Modulo de aprendizaje de Medio Ambiente y Desarrollo Sostenido

1. UNIDAD DIDÁCTICA DE MEDIO AMBIENTE Y
DESARROLLO SOSTENIBLE
CONTENIDO DE APRENDIZAJE:
SANEAMIENTO AMBIENTAL
Nº 11
RUBÉN HÉCTOR PARRA ACOSTA

2. MEDIOAMBIENTEY DESARROLLO SOSTENIBLE Rubén Héctor PARRA ACOSTA – 2016
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MODULO 11
Saneamiento ambiental
El saneamiento ambiental básico es el conjunto de acciones técnicas y
socioeconómicas de salud pública que tienen por objetivo alcanzar niveles
crecientes de salubridad ambiental. Comprende el manejo sanitario del agua potable,
las aguas residuales y excretas, los residuos sólidos y el comportamiento higiénico
que reduce los riesgos para la salud y previene la contaminación. Tiene por
finalidad la promoción y el mejoramiento de condiciones de vida urbana y rural.
Saneamiento ambiental; son acciones técnicas y socioeconómicas que comprenden el
manejo sanitario del agua potable, las aguas residuales, residuos sólidos y
comportamiento higiénico. Uno de los procesos a seguir para lograr un correcto
saneamiento es la eliminación de excretas ya que representan un riesgo para la salud.
La falta de condiciones higiénicas de los medios de evacuación provoca la
contaminación ambiental (aguas y suelos), lo que está ligado a la falta de
suministro de agua, de otros medios de saneamiento y un bajo nivel socioeconómico.
"El agua y el saneamiento son uno de los principales motores de la salud pública.
Suelo referirme a ellos como «Salud 101», lo que significa que en cuanto se pueda
garantizar el acceso al agua salubre y a instalaciones sanitarias adecuadas para todos,
independientemente de la diferencia de sus condiciones de vida, se habrá ganado
una importante batalla contra todo tipo de enfermedades."
"Dr LEE Jong-wook, Director General, Organización Mundial de la Salud."

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El uso del término "saneamiento" varía entre ingenieros sanitarios en diferentes
países. Por ejemplo, en el Cono Sur, en Bolivia y en el Perú el significado es
amplio, como en la definición mencionada arriba. Sin embargo, en otros países
de América Latina a veces el uso es más restringido y cubre el alcantarillado
sanitario y el tratamiento de aguas negras, sin incluir el abastecimiento en agua
potable. En México, el uso técnico es el más restringido y es limitado al
tratamiento de aguas negras sin incluir el alcantarillado sanitario. El manejo de
residuos sólidos y el comportamiento higiénico a veces son incluidos y a veces no
lo son, dependiendo del contexto.

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1 Historia
La evidencia más temprana de saneamiento urbano se ha visto en Harappa,
Mohenjo-Daro y los recientemente descubiertos vestigios antiguos de Rakhigarhi,
parte de la cultura del valle del Indo. Dentro de esta ciudad, las casas individuales o
grupos de hogares contaban con agua extraída de pozos. Desde una habitación
que parece haber sido dejada de lado para el baño, las aguas residuales se
dirigían a los desagües cubiertos, que se alineaban en las calles principales.
Ciudades romanas y villas romanas tenían elementos de sistemas de saneamiento, el
suministro de agua en las calles de ciudades como Pompeya, y desagües para la
recogida y eliminación de aguas residuales de las zonas pobladas - véase, por
ejemplo la Cloaca Máxima en el río Tíber en Roma. Pero apenas hay constancia
de otros servicios de saneamiento en la mayoría de Europa hasta la Alta Edad
Media. Las condiciones insalubres y de hacinamiento fueron generalizadas en toda
Europa y Asia durante la Edad Media, lo que periódicamente, provocaba pandemias
catastróficas como la peste de Justiniano (541-42) y la Muerte Negra (1347-1351),
que mató a decenas de millones de personas y alteró radicalmente la sociedad.
Sistemas de recolección y eliminación de excretas: son el lugar donde se arrojan las
excretas humanas con el fin de almacenar y aislarlas para evitar enfermedades. Se
deben localizar en zonas libres de inundaciones; debe tener una distancia mínima
horizontal con cualquier fuente de abastecimiento de agua de 15 mts. y una
distancia mínima vertical con el nivel máximo de las aguas subterráneas de 1,5 mts.
Los tipos de letrinas y medidas para su mantenimiento son:
A) Con arrastre Hidráulico: debe estar conectado a una fosa séptica o alcantarillado, se
utilizan cuando el abastecimiento de agua es intradomiciliario. Se usan 2-3 litros
de agua para arrastrar el excremento y se utiliza sólo agua y papel sanitario
después de defecar. Se clasifican en: -
W.C. y descarga hacia tanque séptico y pozos de percolación. -
W.C. y descarga hacia red de alcantarilado.
B) Sin arrastre Hidráulico: las excretas son depositadas directamente en el foso
(letrinas de hoyo seco), se usan en zonas donde no hay abastecimiento de agua. Se
clasifican en: - Fosa seca: se compone de hoyo, losa y caseta. Para evitar olores se
prepara una mezcla de cal o ceniza que se arroja cada vez que se utilice el
sanitario. Cuando se llene, se traslada la caseta y se clausura la letrina, tapándola
con tierra y apretándola para evitar contaminación. - Fosa estancada: el hoyo es
impermeabilizado. Se usa en zonas donde el agua subterránea es superficial (riesgo
de contaminación). Las excretas son evacuadas (compuerta) y enterradas. -
Fosa de fermentación o sanitario ecológico seco: compuesto de 2 cámaras
cerradas; tiene una taza que separa la orina del excremento. Se ubican hojas y
cáscaras secas en el fondo, una vez utilizado el sanitario se agrega cal o ceniza.
Cuando la cámara esté por llenarse, se tapa con tierra y se utiliza otra. Luego
de 6 meses, se saca y entierra el contenido. - Fosa química: Construido con tanque
cilíndrico de acero inoxidable que contiene una solución de soda cáustica
(NaOH) cuya función es licuar el material sólido y destruir las bacterias.

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Recomendaciones para la comunidad y familia: solicitar apoyo y asesoría técnica al
municipio para construir un sanitario según las condiciones del terreno, evitar el
contacto del agua y los alimentos con el excremento, mantener limpio el sanitario,
lavarse las manos con agua y jabón después de tener contacto con excrementos y
antes de manipular alimentos, utilizar agua limpia ya que puede tener microbios (hervir
si no es potable).
Tratamiento de las aguas con excretas:
-Tratamiento Primario: reduce la materia suspendida por medio de la sedimentación y
filtración.
-Tratamiento Secundario: consiste en la oxidación de la materia orgánica
biodegradable con participación de bacterias para acelerar un proceso natural.
-Tratamiento Terciario (cloración): elimina la carga orgánica remanente de un
tratamiento secundario, microorganismos patógenos, color y olores indeseables.
Impacto ambiental de excretas en la población: el mal manejo de las excretas se
ve reflejado en la contaminación de océanos, mares y lagos, los que son
utilizados como medio de regadío contagiando a la población y produciendo un
círculo infeccioso. Además, la inequidad social afecta la salud de la comunidad,
debido a la carencia de servicios higiénicos y escasez de recursos para
acceder a un adecuado saneamiento.

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Enfermedades provocadas por un mal manejo de excretas:
-Amebiasis: enfermedad intestinal causada por la E. Histolytica. Se contrae al
consumir alimentos o agua contaminada con el parásito en fase quística y a través de
contacto directo.
-Ascaridiasis: infección parasitaria provocada por el Helminto. Los huevos se
ingieren al consumir alimentos, bebidas y al llevarse a la boca objetos o partes del
cuerpo contaminadas.
-Cólera: infección del intestino delgado causada por V. Cholerae la que libera una
toxina que causa aumento de la secreción de agua en los intestinos lo que se
manifiesta con diarrea.
-Diarreas: síntoma principal de infecciones virales e intoxicaciones, también es
trasmitida por las aguas, se manifiesta con deposiciones sueltas y/o acuosas con un
mínimo de 3 al día.
-Disenteria: enfermedad infecciosa, producida por E. Histolytica o por bacilos
(Shigella), se manifiesta con dolor abdominal, fiebre, diarrea, inflamación y
ulceración de la boca.
-Fiebre tifoidea: enfermedad infecciosa e inflamatoria producida por Salmonella Typhi,
el mecanismo de contagio es fecal-oral, a través de agua y alimentos contaminados.
-Gastroenteritis: inflamación de la membrana interna del intestino causada por
virus, bacteria o parásitos. Provoca deshidratación, vómitos, diarrea, retortijones y
malestar abdominal.
-Hepatitis A: Inflamacion e infección aguda del hígado producida por el virus de la
hepatitis A. Se disemina a través de agua o alimentos contaminados con heces
infectadas.
Organismos que regulan el Saneamiento Ambiental: Organización Mundial de la
Salud (OMS), Organización Panamericana de Salud (OPS), Comisión Nacional del
Medio Ambiente (CONAMA), Ministerio de Obras Públicas (MOP), Servicio Agrícola
y Ganadero (SAG) y Municipios.
Medidas preventivas de las excretas en el saneamiento ambiental:
-Construir plantas de tratamiento para los colectores de aguas residuales.

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-Eliminación sanitaria de las excretas en áreas sin redes de alcantarillado, las
letrinas de pozo mejoradas son alternativas apropiadas para la disposición segura de
las excretas.
-Realizar encuestas para ver el estado de las letrinas y cuando sea necesario
realizar mejoras para asegurar que éstas no contribuyan a la propagación de
enfermedades.
-Educar a la población acerca de las medidas higiénicas, dando énfasis en el
sector de bajo nivel socioeconómico que no posea sistema de alcantarillado, ya que
están más expuestos.
Rol de la matrona con Visión de futuro:
-Conocer la realidad de nuestra comunidad respecto al manejo de las excretas y los
tratamientos de saneamiento ambiental.
-Educar, porque tratamos mayormente con mujeres, que son el principal motor
educativo de las familias y protagonistas en los cuidados del grupo familiar.
-Hemos de dar énfasis en conocer la realidad de la comunidad, para educar y dar
sugerencias de saneamiento de excretas adecuadas, ya que, permitirá mantener
una comunidad libre de enfermedades, perfectamente prevenibles si le
brindamos a la comunidad la información correcta, clara y en el momento adecuado,
de esta manera fomentamos, promovemos y promocionamos el auto cuidado en
salud.

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ACTIVIDADES
En seguida formo mi propio conocimiento en la ficha de práctica individual:
1. Realizar un organizador de conocimiento
2. Vocabulario (términos para el diccionario)
3. Aplicación del vocabulario (realice ejemplos u oraciones de los términos anteriores)
4. Apreciación crítica (realice un análisis crítico del tema desarrollado)
5. Dibujar o graficar o recortar imágenes sobre el tema y valorar/animar mediante un dialogo,
pensamiento o exclamación
EVALUACIÓN:
 *AUTOEVALUACIÓN (1) Cada alumno se califica de 00 a 17.
 *COEVALUACIÓN (2) El grupo califica de 00 a 17.
 *HETERO EVALUACIÓN (3) El profesor califica de 00 a 20.
N APELLIDOS y Nombres * (1) * (2) * (3) Promedio
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