su
apogeo en el mercado peruano, usaba varias fuentes para llegar la información al consumidor. Los dos
principales eran las fuentes personales, que quiere decir: familiares, amigos, vecinos que hablaban muy
bien del producto; y las fuentes comerciales como la publicidad, los vendedores y el mismo empaque.
c) Evaluación de alternativas
Ya que Leche Carnation es un producto con un precio elevado, el consumidor no puede comprar por
impulso, sino todo lo contrario. En este caso, el consumidor lo compraría por intuición, eso quiere decir
que la intuición se da principalmente por el alto precio y por el estatus del producto.
d) Decisión de compra
En esta etapa los consumidores califican los productos, marcas y tienen la intención de compra. Como se
mencionó anteriormente, el cliente espera que Carnation debe cumplir varios requisitos para que compren
este producto. Si el consumidor los cumple, la intención de compra sería elevada.
Respecto a los factores que nos interponen, en el punto actitudes de otros, este no afectaba en los años
90 ya que el producto estaba bien posicionado. Pero, entre los años 2012 y 2013, la opinión de otra persona
era fundamental ya que muy pocas personas conocían el producto y tenían miedo de comprarlo. A
consecuencia de esto, siguieron comprándole a la competencia.
e) Post compra (disonancia cognitiva)
Como se dijo anteriormente, en los años 90, el comprador carecía de disonancia cognitiva gracias a las
herramientas de marketing y publicidad. Desafortunadamente, entre los años 2012 y 2013, el producto
carecía de herramientas de publicidad, trayendo como consecuencia la desinformación del producto hacia
el consumidor. Para que el comprador evitara la disonancia cognitiva, compraba su leche habitual
2.3 Segmentación de mercado
2.3.1 Niveles de segmentación
En el caso de la Leche Carnation, sus dos entradas al mercado peruano fueron en el nivel de marketing de
segmento. Esto se debe al estatus del producto y su precio. Además, fue la principal ventaja de este ya que
es más eficiente en los recursos y sólo se enfoca en los mercados que pueden ser más rentables. En este
caso, San Miguel, San Isidro, Miraflores, Surco, Barranco y La
Molina.
2.3.2 Segmentación de mercado de consumo
Segmentación geográfica: el producto se vende en la costa del Perú, en la ciudad de Lima y el clima no
interfiere mucho en el producto ya que éste se conserva en almacenes y supermercados.
Segmentación demográfica: la edad no es un límite para el consumo de la Leche Carnation. Sin embargo,
se recomienda comprar los diferentes tipos de leche según la edad del consumidor. Leche puede ser
consumida por cualquier género y está destinada mayormente a cualquier tipo de familia, dependiendo de
su ingreso.
La religión y la raza: no afectan en la decisión de compra del consumidor, sin embargo, si este es
vegetariano o vegano no optará por el producto ya que va en contra de sus principios.
Segmentación psicográfica: se dividió el mercado con base a clases sociales altas y con un estatus. Además,
el estilo de vida de los consumidores de la leche son principalmente dos: familia y deportistas. El segundo
estilo de vida se originó gracias a la publicidad de los años 90 en la cual Carnation recomendaba tomar el
producto luego de hacer deporte.
Segmentación conductual: la ocasión de compra en este producto podría ser cualquier día, sin embargo,
cuando habían ofertas el producto era más asequible para los consumidores.
En cuanto su frecuencia de uso, esta era frecuente ya que era un producto de nivel básico. Además, los
consumidores con un buen nivel adquisitivo eran considerados tipo de usuarios habituales.
2.3.3 Selección del mercado meta-estrategia de segmentación
Respecto a la estrategia de segmentación de mercados, se resolvió en el mercado peruano de Leche
Carnation usa dos estrategias; la primera sería marketing diferenciado, ya que la empresa no va a todo
tipo de mercado, sino solo una parte, la cual sería para la familia y deportistas. El segundo sería marketing
indiferenciado, pero sólo por el hecho de que es un producto básico y de bajo precio.
2.4 Marketing mix
2.4.1 Producto
2.4.1.1 Niveles de producto
La leche Carnation es un producto de nivel real ya que aparte de tener un valor esencial para el cliente, sus
características lo distinguen de la competencia como el diseño de marca, el empaque y sobre todo la
calidad del producto. Éste último es importante ya que si el cliente no recibe la calidad esperada no volverá
a comprar el producto.
2.4.1.2 Clase de producto de consumo
Respecto a este punto, la Leche Carnation vendría a ser un producto de consumo en la clasificación de
productos de conveniencia, ya que éste se compra con frecuencia, de forma inmediata y con un esfuerzo
mínimo de comparación.
2.4.1.3 Marca del producto
a) Patrocinador de la marca
En este caso el patrocinador de la marca sería la misma empresa. Esto se debe al prestigio que tiene la
compañía y además, los consumidores siempre tendrán una buena expectativa de esta.
b) Estrategia de marca
En este proyecto, se está trabajando con la leche descremada Carnation. Sin embargo, esta tiene
diferentes tipos de leche, por ejemplo: semidescremada, sin lactosa, con sabor a queso, entera, etc.
Como conclusión esto nos dice que Carnation está en una extensión de línea.
2.4.1.4 Empaque del producto
a) Descripción del empaque
El empaque se caracteriza por ser el estándar al resto de la competencia. En este caso es 10cm de alto
por 7.5cm de ancho. El material del empaque es aluminio en forma cilíndrica y un detalle de esta es
que diseño la lata con una deformación en el medio para su fácil agarre. Además, tiene un abre fácil
en la parte superior.
2.4.1.5 Etiqueta del producto
a) Descripción de la etiqueta
La etiqueta está compuesta por varios factores: los colores de fondo son blanco y rojo, acompañado
con 3 claveles en el centro de la etiqueta. Arriba se encuentra el nombre del producto y el nombre de
la empresa. En la parte inferior, se describe el tipo de leche que es y se resaltan las principales
características. En la parte de atrás de la leche; se encuentra el peso, contenido del producto,
ingredientes y datos de la empresa.
2.4.2 Precio
2.4.2.1 Factores internos que influyen en la fijación de precios
Cuando estaba en el mercado peruano, uno los factores internos fue los objetivos de marketing. En este
caso, el producto tenía muy buena calidad. Como consecuencia de esto, su precio fue uno de los más altos
de leche en el Perú. También, en la estrategia de mezcla de marketing, se dio el precio en base el producto
y distribución y como sólo se distribuía en lugares de clase económica alta, su precio fue elevado.
2.4.2.2 Factores externos que influyen en la fijación de precios
Los principales factores externos que influyen en la fijación de precio de leche Carnation es el análisis de la
relación precio-demanda. En este caso es elasticidad precio de la demanda, lo que quiere decir que a un
pequeño cambio del precio la demanda variaría notablemente.
Respecto a la fijación de precio en tipo de mercado, de leche Carnation se encontraría una competencia
monopólica, ya que en este sector los compradores y vendedores comercializan entre un rango de precios
y éste puede variar dependiendo de la oferta y la calidad del producto.
2.4.2.3 Enfoque de fijación de precios
Respecto este tema, la definición nos dice que el precio no tiene que ser tan bajo para generar ingresos y
ni tan alto para tener demanda. Sin embargo, el precio de leche Carnation estaba al límite de no tener
demanda ya que su precio era el más alto del mercado de leche. Además, la fijación de precio fue basado
en costos. Qué nos dice que primero diseñaron un buen producto, luego determinaron los costos de
producción, fijaron el precio en base en los costos y por último trataron de convencer a los compradores
del valor del producto.
2.4.3 Plaza
2.4.3.1 Etapas de las canales de distribución
Respecto a las etapas de canales de distribución, la leche Carnation se encuentra en el canal cuatro que
consta que el fabricante le pase su mercancía al distribuidor, luego este distribuye los productos al
mayorista, después los mayoristas pasan sus productos a los minoristas y por último el consumidor final
puede encontrar el producto en este.
2.4.3.2 Tipos de distribución
Ya que la leche no se encontraba en todos los puntos de venta en Lima, su distribución era selectiva. Quiere
decir, que la empresa seleccionó algunos puntos de venta en un territorio. Una ventaja de este tipo
distribución es que hay un buen control del producto.
2.4.4 Comunicaciones integradas de Marketing
2.4.4.1 Publicidad
a) Objetivos publicitarios:
Para devolverle a la Leche Carnation la reputación de marketing conservador pero eficaz, que tuvo
una vez, en este 2018 nos concentraremos en mercados pequeños antes de avanzar a más grandes. Para ello
pensamos que sería ideal comercializarlo de manera más agresiva, así como sucede en otros países actuando como
una compañía que ofrece un producto de alta calidad, para ello pensamos aprovechar el mal momento que está
pasando las marcas comerciales en el mercado peruano.
Método de presupuesto publicitario
Stuart eligió el nombre Carnation después de una marca de cigarros con ese nombre. A pesar del nombre
memorable y una brillante etiqueta roja y blanca, los consumidores tardaron en comprar leche evaporada
Carnation al principio, y la compañía perdió $ 140,000 en su primer año, lo que llevó a Yerxa a vender su
participación a Stuart. Después de este comienzo poco propicio, la compañía rara vez perdió dinero de
nuevo. Pronto encontró un mercado considerable entre los buscadores de oro de Alaska que valoraban la
leche evaporada porque no era perecedera y se transportaba fácilmente. A medida que se reanudó el
negocio, se estableció una oficina de ventas en Seattle, se abrió otra en Forest Grove, Oregon, y se
instalaron equipos de envasado y homogeneización de última generación.
c) Decisiones de medios
La televisión (Plus TV, dulces secretos), redes (Facebook, Instagram, Twitter), radio (Radio mágica y
Corazón), diarios (Dominical del Comercio, Caretas)
d) Evaluación de la campaña
2.4.4.2 Promoción de ventas
a) Herramientas de promoción para consumidores.
Respecto a este punto, hemos decidido que trabajaremos con el precio de ingreso. Lo que quiere decir,
que estaremos a la par con la competencia en un tiempo determinado. Para sobresalir de este, se usarán muestras
gratis en los puntos de ventas (Vivanda y Wong) que se les ofrecerá a los clientes potenciales.
2.4.4.3 Relaciones públicas
a) Herramientas de relaciones publicas
Se elegirá como uno de los principales medios de difusión la noticia, para que ellos hablen bien del producto. Por
ejemplo, al momento de entrar al mercado, nos comunicaremos con el diario el Comercio informándole del retorno
al mercado peruano, para que ellos hagan una nota informando a los lectores y consumidores el regreso de la leche.
2.4.4.4 Venta personal
a) Estructura de la fuerza de ventas
Como la leche Carnation recién está entrando de nuevo al mercado peruano, la estructura de la fuerza de venta
será por producto. Es decir, que al principio solo se tendrá que vender una parte del total del producto.
2.4.4.5 Marketing directo
a) Formas de marketing directo.
Como último punto, se dará dos formas de marketing directo. La primera será la venta personal. Esta nos permitirá
acercarnos al cliente con un marketing más personalizado, directo y eficaz lo cual nos dará mejores resultados. Y la
segunda será marketing en línea. Esta nos servirá para anunciar nuestro producto usando banners, redes sociales,
entre otros.
2.5 Marketing Digital
2.5.1 Análisis de la empresa en el entorno digital
Como se ve, con el pasar de los años, los usuarios en el internet crecen eventualmente, siendo estos partes
de la era digital en la que los consumidores encuentran mucho más información y por lo tanto, demandan
más exigencia de la calidad del producto. Esto con relación con la leche Carnation se tendrá que usar
positivamente para la publicidad del producto. Es decir, si los usuarios están satisfechos con la calidad del
producto, estos hablaran muy bien de el en el mundo digital, generando una buena perspectiva y valor
hacia el cliente.
Respecto a la perspectiva del producto, cuando un consumidor está en la necesidad de comprar un
producto, lo primero que hace es hacer una pequeña investigación de mercado con el fin de encontrar la
mayor información posible. En nuestro caso, nuestra página web debe ser activo y tenemos que generar
contenidos interesantes, a la vez de comprometer al consumidor a realizar la compra. Además, tratar de
generar un vínculo a mediano plazo con el fin de fidelizar al consumidor.
2.5.2 Breve plan de marketing digital
2.5.2.1 Pasos del plan de marketing digital
Durante los pasos de plan, primero se establecerá un marco teórico en la cual se dará unas normas que
sirvan a la empresa para saber cómo actuar en ciertos momentos y que se quiere lograr con una estrategia
de marketing. Luego, nos centraremos en lo que haremos en campaña, nuestras funciones u en donde se
desarrollara nuestra actividad. Después, se analizarán los objetivos generales de la leche Carnation y se
analizarán los principales objetivos de la empresa. Siguiendo a esto, se planteara la estrategia de marketing
digital ya que de acá dependerán los resultados. Mas delante se ejecutara, analizara y se medirá los
resultados y si estas fueron erróneos, ver en que se falló y corregir los errores,
2.5.2.2 Acciones del SEO
Para la leche Carnation, tanto el SEO como el SEM será importante para que el cliente elija este producto.
En el caso de SEO, se estudiara las variables de ordenamiento t se respetara en la programación y el diseño
de los sitios. Un ejemplo seria las palabras claves. En este caso seria “Leche” “Descremada” “Carnation”
“Calidad”
2.5.2.3 Acciones del SEM
En este punto, se usara como principal herramienta a Google, para fines publicitarios. Cuando el
consumidor este buscando la palabra leche, en los resultados de búsqueda aparecerá entre los primeros la
página web de la leche Carnation, seguida de páginas de supermercados como Wong y Vivanda que tengan
este producto en stock.
Fuentes:
- https://es.m.wikipedia.org/wiki/Nestlé
- http://www.razonsocialperu.com/empresa/detalle/nestle-peru-s-a-20263322496
- https://www.nestle-contigo.cl/productos
- https://www.nestleprofessional.com.mx/nestle-carnationr/carnationr-clavelr-leche-evaporada-12-
x-1l
- http://www.nestle.com/brands/allbrands/carnation
- http://www.cuantarazon.com/1000754/por-que-tomamos-leche-de-vaca
- http://www.quiminet.com/productos/leche-carnation-116178610850/proveedores.htm

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Leche carnation - Proyecto de relanzamiento en Perú

  • 1. PROYECTO DE MARKETING LECHE CARNATION INTEGRANTES: JOSMI SEMINARIO SALDARRIAGA BETZABE OYANGUREN CISNEROS DIEGO HIDALGO FERNANDEZ JEAN PAUL ARISPE ROSALES MARCELO SIMON SIMON CURSO : INTRODUCCIÓN AL MARKETING PROFESOR: RAFAEL TRUCIOS CICLO: 1 / 2017-2 AÑO: 2017
  • 2. Capítulo 1 1.1 Antecedentes de la Empresa. Misión y visión Antes de conocer el producto elegido (Leche Carnation), comenzaremos hablando de la empresa que produce dicho producto, Nestlé. Nestlé es la compañía de alimentos y bebidas más grande del mundo, operando a nivel mundial y empezando en 1866, Suiza. Actualmente, su sede centrar se encuentra en Vevey, también en el mismo país (Avenue Nestlé 55). Su fundador fue el Alemán Henri Nestlé. Un año después de la creación de su empresa, lanza el producto “Farine lacteé” y se dirigía a los bebés que no podían tomar del pecho. Este producto combina leche de vaca, harina de trigo y azúcar con el fin de reducir la mortalidad en infantes. En 1905, está se fusiona con la empresa Anglo- Swiss Condensed Milk Company, siendo hoy el Grupo Nestlé. Este hecho favoreció a ambas empresas ya que ampliaron su gama. Hechos importantes (respecto a los alientos y la leche) En 1914: comienza la Primera Guerra Mundial y esto provoca un incremento de la demanda de productos lácteos, pero la escasez de materia prima limita la producción de la empresa Nestlé, para solucionar este problema, la empresa adquiere plantas de procesado en Estados Unidos y Australia. Terminada la guerra ya contaban con 40 centros de producción y ya tenía una buena posición en el mercado. 1939, estalla la Segunda Guerra Mundial, afectando a todos los mercados. Nestlé trabaja para abastecer tanto la población civil como la armada. Se crea los condimentos para sopas y condimentos. Además, cambian su nombre a Nestlé Alimentana. Al finalizar la guerra, la empresa gano gran popularidad gracias a la publicidad dirigida a las tropas aliadas. 1977, cambia de nuevo su denominación a Nestlé S.A y empieza su estrategia de diversificación hacia productos farmacéuticos y oftalmológicos 1985, Nestlé compra la empresa Carnation Company por 3 mil millones de dólares, añadiendo los productos estrella de este. 1997-hoy: Nestlé, ya teniendo una fuerte posición en el mercado, se centra en ver acerca de la nutrición, salud y bienestar. Además, fundan Nestlé Health y el Nestlé institute of Health Sciences con la finalidad de investigar productos nutricionales con base científica para prevenir y tratar enfermedades crónicas. En la actualidad, el CEO de la empresa es Paul Bulck. Nestlé tiene unos ingresos anuales de 89 mil millones, con 335 mil empleados en todo el mundo y su lema es “Good Food, Good Life”. En Perú, tiene 3 sedes: la fábrica ubicada en Av. Alberto Reyes 1717, Cercado de Lima, Nestlé clases y talleres en Av. Camino real 1260, San Isidro y la sede centrar en Calle los castillos, Ate. Cuentan con un RUC que es 20263322496.
  • 3. Misión Mejorar la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable, para las personas y familias, nuestras comunidades y para el planeta. Visión Cumplir con las exigencias de una sociedad que avanza hacia una vida más saludable, creando valor a largo plazo para nuestros accionistas, colaboradores, consumidores y las sociedades donde operamos. 1.2 Producto o servicio: Nombre, características principales 1.2.1 Productos que comercializa la empresa Nestlé S.A tiene una gran gama de productos alimenticios, liderando el mercado mundial de este. • Café: Nescafé, Nescafé Dolce-Gusto, Nespresso • Cereales: en adultos Fitness y en niños Corn Flakes, Chocapic y Milo • Chocolates: Almedras o frutos secos, puros, con relleno y bañado con chocolate • Culinarios: caldos, sopas, cremas, salsa, arroz, pastas, bases para cocinar, sazonadores • Galletas: familiares, mini, saludables, sándwich, chip • Helados: familiares, infantiles e individuales • Lácteos: leche Nido, Ideal, Acticol, Svety, Carnation (solo en algunos países) Leches líquidas y para repostería • Lácteos refrigerados: Yoghurt, postres, shot • Mascotas: Purina, Dog Show, Pro Plan • Saborizantes para leche: Milo, Nesquik y chocolate Nestlé. 1.2.2 Producto elegido y sus características Nuestro producto elegido es Leche Carnation, es leche evaporada, que aporta más cremosidad a las recetas. En este caso se dará información nutricional de la leche Carnation Clavel, leche evaporada. Ingredientes: Leche parcialmente descremada de vaca, fosfato hidrogenado disódico, carragenina, vitamina A y vitamina D Información nutricional (por cada 100 gramos) • Kj: 505 • Kcal: 121 • Proteínas: 5.6 • Lípidos: 6.2 • Grasa saturada: 4.5 • Hidratos de carbono: 10.6 • Azúcares: 10.6
  • 4. • Fibra dietética: 0 • Sodio: 125 • Vitamina A: 30 • Vitamina D: 0.48 • Calcio: 180 1.3 Estudio del mercado La necesidad de tomar leche, ya sea en el desayuno o en la noche se originó a finales del siglo XIX. Como vimos, uno de los problemas es que algunos bebes no podían lactar y esto complicaba su crecimiento por falta de vitaminas. Henri Nestlé encontró una solución a esto con su primer producto Farine Lacteé. Desde ese momento, sacó productos similares, pero para personas de cualquier edad. En los años 20 en Estados Unidos, había un problema, tenían tantas vacas que producían más leche de las que vendían. Después de varios estudios llegaron a la conclusión que es bueno tomar 3 vasos de leche al día, solucionando el problema de la excesiva oferta. Conforme pasan los años, las personas se acostumbraron a tomar leche y convirtieron está en una necesidad. La necesidad que satisface al consumidor es tomar un buen desayuno, sabiendo que esta leche le dará un resultado positivo a su organismo. Al pasar los años, sacaron diferentes tipos de leche, las más comunes eran la entera, descremada y deslactosada. Esto se originó debido al deseo de los consumidores ya que algunos querían descremadas, otros entera y algunos, al ser intolerantes a la lactosa, optan por la leche deslactosada. Carnation es una leche descremada, quiere decir, que contiene menos grasa que la entera, aunque conserva el mismo porcentaje de calcio, lactosa y proteínas. Además, aportan la mitad de calorías que la leche regular y su consistencia es ligera y su sabor es insípido. Respecto al tipo de demanda de la leche Carnation en Perú, esta varía con los años ya que entro dos veces al mercado y se retiró dos veces. Actualmente su tipo de demanda sería en declive, ya que, al retirarse del mercado peruano en el 2013, nadie compra este producto. La leche Carnation está dirigida al público desde la niñez hacia adelante, menos a las personas intolerantes a la lactosa y a los bebes. Estos últimos se les recomienda comprar otro tipo de leche, ya sea para bebés o deslactosada. 1.4 Dirección o filosofía de la empresa (identificar la filosofía o dirección del Marketing) Filosofía de Marketing: • Producto: Leche Carnation no solo se enfocó en un solo tipo de leche, sino que decidió variar en sus ingredientes colocando en el mercado diferentes tipos: por ejemplo, leche descremada, deslactosada, leche en polvo y leche condensada. • Marketing: Identifico la necesidad y los deseos del mercado meta; deportistas
  • 5. 1.5 Análisis del micro-entorno y macro-entorno (en el producto o servicio) Micro entorno • Empresa: Nestle trabaja de una manera eficiente, ya que esta es una empresa multinacional y cuenta con estándares de calidad ya establecidos. • Intermediarios: Wong y Vivanda • Clientes: Mercado de consumo y Mercado Internacional • Competidores: Gloria, Bella Holandesa • Público: los medios de comunicación pueden beneficiar como perjudicar al producto, las acciones ciudadanas. Macro entorno: • Demográfico: ya que es una leche que se posicionó para el sector socioeconómico A y B, muy pocas personas lo compraban, haciendo que sus ventas no fueran las deseadas. • Cultural: por un tema de cultura, al mercado peruano le puede gustar tomar leche por las mañanas, pero no siempre es así. Esto está cambiando especialmente en los jóvenes y adultos que dejan de consumirlo. Sin embargo, los niños aún lo siguen consumiendo y este es el segmento al que tenemos que dirigirnos. 2.1 Investigación de mercado y resultados 2.1.1 Definir el problema o el objetivo de la investigación El objetivo de la investigación fue saber qué porcentaje de la población consume leche. A la vez, se quiso responder a la duda la cual era si las personas mayores a 40 años conocían la leche Carnation. Se encuesto a 20 personas. 2.1.2 Elaboración del cuestionario simple 1. ¿Usted consume leche con regularidad? 2. ¿En qué presentación prefiere? 3. ¿Qué tipo de leche le gusta o prefiere? 4. ¿Cuál es la marca que usted prefiere? 5. ¿Por qué eligió esta marca? 6. ¿Le parece que el precio por esa leche es justo? 7. ¿Usted conoce la leche marca Carnation? 8. ¿Cree que la leche es un alimento fundamental? 2.1.3 Interpretación de los resultados Una vez finalizado la encuesta, se dio los siguientes resultados: • Un 90% de los encuestados si consumen leche, la frecuencia del consumo varía. • La presentación que más se prefirió es el empaque tarro
  • 6. • El tipo de leche más consumible es la evaporada • La marca más consumida en los encuestados el Gloria por tradición • La respuesta a la pregunta del porqué se eligió dicha marca es por tradición, costumbres y por la misma marca • Todos los encuestados dijeron que el precio de la leche era alto. El precio que ellos quieren pagar oscila entre los 15 soles y 17 soles el six pack • El 40% de los encuestados conocía Carnation, 20% lo probó solo por degustación pero nadie lo compraba con frecuencia • El 80% de los encuestados dijeron que si es fundamental hasta cierta edad (etapa niñez), luego podría ser una opción pero no es obligatorio consumirlo. 2.2 Comportamiento del consumidor 2.2.1 Características que afectan el comportamiento a) Factores culturales Los peruanos nos acostumbramos a tomar leches desde muy temprana edad y desde hace varios años. Esto trae como consecuencia la adaptación del consumidor con el paso del tiempo. Por ello, en el Perú, es normal consumir leche sin importar edad. Respecto en la subcultura, no se hizo ningún estudio, pero es posible que haya consumidores que tengan como bebida favorita la leche y estos compartan su experiencia con otros consumidores de igual gusto creando una subcultura. Desde el punto de vista de clase social, Nestlé tiene diferentes tipos de leche para cada una de estas. En el caso de Carnation, su precio alto nos dice que está dirigida a un público con alto ingreso económico. b) Factores sociales Uno de los factores más importantes respecto al comportamiento del consumidor y en este factor, es la familia. Ya que el producto es para uso comestible y para toda la familia, si éste tiene un buen impacto, la opinión familiar será importante para la decisión de compra de otra persona ajena a la familia. Respecto a papel y estatus, en papel, Carnation estaba dirigida a dos tipos de personas. La primera es para la familia (niños, jóvenes y adultos), Y la segunda para deportistas. Respecto al estatus, al ser un producto con un precio de venta elevado y distribuido en plazas con un alto valor económico, la sociedad le da un status alto a quien esté consumiendo este producto. c) Factores personales Para edad y ciclo de vida, este producto va dirigido para todas las edades. Respecto al ciclo de vida, necesidades y deseos del consumidor respecto a la leche son muy poco probable de cambiar con el paso de los años, por ende, siempre van a consumir el producto. Respecto al ocupación e ingreso, al ser un producto de nivel básico, está siempre se va comprar con frecuencia y para que el cliente lo pueda consumir regularmente debe tener un ingreso alto ya que el precio de la leche es uno de los más altos en el mercado peruano. Cómo último punto, el auto concepto del propio producto, sería una leche saludable para la familia y los deportistas ya que contiene altos nutrientes y vitaminas. d) Factores psicológicos Tanto en la motivación como en el aprendizaje del cliente hacia el producto tuvo un gran impacto. La primera es porque es un producto de convivencia lo que hace que el consumidor tenga una necesidad de comprarlo habitualmente. La segunda, es debido a que, si el cliente le gustó el producto y además tiene la situación económica adecuada para comprarlo regularmente, éste lo hará y recomendará a sus conocidos.
  • 7. Éste marketing de boca a boca sería el más adecuado para la leche Carnation, ya que es uno de las mejores técnicas en marketing. 2.2.2 Proceso decisión de compra a) Reconocimiento de la necesidad Como Carnation es un producto lácteo de primera necesidad, el comprador al iniciar el proceso de compra reconoce la falta de producto o la necesidad de éste. b) Búsqueda de la información Como es un producto de convivencia y básico, este tendrá varios competidores. Esto le permitiría al consumidor buscar información de cada marca de leche. En los años 90, cuando Carnation estaba en su apogeo en el mercado peruano, usaba varias fuentes para llegar la información al consumidor. Los dos principales eran las fuentes personales, que quiere decir: familiares, amigos, vecinos que hablaban muy bien del producto; y las fuentes comerciales como la publicidad, los vendedores y el mismo empaque. c) Evaluación de alternativas Ya que Leche Carnation es un producto con un precio elevado, el consumidor no puede comprar por impulso, sino todo lo contrario. En este caso, el consumidor lo compraría por intuición, eso quiere decir que la intuición se da principalmente por el alto precio y por el estatus del producto. d) Decisión de compra En esta etapa los consumidores califican los productos, marcas y tienen la intención de compra. Como se mencionó anteriormente, el cliente espera que Carnation debe cumplir varios requisitos para que compren este producto. Si el consumidor los cumple, la intención de compra sería elevada. Respecto a los factores que nos interponen, en el punto actitudes de otros, este no afectaba en los años 90 ya que el producto estaba bien posicionado. Pero, entre los años 2012 y 2013, la opinión de otra persona era fundamental ya que muy pocas personas conocían el producto y tenían miedo de comprarlo. A consecuencia de esto, siguieron comprándole a la competencia. e) Post compra (disonancia cognitiva) Como se dijo anteriormente, en los años 90, el comprador carecía de disonancia cognitiva gracias a las herramientas de marketing y publicidad. Desafortunadamente, entre los años 2012 y 2013, el producto carecía de herramientas de publicidad, trayendo como consecuencia la desinformación del producto hacia el consumidor. Para que el comprador evitara la disonancia cognitiva, compraba su leche habitual 2.3 Segmentación de mercado 2.3.1 Niveles de segmentación En el caso de la Leche Carnation, sus dos entradas al mercado peruano fueron en el nivel de marketing de segmento. Esto se debe al estatus del producto y su precio. Además, fue la principal ventaja de este ya que es más eficiente en los recursos y sólo se enfoca en los mercados que pueden ser más rentables. En este caso, San Miguel, San Isidro, Miraflores, Surco, Barranco y La Molina. 2.3.2 Segmentación de mercado de consumo Segmentación geográfica: el producto se vende en la costa del Perú, en la ciudad de Lima y el clima no interfiere mucho en el producto ya que éste se conserva en almacenes y supermercados.
  • 8. Segmentación demográfica: la edad no es un límite para el consumo de la Leche Carnation. Sin embargo, se recomienda comprar los diferentes tipos de leche según la edad del consumidor. Leche puede ser consumida por cualquier género y está destinada mayormente a cualquier tipo de familia, dependiendo de su ingreso. La religión y la raza: no afectan en la decisión de compra del consumidor, sin embargo, si este es vegetariano o vegano no optará por el producto ya que va en contra de sus principios. Segmentación psicográfica: se dividió el mercado con base a clases sociales altas y con un estatus. Además, el estilo de vida de los consumidores de la leche son principalmente dos: familia y deportistas. El segundo estilo de vida se originó gracias a la publicidad de los años 90 en la cual Carnation recomendaba tomar el producto luego de hacer deporte. Segmentación conductual: la ocasión de compra en este producto podría ser cualquier día, sin embargo, cuando habían ofertas el producto era más asequible para los consumidores. En cuanto su frecuencia de uso, esta era frecuente ya que era un producto de nivel básico. Además, los consumidores con un buen nivel adquisitivo eran considerados tipo de usuarios habituales. 2.3.3 Selección del mercado meta-estrategia de segmentación Respecto a la estrategia de segmentación de mercados, se resolvió en el mercado peruano de Leche Carnation usa dos estrategias; la primera sería marketing diferenciado, ya que la empresa no va a todo tipo de mercado, sino solo una parte, la cual sería para la familia y deportistas. El segundo sería marketing indiferenciado, pero sólo por el hecho de que es un producto básico y de bajo precio. 2.4 Marketing mix 2.4.1 Producto 2.4.1.1 Niveles de producto La leche Carnation es un producto de nivel real ya que aparte de tener un valor esencial para el cliente, sus características lo distinguen de la competencia como el diseño de marca, el empaque y sobre todo la calidad del producto. Éste último es importante ya que si el cliente no recibe la calidad esperada no volverá a comprar el producto. 2.4.1.2 Clase de producto de consumo Respecto a este punto, la Leche Carnation vendría a ser un producto de consumo en la clasificación de productos de conveniencia, ya que éste se compra con frecuencia, de forma inmediata y con un esfuerzo mínimo de comparación. 2.4.1.3 Marca del producto a) Patrocinador de la marca En este caso el patrocinador de la marca sería la misma empresa. Esto se debe al prestigio que tiene la compañía y además, los consumidores siempre tendrán una buena expectativa de esta. b) Estrategia de marca En este proyecto, se está trabajando con la leche descremada Carnation. Sin embargo, esta tiene diferentes tipos de leche, por ejemplo: semidescremada, sin lactosa, con sabor a queso, entera, etc. Como conclusión esto nos dice que Carnation está en una extensión de línea.
  • 9. 2.4.1.4 Empaque del producto a) Descripción del empaque El empaque se caracteriza por ser el estándar al resto de la competencia. En este caso es 10cm de alto por 7.5cm de ancho. El material del empaque es aluminio en forma cilíndrica y un detalle de esta es que diseño la lata con una deformación en el medio para su fácil agarre. Además, tiene un abre fácil en la parte superior. 2.4.1.5 Etiqueta del producto a) Descripción de la etiqueta La etiqueta está compuesta por varios factores: los colores de fondo son blanco y rojo, acompañado con 3 claveles en el centro de la etiqueta. Arriba se encuentra el nombre del producto y el nombre de la empresa. En la parte inferior, se describe el tipo de leche que es y se resaltan las principales características. En la parte de atrás de la leche; se encuentra el peso, contenido del producto, ingredientes y datos de la empresa. 2.4.2 Precio 2.4.2.1 Factores internos que influyen en la fijación de precios Cuando estaba en el mercado peruano, uno los factores internos fue los objetivos de marketing. En este caso, el producto tenía muy buena calidad. Como consecuencia de esto, su precio fue uno de los más altos de leche en el Perú. También, en la estrategia de mezcla de marketing, se dio el precio en base el producto y distribución y como sólo se distribuía en lugares de clase económica alta, su precio fue elevado. 2.4.2.2 Factores externos que influyen en la fijación de precios Los principales factores externos que influyen en la fijación de precio de leche Carnation es el análisis de la relación precio-demanda. En este caso es elasticidad precio de la demanda, lo que quiere decir que a un pequeño cambio del precio la demanda variaría notablemente. Respecto a la fijación de precio en tipo de mercado, de leche Carnation se encontraría una competencia monopólica, ya que en este sector los compradores y vendedores comercializan entre un rango de precios y éste puede variar dependiendo de la oferta y la calidad del producto. 2.4.2.3 Enfoque de fijación de precios Respecto este tema, la definición nos dice que el precio no tiene que ser tan bajo para generar ingresos y ni tan alto para tener demanda. Sin embargo, el precio de leche Carnation estaba al límite de no tener demanda ya que su precio era el más alto del mercado de leche. Además, la fijación de precio fue basado en costos. Qué nos dice que primero diseñaron un buen producto, luego determinaron los costos de producción, fijaron el precio en base en los costos y por último trataron de convencer a los compradores del valor del producto.
  • 10. 2.4.3 Plaza 2.4.3.1 Etapas de las canales de distribución Respecto a las etapas de canales de distribución, la leche Carnation se encuentra en el canal cuatro que consta que el fabricante le pase su mercancía al distribuidor, luego este distribuye los productos al mayorista, después los mayoristas pasan sus productos a los minoristas y por último el consumidor final puede encontrar el producto en este. 2.4.3.2 Tipos de distribución Ya que la leche no se encontraba en todos los puntos de venta en Lima, su distribución era selectiva. Quiere decir, que la empresa seleccionó algunos puntos de venta en un territorio. Una ventaja de este tipo distribución es que hay un buen control del producto. 2.4.4 Comunicaciones integradas de Marketing 2.4.4.1 Publicidad a) Objetivos publicitarios: Para devolverle a la Leche Carnation la reputación de marketing conservador pero eficaz, que tuvo una vez, en este 2018 nos concentraremos en mercados pequeños antes de avanzar a más grandes. Para ello pensamos que sería ideal comercializarlo de manera más agresiva, así como sucede en otros países actuando como una compañía que ofrece un producto de alta calidad, para ello pensamos aprovechar el mal momento que está pasando las marcas comerciales en el mercado peruano. Método de presupuesto publicitario Stuart eligió el nombre Carnation después de una marca de cigarros con ese nombre. A pesar del nombre memorable y una brillante etiqueta roja y blanca, los consumidores tardaron en comprar leche evaporada Carnation al principio, y la compañía perdió $ 140,000 en su primer año, lo que llevó a Yerxa a vender su participación a Stuart. Después de este comienzo poco propicio, la compañía rara vez perdió dinero de nuevo. Pronto encontró un mercado considerable entre los buscadores de oro de Alaska que valoraban la leche evaporada porque no era perecedera y se transportaba fácilmente. A medida que se reanudó el negocio, se estableció una oficina de ventas en Seattle, se abrió otra en Forest Grove, Oregon, y se instalaron equipos de envasado y homogeneización de última generación. c) Decisiones de medios La televisión (Plus TV, dulces secretos), redes (Facebook, Instagram, Twitter), radio (Radio mágica y Corazón), diarios (Dominical del Comercio, Caretas) d) Evaluación de la campaña
  • 11. 2.4.4.2 Promoción de ventas a) Herramientas de promoción para consumidores. Respecto a este punto, hemos decidido que trabajaremos con el precio de ingreso. Lo que quiere decir, que estaremos a la par con la competencia en un tiempo determinado. Para sobresalir de este, se usarán muestras gratis en los puntos de ventas (Vivanda y Wong) que se les ofrecerá a los clientes potenciales. 2.4.4.3 Relaciones públicas a) Herramientas de relaciones publicas Se elegirá como uno de los principales medios de difusión la noticia, para que ellos hablen bien del producto. Por ejemplo, al momento de entrar al mercado, nos comunicaremos con el diario el Comercio informándole del retorno al mercado peruano, para que ellos hagan una nota informando a los lectores y consumidores el regreso de la leche. 2.4.4.4 Venta personal a) Estructura de la fuerza de ventas Como la leche Carnation recién está entrando de nuevo al mercado peruano, la estructura de la fuerza de venta será por producto. Es decir, que al principio solo se tendrá que vender una parte del total del producto. 2.4.4.5 Marketing directo a) Formas de marketing directo. Como último punto, se dará dos formas de marketing directo. La primera será la venta personal. Esta nos permitirá acercarnos al cliente con un marketing más personalizado, directo y eficaz lo cual nos dará mejores resultados. Y la segunda será marketing en línea. Esta nos servirá para anunciar nuestro producto usando banners, redes sociales, entre otros. 2.5 Marketing Digital 2.5.1 Análisis de la empresa en el entorno digital Como se ve, con el pasar de los años, los usuarios en el internet crecen eventualmente, siendo estos partes de la era digital en la que los consumidores encuentran mucho más información y por lo tanto, demandan más exigencia de la calidad del producto. Esto con relación con la leche Carnation se tendrá que usar positivamente para la publicidad del producto. Es decir, si los usuarios están satisfechos con la calidad del producto, estos hablaran muy bien de el en el mundo digital, generando una buena perspectiva y valor hacia el cliente. Respecto a la perspectiva del producto, cuando un consumidor está en la necesidad de comprar un producto, lo primero que hace es hacer una pequeña investigación de mercado con el fin de encontrar la mayor información posible. En nuestro caso, nuestra página web debe ser activo y tenemos que generar contenidos interesantes, a la vez de comprometer al consumidor a realizar la compra. Además, tratar de generar un vínculo a mediano plazo con el fin de fidelizar al consumidor.
  • 12. 2.5.2 Breve plan de marketing digital 2.5.2.1 Pasos del plan de marketing digital Durante los pasos de plan, primero se establecerá un marco teórico en la cual se dará unas normas que sirvan a la empresa para saber cómo actuar en ciertos momentos y que se quiere lograr con una estrategia de marketing. Luego, nos centraremos en lo que haremos en campaña, nuestras funciones u en donde se desarrollara nuestra actividad. Después, se analizarán los objetivos generales de la leche Carnation y se analizarán los principales objetivos de la empresa. Siguiendo a esto, se planteara la estrategia de marketing digital ya que de acá dependerán los resultados. Mas delante se ejecutara, analizara y se medirá los resultados y si estas fueron erróneos, ver en que se falló y corregir los errores, 2.5.2.2 Acciones del SEO Para la leche Carnation, tanto el SEO como el SEM será importante para que el cliente elija este producto. En el caso de SEO, se estudiara las variables de ordenamiento t se respetara en la programación y el diseño de los sitios. Un ejemplo seria las palabras claves. En este caso seria “Leche” “Descremada” “Carnation” “Calidad” 2.5.2.3 Acciones del SEM En este punto, se usara como principal herramienta a Google, para fines publicitarios. Cuando el consumidor este buscando la palabra leche, en los resultados de búsqueda aparecerá entre los primeros la página web de la leche Carnation, seguida de páginas de supermercados como Wong y Vivanda que tengan este producto en stock. Fuentes: - https://es.m.wikipedia.org/wiki/Nestlé - http://www.razonsocialperu.com/empresa/detalle/nestle-peru-s-a-20263322496 - https://www.nestle-contigo.cl/productos - https://www.nestleprofessional.com.mx/nestle-carnationr/carnationr-clavelr-leche-evaporada-12- x-1l - http://www.nestle.com/brands/allbrands/carnation - http://www.cuantarazon.com/1000754/por-que-tomamos-leche-de-vaca - http://www.quiminet.com/productos/leche-carnation-116178610850/proveedores.htm