TRABAJO REALIZADO POR ALUMNOS DE LA FACULTAD DE CIENCIA BIOLÓGICAS DE LA UNPRG

1. “Año de la Promoción de la Industria Responsable y del Compromiso Climático”
INFORME DE PRÁCTICA
DE LABORATORIO
FACULTAD : CIENCIAS BIOLÓGICAS
ESCUELA : BIOLOGÍA
ASIGNATURA : QUIMICA INORGÁNICA
DOCENTE : ING. MIGUEL ARRIAGA DELGADO
INTEGRANTES
 ATALAYA SANCHEZ, Cecilia
 BARDALES SUAREZ, Jordan
 CAJO BARBOSA, Víctor
 MONTEZA FERNÁNDEZ, Toni
 RUBIO CABRERA, Ruly Ronal (Coordinador)
* LAMBAYEQUE - 2014*
Lambayeque, 22 de noviembre del 2014.
iqarriaga@hotmail.com

2. MATERIAL MÁS UTILIZADO EN UN LABORATORIO DE QUÍMICA
MATERIAL DE
MADERA
MATERIAL DE PLÁSTICO O
GOMA
MATERIAL DE VIDRIO MATERIAL DE METAL
Gradilla Gradilla Alambique, Ampolla de decantación Anillo de hierro
Mortero (utensilio) Pipeta (química) [[Bal "2"|Cristalizador, Cuentagotas, Aparato de
Kipp
Espátula
Probeta (química) Embudo de decantación, Embudo de filtración,
Matraz de Erlenmeyer
Gradilla
Propipeta Kitasato, Matraz aforado Pie universal
Pera de succión Placa de Petri, Pipeta (química) Agitador magnético
Tapón Probeta (química), Retorta, Viscosímetro Asa bacteriológica
Tubo de microcentrífuga Serpentín, Extractor Soxhlet Autoclave de laboratorio
Tubo de ensayo, Tubo refrigerante (química) Baño María
Varilla de vidrio (química), Tubo de
desprendimiento (química), Vaso de precipitados
Centrífuga
Vidrio de reloj (química), Picnómetro, Mechero Bunsen, Termociclador
MATERIAL DE
PORCELANA
INSTRUMENTOS DE
MEDICIÓN
MATERIAL VOLUMÉTRICO INSTRUMENTOS TÉRMICOS
Crisol Calorímetro Bureta Calorímetro, Cámara infrarroja
Mortero (utensilio) Colorímetro Matraz aforado Hipsómetro, Termómetro de
máximas y mínimas
Embudo Büchner Espectrofotómetro de
transformada de Fourier
Micropipeta Termómetro de Breguet,
Termómetro de alcohol
Espectrómetro Probeta (química) Termómetro de bulbo, Pirómetro
PH-metro Pipeta (química) Termómetro de bulbo húmedo,
Psicrómetro
RIFMA Termómetro de mercurio,
Termómetro de resistencia
Densímetro Termómetro, Termistor,
Termostato
Termómetro de gas, Termoscopio

3. QUÍMICA INORGÁNICA
PRÁCTICA SOBRE INSTRUMENTOS DE LABORATORIO
1. Introducción
2. Objetivos
3. Instrumentos de laboratorio. Clasificación del instrumental de laboratorio
4. Utensilios de Sostén
5. Utensilios de uso específico
6. Utensilios volumétricos
7. Aparatos
8. Símbolos de riesgo o peligrosidad
9. Tabla de símbolos de riesgo o peligrosidad
10. Reacciones Químicas
11. Experimento de mezclar Aluminio (Al) con Ácido Clorhídrico (HCl)
12. Utilidad del papel tornasol
13. Explicación del funcionamiento del mechero de Bunsen
14. Conclusión
15. Bibliografía

4. I. INTRODUCCIÓN
En este reporte se dan a conocer los instrumentos de laboratorio básicos que estaremos utilizando en cada una de
nuestras prácticas.
Es de gran importancia reconocer e identificar los diferentes instrumentos o herramientas de laboratorio, ya que de esta
manera seremos capaces de utilizarlos adecuadamente y también de llamarlos por su nombre y conocer su utilidad.
A través de las páginas que veremos en este trabajo, presentamos información elemental sobre lo aprendido durante la
práctica de laboratorio así como también profundizamos y damos explicaciones sencillas y de gran importancia sobre cada
proceso que se lleva a cabo químicamente en los experimentos realizados.
Sabemos que la mejor forma de aprender es haciendo y llevando a la práctica los conocimientos teóricos, de manera
que podamos enriquecer y fortalecer nuestra experiencia en el amplio mundo de la química.
Hemos tratado de presentar el mayor número de imágenes e ilustraciones posibles para que la lectura resulte amena e
interesante y que al mismo tiempo sea mucho más fácil comprender lo que se dice y explica.
Deseamos que al terminar la lectura de nuestro trabajo, sea fácil comprender y tener una idea clara y general de los
instrumentos básicos que se utilizan en un laboratorio de química y algunos experimentos y explicaciones interesantes que
aquí se presentan.
II. OBJETIVOS
2.1. Objetivo General
 Conocer los instrumentos básicos utilizados en un laboratorio al igual que los símbolos de riesgo y de
peligrosidad.
2.2. Objetivos Específicos
 Conocer el nombre de cada instrumento utilizados en el laboratorio para realizar las prácticas.
 Comprender e identificar la utilidad de los instrumentos y equipo de laboratorio.
 Identificar los símbolos de peligrosidad para ser cuidadosos y no poner en riesgo la salud y la vida de otros ni la
de nosotros mismos.
 Explicar científicamente cada uno de los experimentos desarrollados en la práctica de laboratorio.

5. III. INSTRUMENTOS DE LABORATORIO
Clasificación del Instrumental de Laboratorio.
El material que aquí se presenta se clasifico en aparatos y utensilios. Los aparatos se clasificaron de acuerdo
a los métodos que estos utilizan en: Aparatos basados en métodos mecánicos y en aparatos basados en métodos
electrométricos. Los utensilios a su vez se clasificaron de acuerdo a su uso en: Utensilios de sostén, utensilios de
uso específico, utensilios volumétricos y en utensilios utilizados como recipientes o simplemente "recipientes". Para
facilitar la comprensión e identificación del instrumental de laboratorio esté se agrupo de acuerdo a su clasificación
y de acorde a ello se va a ir detallando.
Utensilios de sostén. Son utensilios que permiten sujetar algunas otras piezas de laboratorio. En este material
bibliográfico se le asignaron las siglas UDS.
Utensilios de uso específico. Son utensilios que permiten realizar algunas operaciones específicas y sólo puede
utilizarse para ello en este material bibliográfico se le asignaron las siglas UDUE.
Utensilios volumétricos. Son utensilios que permiten medir volúmenes de sustancias líquidas. En este material
bibliográfico se le asignaron las siglas UV .
Utensilios usados como recipientes. Son utensilios que permiten contener sustancias en este material bibliográfico
se le asignaron las siglas UUCR.
Aparatos. Son instrumentos que permiten realizar algunas operaciones específicas y sólo puede utilizarse para ello
en este material bibliográfico se le asignaron las siglas ABBM a los aparatos basados en métodos mecánicos y las
siglas: ABME para los aparatos basados en medios electromécanicos.
En cuanto al orden de aparición de las tablas estas van a seguir el siguiente orden:
1. Utensilios de sostén (UDS)
2. Utensilios de uso específico (UDUE)
3. Utensilios volumétricos (UV)
4. Aparatos (UUCR)

6. 3.1. UTENSILIOS DE SOSTÉN
Adaptador para pinza para refrigerante o pinza
Holder
Este utensilio presenta dos nueces. Una nuez se adapta
perfectamente al soporte universal y la otra se adapta a
una pinza para refrigerante de ahí se deriva su nombre.
Están hechos de una aleación de níquel no ferroso.
Anillo de hierro
Es un anillo circular de Fierro que se adapta al soporte
universal. Sirve como soporte de otros utensilios como:
Vasos de precipitados., Embudos de separación, etcétera.
Se fabrican en hierro colado y se utilizan para sostener
recipientes que van a calentarse a fuego directo.
Bornes
Es un utensilio que permite sujetar cables o láminas para
conexiones eléctricas. Están hechos de acero inoxidable.

7. Gradilla
Utensilio que sirve para colocar tubos de ensayo. Este
utensilio facilita el manejo de los tubos de ensayo.
Pinzas para cápsula de porcelana
Permiten sujetar cápsulas de porcelana.
Pinzas para crisol
Permiten sujetar crisoles
Pinzas para tubo de ensayo
Permiten sujetar tubos de ensayo y si éstos se necesitan
calentar, siempre se hace sujetándolos con estas pinzas,
esto evita accidentes como quemaduras.

8. Pinzas de madera
Esta herramienta sirve para sujetar los tubos de
ensayos, mientras se calientan o se trabajan con ellos.
Pinzas para vaso de precipitado
Estas pinzas se adaptan al soporte universal y
permiten sujetar vasos de precipitados.
Soporte Universal
Es un utensilio de hierro que permite sostener varios
recipientes
Tela de alambre
Es una tela de alambre de forma cuadrangular con la parte
central recubierta de asbesto, con el objeto de lograr una
mejor distribución del calor. Se utiliza para sostener
utensilios que se van a someter a un calentamiento y con
ayuda de este utensilio el calentamiento se hace uniforme.

9. Triángulo de porcelana
Permite calentar crisoles.
Tripié o trípode
Son utensilios de hierro que presentan tres patas y se
utilizan para sostener materiales que van a ser sometidos
a un calentamiento.
3.2. UTENSILIOS DE USO ESPECÍFICO
Adaptadores tipo caimán
Posee 20 cables de varios colores,con 16 alambres de 24
pulgadas de largo con piezas banana caimán y
adaptadores para batería.
Agitador de vidrio
Están hechos de varilla de vidrio y se utilizan para agitar
o mover sustancias, es decir, facilitan la homogenización.

10. Alargadera de destilación
Este dispositivo presenta un brazo con un ángulo de 75
grados, en este brazo se conecta un condensador.
Aparato de destilación
Consta de tres partes:
a) Un matraz redondo de fondo plano con salida de un
lado con boca y tapón esmerilado.
b) Una alargadera de destilación con boca esmerilada que
va conectada del refrigerante al matraz.
c) Refrigerante de serpentín con boca esmerilada.
Este aparato se utiliza para hacer destilaciones
de algunas sustancias.
Aparato de extracción SOXHLET
Este aparato consta de 3 piezas:
a) Un matraz redondo fondo plano con boca esmerilada.
b) Una camisa de extracción. Esta se ensambla al matraz.
c) Refrigerante de reflujo.
Este aparato se utiliza para extracciones sólido-líquido.
Baño maría cromado
Es un dispositivo circular que permite calentar sustancias
en forma indirecta. Es decir permite calentar sustancias
que no pueden ser expuestas a fuego directo.

11. Densímetro
El densímetro es un material de laboratorio que sirve
para calcular la densidad relativa de líquidos.
La densidad relativa (Dr) es la densidad de un líquido
tomando como referencia la densidad del agua (1
g/ml). Por ejemplo, si la densidad del alcohol etílico es
0,78 g / mL , ¿Cuál será su densidad relativa?
Calorímetro
Es un dispositivo que permite determinar el calor
específico de algunas sustancias.
Cápsula de porcelana
Este utensilio está constituido por porcelana y
permite calentar algunas sustancias o carbonizar
elementos químicos, es un utensilio que soporta elevadas
temperaturas.
Al usar la capsula de porcelana se debe tener en
cuenta que esta no puede estar vencida, pues de lo
contrario, podría llegar a estallar.

12. Crisol de porcelana
Este utensilio permite carbonizar sustancias, se utiliza
junto con la mufla
con ayuda de este utensilio se hace la determinación de
nitrógeno.
Cristalizador
Este utensilio permite cristalizar sustancias.
Cuba hidroneumática
Es una caja cromada con saluda lateral.Es un utensilio
que tiene 30 cm de largo por 10 cm de altura. Se utiliza
para la obtención de gases por desplazamiento de agua.
Cucharilla de combustión
Es un utensilio que tiene una varilla de 50 cm de largo. Se
utiliza para realizar pequeñas combustiones de
sustancias, para observar: por ejemplo el tipo de flama.
Desecador
Es un utensilio de vidrio aunque existen algunos que están
hechos de plástico.
Los desecadores de vidrio tienen paredes gruesas y forma
cilíndrica, presentan una tapa esmerilada que se ajusta
herméticamente para evitar que penetre la humedad del
medio ambiente. En su parte interior tienen una placa o
plato con orificios que varía en número y tamaño. Estos
platos pueden ser de diferentes materiales como:
porcelana, o nucerite (combinación de cerámica y metal).

13. Embudo de Buchner
Son embudos de porcelana o vidrio de diferentes
diámetros, en su parte interna se coloca un disco con
orificios, en él se colocan los medios filtrantes. se utiliza
para realizar filtraciones al vacío.
Embudo de polietineno
Es un utensilio que presenta un diámetro de 90 mm. Se
utiliza para adicionar sustancias a matraces y como medio
para filtrar. Esto se logra con ayuda de un medio poroso
(filtro).
Embudo de seguridad recto
Es un utensilio que presenta un diámetro de 6mm. Se
utiliza para adicionar sustancias a matraces y como medio
para evacuarlas cuando la presión aumenta.
Embudo de separación
Es un embudo tiene la forma de un globo, existen en
diferentes capacidades como: 250 ml, 500 ml. Se utiliza
para separar líquidos inmiscibles.

14. Embudos
Pueden ser:
 Plástico
 Porcelana
 Vidrio
 Acero inoxidable
Tipos de embudo
1. Embudos planos: de diseño normal para operaciones
básicas. Pueden ser de cuello largo o cuello corto.
2. Embudo de filtración: de forma cónica y generalmente
fabricados en vidrio. Los modelos para filtrado en frío
poseen un tubo de salida, pero los modelos para filtración
en caliente están hechos de vidrio pyrex y no poseen tubo
de salida.
3. Embudo Büchner: está fabricado en porcelana e
incluyen una placa de vidrio sinterizado o una base de
porcelana perforada. Estos se utilizan en la filtración a
baja presión con un matraz de Büchner o kitasato,
conectados a una bomba de vacío.
4. Embudo Hirsch: su forma es similar a la de los
embudos normales, pero contienen agujeros de vidrio
sinterizado en la base para que las filtraciones sean más
rápidas.
La diferencia entre los embudos Buchner y Hirsch es la
capacidad volumétrica que poseen:
Embudo Buchner, se usa para volúmenes mayores a 10
mL.
Embudo Hirsch, se usa para volúmenes menores a 10 mL.
5. Embudo de decantación: en forma de pera, tienen un
tapón en la boca superior y un cuello corto, con una llave
de paso para el vertido controlado de líquidos. Estos se
utilizan para decantar dos fluidos inmiscibles. Pueden
estar graduados, aunque esto no es muy común. Se
utilizan en la extracción líquido-líquido.
6. Embudo de adición o de goteo: tiene una llave que
permite que el líquido sea añadido a un frasco lentamente.

15. Escobillón para bureta
Es un utensilio que permite lavar buretas.
Escobillón para tubo de ensayo
Es un utensilio con diámetro pequeño y por esa razón se
puede introducir en los tubos de ensayo para poder
lavarlos.
Espátula
Es un utensilio que permite tomar sustancias
químicas con ayuda de este utensilio evitamos que los
reactivos se contaminen.
Manómetro abierto
Este utensilio permite medir la presión de un gas.

16. Mechero de bunsen
Es un utensilio metálico que permite calentar
sustancias. Este mechero de gas que debe su nombre al
químico alemán ROBERT W. BUNSEN. Puede
proporciona una llama caliente (de hasta 1500 grados
centígrados), constante y sin humo, por lo que se utiliza
mucho en los laboratorios. Está formado por un tubo
vertical metálico, con una base, cerca de la cual tiene la
entrada de gas, el tubo también presenta un orificio para
la entrada de aire que se regula mediante un anillo que
gira. Al encender el mechero hay que mantener la entrada
del aire cerrada; después se va abriendo poco a poco.
Para apagar el mechero se cierra el gas.
Con ayuda del collarín se regula la entrada de aire. Para
lograr calentamientos adecuados hay que regular la flama
del mechero a modo tal que ésta se observe bien
oxigenada (flama azul).

17. Mechero de alcohol
Es un utensilio de vidrio, con una tapa de metal y una
mecha que permite calentar sustancias.
Mortero de porcelana con pistilo o mano
Son utensilios hechos de diferentes materiales
como: porcelana, vidrio o ágata, los morteros de vidrio y
de porcelana se utilizan para triturar materiales de poca
dureza y los de ágata para materiales que tienen mayor
dureza.
Refrigerante de rosario
Es un refrigerante que también recibe el nombre de:
Refrigerante de Allin. Es un tubo de vidrio que presenta
en cada extremo dos vástagos dispuestos en forma
alterna. En la parte interna presenta otro tubo que se
continúa al exterior, terminando en un pico gotero. Su

18. nombre se debe al tubo interno que presenta. Se utiliza
como condensador en destilaciones.
Refrigerante de serpentín
Es un refrigerante que también recibe el nombre de:
Refrigerante de Graham. Su nombre se debe a la
característica de su tubo interno en forma de serpentín.
Se utiliza para condensar líquidos.
Refrigerante recto
Es un refrigerante que también recibe el nombre de:
Refrigerante de Liebing. Su nombre se debe a que su tubo
interno es recto y al igual que los otros dos refrigerantes
se utiliza como condensador.
Retorta
Es un dispositivo de vidrio que se utiliza para realizar
destilaciones con algunas sustancias.
Taladracorchos
Es un dispositivo que también se conoce
con el nombre de: horadador, es un utensilio que
permite horadar tapones.

19. Termómetro
Es un utensilio que permite observar la temperatura
que van alcanzando algunas sustancias que se están
calentando. Si la temperatura es un factor que afecte a la
reacción permite controlar el incremento o decremento de
la temperatura.
Tubo de hule látex
Permite realizar conexiones, es decir interconectar varios
dispositivos.
Tubo de Thiele
Es un utensilio que se utiliza para determinar puntos de
fusión
Tubos de desecación
Permiten hacer desecaciones de sustancias
químicas.
Papel filtro
Se usa en la filtración de algunas mezclas, en el equipo
de filtración conformado por: trípode, embudo, vaso de
precipitación , papel de filtro, y el triángulo de asbesto.

20. Papel indicador
Mide el grado de acidez y alcalinidad o basicidad de una
sustancia, mas conocido como el papel de tornasol.
Vasos de precipitados
Son utensilios que permiten calentar sustancias
hasta obtener precipitados.
Vidrio de reloj
Es un utensilio que permite contener sustancias
corrosivas.

21. 3.3. UTENSILIOS VOLUMÉTRICOS.
Bureta
Son tubos largos graduados, de diámetro interno uniforme
en toda su extensión, provista de una llave o adaptadas
con una pinza de Mohr, de tal manera que permiten verter
un líquido gota a gota. Se usan para emitir cantidades
variables de líquido con gran exactitud y precisión, y por
lo tanto, presentan varias subdivisiones. Es un utensilio
que permite medir volúmenes, es muy útil cuando se
realizan neutralizaciones.
Placa Petri
Son cajas cilíndricas, constituidas por una tapa y una
base, de paredes gruesas. Son de diversos tamaños y se
emplean para colocar en la base los medios de cultivo
sólidos.
Matraz volumétrico
Son matraces de vidrio que se utilizan cuando se
preparan soluciones valoradas, los hay de diversas
medidas como: de 50 ml, 100 ml, 200 ml, 250 ml, 500 ml,1
L. étc.
Pipetas
Las pipetas por lo general son de vidrio, están
formadas por un tubo transparente que termina en una
de sus puntas de forma cónica, y tiene una graduación

22. (una serie de marcas grabadas) indicando distintos
volúmenes.
La pipeta es un instrumento de laboratorio el cual
sirve para medir o transvasar cantidades pequeñas de
líquido de un recipiente a otro.
a) pipetas de aforo o pipeta aforada:
La Pipeta volumétrica está hecha para entregar un
volumen bien determinado, el que está dado por una o
dos marcas en la pipeta. Si la marca es una sola, el líquido
se debe dejar escurrir sin soplar, que baje por capilaridad
solamente esperando 15 segundos luego que cayó la
última gota. La pipeta volumétrica mide solo un volumen
de líquido.
b) Pipeta volumétrica: Es un elemento de vidrio, que
posee un único valor de medida, por lo que sólo
puede medir un volumen.
Las pipetas graduadas permiten medir volúmenes
intermedios, pues están graduadas, mientras que las
pipetas volumétricas sólo miden volúmenes que
viene indicado en ellas.
c) Pipetas graduada o de Mohr: Están calibradas en
unidades convenientes para permitir la transferencia
de cualquier volumen desde 0.1 a 25 ml. Hacen
posible la entrega de volúmenes fraccionados. Se
diferencia de la pipeta serológica, porque la punta de
estas pipetas no están calibradas.
Forma de usar la pipeta
Algunas recomendaciones para el buen uso de la pipeta
son:

23.  El líquido se aspira mediante un ligero vacío usando
bulbo de succión o propipeta, nunca la boca.
 Asegurarse que no haya burbujas ni espuma en el
líquido.
 Limpiar la punta de la pipeta antes de trasladar
líquido
 Llenar la pipeta sobre la marca de graduación y
trasladar el volumen deseado. El borde del menisco
debe quedar sobre la marca de graduación.
Probeta
Son recipientes cilíndricos graduados, de diferente
tamaño y capacidad, presentan una base plana. Se les
emplea para medir volúmenes grandes de líquidos.
Este utensilio permite medir volúmenes están hechas
normalmente de vidrio pero también las hay de plástico.
Así mismo las hay de diferentes tamaños (volúmenes).
Forma de Uso
- La Probeta debe limpiarse antes de trabajar con ella.
- Se introduce el líquido a medir hasta la graduación
que queramos.
- Si se pasó vuelque el líquido y repita nuevamente el
paso anterior.
- Se vierte el líquido completamente al recipiente
destino.
Frasco gotero
Permite contener sustancias. Posee un gotero y por esa
razón permite dosificar las sustancias en pequeñas
cantidades.

24. Frascos reactivos
Permiten guardar sustancias para almacenarlas, los hay
de color ámbar y transparentes, los primeros se utilizan
para guardar sustancias que son afectadas por los rayos
del sol, los segundos se utilizan para contener sustancias
que no son afectadas por la acción de los rayos del sol.
Matraz balón
Es un recipiente que permite contener sustancias.
Matraz Florentino o Balón de Destilación
Es un recipiente que se utiliza para contener sustancias
es una variación del matraz balón.
Es un frasco de vidrio, de cuello largo y cuerpo esférico.
Está diseñado para calentamiento uniforme, y se produce
con distintos grosores de vidrio para diferentes usos. Está
hecho generalmente de vidrio borosilicatado.
La mayor ventaja del matraz por encima de otros
materiales de vidrio es que su base redondeada permite
agitar o re-mover fácilmente su contenido. Sin embargo,
esta misma característica también lo hace más
susceptible a voltearse y derramarse.

25. Matraz de destilación
Son matraces de vidrio con una capacidad de 250 ml. Se
utilizan junto con los refrigerantes para efectuar
destilaciones.
Matraz Erlenmeyer
Son frascos de vidrio de forma cónica de cuello corto y
base plana, son de diferentes tamaños y capacidad,
pueden estar o no graduadas. Para su empleo se taponan
con algodón no absorbente; en él se preparan soluciones
y medios de cultivo.
Matraz kitasato
Son frascos de forma cónica de paredes gruesas y de
cuello corto, en cuya base presenta un pequeño tubo
lateral, que sirve de conexión a la bomba de vacío. Forma
parte del equipo de esterilización por filtración; en el se
recepciona el material esterilizado.

26. Piseta
Es un recipiente que se utiliza para contener agua
destilada, este recipiente permite enguajar electródos.
Tubos de ensayo
Son tubos de vidrio neutro, de paredes gruesas,
resistentes a altas temperaturas. Son de diferentes
tamaños y capacidad. Para utilizarlos, estos deben estar
taponados con algodón no absorbente y esterilizado.
Estos recipientes sirven para hacer experimentos o
ensayos, los hay en varias medidas y aunque
generalmente son de vidrio también los hay de plástico.
Forma de Uso
 El calentamiento del tubo conlleva utilizar pinzas
de madera si se expone a altas temperaturas
durante un largo tiempo. De lo contrario pueden
usarse las manos para sostenerlo, en casos los
cuales no exista peligro alguno.
 No direccionar el tubo hacia nuestro rostro o
cuerpo cuando se lleven a cabo reacciones
químicas o preparaciones.
 Su almacenamiento se deposita en gradillas, las
cuales funcionan como sostén.
Lamina portaobjetos y laminillas
Los portaobjetos son láminas de vidrio transparente de
forma rectangular y pequeño grosor. Los cubreobjetos
son finas laminillas de menor tamaño que la lámina
portaobjetos, de forma rectangular o cuadrada. Ambos
son importantes en la observación microscópica de los
microorganismos.

27. 3.4. APARATOS
Balanzas
Se utiliza para pesar diferentes ingredientes para
la preparación de medios de cultivo, colorantes y
otros.
Balanza analítica
Sirve para pesar las sustancias con mayor
precisión.
Balanza de platillos
Las balanzas de dos platillos son palancas de
primer género de brazos iguales que permite
medir masas, cuyo funcionamiento se basa en
compensar el momento del cuerpo a pesar, y el
momento antagonista del patrón de masa, de
manera que se determina la masa del objeto
comparándola con un baremo conocido y
equilibrando sus momentos. Los principales tipos
de balanzas de dos platillos son la balanza de
cruz, también llamada balanza clásica de dos
platillos, y la balanza de Roberval, una balanza
granataria de dos platillos.
Agitador magnético
Este aparato tiene un agitador magnético y
por esta razón permite calentar sustancias en
forma homogénea.

28. Potenciómetro. (Medidor de pH)
Es un aparato que permite medir que tan alcalina
(básica) o ácida esta una sustancia.
Mufla
Es un aparato que permite desecar sustancias.
Parrilla eléctrica
Permite calentar sustancias.
Horno Pasteur
Es un aparato muy utilizado en la esterilización por
calor seco. Tiene variadas formas, pero
básicamente está constituido por una resistencia y
un termostato que regula altas temperaturas.

29. Incubadoras o Estufas bacteriológicas
Son utilizadas para la incubación de los
microorganismos facilitando su desarrollo. Tiene la
misma estructura de un horno pero la temperatura
está calibrada en 35 – .
Microscopio
Son aparatos que permiten aumentar el tamaño de
los microorganismos cientos o miles de veces.
Muchas enfermedades son transmisibles y se
propagan por gérmenes que a menudo se pueden
observar por medio del microscopio en muestras
obtenidas de pacientes. Por lo tanto, la
microscopia directa es indispensable en los
laboratorios.

30. Equipo de destilación
La destilación es la operación de separar,
comúnmente mediante calor, los diferentes
componentes líquidos de una mezcla,
aprovechando los diferentes puntos de ebullición
(temperaturas de ebullición) de cada una de las
sustancias a separar.
La destilación se da en forma natural debajo del
punto de ebullición (100ºC en el caso del agua),
luego se condensa formando nubes y finalmente
llueve.
El aparato utilizado para la destilación en el
laboratorio es el alambique. Consta de un
recipiente donde se almacena la mezcla a la que
se le aplica calor, un condensador donde se
enfrían los vapores generados, llevándolos de
nuevo al estado líquido y un recipiente donde se
almacena el líquido concentrado.
En la industria química se utiliza la destilación
para la separación de mezclas simples o
complejas. Una forma de clasificar la destilación
puede ser la de que sea discontinua o continua.
En el esquema puede observarse un aparato de
destilación simple básico:
.1 Mechero, proporciona calor a la mezcla
a destilar.
.2 Retorta o matraz de fondo redondo,
que deberá contener pequeños trozos de
material poroso (cerámica, o material
similar) para evitar sobresaltos
repentinos por sobrecalentamientos.
.3 Cabeza de destilación: No es necesario
si la retorta tiene una tubuladura lateral.
.4 Termómetro: El bulbo del termómetro
siempre se ubica a la misma altura que la
salida a la entrada del refrigerador. Para
saber si la temperatura es la real, el bulbo

31. deberá tener al menos una gota de
líquido. Puede ser necesario un tapón de
goma para sostener al termómetro y
evitar que se escapen los gases (muy
importante cuando se trabaja con
líquidos inflamables).
.5 Tubo refrigerante.
.6 Entrada de agua: El líquido siempre
debe entrar por la parte inferior, para que
el tubo permanezca lleno con agua.
.7 Salida de agua: Casi siempre puede
conectarse la salida de uno a la entrada
de otro, porque no se calienta mucho el
líquido.
.8 Se recoge en un balón, vaso de
precipitados, u otro recipiente.
.9 Fuente de vacío: No es necesario para
una destilación a presión atmosférica.
.10 Adaptador de vacío: No es necesario
para una destilación a presión
atmosférica.

32. Equipo de titulación
Sirve para neutralizar sustancias, está conformado
por: soporte universal, matraz y una bureta.

33. CONCLUSIONES
Luego de haber realizado la práctica de laboratorio y al presentar este reporte, hemos adquirido nuevos conocimientos
y pudimos experimentar y llevar a la práctica los conocimientos teóricos.
 La química es una rama amplia y profunda pero al investigar y desarrollar experimentos de manera sistemática y paso a
paso, nos resulta sumamente interesante y divertido el estudio de esta ciencia.
 Todo a nuestro alrededor es un constante desarrollo de procesos químicos, por lo cual no podemos ignorar ni
menospreciar la importancia de esta ciencia para nosotros y para cada persona.
 Hemos hecho nuestro mejor esfuerzo por presentar los temas de la forma más ordenada posible, clasificando la
información por temas de acuerdo a lo aprendido y desarrollado en la práctica de laboratorio.
 Deseamos que este trabajo sea de gran utilidad y provecho para cada persona que lo lea y que podamos continuar
aprendiendo y ampliando nuestros conocimientos y experiencias en el campo de la química.

34. BIBLIOGRAFÍA
 El Circo de la Ciencia.
http://ciencias.unizar.es/circo/images/chemistry.jpg
 Wanadoo. El Rincón del Vago.
http://html.rincondelvago.com/instrumentos-de-laboratorio_3.html
http://html.rincondelvago.com/acidos-y-bases_2.html
 Universidad Politécnica de Valencia. Servicio de Prevención de Riesgos Laborales.
http://images.google.com.sv/imgres?imgurl=http://www.sprl.upv.es/images/manualelec1.gif&imgrefurl=http://www.s
prl.upv.es/mselectronica1.htm&h=199&w=483&sz=9&tbnid=H6USvbTcw2B5pM:&tbnh=51&tbnw=126&hl=en&start
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26lr%3D%26sa%3DN
 Wikipedia. La Enciclopedia Libre.
http://pt.wikipedia.org/wiki/S%C3%ADmbolo_de_risco
 TEXCA. Tecnología de Equipos a Prueba de Explosión.
http://www.texca.com/simbolos.htm
 Funcación CIENTEC
http://www.cientec.or.cr/exploraciones/ponenciaspdf/WagnerCastro.pdf
 Universidad de Antioquía. Vicerrectoría de Docencia.
http://docencia.udea.edu.co/cen/tecnicaslabquimico/01intro/intro01.htm
 Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales. España.
http://www.mtas.es/insht/ntp/ntp_459.htm